İçerik
- 1 Nasıl görünüyor
- 2 Kimyasal bileşim
- 3 Nasturtium neden insanlar için faydalıdır?
- 4 Hazırlama ve uygulama yöntemleri
- 5 Geleneksel tıpta nasturtium kullanımı
- 6 Kozmetolojide uygulama
- 7 Yemekte nasturtium kullanımı
- 8 Nasturtium kullanımına kontrendikasyonlar
- 9 Toplama ve tedarik
- 10 Bahçe ve sebze bahçesi için nasturtiumun faydaları
- 11 Sonuç
Nasturtium'un tıbbi özellikleri dikkatli çalışmayı hak ediyor. Çok yıllık bir bitki sadece bahçeyi dekore etmekle kalmaz, aynı zamanda akut ve kronik rahatsızlıkların semptomlarına da yardımcı olur.
Nasıl görünüyor
Nasturtium, 2 m uzunluğa kadar dallı ve pürüzsüz bir lianat sapı olan Nasturtium ailesinden çok yıllık bir bitkidir. Bitkinin yaprakları uzatılmış, sağlam bir kenarlı, loblu veya hurma şeklinde olup parçalara ayrılmıştır. Haziran ayından eylül ayına kadar, uzun ömürlü, huni şeklinde bir tüp şeklinde parlak turuncu-kırmızı, bazen sarı veya pembe çiçekler üretir. Sonbaharın başlarında, içinde tek bir tohum bulunan meyve kutuları taşır.
Nasturtium'un anavatanı Güney Amerika'dır. Ancak dünyanın her yerinde, özellikle sıcak iklimlerde çok yıllık bir bitki yetiştirilmektedir. Hepsinden iyisi, capuchin çiçeği Rusya'nın Avrupa kısmında, Kafkasya'da ve Orta Asya'da kök salmaktadır.
Kimyasal bileşim
Nasturtium'un yaprakları ve tohumları çok miktarda besin içerir. Aralarında:
- uçucu yağlar ve bitkisel antibiyotikler;
- askorbik asit;
- selenyum, demir ve iyot;
- karoten;
- potasyum, fosfor ve sülfür;
- tropeolin maddesi;
- B1 ve B2 vitaminleri;
- tokoferol;
- saponinler ve alkaloidler;
- isoquercetin;
- anti-siyanojen boyalar;
- stearik, erusik ve linolenik asitler.
Nasturtium, halk tıbbında değerli olduğu için anti-enflamatuar ve anti-fungal özelliklere sahiptir.
Nasturtium neden insanlar için faydalıdır?
Nasturtium'un doğru kullanımı ile:
- metabolizmayı hızlandırır ve metabolik süreçleri normalleştirir;
- bağışıklığı uyarır;
- iltihaplanma ve bakterilerle savaşır;
- otitis media, sinüzit, bademcik iltihabı ve rinite yardımcı olur;
- öksürürken balgam söktürür;
- idrar söktürücü ve kolinerjik bir ajan görevi görür;
- kabızlığı giderir ve sindirimi hızlandırır;
- lenf düğümlerinin iltihaplanmasını hafifletir;
- iştahı artırır ve kolesterolü düşürür;
- diabetes mellitusta kan şekerini normalleştirir;
- zehirlenmeye yardımcı olur ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır;
- bağırsak parazitlerinden kurtulmaya yardımcı olur.
Nasturtium infüzyonu ve kaynaşmaları hafif bir ağrı kesici olarak kullanılır. Kapuçinden yapılan bitkisel ilaçlar, sinir sistemi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve stres ve depresyona yardımcı olur.
Nasturtium çiçekleri neden faydalıdır?
Halk hekimliğinde nasturtium çiçeklerinin tıbbi özellikleri, kardiyovasküler hastalıkları tedavi etmek için kullanılır. Araştırma sonuçlarına göre kapuçin tomurcukları aterosklerozda vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, anjin ataklarının sıklığını azaltır ve ağrıyı ortadan kaldırır.
Hazırlama ve uygulama yöntemleri
Temel olarak nasturtium bazlı alkol ve su ürünleri arıtmada kullanılır.Hem dahili hem de harici olarak kullanılırlar.
