เนื้อหา
แพงพวยเป็นพืชล้มลุก ถูกเพิ่มลงในอาหารเป็นเครื่องเทศและใช้ในการรักษาโรคต่างๆ เพื่อให้เข้าใจถึงประโยชน์และโทษของแพงพวยคุณต้องทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดเกี่ยวกับองค์ประกอบของมัน นอกจากนี้การใช้งานยังพบได้ในทุกส่วนของพืช - ใบเมล็ดราก
องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่
สลัดมีแคลอรี่ 32 กิโลแคลอรี ค่าพลังงานของผักใบเขียว: โปรตีน 2 กรัมไขมัน 1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 4 กรัม
วิตามินมก |
ติดตามองค์ประกอบมก |
ที่ 11 B2 - 0.3 B4 - 20 B5 - 0.2 B6 - 0.2 B9 - 80 A - 346 ค - 69 จ - 1 K - 542 PP - 1 |
เหล็ก - 1 โพแทสเซียม - 606 แคลเซียม - 81 ทองแดง - 170 โซเดียม - 14 ซีลีเนียม - 1 ฟอสฟอรัส - 76 |
ประโยชน์ของแพงพวยฝรั่งสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นล้ำค่ามากด้วยชุดวิตามินที่อุดมสมบูรณ์และปริมาณแคลอรี่ต่ำ
ประโยชน์ต่อสุขภาพของแพงพวย
คุณสมบัติการรักษาของพืชได้รับการชื่นชมมาตั้งแต่สมัยโบราณ ใบใช้สมานแผลรักษาโรคผิวหนังและโรคนิ่ว แพทย์แผนปัจจุบันแนะนำแพงพวยเพื่อปรับปรุงการมองเห็นป้องกันโรคตาและมะเร็งวิทยา
สำหรับผู้ชายและผู้หญิง
ประโยชน์ของแพงพวยนั้นมีคุณค่าต่อสุขภาพของผู้หญิงและผู้ชาย เพศที่ยุติธรรมชื่นชมผักใบเขียวเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำส่งผลดีต่อผิวหนังและเส้นผม และผู้ชายชื่นชมความสามารถของกรีนในการฟื้นฟูสมรรถภาพเพิ่มการรักษาทางเพศและรักษาต่อมลูกหมากอักเสบ
ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
ผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งควรใส่ใจกับแพงพวยด้วย ผักใบเขียวที่เพิ่มลงในสลัดหรืออาหารอื่น ๆ ช่วยให้ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้ง่ายขึ้นปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้และบรรเทาอาการท้องผูก
สำหรับเด็ก
เพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ตามปกติก็เพียงพอที่จะเพิ่มสลัดเล็กน้อยในอาหารสำหรับเด็ก ประโยชน์ของแพงพวยเพื่อสุขภาพของเด็กนั้นแสดงออกมาในคุณสมบัติเสริมสร้างและต้านการอักเสบ
เมื่อมีอาการเพียงเล็กน้อยของโรคหวัดก็เพียงพอที่จะให้เด็กแช่ใบอุ่น ๆ วันละสองครั้งหรือใช้ใบเป็นพลาสเตอร์มัสตาร์ด เนื่องจากมีฤทธิ์ขับเสมหะเล็กน้อยการแช่สมุนไพรจะช่วยรักษาอาการไอรุนแรง
สำหรับผู้สูงอายุ
การเติมใบลงในจานอย่างเหมาะสมจะช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและทำให้นอนหลับพักผ่อนได้ดีขึ้นลดความตึงเครียดทางประสาท ประโยชน์ของผักใบเขียวยังแสดงให้เห็นในการลดอาการปวดข้อ การใช้พืชชนิดนี้จะช่วยป้องกันโรคตาและบำรุงสายตาได้อย่างดีเยี่ยม
ทำไมแพงพวยจึงดีต่อการลดน้ำหนัก
อาหารจานเดียวกับสลัดเหมาะสำหรับผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ต่ำเมื่อรวมกับวิตามินและองค์ประกอบที่มีปริมาณสูงทำให้ผักใบเขียวเป็นอาหารเสริมที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับสลัด การใช้พืชชนิดนี้คืออะไร? น้ำผลไม้สดช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ดังนั้นการลดน้ำหนักจึงเป็นเรื่องธรรมชาติและทำได้ง่าย
การประยุกต์ใช้ในการแพทย์: สูตรอาหารพื้นบ้าน
การใช้สลัดเป็นอาหารและภายนอกช่วยในการกำจัดโรคภัยไข้เจ็บมากมายประโยชน์ของผักใบเขียวเป็นที่ประจักษ์ในการรักษาอาการอาหารไม่ย่อยสิวอาการไอและโรคในช่องปาก ใบช่วยในการกำจัดปรสิต มีสูตรการรักษายอดนิยมหลายอย่าง:
- เพื่อทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติให้แช่ใบ ใบบด (25 กรัม) เทด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วและแช่ไว้ 25-30 นาที การแช่ที่กรองแล้วจะเมาก่อนอาหาร 3 ครั้งต่อวันสำหรับช้อนขนม
- อาการไอและหลอดลมอักเสบยังได้รับการรักษาด้วยการแช่แพงพวย น้ำเดือดหนึ่งแก้วเจือจางด้วย 3 ช้อนโต๊ะล. ใบบด 1 ช้อนโต๊ะ การกรองแช่อุ่น 3 ครั้งต่อวันก่อนอาหาร 2 ช้อนโต๊ะล. ล.
