เนื้อหา
วิตามิน K2 พบได้ในอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีโปรตีนจากสัตว์และนม มีสมาธิมากที่สุดของเขา สารนี้มีบทบาทสำคัญดังนั้นจึงจำเป็นต้องควบคุมการบริโภคเข้าสู่ร่างกายด้วยอาหาร นอกเหนือจากแหล่งธรรมชาติของส่วนประกอบที่มีประโยชน์นี้แล้วยังมีการเตรียมยาที่ใช้สำหรับโรคที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินนี้ในร่างกาย
วิตามิน K2 มีไว้ทำอะไร
เมื่อไม่นานมานี้นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการทดลองเพื่อศึกษาคอเลสเตอรอลในนก อาหารพิเศษได้รับการพัฒนาขึ้นสำหรับผู้เข้ารับการทดลองซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด แต่ไม่มีไขมัน หลังจากใช้อาหารดังกล่าวเป็นเวลานานนกก็เริ่มมีอาการของโรคโลหิตจางการแข็งตัวของเลือดลดลงและหลังจากนั้นไม่นานนกทั้งหมดก็ตาย เห็นได้ชัดว่าอาหารของนกทดลองขาดสารอาหารที่สำคัญมากซึ่งพบในไขมัน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมานักชีวเคมีสามารถแยกองค์ประกอบนี้ได้ สารนี้มีชื่อว่าวิตามิน K2 หรือ menaquinone
Menaquinone มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับร่างกายมนุษย์ หน้าที่หลักคือการควบคุมกระบวนการเผาผลาญ สารปรับเปลี่ยนโปรตีนเพื่อจับกับแคลเซียมในภายหลัง นอกจากนี้ menaquinone ยังมีหน้าที่ดังต่อไปนี้:
- สร้างเงื่อนไขสำหรับการดูดซึมวิตามินดีที่เหมาะสมจึงมีส่วนร่วมในการเจริญเติบโตและการพัฒนาเนื้อเยื่อกระดูกและการสร้างโครงกระดูกในเด็ก
- มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาการลดออกซิเดชั่นของร่างกาย
- ทำให้เป็นกลางสารพิษที่รุนแรงเช่น coumarin;
- ปรับการทำงานของตับให้เป็นปกติ
- เพิ่มความต้านทานของร่างกาย
- ให้การเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร
- มีฤทธิ์แก้ปวดต้านเชื้อแบคทีเรีย
นอกจากนี้วิตามิน K2 ยังเกี่ยวข้องกับการหายใจแบบไม่ใช้ออกซิเจนของเนื้อเยื่อประสาทและกล้ามเนื้อในช่วงที่ขาดออกซิเจนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ออกแรงมากเกินไป
วิตามิน K2 เป็นรูปแบบของ K ที่ละลายในไขมันซึ่งมีหน้าที่สำคัญหลายอย่างในร่างกายมนุษย์ เป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการไหลเวียนของชีวิตทั้งหมด
วิตามิน K2 มีหลายรูปแบบ แต่ที่มีชื่อเสียงและสำคัญที่สุดคือ MK4 และ MK7 ทั้งสองรูปแบบมีความจำเป็นและมีประโยชน์แตกต่างกันโดยสูตรทางเคมีที่แตกต่างกัน MK7 มีการเชื่อมโยงโซ่มากขึ้นดังนั้นจึงถือว่ามีการใช้งานมากขึ้น เป็นที่ทราบกันดีว่าแบบฟอร์มนี้ไหลเวียนอยู่ในเลือดนานกว่า 70 ชั่วโมงและในช่วงเวลานี้จะสามารถเข้าไปในเนื้อเยื่อและอวัยวะทั้งหมดได้ ดังนั้น MK7 จึงเป็น menaquinone เหมือนกัน แต่มีประสิทธิภาพมากกว่า
Menaquinone เข้ากันได้ดีกับอาหารที่มีไขมันไม่รบกวนการดูดซึมสารอาหารอื่น ๆ อย่างไรก็ตามการดูดซึมวิตามิน K2 โดยร่างกายจะได้รับผลเสียจากยาปฏิชีวนะยานอนหลับแอลกอฮอล์นิโคตินตลอดจนรสชาติสีย้อมและสารกันบูด