Tentür
Ağız boşluğunda bronşit, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve pamukçuk için güçlü bir kapuçin tentürü faydalıdır. Bunu şöyle yapıyorlar:
- kuru yapraklar ve nasturtium çiçekleri büyük bir kaşık hacminde ezilir;
- bir cam kavanozda uyuyakalmak;
- 150 ml votka dökün;
- iki hafta boyunca karanlık bir yerde çıkarılırlar.
Zaman zaman kavanoz çıkarılıp çalkalanır. Son kullanma tarihinden sonra kapuçin bazlı ürün tülbentten süzülür.
İnfüzyon
Çoğu rahatsızlık için bitkinin sulu infüzyonu iyi bir etkiye sahiptir. Alkole karşı toleransınız yoksa kullanabilirsiniz. İlaç, eklem ağrısıyla birlikte solunum yolu hastalıklarında yavaş sindirime ve kabızlık eğilimine yardımcı olur.
Çözüm şu şekilde yapılır:
- nasturtium yaprakları ve çiçekleri 10 g miktarında ezilir;
- 1 litre sıcak su dökün;
- bir kapakla örtün ve yarım saat bekletin;
- tülbentten geçti.
Nasturtium infüzyonunu günde üç kez, yarım bardak içmeniz gerekir, içeceği aç karnına almak daha iyidir.
Kaynatma
Bronşit, zatürree ve astım için bitkinin konsantre bir kaynatma işlemi faydalıdır. Aşağıdaki tarife göre hazırlanır:
- büyük bir kaşık dolusu kuru hammadde ezilir;
- 250 ml kaynar su dökün;
- 25 dakika su banyosuna yerleştirilir;
- ocaktan alındı ve soğumaya bırakıldı.
Ürün soğuduğunda süzmeniz ve başlangıç hacmine kadar temiz su eklemeniz gerekecektir. Günde üç kez 1/3 bardak kaynatma yapın.
Meyve suyu
Nasturtium'un faydalı ve tıbbi özellikleri, bitkinin taze yapraklarından elde edilen meyve suyunda yoğunlaşmıştır. Bunu elde etmek için, bir kıyma makinesine veya karıştırıcıya birkaç tabak yüklemeniz ve bir yulaf ezmesine öğütmeniz ve ardından sıvıyı ayırmak için katlanmış gazlı bezden geçirmeniz gerekir.
Suyu, sistit ve üretrit, kansızlık ve tiroid bezinin işlev bozuklukları, karaciğer hastalıkları ve iskemi için faydalar sağlar. Dıştan, romatizma, miyozit ve radikülit için ovma ve losyonların yanı sıra yanık, polip ve siğillerin tedavisinde kullanılır. Cilde uygulandığında hafif bir yanma hissine neden olabilir.
Geleneksel tıpta nasturtium kullanımı
Kapuçinin tıbbi özellikleri, soğuk algınlığı tedavisinde, iltihabı hafifletmede ve mantarlarla savaşmada kullanılır. Geleneksel tıp birçok kanıtlanmış algoritma sunar.
Soğuk ile
ARVI ve influenza ile pnömoni ile aşağıdaki infüzyon faydalıdır:
- 200 ml kaynar suya büyük bir kaşık dolusu kuru yaprak dökülür;
- kabı bir kapakla örtün ve yarım saat ısrar edin;
- katlanmış gazlı bezden geçti.
Çare günde üç kez 1/3 bardakta alınır. Atakların sıklığını azaltmak için bronşiyal astım için nasturtium infüzyonunu da kullanabilirsiniz.
Öksürükten
Soğuk algınlığı ve kronik öksürükler için, alkolik bir kapuçin tentürü faydalı bir etki sağlar. Aşağıdaki gibi yapın:
- iki büyük yemek kaşığı kuru nasturtium otu 250 ml votka dökün;
- kabı tıkayın ve iki hafta boyunca karanlık ve ılık bir yere koyun;
- periyodik olarak çalkalayın ve son kullanma tarihinden sonra süzün.
