เนื้อหา
- 1 น้ำผึ้งอะคาเซียมีลักษณะอย่างไร?
- 2 องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งอะคาเซีย
- 3 ประโยชน์ของน้ำผึ้งอะคาเซีย
- 4 เป็นไปได้ไหมที่น้ำผึ้งกระถินกับโรคเบาหวาน
- 5 สูตรยาแผนโบราณผสมน้ำผึ้งอะคาเซีย
- 6 น้ำผึ้งอะคาเซียในความงามที่บ้าน
- 7 อาจเป็นอันตรายต่อน้ำผึ้งและข้อห้าม
- 8 วิธีการระบุน้ำผึ้งอะคาเซียที่แท้จริง
- 9 วิธีเก็บน้ำผึ้งกระถิน
- 10 สรุป
น้ำผึ้งเป็นความหวานที่ทุกคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก เมื่ออายุมากขึ้นความชอบก็เปลี่ยนไปบางคนชอบที่จะหลีกเลี่ยงการใช้น้ำผึ้งบางคนก็เลือกความหลากหลายให้กับตัวเอง น้ำผึ้งดอกไม้อุดมไปด้วยหลากหลายสายพันธุ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของน้ำผึ้งอะคาเซียขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของดอกไม้ของพุ่มไม้
น้ำผึ้งอะคาเซียมีลักษณะอย่างไร?
การปรากฏตัวของน้ำผึ้งทำให้เกิดความสัมพันธ์กับน้ำหวาน มีความโปร่งใสและมีความสม่ำเสมอของของเหลว สีขึ้นอยู่กับเฉดสีของดอกตูมของไม้พุ่ม คอลเลกชันจากอะคาเซียสีขาวจะมีน้ำหนักเบา หากดอกไม้มีสีเหลืองสีจะกลายเป็นสีทอง ความไม่ชอบมาพากลของน้ำผึ้งอะคาเซียคือการสร้างผลึกที่ช้ามาก พันธุ์นี้คงสภาพคล่องและโปร่งใสเป็นเวลา 20 เดือนนับจากวันเก็บเกี่ยว
องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งอะคาเซีย
ประโยชน์ของน้ำผึ้งอะคาเซียขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทางเคมีขององค์ประกอบที่มีอยู่ทั้งหมด
น้ำผึ้งอะคาเซียถือเป็นหนึ่งในพืชดอกเดี่ยวที่ดีที่สุด การแบ่งออกเป็นประเภทโมโนฟลอรัลและโพลีฟลอรัลหมายความว่าน้ำผึ้งจะถูกรวบรวมโดยเฉพาะจากพื้นผิวของพืชชนิดเดียวหรือจากพืชหลายชนิดที่อยู่ในพื้นที่ใกล้เคียงกัน มีองค์ประกอบทางเคมีตั้งแต่ 300 ถึง 450 ชนิดในทองแดง สารเหล่านี้เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์ซึ่งทำให้น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติเฉพาะตัว
ความไม่ชอบมาพากลของผลิตภัณฑ์อะคาเซียอยู่ที่คาร์โบไฮเดรตในปริมาณสูง น้ำตาลสามารถคิดเป็นมากกว่า 85% ของความถ่วงจำเพาะ ปริมาณคาร์โบไฮเดรตอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของน้ำผึ้ง
ซูโครส |
2,9% |
กลูโคส |
35% |
ฟรุกโตส |
39% |
มอลโตส |
6,9% |
ลดน้ำตาล |
73% |
โอลิโกสชนิดสูงสุด |
3,8% |
ทูราโนสลามินาเรียและอื่น ๆ |
0,9% |
เหล่านี้เป็นคาร์โบไฮเดรตเฉลี่ย ความจริงก็คือตั้งแต่ช่วงเก็บน้ำผึ้งอะคาเซียจนถึงช่วงเวลาของการตกตะกอนจะผ่านไปหลายขั้นตอนในระหว่างที่คาร์โบไฮเดรตจะคงตัวตามธรรมชาติ
สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการประเมินคุณสมบัติของน้ำผึ้งในแง่ของสูตรทางเคมีคำตอบสำหรับคำถาม: มันเคลือบน้ำตาลหรือไม่ การมีอยู่ของฟรุกโตสมีส่วนรับผิดชอบต่อกระบวนการนี้: ยิ่งมีอยู่มากเท่าใดน้ำตาลก็จะตกตะกอนในน้ำผึ้งได้ช้าลงและจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้นานขึ้น น้ำผึ้งอะคาเซียมีคุณค่าอย่างยิ่งเนื่องจากยังคงเป็นของเหลวโปร่งใสและไม่หวานเป็นเวลานาน นอกจากคาร์โบไฮเดรตแล้วน้ำผึ้งยังมีน้ำมากถึง 14% ธาตุที่สำคัญที่สุดที่มีอยู่ในนั้น: โพแทสเซียมโบรอนแมกนีเซียมเหล็กแมงกานีสซิลิคอน
ปริมาณโปรตีนอยู่ที่เส้นขอบ - ตั้งแต่ 0.5 ถึง 1.5% สารประกอบโปรตีนมีชนิดคอลลอยด์ซึ่งอธิบายถึงคุณภาพของน้ำผึ้ง - โฟมเมื่อเท กรดอะมิโนแสดงด้วยรายการประเภทที่มีประโยชน์ทั้งหมด:
- ไลซีน;
- กรดกลูตามิก;
- กรดแอสปาร์ติก
- อะลานีน
การตีคู่กันของกรดอะมิโนและเอนไซม์บางชนิดมีผลต่อกลิ่นหอมพิเศษและรสชาติของความหลากหลาย
พบร่องรอยของอัลคาลอยด์ในผลิตภัณฑ์ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายหากมีปริมาณน้อย
ค่า ph ของน้ำผึ้งอะคาเซียคือ 4.0: คุณสมบัตินี้บ่งชี้ว่ามีกรดอินทรีย์อยู่สูง กรดให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจะรวบรวมช่อดอกไม้ซึ่งกลายเป็นที่จดจำได้ นักวิจัยอ้างว่าน้ำผึ้งอะคาเซียมีกลิ่นเหมือนดอกอะคาเซียเนื่องจากคุณสมบัติของกรดที่รวมอยู่ในนั้น:
- แอปเปิ้ล;
- ออกซาลิก;
- อะซิติก;
- โอเลอิค;
- ไลโนเลอิก;
- น้ำตาล.
น้ำผึ้งอะคาเซียมีกรดซิตริกเหนือสิ่งอื่นใด
วิตามินที่พบในองค์ประกอบจะเปลี่ยนแปลงไปตามระยะของการสุกของน้ำผึ้ง ความหลากหลายของอะคาเซียประกอบด้วยวิตามินบี 12 กรดโฟลิกไรบาฟลาวินกรดแอสคอร์บิกเรตินอล วิตามินมักจะถูกกรองออกระหว่างการเก็บรักษา
นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของเกสรดอกไม้น้ำหวานโพลิส สารประกอบจำนวนมากเข้าใจได้ไม่ดีดังนั้นจึงไม่สามารถกล่าวได้ว่ามีการเปิดเผยองค์ประกอบทั้งหมด นักวิจัยกล่าวว่าการใช้น้ำผึ้งอะคาเซียสามารถชะลอการเติบโตของแบคทีเรียแกรมบวกในร่างกายได้
การกำหนดองค์ประกอบทางเคมีต้องผ่านหลายขั้นตอนการรวบรวมน้ำผึ้งประจำปีพบว่าการมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์แตกต่างกันไปตามช่วงเวลา อัตราเหล่านี้ขึ้นอยู่กับสถานที่รวบรวมเงื่อนไขการจัดเก็บและข้อกำหนดในการประมวลผล
ประโยชน์ของน้ำผึ้งอะคาเซีย
ประโยชน์และโทษของน้ำผึ้งอะคาเซียพิจารณาจากการวิเคราะห์คุณสมบัติของสารเหล่านั้นที่อุดมไปด้วย แต่ละกลุ่มมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์พิเศษที่มีผลต่อร่างกายมนุษย์ในรูปแบบที่แตกต่างกัน
ความไม่ชอบมาพากลของน้ำผึ้งอะคาเซียคือความเข้มข้นของฟรุกโตสที่เพิ่มขึ้น เป็นน้ำตาลรูปแบบที่ง่ายที่สุดและองค์ประกอบของอะตอมมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับน้ำตาลกลูโคส ฟรุกโตสหวานกว่าน้ำตาล แต่มีแคลอรี่น้อยกว่า คุณภาพนี้เป็นหัวใจสำคัญของการเติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่ม
น้ำหวานกระถินมักใช้เป็นตัวแทนภายนอกซึ่งเติมลงในครีมขี้ผึ้งหรือมาสก์ เนื่องจากมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อที่เป็นประโยชน์เนื่องจากมีองค์ประกอบการติดตามและร่องรอยของอัลคาลอยด์สูง
