เนื้อหา
ประโยชน์และโทษของน้ำมันเนยใสเป็นคำถามที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์จากสัตว์มีความคล้ายคลึงกับครีมทั่วไป แต่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบที่บริสุทธิ์กว่า
องค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันเนยใส
แม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงมากก็มักมีสิ่งเจือปนหรือสารที่อาจเป็นอันตราย น้ำมันเนยมีมูลค่าเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์เท่านั้น
โดยเฉพาะองค์ประกอบประกอบด้วย:
- โพแทสเซียมและแคลเซียม
- กรดไลโนเลอิก - ประมาณ 6% ของทั้งหมด
- กรดไขมันไม่อิ่มตัว
- วิตามิน E และ D;
- วิตามิน A และ B3;
- โซเดียมและคลอรีน
- แมกนีเซียม.
เนยใสแตกต่างจากเนยใสอย่างไร
ทั้งเนยใสและเนยใสทำจากเนยธรรมดา แต่อัลกอริทึมการทำอาหารนั้นแตกต่างกันมาก:
- การแปรรูปเนยใสนั้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว วัตถุดิบละลายบนกองไฟรอจนความชื้นระเหยจากนั้นจึงลอกฟิล์มออกแล้วเทผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะที่เตรียมไว้
- เนยใสถูกประมวลผลด้วยความร้อนเป็นเวลาหลายชั่วโมง เก็บไว้ในความร้อนต่ำจนกว่าโปรตีนจากนมจะเข้าสู่ก้นภาชนะอย่างสมบูรณ์ จากนั้นจึงกรองน้ำมันสีเหลืองทองและบรรจุขาย
ดังนั้นเนยใสจึงเป็นน้ำมันที่บริสุทธิ์โดยไม่มีโปรตีนและน้ำเจือปน ร่างกายดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ดีขึ้นและก่อให้เกิดประโยชน์มากขึ้น
ทำไมน้ำมันเนยจึงมีประโยชน์?
เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์คุณสามารถสังเกตเห็นผลดีต่อร่างกายได้อย่างรวดเร็ว เนยใส:
- ช่วยให้คุณไม่ละทิ้งการใช้เนยสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส
- รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติและเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะไม่มีน้ำตาลในนม
- ชะลอกระบวนการชราของร่างกายและส่งเสริมการผลัดเซลล์
- ป้องกันการพัฒนาของโรคมะเร็ง
- รักษาความชัดเจนในการมองเห็นเนื่องจากมีวิตามินเอ
- เสริมสร้างข้อต่อและเอ็นป้องกันการพัฒนาของโรคข้ออักเสบและโรคไขข้อ
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดความดันโลหิตในความดันโลหิตสูง
- ช่วยทำความสะอาดลำไส้และมีประโยชน์ต่อสภาพของตับ
- ประโยชน์ในการต่อสู้กับอาการท้องผูกและการหย่อนของร่างกาย
- เสริมสร้างฟันและเล็บให้แข็งแรงปรับปรุงสภาพเส้นผม
- ประโยชน์จากการระคายเคืองผิวหนังและเพิ่มความแห้งกร้านของหนังกำพร้า
- อาจลดอาการปวดศีรษะหรือข้อต่อในไมเกรนและอาการปวดตะโพก
เมื่อบริโภคเป็นประจำเนยใสจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยป้องกันโรคหวัด
ทำไมน้ำมันเนยจึงดีสำหรับผู้หญิง
ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่สนใจของผู้หญิงเป็นพิเศษ ก่อนอื่นมันเป็นประโยชน์ในการใช้เพื่อลดน้ำหนักหรือควบคุมหุ่นเมื่อใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารเนยใสไม่ได้มีส่วนช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นดูดซึมได้ดีและยังช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญ
ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอาง น้ำมันเนยใสมักใช้กับผิวหนังดูแลเส้นผมนวดและเสริมสร้างเล็บ ผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกตินี้คืนความสดชื่นและความน่าดึงดูดของผิวหนังชั้นนอกได้อย่างรวดเร็วช่วยให้ผิวเรียบเนียนและเนียนขึ้น
ทำไมน้ำมันเนยจึงดีสำหรับผู้ชาย
สำหรับผู้ชายประโยชน์หลัก ๆ อยู่ที่ผลิตภัณฑ์เสริมสร้างความอดทนและเพิ่มความแข็งแรง ผลประโยชน์ของไขมันที่แสดงบนข้อต่อมีประโยชน์ต่อนักกีฬาโดยการลดความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บ