İlacı günde üç kez almanız gerekir, tek bir doz 25 damladır. Terapiye iki hafta devam edilir, ardından ara verilir ve kursu tekrarlarlar.
Böbrek taşları olan
Böbrek taşları için sulu bir nasturtium kaynağını kullanabilirsiniz. Bu tarife göre hazırlanmıştır:
- 500 ml kaynar su ile büyük bir kaşık tomurcuk ve kapuçin yaprağı dökülür;
- 15 dakika su banyosunda tutuldu;
- ocaktan çıkarıldı ve kapağın altında 40 dakika daha ısrar etti;
- tortudan filtre.
Aç karnına günde üç kez 100 ml içmelisiniz.
Anjina ve stomatit ile
Boğaz ve ağız boşluğundaki iltihaplanma süreçleri için tıbbi gargaralar kullanılabilir. Böyle bir çare hazırlamak gerekiyor:
- 15 gr kuru ot ve çiçekler bir bardak kaynar su ile dökülür;
- 20 dakika kısık ateşte tutun;
- süzün ve hafifçe soğutun;
- Et suyuna küçük bir kaşık bal ekleyin ve karıştırın.
Günde beş defaya kadar ılık bir içecekle boğazı ve ağzı gargara yapın.
Gücü artırmak için
Erkeklerde libido zayıfladığında, aşağıdaki nasturtium temelli çare faydalıdır:
- 50 g kuru kapuçin çiçeği, eşit miktarda sıradan pelin ile karıştırılır;
- 50 gr mor aster çiçeği ekleyin;
- 100 g karışımı ölçün ve 1 litre tatlı kahveye dökün;
- karanlık bir yerde üç hafta ısrar ediyorlar.
Kabın içeriği her gün çalkalanmalıdır. Nasturtium ilacı hazır olduğunda, filtrelenmesi ve yeni bir kavanoza dökülmesi gerekecektir. Yatmadan kısa bir süre önce 50 ml ürün alın, tentürün az miktarda su ile seyreltilmesine izin verilir.
Kandidiyazis ile
Ağızda pamukçuk ile nasturtium ve diğer bitkilerin tıbbi özellikleri yardımcı olur. Şifa toplama şu şekilde yapılır:
- adaçayı ve gül yaprakları eşit miktarda 4 büyük kaşıkla karıştırılır;
- 3 büyük kaşık nasturtium çiçeği ekleyin;
- 15 ml sirke koleksiyonunu dökün;
- Büyük bir kaşık dolusu karışımı ölçün ve 300 ml kaynar suda karıştırın.
Ürünü soğuyana kadar kapağın altında ısrar edin. Nasturtium içeceği daha sonra süzülür ve günde sekiz defaya kadar ağzı ve boğazı çalkalamak için kullanılır.
Osteoporoz ile
Tıbbi nasturtium infüzyonunun eklem hastalıkları üzerinde iyi bir etkisi vardır. Geleneksel tıp aşağıdaki tarifi önermektedir:
- 1 litre sıcak suya 30 gr kuru kapuçin yaprağı dökülür;
- kabı bir kapakla örtün ve 10 dakika havluyla sarın;
- infüzyonu tülbentten süzün.
Günde üç kez 150 ml nasturtium ilacı almanız gerekir.
Kozmetolojide uygulama
Nasturtium'un faydalı özellikleri ev kozmetolojisinde kullanılmaktadır. Bitki bazlı kaynatma ve infüzyonlar cildin yaşlanmasını yavaşlatır ve yağlılığını düzenler, saçı güçlendirir ve saç dökülmesini önler.
Zayıflamış, donuk ve kırılgan bukleler için aşağıdaki çare faydalıdır:
- nasturtium yaprakları, tomurcukları ve tohumları eşit miktarlarda karıştırılır;
- 30 g hammadde ölçün;
- 1 litre sıcak sıvı dökün;
- su banyosunda yaklaşık 15 dakika pişirin;
- 45 dakika daha kapağın altında ısrar edin.
