ทำไมเนยถึงมีประโยชน์

เนยไม่ค่อยเป็นที่นิยมในปัจจุบันซึ่งเป็นผลเสียมาก การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณที่พอเหมาะก่อให้เกิดประโยชน์มากมายต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารและการใช้งานมากมายในด้านความงามและยา ไม่กี่คนที่รู้ประโยชน์และโทษของเนย

องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของเนย

ปริมาณโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตและปริมาณแคลอรี่ของเนยต่อ 100 กรัมแสดงไว้ในตาราง:

ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามินบีเรตินอล (วิตามินเอ) โทโคฟีรอล (วิตามินอี) กรดนิโคตินิก (วิตามินพีพี) และวิตามินดีองค์ประกอบเหล่านี้ส่วนใหญ่ละลายในไขมัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเนย

ผลิตภัณฑ์มีสารที่มีประโยชน์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์:

• คอเลสเตอรอล. มีส่วนในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือดส่งเสริมการผลิตกรดและฮอร์โมนต่างๆ
• การปรากฏตัวของเรตินอลในผลิตภัณฑ์ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติช่วยในการเป็นหวัดและโรคของหลอดลมและปอด
• การปรากฏตัวของกรดไขมันต่าง ๆ ก่อให้เกิดความอิ่มตัวของร่างกายมนุษย์ด้วยพลังงาน
• ไขมันจำนวนมากส่งเสริมการสร้างใหม่ของเซลล์เนื้อเยื่อไขมันของมนุษย์ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเนื้อเยื่อประสาทและสมอง

สำหรับผู้หญิง

ปริมาณคอเลสเตอรอลที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ความจริงที่ว่าฮอร์โมนบางตัวไม่ได้ถูกผลิตขึ้นในเพศที่ยุติธรรม ด้วยเหตุนี้ผู้หญิงจึงไม่สามารถตั้งครรภ์ได้และประจำเดือนจะหายไป

สำหรับผู้ชาย

สำหรับผู้ชายการปฏิเสธที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จะทำให้กิจกรรมทางเพศลดลง ความยากลำบากในการคิดก็จะปรากฏขึ้นเช่นกัน

เนยเป็นไปได้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

หากคุณแม่มีครรภ์ต้องการผลิตภัณฑ์นี้คุณไม่ควรปฏิเสธความสุขของตัวเอง อนุญาตสำหรับสตรีมีครรภ์และนี่คือเหตุผล:

• ปริมาณแคลเซียมสูงซึ่งมีผลต่อระบบโครงร่าง
• การปรากฏตัวของมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันควบคุมระบบย่อยอาหารปรับปรุงวิสัยทัศน์ผิวหนังและเส้นผม
• ปริมาณแคลอรี่และความอิ่มตัวของร่างกายด้วยพลังงาน
• ลดความเมื่อยล้า

เมื่อให้นมบุตรทารกแรกเกิดแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ ประโยชน์ของเนยสำหรับเด็กนั้นค่อนข้างกว้างขวาง

ทำจากนมธรรมชาติและในระหว่างให้นมบุตรจำเป็นต้องมีนมและผลิตภัณฑ์จากนม

อย่างไรก็ตามเมื่อให้นมบุตรควรแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ทีละน้อย เพิ่มลงในซีเรียลจะดีกว่า

เนยสามารถให้เด็กได้อายุเท่าไหร่

ขอแนะนำให้นำเข้าสู่อาหารของมารดาเมื่อให้นมบุตรทารกอายุ 8 เดือน

เด็กควรได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์นี้หลังจากบริโภคผักโจ๊กและน้ำมันพืชเท่านั้น มักจะเพิ่มโจ๊กสำหรับเด็ก วิธีนี้ไม่เพียง แต่ทำให้อาหารมีรสชาติเข้มข้น แต่ยังช่วยในการดูดซึมแป้งได้ดีขึ้นด้วย

เนยดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่

หากต้องการพูดถึงประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายของเนยคุณต้องพิจารณาแต่ละตำแหน่งแยกกัน

ประโยชน์ของเนยในอาหาร:

• ปริมาณไขมันไม่เพียงพอในอาหารของเด็กผู้หญิงทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับรูปร่างหน้าตา - ผมผิวหนังเล็บ
• เมื่อลดน้ำหนักจำเป็นต้องมีส่วนร่วมของไขมันสัตว์เนื่องจากผิวหนังจะกระชับเป็นประจำหลังจากปริมาณร่างกายลดลงเนื่องจากการลดน้ำหนัก
• การมีวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันควบคุมการย่อยอาหารเสริมสร้างกระดูกและหลอดเลือดก็เป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการเช่นกันเมื่อเด็กผู้หญิงกำลังรับประทานอาหารที่อ่อนเพลีย

อันตราย:

• ปริมาณไขมันสูงในผลิตภัณฑ์โดยมีการบริโภคเป็นประจำในปริมาณมากนำไปสู่ความจริงที่ว่าไขมันไม่ถูกเผาผลาญอย่างที่ควรจะเป็น แต่สะสม
• การมีคอเลสเตอรอลแม้จะมีประโยชน์จากองค์ประกอบนี้ในปริมาณมาก แต่ก็นำไปสู่การอุดตันของหลอดเลือด

การใช้ผลิตภัณฑ์นี้เพื่อลดน้ำหนักไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังแนะนำ แต่ประโยชน์ของเนยต่อร่างกายมนุษย์อยู่ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น มิฉะนั้นจะเป็นอันตราย

การรักษาด้วยเนย

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณ ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถขจัดอาการและรักษาโรคบางอย่างได้:

• ไซนัสอักเสบ. เพื่อป้องกันไม่ให้การรักษาโรคนี้นำไปสู่การเจาะขอแนะนำให้ใส่ชิ้นเล็ก ๆ ในรูจมูกข้างเดียวทุกคืน และในคืนถัดไปอีก ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ทำด้วยมือของคุณเองจากนม
• อาการน้ำมูกไหล. ในกรณีที่เป็นโรคจมูกอักเสบเรื้อรังขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบละลาย หนึ่งคอร์สจะต้องใช้น้ำมันธรรมชาติ 500 กรัม ควรต้มในกระทะด้วยไฟอ่อนประมาณ 40 นาที จากนั้นกรองส่วนผสมที่ได้โดยใช้ผ้า เทน้ำมันที่สะเด็ดน้ำลงในภาชนะแล้วใส่ตู้เย็น หยดจมูกด้วยของเหลวอุ่น 3 ครั้งต่อวัน
• ริดสีดวงทวาร. เนยสำหรับโรคริดสีดวงทวาร ในการทำเช่นนี้ควรผสมกับน้ำผึ้งในสัดส่วนที่เท่ากัน ปล่อยให้ส่วนผสมที่ได้นั้นแข็งตัว หลังจากนั้นให้ฉีดสารเข้าไปในทวารหนักจนกว่าจะฟื้นตัว
• เล็บคุด... นึ่งเล็บใส่ชิ้นส่วนและผ้าพันแผลด้วยผ้าพันแผล ในวันถัดไปให้อบไอน้ำด้วยเบกกิ้งโซดาจากนั้นนำสำลีชุบน้ำมันจุ่มใต้ขอบเล็บคุด ผ้าพันแผล. การจัดการดังกล่าวควรดำเนินการภายในหนึ่งสัปดาห์จนกว่าเล็บจะโตขึ้น

คุณสมบัติของการใช้เนย

สำหรับผู้ใหญ่และผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงไม่อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์เกิน 30 กรัมต่อวัน

เด็กอายุต่ำกว่า 10 ปีควรบริโภคน้ำมันไม่เกิน 10 กรัมต่อวัน

และผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดควรแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของพวกเขาอย่างระมัดระวังที่สุด อัตรารายวันเท่ากับเด็กและเท่ากับ 10 กรัม

