شاي الياسمين: خصائص وموانع مفيدة

تعتمد الفوائد والمضار الصحية لشاي الياسمين بشكل أساسي على جودة المشروب ومعرفة متى يجب الحد من استخدامه. تساعد القدرة على تحضير شاي الياسمين بشكل صحيح على جعل المشروب لذيذًا. الخصائص الطبية لليسمين ، تركيبته ، وصفه ، مؤشرات للاستخدام في الأمراض المختلفة ، استخدامه في التجميل ، خاصة أثناء الحمل ، اختيار شاي الياسمين - يجب دراسة كل هذه الأسئلة قبل الاستخدام.

ما هو الياسمين

الياسمين هو دائم الخضرة مع عبق الزهور. غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين chubushnik. يحتوي Chubushnik على أزهار أكبر والعديد من الأسدية الصفراء الزاهية. يحتوي الياسمين على سداة 2 فقط ، وهما مخفيان في كورولا طويل وغير مرئي تقريبًا. الفرق الرئيسي هو أن الياسمين نبات استوائي ولا يمكن أن ينمو في الأرض المفتوحة في خطوط العرض الوسطى ، على عكس حديقة "الياسمين" المقاومة للصقيع (برتقالية وهمية). يأتي الياسمين باللون الأبيض والأصفر والوردي. ارتفاع النبات - من 1 إلى 3 أمتار. الثمار غير صالحة للأكل. تتفتح بعض الأنواع على مدار السنة. في المناخات المعتدلة ، يزرع النبات في المباني السكنية والدفيئات الزراعية والدفيئات الزراعية.

التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية لشاي الياسمين

يحتوي الياسمين على:

• الزيوت الأساسية؛
• الأحماض العضوية؛
• قلويدات.
• العفص (في الأوراق) ؛
• بروتينات نباتية
• الفيتامينات و المعادن.

معظم هذه العناصر الغذائية تدخل في شاي الياسمين. شريطة ألا يتم تخمير النبات بالماء المغلي ، ولكن + 80 درجة مئوية بالماء.

محتوى السعرات الحرارية في شاي الياسمين هو 1 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

الفوائد الصحية ومضار الياسمين

يستخدم الياسمين الطبي مع الزهور البيضاء للأغراض الطبية.

يحتوي الياسمين على جسم الانسان:

• مطهر؛
• مضاد التهاب؛
• مسكن للآلام؛
• مضاد للتشنج.
• منشط؛
• عمل تحصين.

الياسمين له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ويستخدم في علاج خلل التوتر العضلي الوعائي والتهاب الشعب الهوائية المزمن. يتم استخدامه في ممارسة طب العيون. يطبيع الخلفية العاطفية ، ويحسن المزاج. يساعد حقن الياسمين في علاج الدوالي والتجلط. يتم استخدامه كإجراء وقائي ضد السكتة الدماغية والأورام. يحسن الياسمين الحالة في علاج العصاب ويقلل من القلق ويخفف الضغط النفسي.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أن يضعوا في اعتبارهم أن الياسمين يرفع ضغط الدم.

يستخدم زيت الياسمين الأساسي في التجميل والتدليك والعلاج بالروائح.

فوائد شاي الياسمين الأخضر

تظهر خصائص علاج الياسمين أيضًا في تركيبة مع الشاي الأخضر. الشراب له تأثير منشط واضح. يحفز وظائف المخ والنشاط البدني. وهو مضاد طبيعي للاكتئاب. يحسن الهضم.

يمتلك خصائص مضادة للجراثيم. يعزز زيادة الرغبة الجنسية. يساعد في التعب المزمن. الشاي الأخضر الياسمين المخمر بشكل صحيح هو مشروب منشط ومعزز للفيتامينات يوفر فوائد صحية عند تناوله بحكمة.

هل يمكن للمرأة الحامل والمرضعة شرب شاي الياسمين؟

يُنصح بتناول الشاي الأخضر مع الياسمين باعتدال أثناء الحمل ، نظرًا للتأثير المحفز للشراب. من الأفضل أن تجعلها ضعيفة.

هذا يمكن أن يسبب فرط النشاط واضطراب النوم عند الرضيع. يمكنك شرب الياسمين بمفرده أو مع شاي الأعشاب الخالي من الكافيين.

فوائد مشروب الياسمين أثناء الحمل والرضاعة هي آثاره المفيدة على الحالة العاطفية والنفسية للمرأة. تتحسن مقاومة الإجهاد والمزاج. يساعد الياسمين أيضًا على تطبيع مستويات الهرمونات.

شاي الياسمين للتنحيف

تعود فوائد شاي الياسمين للنساء إلى خصائصه العلاجية وحرق الدهون.

شاي الياسمين:

• يسرع عملية التمثيل الغذائي.
• يساعد على تطهير الجسم.
• يقلل من مستوى الدهون "السيئة" ؛
• يحسن وظيفة الأمعاء.

كيفية جمع وتجفيف زهور الياسمين للشاي

تتفتح أزهار الياسمين في الظلام. يتم حصادها في الليل أو عند الفجر. في هذا الوقت ، يكون تركيز الزيوت العطرية في الأزهار هو الحد الأقصى. اجمع فقط النورات الصحية السليمة غير التالفة بواسطة الحشرات. تحتاج إلى محاولة النتف حتى لا تتناثر البتلات ، وتبقى الأزهار سليمة. يتم حصاد أزهار الياسمين في إزهار كامل وبراعم.

