İçerik
Gıdalardaki silikon, tendonların ve kıkırdağın düzgün oluşumu için gereklidir. Bağ dokusunun işlevlerinden sorumludur. Toplamda insan vücudu 1-2 gr silikon içerir. Kanda, kaslarda ve böbreküstü bezlerinde bulunur.
Gıdada Silikon Nedir
Silikon, bir kişinin doğru yağ metabolizması süreci için ihtiyaç duyduğu kimyasal bir elementtir. Maddenin ikinci adı silisyumdur. Yağların kan damarlarının duvarlarına girmesini engeller. Ek olarak, madde kan basıncını düşürür ve vazodilatör etkiye sahiptir. Silikon, insan vücuduna ürünlerin bileşimine girer. İçeriği endüstriyel işlemeden etkilenir. Gıdayı rafine etme süreci, maddenin miktarını önemli ölçüde azaltır.
Mineral eksikliği genellikle olumsuz çevre koşullarından kaynaklanır. Tam diyetle bile gelişebilir. Maddenin ortadan kaldırılması, klorlu su, radyonüklit içeren fermente sütlü gıda ile kolaylaştırılır. Çocuklarda, aktif büyüme döneminde bir elementin arzı keskin bir şekilde azalır. Silikonlu ürün kullanımına duyulan ihtiyaç aşağıdaki faktörlerden kaynaklanmaktadır:
- kardiyovasküler hastalıklar;
- kötü huylu neoplazmalar;
- aşırı şeker alımı;
- alüminyum tuzları dahil ilaçlarla tedavi;
- diyabet.
Silikonun faydaları
Silikon içeriği yüksek yiyecekler son derece sağlıklı kabul edilir. Mineral, bağışıklık süreçlerinde ve kemik dokusunun oluşumunda rol alır. Diğer besin maddelerinin emilimini etkiler. Mineral eksikliği ile cilt elastikiyetinde bir azalma ve duygusal durumda bir değişiklik olur.
Silisyumun kullanışlı özellikleri şunları içerir:
- antioksidan etki;
- metabolizmanın normalleşmesi;
- vasküler duvarların güçlendirilmesi;
- kötü huylu hücrelerin büyümesini yavaşlatmak;
- fagositozun uyarılması;
- elastin ve kollajen üretiminin uyarılması;
- üreme sisteminin normalleşmesi;
- sinir sisteminin stabilizasyonu;
- beyin aktivitesini sürdürmek;
- osteoporoz gelişme riskini azaltmak;
- bağışıklığın güçlendirilmesi;
- kan basıncını düşürmek;
- tırnak, saç ve cildin durumunu iyileştirmek.
Kilo verme sırasında silisyum yağ birikimini engeller ve kas kütlesi kazanma sürecini hızlandırır. Bu etki, metabolizmanın uyarılmasıyla elde edilir. Bu nedenle giriş ve sporculara tavsiye edilir. Mineral ayrıca mide zarını onararak patojen virüslerin ve bakterilerin nüfuz etmesini önler. Asitliği nötralize eder ve vücuttaki rejeneratif süreçleri hızlandırır. Eşsiz özelliği, ağır metallerin vücuttan atılmasıdır.
Duygusal durumu stabilize etme yeteneği de önemlidir. Mineral eksikliğine depresif bozukluklar ve kronik uykusuzluk eşlik edebilir. Bir maddenin ikmalinden sonra sinir sistemi düzgün çalışmaya başlar.Bu arka plana karşı ruh hali gelişir, verimlilik artar.
Silikon zararı
Besinlerde ve bitkilerde bulunan silikon vücutta aşırı derecede birikirse sağlığa zararlı olabilir. Bu durum silikon değişiminin bozulması, tehlikeli üretimde çalışılması veya içeriğiyle uygun olmayan ilaçların kullanılması sonucu ortaya çıkmaktadır. Vücuttaki aşırı miktardaki bir maddenin zararlı etkileri şu şekildedir:
- akciğer yetmezliğinin gelişimi;
- sindirim organlarında kötü huylu oluşumlar;
- artan sinirlilik;
- ürolitiyazis hastalığı;
- yoğun saç dökülmesi.
Aşırı dozun arka planına karşı ürolitiyazisin gelişmesiyle birlikte idrara çıkma daha sık hale gelir, alt sırtta ağrı görülür. Dolaşım bozukluklarına bağlı vasküler patoloji riski artar. Bağışıklık da belirgin şekilde azalır, kalsiyum vücuttan atılır.
Bazı durumlarda, vücuttaki bir maddenin bolluğu vücutta mantıksız bir morluk görünümüne neden olur. Aynı zamanda dişlerin ve tırnakların durumu kötüleşir. Uzun bir patoloji seyri ile depresyon gelişir. Silisyum arzını azalttıktan sonra sağlık durumu stabilize olur.
Silikon yönünden zengin gıdalara kontrendikasyonlar
Herhangi bir yararlı unsur vücuda kesinlikle sınırlı miktarlarda girmelidir. Ek olarak, doktor tavsiyelerini de dikkate almanız gerekir.
Ürünlerdeki silikon kaynakları, aşağıdaki durumlarda kullanım için kontrendikedir:
- silikon metabolizmasının ihlali;
- hamilelik ve emzirme dönemi;
- bireysel hoşgörüsüzlük;
- sindirim sisteminin kronik hastalıkları.
