เนื้อหา
- 1 ปลาอาร์เจนตินามีลักษณะอย่างไร?
- 2 แหล่งที่พบปลาในอาร์เจนตินา
- 3 รสชาติปลาอาร์เจนตินา
- 4 องค์ประกอบทางเคมีของปลาอาร์เจนตินา
- 5 ประโยชน์ของปลาอาร์เจนตินา
- 6 อันตรายจากปลาอาร์เจนตินา
- 7 ปลาแคลอรี่อาร์เจนตินา
- 8 ข้อห้ามของปลาอาร์เจนตินา
- 9 เงื่อนไขการใช้บริการ
- 10 สรุป
- 11 รีวิวเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของปลาอาร์เจนตินา
อาหารปลาควรมีอยู่ในอาหารของบุคคลใด ๆ อุดมด้วยกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน การกินอาหารดังกล่าว 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ช่วยเพิ่มการทำงานของสมองและทำให้กิจกรรมของสิ่งมีชีวิตโดยรวมเป็นปกติ ผลิตภัณฑ์นี้มีหลากหลาย ประโยชน์และอันตรายของปลาอาร์เจนตินายังไม่ได้รับการสำรวจอย่างเต็มที่ นี่คือผลิตภัณฑ์อาหารประเภทหนึ่งและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก
ปลาอาร์เจนตินามีลักษณะอย่างไร?
ปลาอาร์เจนติน่ามีความคล้ายคลึงกับปลาชนิดหนึ่ง แต่มีลักษณะที่ผิดปกติแตกต่างกัน ด้วยชื่อของเธอหลายคนสามารถสรุปได้ว่าเธออาศัยอยู่ใกล้อาร์เจนตินา แต่นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ปลาเป็นของครอบครัวปลาแซลมอน และชื่อนี้ถูกตั้งให้กับเธอตามสีของเกล็ดซึ่งมีโทนสีเงิน
อาร์เจนตินาเรียกอีกอย่างว่าโรงหลอมทองหรือปลาเงิน มีลำตัวยาวและแคบ ความยาวไม่เกิน 56 ซม. เมื่อโตเต็มที่ขณะที่น้ำหนักปลา 500 กรัมด้านข้างลำตัวถูกบีบอัดอย่างมาก มองเห็นหางที่แคบลงอย่างมีนัยสำคัญ
ลักษณะของอาร์เจนตินาถือว่าผิดปกติ หัวของทองหลอมไม่ใหญ่ตรงที่มีตาขนาดใหญ่และปากแหลมเล็ก ทั่วร่างกายมีเกล็ดสีฟ้าสีทองและสีเงิน ด้านหลังทาสีเหลืองเข้มหรือเขียวเทา
แหล่งที่พบปลาในอาร์เจนตินา
การถลุงทองคำส่วนใหญ่พบในน่านน้ำเย็นและเย็นของมหาสมุทรแอตแลนติกอินเดียและแปซิฟิก ตั้งอยู่ใกล้กับด้านล่างที่ระดับความลึก 55-500 ม. แต่สามารถไปได้ไกลกว่านี้ ผู้ใหญ่ชอบน้ำลึกส่วนเด็กและเยาวชนจะอาศัยอยู่ในน้ำตื้น
ปลาอาร์เจนติน่าถือเป็นปลานักล่าน้ำตื้นที่ฝังลึก อาศัยอยู่เป็นฝูง อายุขัยโดยเฉลี่ย 20-25 ปี ไข่เริ่มวางไข่ระหว่างเดือนพฤษภาคม - กันยายนเมื่ออายุ 9-12 ปี
รสชาติปลาอาร์เจนตินา
อาหารที่ทำจากทองคำขาวมีรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อน อาร์เจนตินาสามารถต้มตุ๋นผัดหรือใช้เนื้อสับ
องค์ประกอบทางเคมีของปลาอาร์เจนตินา
นักวิทยาศาสตร์ยังคงถกเถียงกันเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของอาร์เจนตินา หลายคนเชื่อว่าผลิตภัณฑ์นี้มีคุณค่ามากสำหรับร่างกาย
ทุกอย่างอธิบายได้จากองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายซึ่งรวมถึงสารดังกล่าว:
- วิตามิน PP - 39.5%;
- ไรโบฟลาวิน - 16.7%;
- ฟอสฟอรัส - 27.5%;
- กำมะถัน - 17.6%;
- โพแทสเซียม - 13.4%;
- โครเมี่ยม - 110%;
- ฟลูออรีน - 10.8%;
- โมลิบดีนัม - 8.7%;
- ไนอาซิน - 5%;
- นิกเกิล - 6%;
- โคบอลต์ - 20%;
- สังกะสี - 7%
นอกจากนี้ในองค์ประกอบยังมีโซเดียมไม่เกิน 100 กรัมซึ่งช่วยในการกระตุ้นเอนไซม์
ประโยชน์ของปลาอาร์เจนตินา
ปลาถือเป็นพันธุ์ที่มีคุณค่า การบริโภคอาหารดังกล่าวจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กที่มีอายุต่างกันสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรด้วย
ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ช่วยปรับสภาพของเนื้อเยื่อฟันและกระดูกปรับการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและไตให้เป็นปกติ ปลามีโพแทสเซียมสูงถึง 330 กรัมซึ่งคุณสามารถกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีคลอรีน 165 กรัมซึ่งจำเป็นสำหรับชีวิตที่กระตือรือร้นและการทำให้ความดันโลหิตต่ำเป็นปกติ
