Ringa balığının vücut için yararları ve zararları, incelemeler

Geleneksel incelik - ringa balığı olmadan herhangi bir yemeği hayal etmek oldukça zordur: soğanla veya kürk manto altında. Bununla birlikte, herkes ringa balığının gerçek yararlarının ve zararlarının ne olduğunu bilmiyor - bu daha fazla tartışılacaktır.

Ringa neye benziyor ve nerede bulunur

Ringa balığı büyük bir balık olarak adlandırmak oldukça zordur - gövdesi yaklaşık 35-40 cm uzunluğa ulaşır ve ağırlığı 500-700 g arasında değişir.Balığın gövdesi yanlarda hafifçe düzleştirilir, yukarıdan orta veya büyük ince pullarla kaplıdır. Arkada, zeytin veya grimsi renkte boyanmış, "ana" yüzgeç ve altında - pelvik yüzgeç var. Balığın kuyruk yüzgeci, karakteristik küçük çentiği bakımından diğerlerinden farklıdır.

Simli karın boyunca hafif sivri pullarla kaplı bir omurga uzanır. Balığın başında derin gözler var. Ringa balığının dişleri çok zayıftır veya hiç yoktur, alt çene daha iyi gelişmiştir ve üst çenenin biraz dışına çıkıntı yapar.

Ringa balığının ortalama ömrünün 25 yıla kadar olduğuna inanılıyor ve bugün birkaç asırlık var.

Ringanın kendisi bir okul balığıdır. Esas olarak zooplanktonla beslenir, ancak aynı zamanda kendisi de diğer balıklar ve avcılar için bir besin kaynağıdır.

Ringa yaşam alanlarından bahsedersek, çoğu zaman Atlantik Okyanusu'nun kuzey kesimlerinde bulunurlar: Avrupa, Kuzey Amerika ve Güney Grönland kıyılarında, Biscay Körfezi, Baltık Denizi sularında; Pasifik Okyanusu'nda olduğu gibi. Tatlı suda ringa balığı nehirlerde, özellikle Dinyeper, Volga ve Don'da yaşar. Genellikle kıyıdan uzakta, su yüzeyine daha yakın, derinliği 300 m'nin altına düşmeden yaşar.

Ringa balığı çeşitleri

Toplamda, yaklaşık 60 tür ringa balığı vardır, aralarında en temel ve en popüler olanı düşünün.

Uskumru, en yaygın balıklardan biri olarak kabul edilir. Bu tür ringa balığı Kuzey ve Norveç Denizlerinde yaşar - orada sıcak mevsimde yakalanır. Uskumru hızlı yüzen bir balıktır, ortalama ömrü yaklaşık 20 yıldır. Yırtıcılar sınıfına aittir ve bu yüzden oldukça etkileyici bir boyuta ulaşır. Yemek pişirmede bir incelik olarak kabul edilir ve katılımıyla en popüler yemek ekşi krema soslu uskumru.

Bir sonraki ringa balığı türü, genellikle Karadeniz ve Azak denizlerinde yaşayan Karadeniz ringa balığıdır. Yüksekliği 40 cm'ye ulaşır Özellikle balıkçılar arasında popülerdir ve bu tür turşular en çok mağaza ve marketlerin raflarında satılır.

Ringa türlerinden biri neredeyse tüm derinliklerde bulunur - Pasifik ringa balığı.Yaklaşık 50 cm uzunluğa ulaştığı ve 700 gr'dan daha ağır olduğu için en büyüklerinden biridir.Etinde diğer türlere göre en fazla miktarda iyot içerir ve bu nedenle şüphesiz faydaları vardır: vücutta bu elementin eksikliği en sık görülen sorunlardan biri haline geliyor bugünlerde. En çok Rusya, Japonya ve ABD'de popülerdir. Dahası, tüm dünyada en yaygın tür olarak fotoğrafta en sık bulunan Pasifik ringa balığıdır.

Baltık Denizi'nin derinliklerinde bir yerde, ringa balığı hayatlarının başka bir akrabası - ringa balığı. Bu, yaklaşık 20 cm uzunluğunda ve yaklaşık 400 gr ağırlığında küçük bir balıktır ve tüm ömrü boyunca sadece planktonla beslenir. Genellikle tuzlu bir şekilde yenir. Bir başka popüler tür bu sularda yüzer - Baltık çaça: Bu bebekler Yeni Zelanda kıyılarında yakalanır ve konserve şeklinde hasat edilir.