Metabolik bozuklukların arka planına karşı silikonlu ürünler kullanıldığında, yan etki olasılığı vardır. Bu durumda, mineral vücutta birikir, vücuttan atılacak zaman kalmaz. İdrara çıkma ve kan şekerinde artış var.
Hangi yiyecekler çok fazla silikon içerir?
Bitkilerdeki ve ürünlerdeki silikon farklı oranlarda sunulmaktadır. Maddenin en büyük birikimi bitki bitkilerinde görülür. Tahıllar özellikle yararlıdır ve özellikle - içerikleriyle kepek. Minimum miktar deniz ürünleri, et ve yumurtalarda bulunur. Etin bileşiminde, madde vücut tarafından uygun şekilde emilmez. Bu, ürünlerin ısıl işlemesini gerçekleştirme ihtiyacından kaynaklanmaktadır.
Silikonlu sudan da yeterli miktarda mineral elde edilebilir. Tüm hastalıklar için etkili bir çare olarak kabul edilir. İçecek, sindirim sistemi hastalıklarını tedavi etmek ve kanı temizlemek için kullanılır. Başlıca kaynaklar sebzeler, tahıllar ve kuruyemişlerdir. Tahıllara gelince, en yüksek mineral konsantrasyonu tahılların kabuğunda yoğunlaşmıştır. Silikon ayrıca aşağıdaki yiyeceklerde de bulunabilir:
- pirinç;
- yulaf ezmesi;
- Soya fasulyeleri;
- çilekler;
- Susam taneleri;
- Fasulyeler;
- arpa;
- Kuşkonmaz;
- bezelye;
- mercimek;
- kavun.
Silikon sadece yiyeceklerde değil, şifalı bitkilerde de bulunur. Temel olarak kaynatma ve infüzyonlar hazırlanır. Ana tedavinin etkinliğini artırmak ve genel olarak vücudu güçlendirmek için kullanılırlar. En yaygın ve etkili olanlar:
- adaçayı;
- Kekik;
- solucan otu;
- tarla papatyası;
- kuş yaylası;
- lungwort.
Silikon Zengin Yemek Masası
Hangi yiyeceğin maddeyi daha büyük miktarlarda içerdiğini bilerek, eksik mineral kaynağını dolduran bir diyet oluşturabilirsiniz.
Tabloda içeriği gösteren silikonlu ürünlerin bir listesi yer almaktadır:
Ürünün adı |
Silikon içeriği (mg / 100 g) |
Kuşkonmaz |
99 |
Bir ananas |
91 |
Pirinç |
1242 |
Fasulyeler |
93 |
Kavun |
83 |
mercimek |
82 |
Yulaf ezmesi |
1004 |
Susam taneleri |
198 |
Bezelye |
85 |
çilek |
101 |
Çavdar tohumları |
86 |
Arpa |
602 |
Turp |
89 |
Soya fasulyeleri |
179 |
Çok miktarda silikon içeren ürünlerin kullanımına ilişkin kurallar
Diyete silikonlu yiyecekler katılırken, bir dizi temel ayrıntı dikkate alınmalıdır. Doğru kullanım, bağışıklığın güçlendirilmesini ve bir kişinin dış verilerinin iyileştirilmesini sağlar. Doktorlar, krom ve diüretik içeren ilaçların bulunduğu ürünlerde silikon dioksit kullanılmasını önermemektedir. Bu kombinasyon ilaçların etkisini arttırır.
En iyi silikon emilimi için et ürünlerinin kullanımını sınırlamanız gerekir. Alüminyum içeren yiyeceklere de dikkat etmelisiniz. Silikon emilimini bozar. Silikon içeren sebzeler ve yeşillikler ısıl işlem için istenmez. Bu, maddenin hacmini bütünüyle koruyacaktır.
Silisyum, E, C ve A vitaminleri ile iyi emildiği için yeşil sebzeler ve turunçgiller ile tüketilmelidir. Silikon içeren meyveler tercihen soyulmadan yenmelidir. Su dengesinin sağlanması da gereklidir. Bu, yararlı unsurun özümsenmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Faydalı ipuçları
Pek çok faydalı özelliğe rağmen, silikon vitamin gıdalarda kullanılırken aşağıdaki hususlar dikkate alınmalıdır:
- silikon eksikliğinden meteosensitivite artar;
- silikon yönünden zengin besinler yanık ve kesiklerden sonra iyileşme sürecini hızlandırır;
- mineral karbonhidratlarla birlikte en kötü şekilde emilir;
- faydalı bir element yağ biriktirme sürecini yavaşlatır;
- günde yaklaşık 10 mg madde vücuttan atılır;
- meyvenin kabuğu, etinden daha fazla silikon içerir;
- mineral, demir ve kalsiyum emilimini artırır;
- 500 mg silikon dozu sağlık için tehlikelidir.
İlaçlar, maddenin doğal kaynaklarına alternatif olabilir. Uygun testleri geçtikten sonra alınır. Aksi takdirde, kontrolsüz silikon kullanımı istenmeyen yan etkilere neden olabilir.
Sonuç
Gıdalardaki silikon, vitamin komplekslerinin bileşiminden daha iyi emilir. Bu nedenle, arzını yenilemek için günlük diyetin ayarlanması yeterlidir. İçeriği ile gıda alım miktarının ve sıklığının izlenmesi önemlidir.