İçerik
Kokulu bitkinin iyileştirici özellikleri uzun zamandır insanlar arasında bilinmektedir. Bu bitkinin hammaddeleri birçok hastalığın tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır. Ruta yemek pişirmeye de başladı. Bitkinin yüksek iyileştirici özellikleri, zengin kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Bazı kozmetiklerin üretiminde kullanılmaktadır.
Rue'nin kimyasal bileşimi
Kokulu rue, çok yıllık bir çalıdır. Odunlaşmış köksaptan 50 cm'ye kadar büyür. Bitkinin gövdesi düz, yapraklı plakalar mavimsi bir renk tonuyla yeşildir. Çiçeklenme yaz aylarında gerçekleşir. Çiçekler salkımlarda toplanır. Meyve, çekirdekli köşeli bir kutudur.
Bitki hemen hemen her kıtada bulunabilir - Asya'da, Afrika'nın kuzey doğusunda, Kuzey ve Güney Amerika'da, Akdeniz'de. Rusya'da sadece bir çeşit yetişiyor - kokulu, bu da yıllık bir çalı. Ülkede nadiren tıbbi özelliklere sahip olan Rutov ailesinden bir sebze dantel üreticisi var.
Bitki, orta ve güney Rusya'da şifalı ve süs amaçlı olarak tarlalarda yetiştirilmektedir. Taslaklardan iyi korunmuş güneşli bir yere ekilir. Toprağın verimli ve iyi döllenmiş olması arzu edilir. Ruta, Mart ayında ekilen tohumlar tarafından çoğaltılır. Açık toprağa iniş, Haziran ayında birbirinden 30-40 cm mesafede yapılır. Bakım, ayıklama, toprağı gevşetme ve çalıyı zamanında beslemekten ibarettir.
Sac levhalar şunları içerir:
- uçucu yağlar;
- tanenler;
- reçineler;
- flavonoidler;
- kumarinler;
- alkaloidler;
- graveoleonik asit;
- askorbik asit;
- B vitaminleri;
- E vitamini
Yapraklar uçucu yağlar içerir - cineole, bergapten, santoxin, xanthotoxin ve diğerleri. Alkaloidler meyvelerde bulunur.
Rue'nin faydaları
Kokulu rue birçok olumlu özelliğe sahiptir, ancak bitkideki yüksek uçucu yağ içeriği nedeniyle çok dikkatli kullanılmalıdır. Bitkinin faydalı özellikleri şunları içerir:
- antiseptik;
- antienflamatuvar;
- emilebilir;
- antitoksik;
- antispazmodik;
- diüretik;
- iyileştirme;
- uyarıcı;
- tonik etki.
Kök zararı
Uzmanlar, çalıyı oldukça zehirli bir bitki olarak görüyor. Ham maddeleri çeşitli amaçlar için kullanırken, konsantrasyona dikkat edilmelidir. Çok miktarda rue yemek, yanlışlıkla birçok organ ve sistemin - mide, karaciğer, böbrekler ve kan damarlarının - çalışmasını bozabilir. Vücut ısısında önemli bir düşüş, nabzın yavaşlaması ve bazen bayılmanın eşlik ettiği bilinen zehirlenme vakaları vardır.
Tıbbi özelliklerine rağmen, kokulu rue oldukça toksiktir. Özellikle çocuklar elle dokunmamalıdır. Deri ile temas ettiğinde sulu kabarcıklar şeklinde ortaya çıkan şişlik, kızarıklık ve kaşıntı, yanıklara neden olabilir.
Herb rue için kontrendikasyonlar
Kokulu rue'nin iyileştirici özellikleri, onu ilaç olarak alması yasaklananlar için olumsuz sonuçlar doğurabilir. Ana kontrendikasyonlar şunları içerir:
- çocukluk;
- Hamilelik ve emzirme döneminde;
- rahim kanaması;
- adet;
- mide ve duodenum ülserleri;
- kronik bağırsak hastalığı;
- düşük kan basıncı;
- midede asitlik seviyesinin ihlali.
Bitkinin doktor reçetesi olmadan kullanılması tavsiye edilmez. Kokulu rue bazlı araçlarla tedavi kademeli olarak başlatılmalıdır. Kullanmadan önce, dozajı, uygulama süresini, bitkinin eşlik eden hastalıklarla ve diğer ilaçlarla kombinasyonunu hesaplamanıza yardımcı olacak bir uzmana danışmanız gerekecektir.