ประโยชน์และโทษของวิตามิน K2
เมื่อเร็ว ๆ นี้ความสนใจในวิตามิน K2 เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ดังนั้นจึงมีข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสารเป็นที่ทราบกันดีว่ารบกวนกระบวนการชรา - หยุดการกลายเป็นปูนของหลอดเลือดแดงต่อมลิ้นหัวใจ ส่งเสริมการสร้างคอลลาเจนอีลาสตินซึ่งจำเป็นต่อการบำรุงผิวให้แข็งแรงและอ่อนเยาว์ Menaquinone ป้องกันการชะล้างแคลเซียมส่วนเกินออกจากกระดูกซึ่งจะช่วยยับยั้งการพัฒนาของโรคกระดูกพรุนในวัยผู้ใหญ่และวัยชรา
วิตามิน K2 ยังได้รับการยกย่องว่าเป็นยาที่ช่วยต่อสู้กับโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์และช่วยลดความเสี่ยงของพยาธิสภาพของต่อมลูกหมากรวมถึงมะเร็งได้อย่างมีนัยสำคัญ การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่ามันค่อนข้างได้ผลสำหรับมะเร็งในรูปแบบอื่น ๆ เช่นลำไส้ใหญ่ตับกระเพาะอาหารจมูกและปาก นอกจากนี้ยังพบว่าเมนาควิโนนสามารถส่งเสริมการทำลายเซลล์มะเร็งด้วยตนเอง
ไม่มีการระบุอันตรายจากวิตามิน K2 อย่างไรก็ตามในกรณีที่ใช้ยาเกินขนาดที่มี menaquinone อาจทำให้เกิดความไม่สมดุลของความสมดุลของแคลเซียมในร่างกายและอาการแพ้ได้ การใช้ยาเกินขนาดของ menaquinone ตามธรรมชาติ - วิตามิน K2 แทบจะเป็นไปไม่ได้เนื่องจากร่างกายสามารถขับสารอาหารส่วนเกินได้ด้วยตัวเอง
พบวิตามิน K2 ได้ที่ไหน
ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่า menaquinone สามารถสังเคราะห์ได้เองในลำไส้เล็ก แต่เนื่องจากบางครั้งร่างกายไม่สามารถสร้างวิตามิน K2 ได้เพียงพอคุณจึงได้รับจากอาหาร
พบสารจำนวนมากในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ - นมและชีสกระท่อมตับห่านและน่องไก่เนื้อวัวไข่แดงชีสแข็ง แต่จะเกิดขึ้นในไขมันของสัตว์และนกที่เลี้ยงด้วยอาหารจากธรรมชาติเท่านั้น ปัจจุบันนักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นได้พิสูจน์แล้วว่าถั่วเหลืองและอาหารเช่นนัตโตะมีสารเมนาควิโนนจำนวนมาก อาหารจากพืชต่อไปนี้เป็นแหล่งของวิตามิน K2:
- ธัญพืชส่วนใหญ่
- ผักรากบางชนิด
- ผักขม;
- โรสฮิป;
- กะหล่ำปลีรวมทั้งกะหล่ำปลีดอง
พบสารนี้ในปริมาณเล็กน้อยในผักใบเขียว (ผักกาดหอมผักชีฝรั่ง) บรอกโคลีและอะโวคาโด
บรรทัดฐานของวิตามิน K2
ปริมาณของ menaquinone ที่จำเป็นในการรักษาการทำงานของร่างกายขึ้นอยู่กับน้ำหนักและอายุของบุคคลนั้น ดังนั้นสำหรับน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมจึงจำเป็นต้องมีวิตามิน K2 1 ไมโครกรัม
สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีปริมาณวิตามิน K2 ที่รับประทานต่อวันคือ 0.01-0.012 มก. เกือบทุกสูตรของเต้านมจะเพิ่ม menaquinone และปริมาณนี้เพียงพอสำหรับทารกสำหรับการพัฒนาตามปกติโดยที่ทารกมีสุขภาพดี
การขาดสารชนิดหนึ่งในร่างกายมนุษย์ไม่ใช่เรื่องแปลก ซึ่งมักจะเกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบทางเดินอาหารบกพร่อง บางครั้งการขาดจะกระตุ้นให้เกิดโรคต่อไปนี้:
- โรคตับและถุงน้ำดี
- เนื้องอกในตับอ่อน
- ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร
- การบำบัดระยะยาวด้วยยาปฏิชีวนะหรือยาอื่น ๆ ที่ส่งผลเสียต่อจุลินทรีย์ในลำไส้
Menaquinone พบได้ในอาหารหลายชนิดดังนั้นจึงเห็นได้ชัดว่าสาเหตุของการขาดวิตามิน K2 ในร่างกายไม่ใช่แค่การขาดอาหารบางชนิดในอาหารเท่านั้น
อาการที่บ่งบอกถึงการขาด menaquinone ได้แก่ :
- อ่อนเพลียอย่างรวดเร็วอ่อนแอ;
- ปวดข้อ
- กระดูกหักโดยเฉพาะในผู้สูงอายุ
- โรคเบาหวาน;
- ความดันโลหิตสูง;
- ริ้วรอยก่อนวัยของร่างกาย
- เลือดออกบ่อยจากจมูก
- มีเลือดออกที่เหงือก;
- การรักษาบาดแผลบนผิวหนังเป็นเวลานาน
- อาหารไม่ย่อย
เมื่อขาด menaquinone เป็นเวลานานจะมีการสังเกตการละเมิดในระบบโครงกระดูกโรคกระดูกพรุนจะพัฒนาความผิดปกติต่างๆและรูปแบบของลิ่มเลือด
การเตรียมวิตามิน K2
เนื่องจากในบางโรคร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์วิตามิน K2 จากอาหารได้ผู้ป่วยจึงจำเป็นต้องรับประทานสารนี้ในอาหารเสริมคอมเพล็กซ์ซึ่งมีจำนวนมากขึ้น
ยาหลักมีดังนี้
- สเวนสันอัลตร้า เป็นรูปแบบการเตรียมวิตามินเคเอที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ได้จากผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมัก - นัตโตะ ประกอบด้วยสารเพิ่มปริมาณ: ขี้ผึ้งเลซิตินเจลาตินน้ำมันดอกทานตะวัน รับประทาน 1 แคปซูลพร้อมน้ำ ไม่ใช่ยาเสพติด
- วิตามิน K2 แหล่งธรรมชาติ - การเตรียมวิตามิน D3, menaquinone และแคลเซียม คอมเพล็กซ์มักถูกกำหนดเพื่อเสริมสร้างฟันและเนื้อเยื่อกระดูก ทำจากส่วนประกอบของถั่วเหลืองและนม ไม่แนะนำให้ใช้ยานี้กับเด็กสตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตร
- Vita K2 - การเตรียมวิตามินจากบริเตนใหญ่ มีการกำหนดให้เป็นยาป้องกันโรคสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด ประกอบด้วยน้ำมันลินสีด cholicalceferol และ menaquinone ข้อห้าม ได้แก่ การแพ้ยาแต่ละชนิดการตั้งครรภ์การให้นมบุตร
- วิตามิน K2 ดร. Mercola... ผลิตโดยการหมักถั่วเหลืองมีสารออกฤทธิ์สูงใน 1 แคปซูล ถือเป็นสารเติมแต่ง "ระดับพรีเมียม". สามารถใช้ร่วมกับวิตามินดีได้
- วิตามิน K2 Now Foods... นอกจาก K2 แล้วส่วนประกอบยังมีวิตามินดียาทำความสะอาดหลอดเลือดช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม ประกอบด้วยอัลฟัลฟ่าซึ่งช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อและโรคอักเสบ
วิตามิน K2 ตัวไหนดีกว่ากัน
ค่อนข้างยากที่จะเลือกคอมเพล็กซ์เฉพาะที่มีเมนอะควิโนน อาหารเสริมส่วนใหญ่มีส่วนผสมจากธรรมชาติเป็นส่วนประกอบปลอดภัยในการรับประทานและได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญชั้นนำในด้านการแพทย์และเภสัชวิทยา ดังนั้นจึงจำเป็นต้องติดต่อแพทย์เพื่อขอคำแนะนำ เขาจะสั่งยาที่ซับซ้อนตามความต้องการส่วนบุคคลของผู้ป่วยระบุปริมาณที่ต้องการ