Bir diğer popüler ve diğer yandan, ringa balığının alışılmadık bir temsilcisi, Iwashi balığıdır. Ona bakıldığında, hangi balık türlerine ait olduğunu belirlemek o kadar kolay değil - bir ringa gibi görünmüyor. Aslında, balık sardalya cinsine aittir, ancak Sovyet zamanlarından beri ringa balığının bir kült temsilcisi haline gelmiştir. Ağırlığı yaklaşık 100 g'dır ve uzunluğu ancak 20 cm'ye ulaşır.

Ringa balığının kimyasal bileşimi

Ringa balığının faydalı özelliklerinin çoğu, aşağıdakileri içeren zengin kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır:

• Yağ -% 1 ila 35. Yağ konsantrasyonu, balığın yakalandığı suya bağlıdır: ringa balığı kuzeye ne kadar yakınsa, o kadar fazla yağ içerir.
• Protein -% 16-20. Ringa proteinleri arasında temel amino asitler vardır - vücut bunları kendi başına üretemez, bu yüzden yediğimiz gıdalardan almak zorundadır. Bu nedenle ringa balığının onları içeren bir ürün olarak faydaları beslenme uzmanları tarafından oldukça değerlidir.
• A ve D vitaminleri, görme organları için gerekli maddelerin tedarikini sağlamak, karoten oluşumunu teşvik etmek, homeostazı sürdürmek için vücudun enerji biriktirmesine yardımcı olmak ve ayrıca insan bağışıklık sistemini uyarmak için yararlı özellikleri nedeniyle insan vücudu için hayati bir rol oynar.
• Oleik asit, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirme ve serebral dolaşımı iyileştirme özelliklerine sahiptir.

Balığın bileşimi aynı zamanda bir dizi mineral içerir: kalsiyum, kobalt, fosfor, manganez, potasyum, bakır, iyot ve diğerleri - ringa balığının ihtiyacımız olan temel maddeler için vücudun ihtiyaçlarını kapsamlı bir şekilde karşılama yararını sağlayan periyodik cetvelin elementlerinin iyi bir yarısı.

Ringada kaç kalori var

Ringa balığının kalori içeriği ortalama kabul edilir - 100 g ürün yaklaşık 165-170 kcal içerir. Düşük kalorili bir diyet uygulayanlar şunlara dikkat etmelidir: ringa balığı en yağlı balık olmasa da levrek, sazan veya turna gibi nehir balıklarından önemli ölçüde daha fazla kaloriye sahiptir.

Ringa balığının kalori içeriği de büyük ölçüde nasıl pişirildiğine bağlıdır.

• Bu nedenle, en az kalori miktarı salamura (100 g ürün başına yaklaşık 155-160 kcal) ve kızartılmış (190 kcal / 100 g) ringa balığında bulunur;
• Füme analog, biraz daha yüksek kalori içeriğine sahiptir - 100 g başına yaklaşık 225 kcal;
• Tuzlu ringa balığı en besleyici olarak kabul edilir - 100 g başına yaklaşık 275 kcal;
• Hafif tuzlu ringada, göstergeler biraz daha düşüktür - 100 g başına yaklaşık 240-250 kcal.

Beslenme uzmanlarına göre vücuda verilen zararı en aza indirmek için haftada 1-3 kez yağlı balıklar tüketilmelidir.

Böylelikle kendiniz için ideal kısmı hesaplamak oldukça kolaydır. Tuzlu balıktan vazgeçmek zorsa, hafif tuzlu ringa balığı tercih edebilirsiniz.

Ringa balığı neden faydalıdır?

Ringa balığının insan vücuduna faydalarında en önemli faktörlerden biri, doğal bir antioksidan olan ve kanımızdaki oksidasyon ürünlerini azaltma özelliğine sahip selenyum gibi bir elementin içinde bulunmasıdır.

Ringa ayrıca çok fazla yağ asidi içerir. Omega-3İşitme ve görme organları üzerinde olumlu bir etkiye sahip oldukları için vücut için özel bir değere sahip olan, doktorların sık sık çocuklara ringa balığı yazmasının nedeni budur. Uzmanlar, ürünü diyete dahil ederek, kalp hastalığı ve ateroskleroz gelişimine zarar verme riskini önemli ölçüde azaltabileceğinizi doğruladılar.