ผลิตภัณฑ์นี้มีผลดีต่อความจำและความสามารถทางจิตดังนั้นจึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้ชายที่ทำงานด้านสติปัญญา ด้วยการใช้งานการไหลเวียนโลหิตจะดีขึ้นและในขณะเดียวกันความแรงก็เพิ่มขึ้นและความใคร่ก็เพิ่มขึ้น
อันตรายของน้ำมันเนยใส
แม้ว่าเนยใสเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ แต่บางครั้งก็อาจเป็นอันตรายได้:
- ผลิตภัณฑ์นี้มีคอเลสเตอรอลและมีปริมาณไขมันค่อนข้างสูง ในกรณีที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดควรบริโภคเนยใสในปริมาณที่พอเหมาะมิฉะนั้นผลต่อหลอดเลือดจะเป็นลบ
- ผลิตภัณฑ์เป็นไขมันสัตว์ 100% และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก ควรบริโภคด้วยความระมัดระวังเพิ่มขึ้นหากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนและมีน้ำหนักเกินโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์นั้นเพิ่มความอยากอาหาร
- ผลิตภัณฑ์มีผลกระตุ้นการบีบตัว ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและอาการเสียดท้องได้ดังนั้นหากคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดภาวะดังกล่าวคุณต้องระวังให้มาก
คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่เกิดจากการใช้งานมากเกินไป หากคุณใช้ยาขนาดเล็กผลิตภัณฑ์จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำมันเนยใส
ผลิตภัณฑ์มีไขมัน 100% ไม่มีคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีนในองค์ประกอบ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของเนยใสจึงสูงมาก - 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 902 กิโลแคลอรี
ข้อห้ามในการใช้น้ำมันเนยใส
เนื่องจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายไขมันที่ถูกทำให้เป็นไขมันจึงไม่มีข้อห้ามที่เข้มงวด ขอแนะนำให้งดใช้เท่านั้น:
- มีอาการท้องร่วงและอิจฉาริษยาอย่างรุนแรง
- ด้วยอาการกำเริบของโรคกระเพาะที่เป็นกรด
- มีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่อักเสบในภาวะเฉียบพลัน
- ด้วยอาการกำเริบของตับอ่อนอักเสบ
- ด้วยการแพ้ผลิตภัณฑ์ของแต่ละบุคคล
ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ด้วยความระมัดระวังสำหรับโรคหลอดเลือดและโรคหัวใจเรื้อรัง ในกรณีนี้ต้องสังเกตปริมาณที่น้อยมากเพื่อไม่ให้ไขมันในองค์ประกอบเป็นอันตรายต่อร่างกาย
วิธีใช้น้ำมันเนยใส
ประโยชน์ของไขมันที่ได้จากธรรมชาติส่วนใหญ่จะพิจารณาจากปริมาณของมัน แนะนำให้ผู้ใหญ่รับประทานผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 2 ช้อนเล็กต่อวัน ในกรณีนี้ไขมันจะเป็นประโยชน์ แต่ไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบจากระบบทางเดินอาหาร
ควรใช้ไขมันละลายเพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารในช่วงกลางวันนานถึง 18 ชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ถูกดูดซึมได้ดีขึ้นมากในขณะนี้ แต่ถ้าคุณกินอาหารที่ปรุงด้วยเนยใสก่อนนอนไม่นานกระบวนการย่อยอาหารที่กระฉับกระเฉงจะรบกวนการพักผ่อนที่เหมาะสม
ใช้น้ำมันเนยใส
ไขมันจากธรรมชาติถูกนำไปใช้ในหลายพื้นที่ ไม่น้อยไปกว่าการปรุงอาหารเป็นเรื่องปกติในเครื่องสำอางค์และยาสามัญประจำบ้าน
เนยใสในการปรุงอาหาร
เนยใสมักใช้ในอาหารอินเดียแบบดั้งเดิม ซุป Masurdal และ bhaji, tamatai paneer malay และ kichari และอาหารอื่น ๆ อีกมากมายที่ปรุงด้วยการใช้งาน แต่คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ลงในอาหารจานธรรมดาได้ทั้งในขนมซุปสตูว์และแม้แต่สลัด เนยใสเป็นสารทดแทนเนยและน้ำมันพืชที่ประสบความสำเร็จ
ผลิตภัณฑ์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทอด ซึ่งแตกต่างจากเนยธรรมดาเนยใสอายุรเวทไม่ปล่อยสารก่อมะเร็งในระหว่างการอบชุบไม่สูบบุหรี่หรือเผาไหม้ อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้นำกลับมาใช้ใหม่
