İçerik
Arıcılık ürünleri arasında oldukça nadir çeşitler bulabilirsiniz. Değerli maddelerin konsantrasyonu ve en popüler ve iyi bilinen çeşitler için faydalı özelliklerin varlığı bakımından daha düşük değildirler. Kişniş balı ticari olarak nadiren görülmektedir. Bu incelik, karakteristik bir aroma ve tada sahiptir. Kişniş balının faydalı özelliklerinin ve kontrendikasyonlarının viskoz bir kütle tüketmeden önce bilinmesi gerekir. Ürün, bağışıklığı artırmaya, sindirim sisteminin işleyişindeki bozuklukları gidermeye, ARVI'yı tedavi etmeye yardımcı olur.
Kişniş balının tanımı, kıvamı, tadı ve rengi
Çeşitli bitkiler, arılar için bir bal bitkisi görevi görebilir. Örneğin, daha çok çeşni olarak bilinen otlu kişniş, aynı zamanda bir sağlık faydası kaynağıdır.
Yemek pişirmede "kişniş" terimi daha sık kullanılır. Bunlar bitkinin sapları ve yapraklarıdır. Kişniş bir meyvedir.
Kinza, bölgenin önemli bir alanını kapsamaz. Bu, böceklerin nektar toplamasını çok daha zor hale getirir. Arılar, kokusu zengin olan pembe ve beyaz çiçeklerden hoşlanmazlar. Arıcılar polenlerin toplanmasını organize etmek için kovanları kişnişin yetiştiği alana daha yakın bir yere yerleştirirler.
Bitki oldukça sıcak havayı tercih ettiğinden, genellikle Kafkasya veya Kırım'da bulunur. Çiçeklenme Haziran-Ağustos aylarında kutlanır.
Kişniş balı aşağıdaki ayırt edici özelliklere sahiptir:
- Renk... Viskoz kütle, altın bir renk tonu ile koyu kehribar veya açık kahverengi bir renk tonu ile ayırt edilir.
- Koku... Bu incelik, uçucu yağların varlığı nedeniyle belirli bir baharatlı aromaya sahiptir.
- Damak zevki... Arıcılık ürünü karamel gibidir.
- Tutarlılık... Yeni toplanmış nektar oldukça sıvıdır. Kristalleşmeden sonra kıvam sertleşir.
Kimyasal bileşim
Kişniş baharatlı bir bitki olarak sınıflandırılır. Bal bitkisi, bileşiminden dolayı arıcılık ürününe belirli özellikler verir.
Bitki bala eşsiz bir benzersizlik kazandırır. Bu, muameleyi diğer arıcılık ürünlerinden ayırır. Kişniş balı aşağıdaki besinleri içerir:
- glikoz, şekerler, fruktoz ve polisakaritler gibi karbonhidratlar;
- nem;
- proteinler;
- vitaminler, örneğin B grubu bileşikler, askorbik asit;
- aralarında demir, potasyum, bakır, çinko ve fosforun bulunduğu mineraller ve eser elementler;
- enzimler;
- amino asitler (izolösin, lisin, arginin, tirosin);
- yağ esterleri.
Kişniş balı neden faydalıdır?
Arıcılık ürünü şifalı bir nektardır. Faydalı özellikler, yeterli fruktoz ve glikoz dengesi, uçucu yağların varlığından kaynaklanmaktadır. Kişniş balı tüketmek şunlara katkıda bulunur:
- vücudun savunmasını artırmak;
- ARVI önleme;
- enflamatuar süreçlerin ciddiyetinde azalma;
- vücudun faydalı maddelerle doygunluğu;
- sindirim sisteminin normalleşmesi;
- artan hemoglobin seviyeleri;
- kan şekeri konsantrasyonunda azalma;
- cilt yenilenmesinin hızlanması;
- vizyonun restorasyonu;
- uykusuzluğun ortadan kaldırılması;
- psiko-duygusal durumu iyileştirmek;
- kan damarlarını kolesterol plaklarından temizlemek.
Kişniş balı nasıl elde edilir
Çiçeklerin ortaya çıktığı dönemde, bitki arıları korkutan oldukça keskin bir koku yayar. Hoş olmayan koku çiçeklenmenin sonlarına doğru daha az belirgin hale gelir. Bal bitkilerinin toplanması bir buçuk ay sürer.
Bitki, Haziran ortasından Temmuz sonuna kadar nektar salgılar. Uygun koşullar altında, her hektardan 500 kg'a kadar nefis bir incelik hasat edilebilir.
Geleneksel tıpta uygulama
Kişniş balı bir incelikten daha fazlası olarak kabul edilebilir. Bu, alternatif tıpta aktif olarak kullanılan etkili bir çözümdür.
Ereksiyon restorasyonu
Arıcılık ürününün erkek vücudu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Düzenli kullanımı, gücü artırmaya yardımcı olur. Bunun nedeni, seks hormonlarının seviyesinin normalleşmesi ve enflamatuar süreçlerin ciddiyetinin azalmasıdır. Prostatitin erkeklerde sıklıkla cinsel işlev bozukluğuna yol açtığı bilinmektedir.
Gücü artırmak için, aloe suyu ile birlikte bir arıcılık ürünü kullanılması önerilir. Etkiyi artırmak için doğal kırmızı şarap da eklenir.
Hemoroitlerin giderilmesi
Proktoloji ile ilgili yaygın bir hastalık, rektumdaki pleksusların patolojik durumu ile ilişkilidir. Hemoroitlere kan tıkanıklığı, düğümlerin iltihaplanması ve anüsten kaybı eşlik eder. Hastalık hem erkeklerde hem de kadınlarda görülür. Patoloji, şiddetli rahatsızlık ve ağrı ile kendini gösterir.
Hemoroidi ortadan kaldırmak için kişniş balı ve pancar suyu karışımı kullanabilirsiniz. Kompozisyon, dışarıda bulunan düğümlere uygulanır.
Cildi sivilcelerden temizlemek
Arıcılık ürünü kozmetolojide etkin bir şekilde kullanılmaktadır. Yaşa bağlı değişiklikler ve sivilce için maske bileşimine dahil edilmesi önerilir. Kişniş balının yüzün temizlenmesine, kırışıklıkların giderilmesine ve cilde elastikiyet kazandırılmasına yardımcı olduğu kanıtlanmıştır.
Bal maskeleri uygulamak, gençleşmenin kolay bir yoludur. Cilt üzerindeki yararlı etkiyi arttırmak için, şifalı bitkilerin infüzyonları da harici ilaçlara dahil edilmelidir. Aşağıdaki bitkilerin yüzün durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır:
- papatya;
- adaçayı;
- calendula.
Bağışıklığı artırın
Kişniş nektarının kullanımı, akut solunum yolu viral enfeksiyonlarının önlenmesi ve enflamatuar süreçlerin gelişmesidir. Bu, sağlıklı inceliğin zengin bileşiminden kaynaklanmaktadır. Arıcılık ürünü askorbik ve nikotinik asitler, B grubu bileşikler, amino asitler bakımından zengindir.
Aterosklerozun önlenmesi
Kardiyovasküler hastalık, kalp krizi olması nedeniyle tehlikelidir.Plak oluşumunu önlemek için limon, zencefil, sarımsak ve kişniş balı karışımı kullanılabilir. Malzemeler ince dilimler halinde kesilmeli ve bir cam kaba konulmalıdır. Her katmana bir kaşık nektar dökülmelidir.
Kişniş balı kullanımına kontrendikasyonlar
Bazı durumlarda arı ürünlerinin kullanılması tavsiye edilmez. Kişnişli balın faydalı özelliklere ve kontrendikasyonlara sahip olduğunu hatırlamak önemlidir. Aşağıdaki durumlarda kullanımı istenmeyen reaksiyonlara neden olabilir:
- tedavinin bileşenlerine alerji;
- hipotansiyon;
- emzirme veya hamilelik;
- obezite.
.
Sahte ve mağazadan nasıl ayırt edilir
Kişniş balı hem yararlı hem de zararlı olabilir. Düşük kaliteli bir arıcılık ürünü tüketildiğinde veya depolanması için gerekli şartlara uyulmadığında vücut üzerinde olumsuz bir etki mümkündür. Tatlı kütle, kapalı bir cam kaba yerleştirilir. Kuru, serin ve karanlık bir yerde 18 ° C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta saklanır.
Kişniş balı oldukça nadir olduğu için çoğu zaman sahtedir. Doğal olmayan bir ürünün belirtileri şunları içerir:
- Yavaş şekerleme... Kış mevsiminde kişniş balı sıvı kıvamına sahip olamaz.
- Kahverengi veya yeşilimsi ton... Bu doğal kişniş ikramı koyu kehribar veya açık kahverengidir.
- Baharatlı notaların olmaması... Kişniş balı, kişnişte bulunan eşsiz malzemeleri içerir. Uçucu yağlar gibi bu maddeler ürüne benzersiz bir tat verir.
Sonuç
Kişniş balının faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları, inceliğin değerini belirler. Nektar, nadir bulunan bir arıcılık ürününe aittir. Avantajı, eşsiz bileşimi ve vücut üzerindeki olumlu etkilerinde yatmaktadır.