น้ำผึ้งอะคาเซียมีประโยชน์ต่อระบบของร่างกายหลายประการ
ช่วยในฤดูของโรคหวัดช่วยเพิ่มคุณสมบัติในการป้องกันของร่างกายบรรเทาอาการอักเสบของกล่องเสียงจึงมักใช้สำหรับโรคหวัดในระบบทางเดินหายใจส่วนบน
ในความสัมพันธ์กับการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดมีความสามารถที่เป็นประโยชน์ในการเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเป็นปกติและควบคุมความดันโลหิต ประโยชน์สำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือดคือการลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือดในการป้องกันการก่อตัวของโล่ atherosclerotic
กิจกรรมของระบบประสาทภายใต้อิทธิพลของน้ำผึ้งอะคาเซียเป็นปกติเนื่องจากมีแนวโน้มที่จะแสดงออกว่าเป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ
นักวิจัยอ้างว่ามีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในลำไส้อักเสบช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติและมีผลดีต่อการหลั่งน้ำย่อยจากตับอ่อน
ผู้หญิงพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผึ้งอะคาเซียเนื่องจากความสามารถในการลดความเจ็บปวดในช่วงมีประจำเดือนและช่วยลดอาการของวัยหมดประจำเดือนที่เกี่ยวข้องกับอายุ
คุณสมบัติเหล่านี้ถูกเปิดเผยหลังจากการวิจัยอย่างรอบคอบเกี่ยวกับผลของน้ำหวานอะคาเซียต่อร่างกายมนุษย์
เป็นไปได้ไหมที่น้ำผึ้งกระถินกับโรคเบาหวาน
ความไม่ชอบมาพากลของผลิตภัณฑ์อะคาเซียคือเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคนี้สร้างความไม่สะดวกมากมาย จานที่สามารถบริโภคได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพสามารถนับได้ในมือเดียว เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะน้ำผึ้งดอกอะคาเซียสามารถทดแทนน้ำตาลได้ ดัชนีน้ำตาลในเลือดของพันธุ์นี้ต่ำที่สุดในบรรดาพันธุ์อื่น ๆ ที่ 32เป็นตัวบ่งชี้ว่าคาร์โบไฮเดรตมีผลต่อการเลือกระดับน้ำตาลในเลือดอย่างไร
ความหลากหลายของชนิด monofloral ทำให้เกิดอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน: ดัชนีน้ำตาลในเลือดของสายพันธุ์ดังกล่าวเกิน 50 หน่วย
น้ำผึ้งมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- ช่วยลดความต้องการอินซูลิน
- ปรับปริมาณเลือดให้เป็นปกติซึ่งจะช่วยลดความเสียหายจากการพัฒนาของโล่
สูตรยาแผนโบราณผสมน้ำผึ้งอะคาเซีย
หลายคนคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กด้วยความเชื่อมั่นว่าน้ำผึ้งดอกไม้สามารถช่วยรักษาโรคได้ เมื่อเวลาผ่านไปความคิดเหล่านี้จะถูกปรับเปลี่ยน แต่สิ่งสำคัญที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงคือประโยชน์สากลของน้ำผึ้ง มันถูกใช้ในหลายสูตรสำหรับการบำบัดแบบดั้งเดิมสำหรับโรคต่างๆและสูตรสำหรับการรักษาที่เป็นประโยชน์จะถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น