วิธีรับประทานวิตามิน K2
มีการระบุการให้ยา menaquinone เพิ่มเติมในรูปแบบของการเตรียมยาสำหรับทุกกลุ่มอายุ กำหนดไว้สำหรับเด็กเพื่อป้องกันความผิดปกติของเนื้อเยื่อกระดูกในระหว่างการสร้างเคลือบฟันสำหรับผู้ใหญ่ - ร่วมกับการรักษาหลักสำหรับพยาธิสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดการบำบัดโรคกระดูกพรุน
การบริโภค K2 เพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบุคคลที่มีอาการและโรคดังต่อไปนี้:
- อาการเบื่ออาหาร;
- การบำบัดระยะยาวด้วย corticosteroids และ statins
- ความเสียหายต่อเคลือบฟัน
- กระดูกสันหลังหักกดทับ;
- โรคตับแข็งในตับ
- ความผิดปกติของระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูก
วิตามิน K2 มีให้เลือกหลายรูปแบบ: ยาเม็ดแคปซูลมังสวิรัติและเจลาตินวิธีแก้ปัญหา แนะนำให้ใช้ยาในรูปแบบของเหลวในเด็กแรกเกิดโดยใช้ยาหยอดตามใบสั่งแพทย์และอายุของเด็ก สำหรับผู้ใหญ่ขอแนะนำให้รับประทานยาตามคำแนะนำและใบสั่งยา
แนะนำให้รับประทานวิตามินระหว่างมื้ออาหารหรือหลังรับประทานทันทีพร้อมดื่มน้ำมาก ๆ ระยะเวลาการรักษาประมาณหนึ่งเดือน
ข้อห้ามสำหรับวิตามิน K2
ข้อห้ามในการรับประทานวิตามิน K2 รวมถึงเงื่อนไขต่อไปนี้:
- เส้นเลือดอุดตัน, ลิ่มเลือดอุดตัน;
- ความรู้สึกไวต่อยา
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
- เพิ่มการแข็งตัวของเลือด
ด้วยความระมัดระวัง: เด็กสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ในกรณีที่สุขภาพทรุดโทรมเกิดอาการแพ้ควรหยุดใช้ผลิตภัณฑ์และปรึกษาแพทย์ของคุณ
ผลข้างเคียงของวิตามิน K2
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ของวิตามิน K2 ได้แก่ ความอยากอาหารลดลงสมรรถภาพลดลงความเหนื่อยล้าการระคายเคืองความตึงเครียดของกล้ามเนื้อและปัญหาการหายใจ อาการบวมบางอย่างอาจปรากฏขึ้นบางครั้งจะสังเกตเห็นการละเมิดของตับ - การเพิ่มขึ้นของปริมาณการคลำความเหลืองของผิวหนังและเยื่อเมือก ตามกฎแล้วผลข้างเคียงของยาเกิดจากการใช้ยาเกินขนาด
วิตามิน K2 เกินขนาด
ไม่ค่อยมีการบันทึกการใช้ยาเกินขนาดในรูปแบบธรรมชาติของสาร สิ่งนี้มักเกิดขึ้นเมื่อผู้ป่วยไม่ได้คำนึงถึงปริมาณยาเมื่อทานยาร้านขายยา ความเข้มข้นของ menaquinone ในร่างกายที่มากเกินไปจะนำไปสู่การเพิ่มการแข็งตัวของเลือดการก่อตัวของลิ่มเลือดและการพัฒนาของโรคหลอดเลือด
สรุป
วิตามิน K2 พบในอาหาร แต่บางครั้งอาจไม่เพียงพอหากคุณมีประวัติโรคบางอย่าง ในกรณีนี้แพทย์จะกำหนดรูปแบบยาของสาร วิตามินมีความสำคัญต่อเนื้อเยื่อกระดูกระบบหัวใจและหลอดเลือดของมนุษย์ เขาเป็นผู้ให้การทำงานร่วมกันของวิตามินดีและแคลเซียม ดังนั้นจึงมักกำหนดให้กับผู้สูงอายุที่มีแนวโน้มที่จะกระดูกหัก ในทารกแรกเกิดสารมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างโครงกระดูก