Ringa balığı tüketirken, fazla kolesterol ve vücuda zararlı çeşitli toksinler vücuttan atılır ve kas dokusu dahil olmak üzere hücrelerin yapımı için gerekli olan yüksek kaliteli, kolay sindirilebilir proteinlerin içeriği artar. Hafif tuzlu ringa balığı, faydalı proteinler bakımından en zengin olanıdır, bu nedenle vücudun gelişimi için önemli faydalar sağlar.

Kadınlar için

Ringa, kadın vücuduna fayda sağlayan bir üründür. Ve fiziksel şekillerini önemseyenler için en değerlidir - sonuçta, bu tür balıklar şekle zarar vermeden düzenli olarak yenebilir. Ringa balığının kalori içeriğinin doğrudan hazırlanma yöntemine bağlı olduğu gerçeğini hatırlamak önemlidir.

Ringa, kadınlar için hormonal dengeyi iyileştirmek ve asit içeriği sağlayan kısırlık riskini azaltmak için başka bir faydalı özelliğe sahiptir.

Ringa, kozmetolojide bile kullanımını bulmuştur: Bileşimindeki eser elementler cilt, saç ve tırnakların durumunu iyileştirebilir ve yararlı cilt bakım ürünleri (kremler, maskeler vb.) Yapmak için yağ ve yumurta kullanılır.

Erkekler için

Ringa balığının erkekler için faydaları takdir edilemez. Ereksiyon sorunu vakalarının% 80'inden fazlasının damar duvarlarının yapılarının ihlal edilmesinden kaynaklandığı bilinmektedir. Ringa balığının içerdiği faydalı omega-3 yağ asitleri kan damarları üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve elastikiyetini arttırır. Böylece ringa balığını diyete dahil ederek iktidarsızlığın zarar görmesini önleyebilirsiniz.

Yaşlılar için

Ringa balığındaki Omega-3 yağ asitlerinin bir kişinin kalbi ve kan damarları ile harikalar yaratabildiği artık bir sır değil - faydaları sayesinde kalp hastalıklarının ortaya çıkmasını, vazodilatasyonu önler ve kandaki kolesterol miktarını azaltır. Dahası, Omega-3 iyi kolesterolün üretimini artırabilir ve bu da ateroskleroz, felç ve kalp krizi riskini azaltır. Ringa balığı özellikleri ayrıca hipertansiyondan muzdarip insanlar için mükemmeldir - düzenli kullanımıyla kan basıncı normalleşir.

Sporcular için

Sürekli fiziksel aktivite yapan insanlar için ringa balığı, sağlıklı bir protein diyetinin en önemli unsurlarından biridir ve neredeyse yumurta, süzme peynir ve et ile eşittir. Ayrıca ringa balığı etinin özelliği, vücut tarafından sığır veya tavuktan çok daha fazla emilir.

Ringa, kas kütlesinin büyümesine yardımcı olan amino asitler ve saçın temel yapı taşı olan keratin bakımından zengindir. Bu element, ATP dengesini yeniden sağlama kabiliyeti nedeniyle, fiziksel aktivite sırasında önemli bir rol oynar. ATP eksikliği ile vücut yorgunluk, azalan aktivite ve çalışma kapasitesi ile tehdit altındadır.

Ringa hamile ve emziren kadınlar olabilir mi

Ringa balığındaki benzersiz faydalı Omega-3 yağ asitlerinin içeriği nedeniyle, hamilelik sırasında kullanılması şiddetle tavsiye edilir - asitler ve mineraller faydalıdır, büyüyen bir fetüste görme organlarının ve beyin hücrelerinin doğru gelişimini olumlu yönde etkiler.

Emzirme dönemine gelince - burada annenin diyetine amino asitler, karbonhidratlar, yağlar ve vitaminler bakımından zengin yiyecekler hakim olmalıdır. Ve sadece ringa balığı, bu tür ürünler listesindeki lider konumlardan birini işgal ediyor.