นักชิมสังเกตว่าเนยใสมีรสชาติและกลิ่นที่น่าพอใจมาก แม้แต่ผลิตภัณฑ์ปกติที่ปรุงในน้ำมันนี้ก็ยังได้รับบันทึกใหม่ที่น่าสนใจ
น้ำมันเนยใสในความงาม
สาขาที่นิยมในการใช้ผลิตภัณฑ์คือความงาม มักจะมีการเติมเนยใสลงในมาสก์โฮมเมดสำหรับผิวแห้ง ตัวอย่างเช่นเนยใสสำหรับใบหน้าใช้ในการทำส่วนผสมที่ให้ความชุ่มชื้นนี้:
- ไขมันละลาย 1 ช้อนใหญ่ผสมกับไข่แดงไก่
- ผสมส่วนประกอบให้ถูกต้อง
- ครึ่งชั่วโมงเกลี่ยมาส์กให้ทั่วผิวที่สะอาด
น้ำมันและไข่แดงช่วยบำรุงผิวและช่วยบรรเทาอาการระคายเคือง มาส์กจะส่งผลดีอย่างยิ่งในหน้าหนาว
ในการดูแลผิวมันคุณสามารถเตรียมส่วนผสมอื่นได้:
- ข้าวโอ๊ตรีด 1 ช้อนใหญ่นึ่งในนม
- ผสมเกล็ดกับเนยใสในปริมาณที่เท่ากัน
- เพิ่มขมิ้นเล็กน้อยและน้ำผึ้งครึ่งช้อนหนึ่งลงในหน้ากาก
- กระจายผลิตภัณฑ์ทั่วใบหน้าเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
มาสก์ไม่เพียง แต่ช่วยบำรุง แต่ยังมีผลในการขัดผิวด้วยดังนั้นจึงทำความสะอาดผิวหนังชั้นนอกได้อย่างล้ำลึกและช่วยปรับการผลิตซีบัมใต้ผิวหนัง
นอกจากนี้ยังใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับการดูแลเส้นผม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหยิกอ่อนแอและสูญเสียมากมายคุณสามารถ:
- กระจายไขมันที่ละลายตามความยาวทั้งหมดของลอน
- ใส่หมวกอาบน้ำหรือห่อผมด้วยพลาสติก
- ใช้ผ้าขนหนูซับศีรษะและมาส์กทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
อนุญาตให้เติมยูคาลิปตัสหรือจูนิเปอร์อีเธอร์สองสามหยดลงในน้ำมันเนยใสสำหรับผม
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์มักใช้ในระหว่างการนวด สารที่มีคุณค่าในองค์ประกอบช่วยบำรุงผิวของร่างกายช่วยกระชับรูปร่างและลดเซลลูไลท์ น้ำมันช่วยรับมือกับผิวแห้งและหย่อนคล้อยในบริเวณที่มีปัญหา
การรักษาน้ำมันเนยใส
เนยใสเป็นส่วนประกอบทางยาที่สำคัญในยาแผนโบราณและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปฏิบัติทางอายุรเวช การใช้ผลิตภัณฑ์ภายในจะแสดงเมื่อ:
- มีการย่อยอาหารช้าและมีแนวโน้มที่จะท้องผูก
- เพื่อป้องกันการกัดเซาะและแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้
- ด้วยโรคหวัดและภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
- ด้วยความสลายและความวิตกกังวล
- สำหรับอาการเจ็บคอและน้ำมูกไหล
ขอแนะนำให้ใช้ยาเพื่อป้องกันมะเร็งเพื่อป้องกันโรคกระดูกอ่อนและวัณโรคหลอดเลือดและโรคข้อต่อ ในช่วงที่เป็นหวัดตามฤดูกาลคุณสามารถหล่อลื่นรูจมูกด้วยน้ำมันปริมาณเล็กน้อยซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการติดโรคซาร์สหรือไข้หวัดใหญ่
การใช้วิธีการรักษาที่ผิดปกติภายนอกจะระบุไว้สำหรับโรคข้ออักเสบและโรคข้ออักเสบฟกช้ำและเคล็ดขัดยอก การถูและบีบอัดด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ช่วยบรรเทาอาการอักเสบและลดอาการปวดฟื้นฟูการเคลื่อนไหวของข้อต่อ
วิธีเก็บเนยใส
คุณลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดานี้คือความเหมาะสมสำหรับการจัดเก็บที่ยาวนานมาก ผลิตภัณฑ์ไม่เพียง แต่สามารถคงคุณประโยชน์ไว้ได้นานหลายปี เชื่อกันว่าเมื่อเวลาผ่านไปคุณค่าของเนยใสจะเพิ่มขึ้นเท่านั้นและหลังจากอายุ 10 ปีผลิตภัณฑ์จะมีประโยชน์มากที่สุด
ขอแนะนำให้เก็บน้ำมันไม่ไว้ในตู้เย็น แต่อยู่ในอุณหภูมิห้อง เก็บเนยใสไว้ในภาชนะดินเผาเครื่องลายครามหรือภาชนะแก้วที่มีฝาปิดสนิทห่างจากแสงแดด ในตู้เย็นผลิตภัณฑ์ไม่เสื่อมสภาพ แต่สูญเสียประโยชน์บางประการ
สรุป
ประโยชน์และโทษของน้ำมันเนยใสขึ้นอยู่กับปริมาณการใช้ผลิตภัณฑ์ ในปริมาณที่น้อยจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพเนื่องจากไม่มีสารอันตรายและยิ่งไปกว่านั้นยังไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
ความคิดเห็นเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมันเนยใส
