المحتوى
- 1 ما هي لعبة Snowball وكيف يتم إنتاجها
- 2 التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية في كرة الثلج
- 3 فوائد اللبن الزبادي شرب كرة الثلج للجسم
- 4 في أي عمر يمكن إعطاء سنوبول للأطفال
- 5 كرة الثلج أثناء الرضاعة الطبيعية
- 6 هل من الممكن شرب كرة الثلج أثناء خسارة الوزن (على نظام غذائي)
- 7 ضرر كرة الثلج وموانع الاستعمال
- 8 وصفة لصنع كرة الثلج في المنزل
- 9 ماذا يمكنك أن تطبخ من سنوبول
- 10 خاتمة
تعتمد فوائد ومضار Snowball على الوصفة وعملية التخمير. يحتوي على كمية كبيرة من العناصر النزرة التي لديها القدرة على استعادة عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
ما هي لعبة Snowball وكيف يتم إنتاجها
تعود فوائد منتج الحليب المخمر Snezhka إلى تقنية التحضير. لم يتغير الإنتاج منذ أن تم تطويره لأول مرة. مشروب صحي مصنوع من الحليب المبستر عن طريق التخمير. يضاف إليه 8٪ سكر بنجر. ثم مبستر من 90 درجة مئوية. ثم تجانس عند ضغط 175 صراف آلي.
يبرد الخليط إلى 45 درجة مئوية. ثم يتم تخميره لمدة 3 ساعات. في نهاية الطهي ، بعد الوصول إلى الكثافة المطلوبة ، صب شراب التوت أو التحلية.
التركيب الكيميائي ومحتوى السعرات الحرارية في كرة الثلج
تعود الفوائد إلى حقيقة أنه يحتوي على العناصر النزرة والفيتامينات.
التركيب الكيميائي:
- الكالسيوم.
- فيتامين ب ، أ و هـ ؛
- الفوسفور.
- صوديوم؛
- المغنيسيوم.
فوائد اللبن الزبادي شرب كرة الثلج للجسم
تنسب العديد من العوامل إلى الخصائص المفيدة. على سبيل المثال ، يتم تمييز ما يلي:
- ينظم عمليات التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي.
- يعيد عمل الأمعاء والمعدة.
- شرب الحليب المخمر Snowball يساعد في التهاب البنكرياس.
- لديه القدرة على تقليل تراكم الغازات ؛
- تكمن الفائدة في تقوية أنسجة العظام.
- يشبع مع العناصر الدقيقة المفيدة.
ينظم الجهاز الهضمي. لكن الخصائص المفيدة للعبة Snowball لا تنتهي عند هذا الحد. بفضل هذا ، أصبحت عملية هضم الطعام أكثر نشاطًا. لدى الأمهات المرضعات ، تتحسن جودة حليب الثدي بعد إدراجه في النظام الغذائي. من بين الخصائص ، يلاحظ أيضًا استعادة جسد المرأة بعد الولادة.
في أي عمر يمكن إعطاء سنوبول للأطفال
تنتمي حلوى الحليب المخمر إلى المنتجات غير المكيفة للأطفال. لن تعود بفوائد على الطفل في سن مبكرة بسبب خصائصه. لا يمكنك إعطائها في وقت سابق من عام إلى عام واحد ، حتى لا تضر بالصحة.
يؤدي الإدماج المبكر إلى:
- نقص الحديد والزنك.
- لديه القدرة على زيادة الحمل على الكلى.
- يعزز تطور فقر الدم.
كما يثير مرض السكري والسمنة. الخصائص المفيدة تؤثر فقط على البالغين. لا يمتص جسم الطفل البروتين الموجود في حليب البقر. يوصى باستشارة طبيب الأطفال حول مخاطر وفوائد المشروب لحديثي الولادة.
كرة الثلج أثناء الرضاعة الطبيعية
تحتاج الأمهات المرضعات إلى تضمين منتجات الحليب المخمر في نظامهن الغذائي ، بما في ذلك Snowball. الحلوى لها خصائص مفيدة وتحسن تكوين حليب الثدي.
إذا كان الطفل يتفاعل بشكل طبيعي ، فيمكن زيادة الحصة. تحتاج إلى النظر إلى تاريخ انتهاء الصلاحية وعدم شرب كرة الثلج منتهية الصلاحية. يوصى بتضمينه في النظام الغذائي بعد 3 أشهر من الولادة حتى لا يضر الطفل بمنتج جديد.
هل من الممكن شرب كرة الثلج أثناء خسارة الوزن (على نظام غذائي)
يحتوي المشروب على الكثير من الخصائص المفيدة ومحتوى منخفض من السعرات الحرارية. لكن لا ينصح بإساءة استخدامها أثناء اتباع نظام غذائي. لا يُنصح بشرب كرة الثلج في الليل بشكل خاص ، كما تنصح العديد من مواقع الأكل الصحي. يتضمن التكوين السكر. ممنوع في النظام الغذائي ويسبب الكثير من الضرر للصحة.
يمكنك شرب منتج حليب مخمر صحي في النصف الأول من اليوم. خلال هذا الوقت ، يتم تكسير السعرات الحرارية بنشاط ، ولا يتم تخزين الكربوهيدرات البسيطة في الدهون. وبعد التدريب ، على الرغم من كل الفوائد ، من المستحيل بشكل قاطع شرب سنوبول.
ضرر كرة الثلج وموانع الاستعمال
المنتج هو بطلان لبعض فئات الأشخاص. فوائد ومضار كرة الثلج للجسم:
- يعزز ظهور الحساسية.
- قد يسبب اضطراب في الجهاز الهضمي.
لا يوجد ضرر من الاستخدام المنتظم للمنتج للبشر. إذا تم طهيه حسب جميع القواعد. كرة الثلج مفيدة بشكل خاص لالتهاب المعدة. وهي ليست حامضة مثل الكفير ولها تأثير مفيد على التهاب المعدة.
وصفة لصنع كرة الثلج في المنزل
يمكن تحضير مشروب صحي في المنزل. يمكن أن تكون الحلوى التي يتم شراؤها من المتجر ضارة إذا تم انتهاك التكنولوجيا. للتخمير في المنزل ، يتم استخدام الزبادي الطبيعي فقط. إنه أكثر فائدة.
مكونات:
- 150 مل من مقبلات الزبادي.
- 1 لتر حليب.
عملية التخمير:
- اغلي الحليب. يصب في وعاء معقم ويوضع في الثلاجة حتى تصل درجة الحرارة إلى 40 درجة مئوية.
- أضف ثقافة البادئ واخلط جيدًا. غلفي الخليط وضعيه في مكان دافئ لمدة يوم. ثم ضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
بعد التخمير ، تستهلك في غضون يومين. لديها القدرة على التدهور بسرعة. ستكون هناك فوائد أكثر من الضرر إذا لم تقم بإضافة السكر أو مربى التوت والفواكه إليها. تختلف الحلوى المصنوعة منزليًا في الخصائص الغذائية فقط بسبب عدم وجود مواد حافظة.
ماذا يمكنك أن تطبخ من سنوبول
الفطائر المقلية على هذا المنتج. مكونات:
- 3 ملاعق كبيرة. ل. ملاعق من الماء أو المياه المعدنية ؛
- التعبئة كرة الثلج.
- 250 غرام من دقيق القمح
- 1 ملعقة صغيرة الصودا والملح الناعم.
- 50 غرام من السكر الحبيبي
- نفط.
طهي الفطائر الصحية:
- تغلب على المكونات حتى تصبح هشة. اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى "يرتاح" وينهض.
- سخني المقلاة وأضيفي كمية قليلة من الزيت.
- تقلى الفطائر لمدة 20 ثانية على كل جانب.
سيكون الطبق أكثر فائدة إذا لم تستخدم الزيت.
تصنع الكب كيك أيضًا من المشروب. مكونات:
- 100 مل كرة الثلج
- 2 بيض
- 85 غرام من السكر الحبيبي
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس؛
- 110 غرام من الدقيق
- 100 غرام من المكسرات المفرومة
- فانيلا؛
- كيس واحد من مسحوق الخبز.
تحضير الكب كيك:
- افصل الصفار عن البيض. انقلي المزيج إلى وعاء عميق ، أضيفي الزبدة والسكر واخفقي بالخلاط. صب في كرة الثلج وكرر العملية. يجب أن يكون الخليط دسم.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر. تصب في خليط البيض. يخفق البياض حتى يتماسك ويقلب مع الدقيق. أضف المكسرات المفرومة.
- سخني الفرن على 180 درجة مئوية. صب العجين في قالب. ضعي الكعكة في الفرن واخبزيها لمدة 30 دقيقة. تزيين الطبق بالسكر البودرة. هذه الكعكة ليست فقط لذيذة ولكنها صحية أيضًا.
يتم تحضير العصائر بناءً على هذا المكون. يحتوي المشروب على العديد من الخصائص الغذائية ، مما يسمح بإدراجه في النظام الغذائي. ولن يضر الشكل.
منتجات:
- 100 مل كرة الثلج
- 1 موزة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. شراب الكرز (يمكنك إضافة شراب آخر إذا كنت ترغب في ذلك) ؛
- جوز الهند (أو المكسرات المفرومة) ؛
- 100 جرام من التوت الحامض.
تجهيز
- وضع جميع المكونات في الخلاط. فوز حتى تصبح ناعمة. تستغرق العملية دقيقتين.
- يُضاف شراب التوت إلى الحلوى ويُزين برقائق جوز الهند.
خاتمة
تكمن فوائد وأضرار Snowball في تكنولوجيا الإنتاج. يتيح لك ذلك إنتاج حلوى تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم و bifidobacteria ، مما يجعل وظيفة الأمعاء طبيعية الشراب مفيد للأمهات المرضعات والأطفال من عمر سنة واحدة.