ด้วยโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

สำหรับโรคเหล่านี้แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตามคุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำอย่างละ 1 ช้อนชาในขณะท้องว่าง มิฉะนั้นอาจนำไปสู่อาการกำเริบของโรคได้

ยังใช้กับโปรพอลิส สิ่งนี้ต้องเตรียมส่วนผสม โพลิส 10 กรัมผสมกับน้ำมัน 100 กรัม ในการใช้ส่วนผสมดังกล่าวจำเป็นต้องใช้ 1 ช้อนชาก่อนมื้ออาหาร

ด้วยโรคเบาหวาน

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานห้ามใช้อาหารที่มีไขมัน ซึ่งรวมถึงเนยอย่างไรก็ตามไม่ควรแยกผลิตภัณฑ์ออกจากอาหารโดยสิ้นเชิงเนื่องจากเป็นประโยชน์สำหรับทุกสิ่งมีชีวิต แต่ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ต้องการ

ปริมาณที่ถูกต้องไม่เพียง แต่ทำให้ร่างกายอิ่มตัว แต่ยังมีผลในการรักษาอีกด้วย วิตามินเอในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันหลีกเลี่ยงความบกพร่องทางสายตา

กับตับอ่อนอักเสบ

หากผู้ป่วยมีอาการกำเริบของตับอ่อนอักเสบควรนำผลิตภัณฑ์เข้าสู่อาหารไม่เร็วกว่า 2 สัปดาห์หลังจากอาการกำเริบ ในกรณีนี้ควรเพิ่มโจ๊กหรือมันฝรั่งบด ปริมาณรายวันคือ 3-5 กรัม

ด้วยสุขภาพที่ดีเมื่ออาการไม่ทรมานควรเพิ่มปริมาณรายวันเป็น 30 กรัมใน 2-3 ครั้ง ขอแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์โดยเพิ่มลงในอาหารอุ่นก่อนอาหาร

การใช้เนยในเครื่องสำอางค์

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม ข้อดีของมันคือการมีไขมันฟอสเฟตและแร่ธาตุ

น้ำมันใช้เป็นยาสำหรับริ้วรอย

มาสก์หน้า

ประโยชน์ของเนยสำหรับผิวช่วยให้สามารถใช้ต่อต้านริ้วรอยรอบดวงตาได้ ต้องทาก่อนนอนหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ทำความสะอาดผิวก่อนทา ทาผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 20 นาที ในกรณีนี้คุณต้องนอนท่าเดิม

หลายสูตร:

• นมเปรี้ยว. คุณจะต้องมีคอทเทจชีสไขมัน 1 ช้อนโต๊ะและนมอุ่นในปริมาณเท่ากัน เติมน้ำผึ้ง½ช้อนชาและเนย 1 ช้อนชา ผสมทุกอย่างให้ละเอียด เมื่อได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันแล้วคุณสามารถนำไปใช้ได้
• กล้วย. สำหรับหน้ากากดังกล่าวคุณจะต้องใช้เนื้อกล้วยและน้ำมันในปริมาณที่เท่ากัน ผัดส่วนผสมจนเนียนแล้วใช้ทันที
• มันฝรั่ง. ผสมมันฝรั่งบดสามช้อนโต๊ะกับน้ำมัน 1 ช้อนชา มาส์กนี้จะใช้ได้ผลก็ต่อเมื่ออุ่นเท่านั้น
• ขนมปัง. ชุบขนมปังขาวด้วยเนยละลาย บีบออกเพียงเล็กน้อยก็สามารถใช้กับผิวรอบดวงตาได้

มาสก์ผม

สำหรับผมที่หมองคล้ำและผมเปราะมี 2 สูตรสำหรับมาสก์ที่ใช้น้ำมัน:

