Innehåll
Tillverkare erbjuder människor ett brett utbud av produkter. Men många konsumenter började studera kompositionen och vägra maten där det finns olika konserveringsmedel och smaker och argumenterade för sitt val med bristen på fördelar och skador på kroppen. Fler och fler frågor tas upp av livsmedelstillsatsen E527.
Vad är tillsatsen E527
Livsmedelstillsats E527 är en del av mycket farliga stabilisatorer. Inom industrin har ämnet andra namn:
- ammoniakhydrat;
- ammoniumoxidhydrat;
- ammoniakvatten;
- ammoniakvatten;
- kaustisk ammoniak;
- kaustisk ammonium;
- ammoniak;
- ammoniumhydroxid.
Ämnet är helt artificiellt.
Huvudfunktionen för stabilisatorn är att reglera surheten. Finns i flytande form. Skiljer sig i transparens, något gulaktig nyans, skarp karakteristisk lukt och specifik smak. Det löser sig bra i vatten.
Tillverkare presenterar ämnet i två former:
- typ A för användning i olika industrier;
- typ B för användning inom jordbruksindustrin.

Vad är livsmedelstillsatsen E527 gjord av?
Livsmedelstillsatsen produceras genom reaktion mellan vatten och ammoniak. Bituminösa kol placeras i koksugnar och bränns. En gasformig substans erhålls, som efter interaktion med vattenånga bildar E527. Komponenten är helt konstgjord och används inom olika områden.
Fördelarna och skadorna med ammoniumhydroxid
Köpare har länge börjat tänka på effekten av E527 på kroppen. När det gäller skadlighet klassificeras ämnet som farliga komponenter i klass 4. Tillverkare hävdar att stabilisatorn är säker och inte påverkar funktionen hos inre organ och system.
Särskilt farlig är den ursprungliga komponenten - gasformig ammoniak, som bildas som ett resultat av interaktion med luft. Det fungerar som ett starkt irriterande. Påverkar negativt slemhinnorna i magen och tarmarna.
Farligt eller inte livsmedelstillsats E527
Tillverkare försäkrar kunderna att kosttillskottet E527 är säkert för kroppen. Men människor har en annan åsikt i denna fråga. Stabilisatorn klassificeras som ett farligt ämne.
Om lagringsförhållandena för livsmedelstillsatsen E 527 inte följs bildas ammoniak, vilket kan leda till följande fenomen:
- störningar i mag-tarmkanalen;
- kränkning av njurarnas och leverns funktionalitet;
- lakrimation;
- kvävande hosta
- brännskador på slemhinnor och hud;
- yrsel;
- illamående och kräkningar.
Var och varför tillsätts livsmedelstillsatsen E527?
För att undvika skadliga effekter på kroppen måste kosttillskottet användas i rätt mängd. Normalt bör innehållet av emulgeringsmedel i produkter inte överstiga 70 mg per 1 kg vikt.
Tillsatsen används i olika länder - Ukraina, Ryssland, Kanada och USA. Men E527 anses vara farligt och förbjudet i Nya Zeeland och Australien. Därför är det värt att överväga effekten av emulgeringsmedlet på kroppen.

Livsmedelstillsatsen finns i kakao och choklad. Ämnet gör att du kan neutralisera de syror som finns i kakaobönor. I vissa fall tillsätts en emulgator till karamellen. Det behövs för att reglera pH-nivån.
Man tror att köttet också behandlas med ammoniakvatten, vilket gör att produkten kan desinficeras, vilket ger en jämn rosa nyans och presentation. Tillverkarna hävdar att de använder den godkända tillsatsen. Men det fanns fall av dålig tro när vätska användes för teknisk produktion.
Ammoniakvatten i form av en 10% lösning används i medicin. I sådana fall kallas det ammoniak. Förväxla bara inte med ammoniak, eftersom deras verkan är helt annorlunda.
Med hjälp av denna vätska kan du få en person ur medvetslöshet. Produkten är lämplig för behandling av sår, bett. Ämnet har en antiseptisk effekt. Lindrar snabbt klåda och rodnad.
En ammoniak-kamfer-suspension är tillverkad av livsmedelstillsatsen E527. Det används ofta som ett folkmedicin för att bli av med smärta i leder, huvud och tänder av olika slag.
Anmärkningsvärt hjälper ammoniak att bota en kvardröjande hosta. För att göra detta, ta en mugg varm mjölk och tillsätt 2-3 droppar ammoniakvatten där. Det är bättre att ta medicinen på natten.
E527 används också för kosmetiska ändamål för tillverkning av:
- hårfärgningsmedel;
- förberedelser för perm eller rätning;
- schampon;
- mascara;
- eyeliner;
- skalningsprodukter;
- masker med vitare effekt.

Kosttillskott E527 främjar håröppningen. Denna process inträffar när väteperoxid och ammoniakvatten interagerar. Men du bör inte missbruka hårfärger och kemiska preparat. Annars blir trådarna tråkiga och livlösa, ändarna blir torra och spröda.
Ammoniumhydroxid används också i jordbruket. Kvävegödselmedel tillverkas på grundval.
Slutsats
Livsmedelstillsats E527 är godkänd för användning i olika länder. Trots detta anses det vara skadligt och tillhör den fjärde faroklassen. Tillverkare hävdar att de tillsätter små mängder ammoniakvatten. Men att lita på sådan information är inte alltid värt det, eftersom deras huvudsakliga uppgift är att sänka varukostnaderna, förlänga hållbarheten och göra vinst. Därför är det värt att komma ihåg att hälsotillståndet beror på personen själv, vilket innebär att du alltid bör studera kompositionen och utesluta produkter med skadliga livsmedelstillsatser.