มีสังกะสีในปริมาณที่เพียงพอ ธาตุนี้ช่วยในการรับมือกับความเครียดได้อย่างรวดเร็วปรับอารมณ์และเพิ่มความแรง
นักกีฬาสามารถรับประทานได้เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีโปรตีนสูง ก็เพียงพอที่จะกินปลาชิ้นเล็ก ๆ ก่อนการฝึกหลังจากนั้นร่างกายจะไม่รู้สึกเหนื่อย
ปลาสามารถรวมอยู่ในอาหารประเภทใดก็ได้เนื่องจากมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ จานดังกล่าวจะช่วยให้คุณหายจากอาการอ่อนเพลียอย่างรุนแรงและหลังการผ่าตัดได้อย่างรวดเร็ว
อันตรายจากปลาอาร์เจนตินา
ไม่เห็นอันตรายจากการกินปลาอาร์เจนตินา สามารถตุ๋นทอดหรืออบ เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่นผักเห็ดสมุนไพร
สิ่งเดียวคือคุณไม่สามารถละเมิดอาหารจานนี้ได้ การกินมากเกินไปจะทำให้ลำไส้แปรปรวนและเกิดอาการเป็นพิษ
เพื่อหลีกเลี่ยงผลเสียสิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม เนื้อควรมีสีขาว ปลามีขนาดเล็ก โดยปกติน้ำหนักจะไม่เกิน 500 กรัมเครื่องชั่งจะถูกจัดเรียงอย่างเท่าเทียมกัน ไม่ควรมีรอยแตกบนผิวหนัง
ปลาแคลอรี่อาร์เจนตินา
อาร์เจนตินาถือเป็นปลาที่กินอาหารได้ ประกอบด้วยโปรตีน 17.5 กรัมไขมัน 2 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 0 กรัม ค่าพลังงาน 88 กิโลแคลอรี
ข้อห้ามของปลาอาร์เจนตินา
ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวคือความไวต่อผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้น เด็กที่มีอายุต่างกันหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรควรรับประทานอาหารจานนี้
เงื่อนไขการใช้บริการ
เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- ผัก - หัวหอม, มะเขือเทศ, แครอท, กะหล่ำ, แตงกวา, มันฝรั่ง, ขิง, พริก;
- ผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสีน้ำตาล;
- น้ำมันพืชและไขมัน - ดอกทานตะวันเนยมะกอกมาการีน
- เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ - มัสตาร์ดพริกไทยน้ำส้มสายชูออริกาโนใบโหระพากระเทียมยีสต์
- ผลิตภัณฑ์นม - ครีมชีสนม kefir;
- ผลไม้ - สับปะรดมะนาวมะนาว
- มายองเนสซอสขาว
- ไข่;
- ไก่และเบคอน
- บัควีทและข้าว;
- เห็ด.
น้ำซุปอร่อยทำจากทองคำหลอม หากคุณแปรรูปซากเป็นเนื้อสับคุณสามารถปรุงอาหารทอดหรือลูกชิ้นได้ อาร์เจนตินาอบด้วยสับปะรดแป้งชีสหรือครีมซอส
หากคุณไม่ชอบกลิ่นแตงกวาของผลิตภัณฑ์ซากจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูก่อนปรุงอาหาร เป็นผลให้จานนุ่มและไม่แห้งเกินไป
อาร์เจนตินาสามารถเก็บแช่แข็งได้นานถึง 6 เดือน หากซื้อผลิตภัณฑ์สดจะต้องปรุงภายใน 10-12 ชั่วโมง
วิธีการแปรรูปที่ดีที่สุดถือเป็นการคั่ว กระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 10-15 นาที ที่น่าสังเกตคือสารอาหารจะไม่ถูกทำลายดังนั้นปลาอาร์เจนตินาแม้หลังจากปรุงอาหารแล้วก็ยังคงมีประโยชน์มากที่สุด
ในการเตรียมอาหารคุณต้องทำความสะอาดปลาจากเกล็ดใต้น้ำเย็น อย่าลืมถอดหัวครีบและหางออก บางคนชอบที่จะเอาผิวหนังออกจนหมดซึ่งจะทำให้อาหารนั้นอร่อยยิ่งขึ้น ซากถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยพริกไทยและรีดแป้ง เมื่อทอดคุณสามารถใส่หัวหอมได้
สรุป
มีการศึกษาถึงประโยชน์และอันตรายของปลาอาร์เจนตินามานานแล้ว แต่บางคนยังคงมีข้อสงสัย ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ควบคุมอาหารจึงเหมาะสำหรับหลาย ๆ คนรวมถึงเด็ก ๆผลข้างเคียงมักไม่ค่อยเกิดขึ้นเนื่องจากการใช้ทองคำหลอม แต่อาการพิษอาจปรากฏขึ้นได้หากคุณกินอาหารมาก ๆ หรือไม่ร้อนเพียงพอ