Rue kullanma kuralları
Pek çok doktor, iyileştirici özelliklerine rağmen, tıbbi amaçlar için kokulu rue kullanımına kategorik olarak karşıdır. Bu, bitkinin aynı toksik özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Yanlış dozajla, içerdiği maddeler sadece sağlık problemini çözmeyecek, aynı zamanda daha da kötüleştirecektir.
Hammaddeleri ilaç olarak kullanmadan önce, tüm iyileştirici özellikleri korurken onu nasıl düzgün bir şekilde hazırlayacağınızı bilmeniz gerekir. Bitkinin toksisitesini hatırlamak ve önceden eldiven hazırlamak önemlidir. Hasat genellikle çiçeklenme döneminde yapılır. Doğrudan güneş ışığına maruz kalmadan üstler kesilmeli, akan su altında durulanmalı ve temiz havada kurutulmalıdır. Sıkıca kapatılmış bir kapta karanlık ve kuru bir yerde saklamak daha iyidir.
Kök uygulama
Resmi tıpta, kokulu rue hammaddelerinden ilaçlar kullanılmamaktadır. Geleneksel tıbbın tariflerine göre bitkiye göre merhemler, infüzyonlar, tentürler ve kaynatma yapılır. Pek çok hastalıkta kullanılırlar çünkü rue farmakolojide geniş bir faaliyet alanına sahiptir.
Güçlü aroması nedeniyle genellikle böcekleri kovmak için kullanılır. Bunun için çalı, zararlıların ortaya çıkmasının istenmeyen olduğu yerlere ekilir. Kurutulmuş yapraklar güveleri önlemek için dolaplarda saklanabilir.
Ruta, tohumlarını otlar karışımı yapmak için kullanarak yemeklerde kullanılır. Onlardan et yemekleri için çeşitli turşular hazırlanır.
Geleneksel tıpta kokulu rue kullanımı
Şifalı bitkiyi kullanmanın ana yolları:
- Çiçekler bronşiyal astımdan kurtulmaya yardımcı olur. Bu hastalık için infüzyonların bir parçasıdır.
- Kokulu rue, antelmintik bir etkiye sahiptir.
- Şişkinlikten kurtulmaya yardımcı olur, mideyi güçlendirir ve ağız kokusunu giderir. Genellikle diş iksirlerinin bileşimine eklenir.
- Sirke ve adaçayı ile birleştirildiğinde bitki ateş ve kansızlığa iyi gelir.
- Kokulu rue iştahı kabartmaya yardımcı olur.
- Siyatik sinirin iltihaplanması ve diğer sırt problemleri için, doğal ballı kokulu rue harici olarak kompres olarak kullanılır.
- Ağız mukozasında apse olması durumunda infüzyonla durulayın.
- Konjunktivit, çay gibi önceden demlenmiş rue ile tedavi edilir. Elde edilen çözelti, gözlerin mukoza zarı ile yıkanır.
Rue'den şarap, alkol, votka üzerine tentürler yapılır.
Yemek pişirmede rue kullanımı
Bitki vücut tarafından iyi tolere edilse bile, bitkinin kokusu ve tadı yemeğin niteliklerini baskılayabileceğinden, yemek pişirmede büyük miktarlarda kullanılmamalıdır. Yemek pişirmede ana kullanım alanları:
- çay içeceklerinin, kompostoların, kokteyllerin, likörlerin, konyakların aromatizasyonu;
- salatalık, domates ve diğer sebzeleri konserve etmek için turşular;
- et ve balık yemekleri için soslar;
- baharat pişirme;
- güveçlere lezzet katmak.
Bazı Avrupa ülkelerinde, bitki, keskin bir tat ve aroma eklemek için peynirlere ve lor ürünlerine eklenir.
Süs bitkisi olarak rue kullanımı
Birçok bahçıvan, çalıları yalnızca tıbbi amaçlar için değil, aynı zamanda sitelerinde bir bordür düzenlemek için de kullanır. Bunu yapmak için, bitki fideleri dama tahtası düzeninde 15 cm aralıklarla ekilir. İlk yıl özgürce büyüme fırsatı verilir. İkinci yıldan başlayarak periyodik olarak budanarak oval bir sınır oluştururlar. Tam açıklık, çalıların belirli bir boyuta ve yoğunluğa ulaştığı dördüncü yılda sona erer. Bundan sonra, düz bir yüzey sağlamak için bitkileri periyodik olarak budamak yeterlidir.
Sonuç
Ot bitkisinin iyileştirici özellikleri şüphesizdir. Bununla birlikte, bu çalıdan elde edilen hammaddeleri tıbbi amaçlar için kullanırken dikkatli olunmalıdır. Bitkinin toksik özellikleri, geleneksel tıbbın temsilcileri arasında endişe yaratmaktadır.