Çocuklara hangi yaşta ringa balığı verilebilir

Ringa balığı bileşiminde çocuğun vücudu için yararlı olan bu kadar çok sayıda maddeye rağmen, balıklara ısıl işlem uygulanmadığı için erken yaşta kullanmaktan kaçınılması önerilir. Çeşitli forumlarda bir bebeği ringa balığı ile beslemenin 10-14 aylık başarılı deneyimi hakkında bilgi bulabilirsiniz, ancak çocuğunuza zarar vermemek için bu örneği takip etmemelisiniz.

Ringa, tamamen kurtulmak oldukça zor olan çok sayıda küçük tohum içerir. Ek olarak, zararlı koruyucular içerebilir ve bu nedenle, çocuğun vücudu için kategorik olarak kontrendikedir.

Ringa balığının verdiği zarar, bitmiş üründeki tuz içeriğini de gizleyebilir: daha sonra tüketildiğinde böbreklere muazzam bir yük düşer. Ve bu da, aşırı su birikmesine neden olabilir ve bu da çeşitli sorunlara yol açar - ödem ve kalp hastalığı. Bu nedenle, bir bebeği ringa balığı ile beslemenin faydaları 2 yaşından daha erken olamaz.

Ringa balığının kilo vermek için faydaları

Ringa balığı figüre zarar vermemesinin yanı sıra kilo vermek için bile faydalıdır! İşin sırrı, kendi yağ hücrelerimizi - adipositleri - küçültmeye yardımcı olan yağlarının özelliklerinde yatmaktadır. Ortalama yağ içeriği açısından ringa balığı bazı et ürünlerinden daha düşüktür. Ancak bir şeyi düşünmeye değer: görünüşlerini iyileştirmek isteyenler için: tuzlu ve hafif tuzlu ringa balığından kaçınmalısınız, çünkü bunlar en yüksek kalorilidir. Ringa balığı buharda pişirmek, kaynatmak veya sebzelerle pişirmek daha faydalı olacaktır.

Ringa şeker hastalığına izin verilir mi?

Tip 1 ve 2 diabetes mellitus ile ringa balığının özellikle tuzlu halde çok dikkatli yenmesi gerektiğini bilmek önemlidir. Tüm yararlı özelliklerine rağmen, şeker hastalığında kesinlikle kabul edilemez olan, fazla kilo almaktan zarar görmenin ön şartı haline gelebilen tuzlu ringa balığıdır. Bu balıkta ayrıca aşırı susuzluğa yol açabilen pişmiş tuz bulunur. Bu da vücut tarafından gerekli nemin kaybedilmesiyle zarar görebilir.

Aynı zamanda, ringa balığının vücudun kimyasal elementlerinin bileşiminin korunmasına katkıda bulunan çok sayıda yararlı element içerdiğini hatırlamakta fayda var, bu nedenle kullanımında kendinizi tamamen sınırlamamalısınız. En faydalı seçenek haşlanmış veya buharda pişirilmiş ringa balığı olacaktır.

Pankreatitli ringa balığı

Ne yazık ki, ringa balığının içerdiği hayvansal yağlar, iltihaplanmanın zararını tehdit eden pankreas suyunun üretimini tetikleme eğilimindedir. Sonuç, ağrı sendromunun yanı sıra hastalığın semptomlarında bir artış olabilir.

Kronik pankreatit için diyet prensibi: ara sıra ringa balığını haşlanmış biçimde yemek faydalı olacaktır. Orta derecede yağ içeriğine sahip ringa balığı türlerinden bahsettiğimize dikkat edilmelidir (örneğin, 100 g'da 2 ila 12 g yağ içeren Pasifik ringa balığı). Kendinizi daha iyi hissediyorsanız, atıştırmalıklar veya salatalar gibi diğer yemek türlerine geçmenize izin verilir. Bununla birlikte, hastalığın gelişmesine veya alevlenmesine zarar vermemek için tuzlanmış ve salamura ringa balığı kullanımından tamamen kaçınılması tavsiye edilir.

Ringa pişirildiğinde özelliklerini kaybeder mi?