• สูตรอาหาร 1. แนะนำให้ขจัดรังแค ผสมนม 100 กรัมกับเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและยูคาลิปตัสสองสามหยด ขอแนะนำให้ถูส่วนผสมที่ได้ลงในรากและกระจายส่วนที่เหลือให้ทั่วความยาวของลอน หลังจากนั้นใช้ผ้าขนหนูพันศีรษะทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นล้างผมด้วยน้ำอุ่นโดยใช้แชมพู
• สูตรอาหาร 2. ผสมน้ำมันพืชและเนยในปริมาณที่เท่ากัน หลังจากนั้นเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วและทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่นและแชมพู

วิธีทำเนยโฮมเมด

เนยโฮมเมดมีประโยชน์มากกว่าที่ซื้อมาหรือเนยผัก ในการเตรียมผลิตภัณฑ์โฮมเมดคุณต้องใช้ครีมไขมันที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อในปริมาณ 1.2 ลิตร

วิธีทำอาหาร:

• ครีมควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง เทครีมลงในภาชนะที่มีปริมาตร 3 เท่าของครีม ปิดฝาเรือด้วยกระดาษฟอยล์ ทำการตัดสองสามครั้งสำหรับส้อมตีและเริ่มตีในตอนแรกด้วยความเร็วที่ช้าจากนั้นเพิ่มขึ้นเป็นสูงสุด
• ในตอนแรกโฟมจะมีน้ำหนักเบา แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันจะหนาแน่นและมีสีเหลือง ขั้นตอนทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณ 10 นาที โฟมที่ได้คือน้ำมัน
• ตีต่อ 2 นาทีเพื่อแยกเนยออก ทันทีที่เกิดเหตุการณ์นี้ให้หยุดเครื่องผสม
• เทเนื้อหาของชามลงในกระชอนและทิ้งไว้สักครู่
• หลังจาก 15 นาทีคนส่วนผสมในกระชอนเพื่อระบายของเหลวที่เหลือ

น้ำมันพร้อมแล้ว คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ

ผัดในเนยได้ไหม

คุณสามารถทอดบนผลิตภัณฑ์นี้ได้ นอกจากนี้น้ำมันนี้เท่านั้นที่ทำให้เปลือกกรอบสีน้ำตาลทองและอร่อยเชฟมืออาชีพทุกคนจะยืนยันข้อมูลนี้ ยิ่งไปกว่านั้นสเต็กที่มีชื่อเสียงเนื้อชนิทเซลและเนื้อย่างปรุงด้วยเนยโดยเฉพาะ

อย่างไรก็ตามน้ำมันต้องการการยึดมั่นอย่างเคร่งครัดกับระบบอุณหภูมิ

อันตรายของเนยและข้อห้าม

แม้จะมีประโยชน์มากมายของผลิตภัณฑ์นี้ แต่นักโภชนาการหลายคนก็แนะนำให้ต่อต้านผลิตภัณฑ์นี้ อุดมไปด้วยคอเลสเตอรอลซึ่งสะสมในเส้นเลือด อย่างไรก็ตามในปริมาณที่พอเหมาะผลิตภัณฑ์จะไม่ก่อให้เกิดอันตราย

วิธีการเลือกและเก็บเนย

มีคำแนะนำหลายประการสำหรับการเลือกและการจัดเก็บ:

• เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ให้ซื้อเฉพาะที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์
• หากมีชั้นบนสุดเป็นสีเหลืองให้ใช้มีดตัดออก
• เก็บในตู้เย็นในที่มืด อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 12 องศา
• เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ให้เก็บไว้ในภาชนะที่ไม่โปร่งใส

สรุป

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้รับการยกเว้นจากอาหารโดยไม่มีเหตุผลเนื่องจากหลายคนไม่ทราบถึงประโยชน์และอันตรายของเนย แต่หากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะก็จะก่อให้เกิดประโยชน์มากมาย จากที่กล่าวมาทั้งหมดเราสามารถสรุปได้ว่าผลิตภัณฑ์มีข้อดีมากกว่าข้อเสีย

บทวิจารณ์