- ด้วย mastopathy หรือก้อนเต้านมจะใช้การบีบอัดจากใบสด ผักใบเขียวถูกนำไปใช้กับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
ประโยชน์พิเศษของการใช้ภายนอกคือการเร่งการหายของแผล ทาครีมที่มีแพงพวยกับผิวที่ได้รับผลกระทบ ในการเตรียมใบสดจะบดให้เข้ากันแล้วผสมกับเนยใส (ในอัตราส่วน 1: 5)
การใช้แพงพวยในเครื่องสำอางค์
คุณสมบัติทางโภชนาการและการรักษาของพืชยังแสดงให้เห็นเมื่อใช้ภายนอก ประโยชน์ของผักใบเขียวนั้นไม่อาจปฏิเสธได้: ผิวจะเรียบเนียนขึ้นและมีการปรับระดับกระบวนการอักเสบจะหยุดลงและการอักเสบจะหายไป
สำหรับปัญหาเส้นผม
ประโยชน์ของแพงพวยสำหรับผมเกิดจากการมีกำมะถัน องค์ประกอบนี้จำเป็นสำหรับการสร้างเคราติน พืชส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและป้องกันผมร่วง นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในการต่อสู้กับรังแคด้วย - น้ำคั้นสดจะถูลงบนหนังศีรษะ
มาสก์หน้า
ด้วยความสามารถในการผสมผสานพืชกับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันจึงผสมได้ง่ายสำหรับทุกสภาพผิว
หน้ากากพื้นฐาน:
- สำหรับสิวขอแนะนำให้ตัดใบเติมน้ำเล็กน้อยแล้วต้มให้เดือดเล็กน้อย (5 นาที) ใบจะถูกนำออกจากน้ำและทำให้เย็นลงนำไปใช้กับใบหน้า หลังจากผ่านไป 5-10 นาทีให้ถอดและล้างผิวด้วยน้ำเย็น
- ประโยชน์สำหรับผิวมัน: ใบสับ (2 ช้อนโต๊ะล.) ผสมกับน้ำผึ้ง (1 ช้อนชาล.) เพิ่มไข่ขาวและทาลงบนใบหน้า หน้ากากจะถูกล้างออกด้วยน้ำเย็นหลังจากผ่านไป 10-15 นาที
- สำหรับผิวธรรมดาควรใช้หน้ากากผักกาดบด (10-14 ใบ) น้ำมันมะกอก (1/2 ช้อนชา) เติมน้ำมะนาว 7-10 หยดแล้วทาลงบนผิวประมาณ 10 นาที หลังจากผ่านไป 10 นาทีส่วนผสมจะถูกชะล้างออก
- เพื่อให้สีผิวสม่ำเสมอใช้ส่วนผสมของใบบดและนมเปรี้ยว (2 ช้อนโต๊ะล.) หน้ากากจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 10 นาทีและล้างออกด้วยน้ำเย็น
ด้วยการเกิด avitaminosis ในฤดูใบไม้ผลิการลอกจะกลายเป็นปัญหาผิวที่พบบ่อย ประโยชน์ของแพงพวยเป็นที่ประจักษ์ในความสามารถในการขจัดปัญหานี้ พอกด้วยใบบด 5-10 ใบและครีมหนักจะช่วยได้ นำส่วนผสมที่หยาบกร้านมาทาบนใบหน้าและเก็บไว้ประมาณ 10-15 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น.
เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันคุณสามารถใช้น้ำแข็งเครื่องสำอางในช่วงฤดูร้อน ในการทำเช่นนี้ให้ตีใบด้วยน้ำเล็กน้อยและน้ำมะนาวด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น ส่วนผสมวางในแม่พิมพ์และแช่แข็ง ในตอนเช้าพวกเขาถูใบหน้าของพวกเขา ประโยชน์หลักคือสีผิวยามเย็น
แพงพวยในการปรุงอาหาร
เนื่องจากมีรสชาติดั้งเดิมพืชจึงใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารต่างๆ ใบใช้ในการเตรียมสลัดซุปซอสหม้อปรุงอาหารแซนวิชค็อกเทลสีเขียวสด
ประโยชน์ของพืชจะถูกเก็บรักษาไว้ทั้งในรูปแบบแห้งและแบบตุ๋น:
- ปรุงรสด้วยใบแห้งบดกับไข่เจียวหรือไข่คน
- สลัดผลไม้ที่โรยด้วยพืชแห้งได้รับรสชาติที่ไม่คาดคิด
- กลิ่นหอมของสมุนไพรจะเน้นกลิ่นของเนื้อสัตว์หรือปลาอย่างละเอียด
- ผู้ที่ชื่นชอบคอทเทจชีสและชีสสามารถทดลองชิมผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยได้เช่นกัน
เพื่อไม่ให้ผิดหวังในพืชขอแนะนำให้แนะนำให้รู้จักกับอาหารทีละน้อย จากนั้นจะสร้างสูตรดั้งเดิมของคุณเองสำหรับอาหารที่คุ้นเคยได้ไม่ยาก เนื่องจากประโยชน์ของสมุนไพรแห้งมีน้อยจึงแนะนำให้ใช้แบบสด
อันตรายและข้อห้ามที่อาจเกิดขึ้น
ประโยชน์ของแพงพวยสำหรับทำอาหารมื้ออร่อยและมาสก์หน้านั้นไม่อาจปฏิเสธได้
แต่เราต้องคำนึงถึงอันตรายที่พืชสามารถทำร้ายร่างกายมนุษย์ได้ด้วย:
- วัฒนธรรมของพืชนี้เป็นของสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง ดังนั้นผู้ที่แพ้ง่ายควรสมัครอย่างระมัดระวัง ก่อนที่จะใช้พืชควรทำการทดสอบโดยใช้น้ำผลไม้เล็กน้อยบนผิวหนังและประเมินปฏิกิริยาของร่างกาย
- เป็นที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับคนที่มีภาวะ hypotonic ที่จะพาไปด้วยกรีนนี้เนื่องจากความดันอาจลดลงอย่างอันตราย
- ด้วยการเพิ่มสมุนไพรลงในจานอาจเกิดอาการปวดหัวนอนไม่หลับ
เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามมาตรการ แล้วคุณจะไม่ต้องรู้สึกถึงอันตรายของพืชในร่างกายของคุณเอง ประโยชน์พิเศษของพืชเป็นที่ประจักษ์เนื่องจากมีสารที่ช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยของโครงสร้างเซลล์
การคัดสรรและจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
แพงพวยมีหลายพันธุ์ ใบไม้อาจมีเฉดสีที่แตกต่างกัน (แม้กระทั่งสีน้ำเงินหรือสีเหลือง) รูปร่าง เมื่อซื้อคุณภาพของความเขียวขจีเป็นสิ่งแรกที่ตรวจสอบด้วยการสัมผัส
ไม่แนะนำให้กินใบไม้แห้งหรือขี้เซาเนื่องจากเนื้อหาของสารอาหารในนั้นจะน้อยที่สุด จุดหรือการเจริญเติบโตที่ไม่สามารถเข้าใจได้อาจเป็นอาการของโรคพืชได้และควร "หลีกเลี่ยง" ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะดีกว่า
หากคุณไม่ต้องการใช้สีเขียวทันทีควรห่อด้วยกระดาษรองอบหรือกระดาษหนา ๆ หากมีเพียงถุงพลาสติกขอแนะนำให้เจาะรู - เพื่อระบายอากาศ ไม่แนะนำให้ล้างกรีนล่วงหน้ามิฉะนั้นใบที่เปียกจะเน่าได้อย่างรวดเร็ว ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือภาชนะใส่อาหารที่ใบไม้จะไม่เหี่ยวย่นมาก ขอแนะนำให้เก็บสมุนไพรไว้ในตู้เย็น ใบที่ถอนออกยังคงฉ่ำเป็นเวลา 5-7 วัน ดังนั้นการเก็บผักใบเขียวไว้ในตู้เย็นนานกว่าหนึ่งสัปดาห์จึงไม่สมเหตุสมผล การแช่แข็งแพงพวยสำหรับฤดูหนาวจะดีกว่าในภาชนะพลาสติก
สรุป
พืชชนิดนี้ไม่สามารถนำมาประกอบกับการโฆษณาอย่างกว้างขวางได้ดังนั้นแพงพวยฝรั่งมีประโยชน์และเป็นอันตรายอย่างไรจึงควรตรวจสอบเป็นการส่วนตัว เชื่อกันว่าคนเราควรกินผลไม้ / ผักและสมุนไพรต่างๆ 500 กรัมทุกวัน มันอยู่ในอาหารสดที่ไม่ผ่านการแปรรูปซึ่งสารอาหารส่วนใหญ่จะถูกกักเก็บไว้
พืชชนิดนี้เติบโตเร็วมากดังนั้นการปลูกบนขอบหน้าต่างจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มคุณค่าอาหารของคุณด้วยวิตามินในฤดูหนาวและฤดูร้อน