Tuzlu ringa balığı

Bu uyarıların ışığında, tuzlu ringa balığı vücudunuz için hiç de iyi değil gibi görünebilir. Bununla birlikte, aşırılıklara gitmemelisiniz: ringa, vücudumuzun kas dokularının büyümesini ve işlevini eski haline getirmek için ihtiyaç duyduğu mükemmel bir protein kaynağı olmaya devam ediyor. Ayrıca içerdiği selenyum ve omega-3 yağ asitleri sayesinde kanın temizlenmesinde ve iltihaplanma riskini azaltmada fayda sağlayan tuzlu ringa balığıdır.Yine de, sık kullanımıyla, herhangi bir fayda zarara dönüşebilir: aşırı dozda tuzlanmış ringa balığı ile vücuttaki tuz konsantrasyonu sınıra kadar arttığında.

Yağda ringa balığı

Mükemmel tada ek olarak, bu ringa balığı bir dizi faydalı özelliğe sahiptir: en yüksek yararlı vitamin içeriğine sahiptir: A, D, B12. Yağda ringa balığının faydaları özellikle vücut ağırlığı eksikliği ve vücutta yağ asidi eksikliği, vitamin eksikliği ve A, D ve E vitaminlerinin hipovitaminozundan muzdarip kişiler için geçerlidir. Vücudumuzdaki mikro ve makro elementler, onu temel yağ asitleri ve proteinlerle doyurur, kardiyovasküler sistemin çalışmasına fayda sağlar.

Haşlanmış ringa balığı

Isıl işleme rağmen, haşlanmış ringa balığı özelliklerini ve faydalarını hiç kaybetmez: içindeki proteinlerin, yağların ve eser elementlerin konsantrasyonu değişmeden kalır. Ayrıca kaynatma, üründeki tuz içeriğini azaltma eğilimindedir. Bu nedenle, hipertansiyon ve böbrek hastalığı olan kişilerin sağlığa zarar vermeden yemesine izin verilir.

Ringa balığı nasıl oyulur

Klasik ringa balığı kesimi için 6 adım:

Aşama 1: Önce balığın başını, kuyruğunu ve pektoral yüzgeçlerini kesmeniz gerekir.

Adım 2: Karın bölgesini kesin - bunun için bıçak veya mutfak makası kullanmak uygundur. Sonra balığın midesini çıkarın.

Aşama 3: Baştan kuyruğa düz bir çizgide balığın sırtı boyunca bir kesi yapılmalı ve sırt yüzgeci çıkarılmalıdır.

4. adım: Ringanın derisini nazikçe soyun.

Adım 5: Balığın sırtını ayırın. Bu, filetonun bir kısmından ikincisine sorunsuz bir şekilde hareket ederek aşamalar halinde yapılmalıdır.

6. Adım: Son olarak, iç tabakanın kalıntılarını ve küçük kemikleri çıkarın - ringa balığı filetosu daha fazla kullanım için hazır!

Ringa balığı turşusu nasıl yapılır

Marine için ihtiyacınız olacak:

• 1 bardak kaynamış su;
• 3 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
• defne yaprağı - 1-2 adet;
• karabiber (bezelye), tadı tuz.

Ringa balığı turşusu için üç kolay adım:

1. Suyu kaynatın, ardından soğutun ve biraz sirke ekleyin.
2. Ringayı solüsyonun içine koyun, kapağı sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında 4-5 saat bekletin.
3. Gece boyunca soğutun.

Ringa balığı ve kullanmak için kontrendikasyonların zararı

Lezzetli tadı ve yukarıda listelenen tüm olumlu özelliklerine rağmen, ringa balığının vücuda hem yararlı hem de zararlı olabileceğini unutmamalısınız.

Bu faktörlerden biri, özel bir dikkatle kullanılması gereken tuzdur - vücutta sadece 1 g tuzun 100 ml'ye kadar sıvıyı bağlayabildiğini bilmek önemlidir. Bu nedenle hipertansiyon, ödem eğilimi ve böbrek sorunları olan kişilerin bu yararlı ürünü kötüye kullanmamaları şiddetle tavsiye edilir. 100 g ringa balığı 6 ila 15 g tuz içerebilir ve bu, fazla tuzu çıkarırken kötü sonuçlarla doludur, vücut büyük bir yük taşır. Bunun bir sonucu olarak, vücutta sıvı tutulması, kalbin işleyişindeki rahatsızlıklara zarar verebilir.