สำหรับโรคหวัด
วิธีที่ง่ายที่สุดในการดื่มน้ำผึ้งในช่วงเย็นคือการดื่มชา
ในการขจัดอาการไอบรรเทาอาการเจ็บคอรวมทั้งการสร้างแบบจำลองภูมิคุ้มกันและยาลดไข้ให้ใช้เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้งโซดาและนม ส่วนประกอบจะถูกนำมาในอัตรา 1 ช้อนชาต่อนมอุ่นหนึ่งแก้ว พวกเขาทั้งหมดผสมกันดื่มในเวลากลางคืน
เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถบรรเทาอาการไอตอนกลางคืนที่เจ็บปวดได้โดยการบรรเทาอาการกระตุกของกล้ามเนื้อกล่องเสียง
จากภาวะซึมเศร้าและความเครียด
เครื่องดื่มสำหรับระบบประสาทมีประโยชน์อย่างยิ่งในช่วงที่มีอาการทางประสาทกำเริบ เมื่อเตรียมและบริโภคอย่างเหมาะสมจะมีฤทธิ์กดประสาทเล็กน้อย
ผสมน้ำผึ้ง 1 ส่วนและน้ำบีทรูท 1 ส่วนจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงดื่มครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง
จากความกดดัน
เพื่อให้การทำงานของระบบเม็ดเลือดเป็นปกติและป้องกันภาวะแทรกซ้อนกับหัวใจและหลอดเลือดจึงมีการเตรียมยาชูกำลังแสนอร่อยทั่วไป เพิ่มส่วนที่เท่ากันของแอปริคอตแห้งลูกพรุนลูกเกดลงในผลิตภัณฑ์ การรับประทานผลไม้แห้งมีประโยชน์เพิ่มเติมสำหรับระบบย่อยอาหาร
ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพนี้รีดในเครื่องบดเนื้อหรือทุบด้วยเครื่องปั่น เก็บในภาชนะแก้วในตู้เย็นใช้ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. 3 ครั้งต่อวันด้วยน้ำปริมาณมาก
เพื่อลดคอเลสเตอรอลในเลือด
กลไกการออกฤทธิ์ต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอยู่ในฤทธิ์ของสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ เนื่องจากการกระทำของพวกเขาสารที่เป็นอันตราย - สารพิษ - จะถูกกำจัดออกจากร่างกาย สิ่งนี้มีผลในการป้องกันการก่อตัวของโล่ atherosclerotic
ส่วนผสมของอบเชยและน้ำผึ้งถือเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์
ถึง 1 st. ล. เติม 1 ช้อนชา อบเชยบริโภคก่อนอาหารเช้า 30 นาที
นักวิจัยอ้างว่าหลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมงความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือดจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
เพื่อปรับปรุงวิสัยทัศน์
ดอกอะคาเซียมีฤทธิ์ต้านการอักเสบเทคนิคนี้ใช้สำหรับตาแดงบวม ยาต้มของดอกคาโมไมล์ผสมกับน้ำผึ้งเล็กน้อยทาโลชั่นในตอนเช้าและตอนเย็น
ความผิดปกติของการเตรียมสารผสมสำหรับการหยอดคือพวกเขาต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและสดใหม่เท่านั้นมิฉะนั้นอาจเป็นอันตรายต่ออวัยวะที่มองเห็นได้
สำหรับครีมที่วางบนเปลือกตาให้ใช้น้ำผึ้งจากอะคาเซียและน้ำมันปลาในปริมาณเท่า ๆ กัน
ส่วนผสมดังกล่าวอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคตาที่มีอาการร่วมกันได้ดังนั้นจึงจำเป็นต้องปรึกษากับจักษุแพทย์
เพื่อปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร
เนื่องจากความเป็นกรดต่ำผลิตภัณฑ์อะคาเซียจึงใช้สำหรับปัญหาเกี่ยวกับลำไส้คุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระมีผลดีต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารทั้งหมด
นักวิจัยอ้างว่า 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งจากกระถินก่อนอาหารเช้ามื้อแรกสามารถมีผลในการรักษาโรคกระเพาะแผลที่ไม่ซับซ้อน กลไกการทำงานอยู่ที่ความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและบรรเทาอาการอักเสบ
สำหรับการรักษาโรคผิวหนัง
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำหรับผิวอยู่ที่คุณสมบัติ - บรรเทาอาการระคายเคืองบรรเทาส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่ มันถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบของขี้ผึ้งและครีม: ลักษณะเฉพาะของการใช้งานคือหลังจากการใช้งานแล้วเงินดังกล่าวจะต้องล้างออกด้วยน้ำอุ่น
แผล, การกัดเซาะ, การอักเสบขนาดเล็กที่มีหนองจะได้รับการรักษาด้วยผลิตภัณฑ์ตามความจำเป็นโดยล้างออกหลังจากการอบแห้ง
น้ำผึ้งอะคาเซียในความงามที่บ้าน
ผลิตภัณฑ์นี้ถูกนำมาใช้ในเครื่องสำอางค์ในบ้านมานานผู้หญิงได้เรียนรู้ที่จะหาประโยชน์จากการใช้กับใบหน้าผมและร่างกาย
มาสก์หน้า
ผิวหน้าต้องการการบำรุงและความชุ่มชื้นทุกวัน การดูดีสำหรับผู้หญิงไม่ใช่สิ่งจำเป็นสำหรับการลงทุนทางการเงินขนาดใหญ่เสมอไป การดูแลที่เหมาะสมสามารถทำได้ที่บ้าน น้ำผึ้งมีประสิทธิภาพเป็นส่วนประกอบของมาสก์หน้า มันถูกเพิ่มเข้าไปในสครับและครีม สูตรเหล่านี้ไม่เป็นอันตรายแม้ใช้ในชีวิตประจำวัน
ขัดผิวหน้า:
- น้ำผึ้งอะคาเซีย - 20 กรัม
- ข้าวโอ๊ต - 20 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
ชิ้นส่วนผสมนำไปใช้กับใบหน้าเก็บไว้ 15 นาทีล้างออก หลังจากลอกแล้วคุณต้องปกป้องผิวด้วยครีมบำรุงเพิ่มเติม
คุณจะรู้สึกได้ถึงประโยชน์ของขั้นตอนดังกล่าวในวันแรก
หน้ากากสำหรับใบหน้า:
- อะคาเซียหลากหลาย - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- น้ำมันมะกอก - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ส่วนผสมจะถูกถูลงบนผิวของใบหน้าโดยนวดเป็นวงกลม ขั้นตอนนี้ให้ความชุ่มชื้นและกระตุ้นการสร้างอีลาสติน ประโยชน์เพิ่มเติมของการใช้มาส์กคือการยกกระชับ
มาสก์ผม
มาส์กบำรุงช่วยให้รากผมแข็งแรงและเงางาม สำหรับใช้ปรุงอาหาร:
- กระถินหลากหลาย - 4 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- ไข่แดง 1 ฟอง
ผสมส่วนประกอบถูลงบนหนังศีรษะแล้วทิ้งไว้ 40 นาที ล้างออกด้วยแชมพูควรทำตามขั้นตอนนี้สัปดาห์ละครั้งเป็นเวลาหนึ่งเดือน
ขัดผิว
คลีโอพัตราชอบอาบน้ำผึ้งและอาบน้ำนม ความงามสมัยใหม่มักใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับลอกผิวหนังทั้งตัว สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องการ:
- น้ำผึ้งอะคาเซีย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- กากกาแฟ.