كحاوية ، يمكنك استخدام سلة خوص أو كيس قماش مصنوع من قماش قطني. غطاء وسادة منتظم ونظيف سيفي بالغرض. يجب عدم ضغط المواد الخام.

قبل التجفيف ، يتم فرز الزهور ، إذا لزم الأمر ، وتنظيفها من الشوائب. لا حاجة للغسيل. ضع طبقة رقيقة على الورق. يقلب من حين لآخر حتى يجف بالتساوي.

يمكنك استخدام مجفف كهربائي. يجب ضبط نظام درجة الحرارة بشكل لطيف: حتى +40 درجة مئوية. لا تفرط في التجفيف. لا ينصح بتجفيف زهور الياسمين في الفرن.

طريقة عمل شاي الياسمين

زهور الياسمين تبدو جميلة في إبريق الشاي الزجاجي. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة الماء +80 درجة مئوية. بهذه الطريقة يتم الحفاظ على الفيتامينات بشكل أفضل.

يمكن تحضير شاي الياسمين بالنباتات الطبية الأخرى. في هذه الحالة ، ستكون الفوائد الصحية أكبر. يتم تحديد مدى استعداد الشاي من خلال درجة الكشف عن الزهور والتفضيلات الشخصية لقوة المشروب. يمكن تناول شاي الياسمين بعد دقيقتين من التخمير.

كم يمكنك شرب شاي الياسمين في اليوم

للبقاء بصحة جيدة ، تحتاج إلى شرب كمية كافية من السوائل طوال اليوم للبقاء رطبًا. المعدل المتوسط ​​هو 2 لتر في اليوم ، ولكن يجب التركيز على الاحتياجات الفردية. يروي شاي الياسمين العطش جيدًا ويشبع الجسم بالمواد المفيدة.

شاي الياسمين للوجه

تنعم زهور الياسمين عند تخميرها ويمكن استخدامها لإفادة البشرة من خلال تحضير قناع تجميلي للوجه. يجب حفظ الزهور في الماء الساخن لبضع دقائق. ثم يحتاجون إلى التبريد.

لتحضير قناع الياسمين للبشرة المعرضة للالتهابات ، يمكنك استخدام الوصفة التالية:

1. اعصر عصير نصف ليمونة.
2. امزج العصير مع 2-3 ملاعق كبيرة من الطين التجميلي (أزرق أو أخضر أو ​​وردي).
3. أضف تسريب الياسمين إلى الخليط الناتج حتى يتم الحصول على تناسق دسم.
4. اهرسي زهور الياسمين واخلطي كل شيء جيدًا.

اتركي القناع على البشرة لمدة 10-15 دقيقة. يغسل بالماء البارد. استخدم 1-2 مرات في الأسبوع.

يحتوي هذا القناع على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا ، ويحسن البشرة ويزيل التجاعيد الدقيقة.

لا ينصح بخلط مكونات القناع في وعاء معدني. استخدم ملعقة بلاستيكية أو خشبية أو خزفية للتقليب.

اضرار شاي الياسمين

مع الاستهلاك المفرط للشاي المخمر بقوة مع الياسمين ، يمكن أن يؤدي المشروب إلى تفاقم أمراض الجهاز الهضمي ويؤدي إلى فرط استفزاز الجهاز العصبي.

مع مرض السكري ، يجب أن تشرب شاي الياسمين بحذر ، لأنه يمكن أن يزيد مستويات الجلوكوز بشكل كبير. يجب على النساء الحوامل والمرضعات عدم إساءة استخدام هذا المشروب.

موانع شرب شاي الياسمين

يوصى بالحد من استخدام شاي الياسمين أو القضاء عليه تمامًا في الحالات التالية:

• مع تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
• في حالة القفزات المفاجئة في ضغط الدم.
• إذا كان لديك تاريخ من المرض العقلي.
• مع الحساسية.

كيفية اختيار وتخزين شاي الياسمين

إذا كنت بحاجة لشراء شاي عالي الجودة ، فعليك الالتزام بالقواعد التالية:

1. لا تشتري أكياس الشاي.
2. اقرأ التركيبة واختر منتجًا بدون مواد مالئة صناعية على شكل ألوان ونكهات.
3. انظر إلى السعر: الشاي الجيد لا يمكن أن يكون رخيصًا.

أكياس الشاي سهلة الاستخدام ، لكنها تحتوي على القليل من الفوائد الصحية. تحتوي على نفايات إنتاج الشاي والكثير من الإضافات الصناعية. إذا كان هذا المنتج يقول "شاي بالياسمين" ، فإننا نتحدث عن عامل منكهة ، وليس عن الياسمين الطبيعي.

يتم تخزين شاي الياسمين في وعاء من الصفيح أو الزجاج.

خاتمة

تعود فوائد ومضار شاي الياسمين إلى التركيب الكيميائي الحيوي للشراب وقيمته لجسم الإنسان. الشراب يستعد بسرعة. لها رائحة لطيفة. زهور الياسمين تحول الشاي إلى منتج أصلي. تستخدم الخصائص العلاجية للياسمين في الطب والتجميل. للشاي فوائد صحية عند تناوله باعتدال ، فهو ينشط الجسم والعقل. إنه بديل جيد وإضافة للشاي العادي.

المراجعات