Diğer bir olumsuz faktör, proteinlerin amino asit tiramin salgılama kabiliyetidir. Sırasıyla, serotonin seviyelerini düşürme kabiliyetine sahiptir ve bu da daha sonra yüksek tansiyon veya şiddetli migrenlere yol açabilir.

Doğru ringa balığı nasıl seçilir

Ringa balığı seçerken, daha sonra sağlığımızı hatta hayatımızı kurtarabilecek 9 faydalı kuralı hatırlamak önemlidir.

1. Her şeyden önce, balığın karnını dikkatlice incelemelisiniz - eğer göbek üzerinde lekeler veya lekeler görülüyorsa, bu hastalıkların varlığının bir işaretidir.
2. Ayrıca ringa balığının esnekliğini de kontrol etmeniz gerekir - bunun için parmağınızla hafifçe bastırmanız yeterlidir. Balığa bastıktan sonra ezik kalmazsa, o zaman tazedir.
3. Küçük balıkların daha az belirgin bir tadı olduğu için mümkün olan en büyük balığı seçmeniz önerilir.Ayrıca küçük balıkları kesmek daha az faydalı ürün bırakır, çok daha fazla zaman alır ve daha fazla çaba gerektirir.
4. Taze ringa balığı kesilmeden satın alınmalıdır, çünkü kesim sorumsuz satıcılar tarafından ürün kusurlarını maskelemek için kullanılabilir.
5. Dondurulmuş balık almanız tavsiye edilmez. Taze dondurulmuş ringa balığı tercih etmek daha iyidir - vücuda karla kaplı filetodan çok daha fazla fayda sağlayacaktır.
6. Ringa balığı gözlerine dikkat edilmelidir - bunlar bulutlu film veya lekeler olmadan temiz olmalıdır.
7. Hiçbir durumda balığın vücudunda mukus olmamalıdır. Aynı zamanda ringa balığının derisi fazla kurutulmamalıdır: Satın almak için ideal balık yüzeyde biraz nemlidir. Ringa balığının derisi hafifçe parlamalıdır - donuk bir renk, ürünün uzun süreli depolanmasından kaynaklanan zararın bir işaretidir.
8. Ringanın vücut kısımlarını incelemek gerekir - kuyruğu ve yüzgeçleri sağlam olmalıdır.
9. Ve tabii ki, balık kokusu: ringa balığının kendine özgü bir aroması vardır, ancak şüpheli veya bayatsa, böyle bir satın almayı reddetmelisiniz.

Ringa balığı nasıl ve ne kadar saklanabilir

Salamurasız ringa balığı

Raf ömrü en kısadır - en fazla 2 gün. Aynı zamanda, ringa balığı, üstte sıkıca kapatılmış bir kapakla cam veya plastik bir kapta tutulmalıdır. Bu balık genellikle tüketilmeden kısa bir süre önce buzdolabında tutulur.

Salamura ringa balığı

Bu tür ringa balığı için saklama süresi 4 haftaya kadardır. Soğutmadan önce ringa balığı küçük parçalar halinde kesilmeli ve tuzlu suyla bir yemek kabına yerleştirilmelidir. Sıvının balığı tamamen kaplaması gerektiğine dikkat etmek önemlidir.

Dondurucu saklama

Ringa balığını bir süre saklamak istiyorsanız bu saklama yöntemi en uygun yöntemdir. Tuzlu ringa balığını ise parçalara ayırıp bir kaba koyarsanız, dondurucuda yaklaşık 6 ay saklanabilir. Bu aynı zamanda tütsülenmiş ve salamura ringa balığı için de geçerlidir.

Yağda ringa balığı

Bu formda ringa balığı yaklaşık 4 gün saklanabilir. Bu durumda, hava girmesini önlemek için ürünün bulunduğu kap hava geçirmez şekilde kapatılmalıdır. Ringa balığı içeren kabı sadece buzdolabında yağda tutmak gerekir.

Sonuç

Ürünü biraz daha yakından tanıdıktan sonra ringa balığının faydalarının ve zararlarının neler olduğu ve vücudumuzu nasıl etkilediği anlaşılıyor. Ringa balığının lezzetli tadına ek olarak, vücut için gerekli olan bir madde kompleksinin içeriğinden dolayı birçok yararlı özelliği vardır: özellikle Omega-3 yağ asitleri ve proteinler.

Yorumlar