ส่วนผสมจะถูกผสมจนเกิดสารละลายข้นทาให้ทั่วร่างกายถูล้างออกด้วยน้ำอุ่น ผลประโยชน์สำหรับผิวหลังจากขั้นตอนดังกล่าวจะเห็นได้ชัดว่ามันจะนุ่มและยืดหยุ่น
อาจเป็นอันตรายต่อน้ำผึ้งและข้อห้าม
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์
ปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 300 กิโลแคลอรี ซึ่งหมายความว่าอัตราการเก็บรายวันจากกระถินณรงค์สำหรับผู้ใหญ่ไม่เกิน 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
เป็นอันตรายที่จะใช้กับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะแสดงอาการแพ้
นอกจากนี้ยังอาจเป็นอันตรายต่อเคลือบฟันเช่นเดียวกับอาหารที่มีน้ำตาลสูง
นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายที่จะใช้กับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ฟรุกโตสส่งเสริมการกักเก็บไขมันที่ใช้งานอยู่ภายใต้สถานการณ์
น้ำผึ้งอาจเป็นอันตรายต่อเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี การแพ้อาหารเป็นเรื่องปกติในวัยนี้
มารดาที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรควรงดใช้เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อทารก
วิธีการระบุน้ำผึ้งอะคาเซียที่แท้จริง
การใช้ในตำรับยาแผนโบราณหรือขนมหวานเกี่ยวข้องกับการสะสมเพื่อสุขภาพการขายและอนุพันธ์เป็นอุตสาหกรรมทั้งหมดผู้ผลิตจำนวนมากใช้กลอุบายเพื่อประหยัดเงินและเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำให้กับผู้บริโภค ในการตรวจสอบความถูกต้องของผลิตภัณฑ์เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อตัวคุณเองคุณสามารถใช้คุณสมบัติหลายประการ:
- สี. น้ำผึ้งสดมีความใสบางเบามีโทนสีเหลืองโดยไม่มีการตกตะกอนและสิ่งเจือปน
- กลิ่น. กลิ่นดอกไม้ที่อ่อนแอและไม่คมชัด
- โครงสร้าง. เมื่อถูแล้วจะไม่จับตัวเป็นก้อนเอื้อมมือไปหาช้อน
- การเพิ่มไอโอดีน หากมีสารให้ความข้นเทียมผลิตภัณฑ์จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน
ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นน้ำส้มสายชูฉุนเป็นหลักฐานของการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมซึ่งหมายความว่าสารอันตรายเริ่มถูกปล่อยออกมาซึ่งจะไม่เป็นประโยชน์เมื่อใช้
วิธีเก็บน้ำผึ้งกระถิน
การจัดเก็บที่เหมาะสมเป็นการรับประกันว่าน้ำผึ้งจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เก็บไว้ในที่มืดในภาชนะแก้วที่มีฝาปิด
น้ำผึ้งสามารถดูดซับกลิ่นได้ดังนั้นการเก็บไว้ข้างๆเครื่องเทศจึงเป็นอันตราย อายุการเก็บรักษาประมาณ 1 ปีหลังจากนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะหายไป การเก็บรักษานานกว่า 2-3 ปีก่อให้เกิดอันตรายต่อการย่อยอาหาร
สรุป
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของน้ำผึ้งอะคาเซียขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย การรวบรวมและการจัดเก็บเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ การใช้อย่างเหมาะสมเป็นประโยชน์สำหรับผู้ใหญ่และเด็กช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบร่างกายและทำให้อารมณ์ดีขึ้น