Bitmiş ürün filtrelenir ve temiz su ile başlangıç hacmine kadar seyreltilir. Haftada 3-4 kez bir nasturtium kaynatma işlemi kafa derisine sürülmelidir. Düzenli kullanımla saç köklerinin beslenmesini iyileştirecek ve buklelerin büyümesini harekete geçirecektir.
Nasturtium'u yüz cilt bakımı için kullanabilirsiniz. İlk solgunluk belirtilerinde, böyle bir maske iyi bir etki yaratacaktır:
- kapuçin çiçeği ezilir ve yumurta sarısı ile birleştirilir;
- büyük bir kaşık ekşi krema ekleyin;
- malzemeleri karıştırın.
Karışım yüze on dakika boyunca yayılır, ardından nemli bir pamuklu çubukla çıkarılır ve soğuk suyla yıkanır.
Yemekte nasturtium kullanımı
Bitki sadece tıpta popüler değil, mutfakta aktif olarak kullanılıyor. Güney Amerika'da, olgunlaşmamış tohumlar, genç tomurcuklar ve taze nasturtium yaprakları bir baharat olarak kabul edilir - kapuçinin tüm kısımları belirli hoş bir aroma yayar. Avrupa'da salataların ve vitaminli içeceklerin hazırlanmasında uzun ömürlü bitkiler kullanılır, et yemekleri tohum ve çiçek tomurcukları ile tatlandırılır. Turşulara nasturtium eklenir ve çiçeklerden sirke yapılır. Ev yapımı şaraplara, tentürlere ve çaylara kurutulmuş kapuçin tomurcukları eklenir.
Nasturtium kullanımına kontrendikasyonlar
Nasturtium'un sağlık yararları ve zararları birbiriyle ilişkilidir. Her şeyden önce, tıbbi hammaddeleri kesinlikle tariflerde belirtilen dozajlarda kullanmanız gerekir. Hacim aşılırsa, kapuçin mideyi ve bağırsakları tahriş ederek mide ekşimesine ve ağrıya neden olur.
Nasturtium'un tıbbi hammaddelerini kullanmayı reddetmek gerekir:
- alevlenme durumunda ülser ve gastrit ile;
- bireysel alerjilerle;
- pankreatit ile;
- böbreklerde enflamatuar süreçlerle.
Hamilelik ve emzirme döneminde nasturtium bazlı ürünlerin kullanılması tavsiye edilmez. Ayrıca 18 yaşın altındaki çocuk ve ergenlere doğal preparatlar sunulmamaktadır.
Toplama ve tedarik
Yaz boyunca nasturtium yapraklarını, tomurcuklarını ve tomurcuklarını hasat edebilirsiniz. Ancak bunu, capuchin henüz çiçek açmaya başladığında, Haziran ayında yapmak en iyisidir.
Tıbbi hammaddeler temiz havada veya 40 ° C'lik bir fırında kurutulur. Boşlukları kağıt torbalarda veya cam kaplarda karanlık bir yerde saklamanız gerekir. Taze yaprakların ve tomurcukların dondurulmasına da izin verilir, bu durumda tüm yararlı özellikleri koruyacaklardır.
Bahçe ve sebze bahçesi için nasturtiumun faydaları
Nasturtium sadece bahçe alanını süslemekle kalmaz, aynı zamanda zararlılardan kurtulmasına da yardımcı olur. Bitkinin kokusu lahana ve beyaz sineği korkutur, böylece patates, lahana, salatalık ve domateslerin yanına kapuçin ekebilirsiniz.
Nasturtium kökleri, toprağı dezenfekte eden fitokitler salgılar. Bu nedenle çiçek genellikle ürün rotasyonunun bir unsuru olarak kullanılır. Kapuçin, meyve ağaçlarının yanına dikildiğinde yararlı böcekleri bahçeye çekerek iyi bir tozlaşmayı destekler.
Sonuç
Nasturtium'un tıbbi özellikleri çok çeşitlidir - bitki soğuk algınlığı, bağırsak ve iltihaplı rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılır. Capuchin, cilde ve saça iyi bakmaya yardımcı olur, kullanım sırasında dikkat gerektirmesine rağmen mutfak yemeklerinin tadını iyileştirir.