Kosttillskott E133: farligt eller inte, påverkar kroppen

Konstgjorda och naturliga färgämnen används ofta för att ändra färg på maten. Naturliga ämnen har ett antal nackdelar: dålig beständighet mot oxidanter, temperaturer, ljus. Kemiska färgämnen, inklusive livsmedelstillsatsen E133, har betydande fördelar: utmärkt teknisk prestanda, god färgkraft, låg kostnad. Men som det visade sig hör de flesta till cancerframkallande och ganska giftiga ämnen för människor i allmänhet.

Vilken typ av tillsats är E133

Dye E133 (Blue shiny FCF) tillhör konstgjorda livsmedelstillsatser, har en rödaktig nyans, ganska motståndskraftig mot temperaturpåverkan. Det används aktivt inte bara i livsmedelsproduktion utan även i andra ekonomiska sektorer. Tillsatsen kan vara i form av granuler eller pulver, nästan olöslig i vätska (till exempel vatten). Under användning blandas det ofta med andra färgämnen för att få andra nyanser: svart, lila, grön, brun.

Glansigt blått färgämne löses inte upp i vatten

Dessutom används E133-tillsatsen ofta vid tillverkning av läkemedel, kosmetika, rengöringsprodukter, vid tillverkning av textilier (för färgning av siden och ullprodukter). Det bör noteras att lysande blå FCF är en dyr syntetisk produkt, så dess användning i stora industriella kvantiteter är inte lönsam.

Vad konserveringsmedel E133 består av

Kosttillskott E 133 är gjord av koltjära. Brilliant Blue FCF erhålls genom organisk syntes.

Fördelarna och skadorna med livsmedelstillsatser E133

Enligt resultaten från många experiment på råttor (under laboratorieförhållanden) har ämnet en positiv effekt under behandlingen av olika ryggmärgsstörningar.

Enligt vissa rapporter är det känt att det är kosttillskottet E133 som kan skada personer som lider av astma. I vissa fall orsakar det en farlig kvävningsattack. Du bör också vara försiktig med de som är mycket känsliga för acetylsalicylsyra.

Matfärgning har en destruktiv effekt på matsmältningssystemet och helt på hela kroppen. Även den obetydliga delen av ämnet som absorberas i tarmarna orsakar människors hälsa avsevärt. De som har en tendens att utveckla allergiska reaktioner kan påverkas mer. Enligt de senaste uppgifterna är detta ungefär hälften av befolkningen. De har en farlig tillsats som kan orsaka olika reaktioner på huden och till och med astmaattacker.

Det finns tillförlitlig information om att färgen som läggs till hårda godisar och hårda godisar kan gå genom tungan direkt in i blodomloppet. Genom sin närvaro i cirkulationssystemet gör färgämnet lysande blått det svårt för mitokondrier att andas. Därefter är förmågan hos celler att generera energi från konsumerad mat delvis förlamad.

Briljantblått har en förödande effekt på kromosomer. Under sin åtgärd utvecklar djur en dödlig sjukdom - cancer.

Ämnet orsakar en förändring av barns beteende: först och främst gäller detta de som har svår intolerans.Biverkningar manifesteras i form av huvudvärk, orsakslös ångest, hyperaktivitet, snabb trötthet och frekvent tårighet.

Användningen av livsmedelstillsatsen E133 återspeglas ofta av följande biverkningar:

• utslag;
• eksem;
• akut hjärtsvikt;
• återkommande öroninfektioner;
• torr hud;
• svullnad i ögonlocken
• frekvent nysning
• väsande andning
• anafylaxi (i svåra fall).

Människor som har intoleranser med matfärgning kan uppleva följande symtom:

• kräkningar
• diarre;
• uppblåsthet
• förstoppning.

Dessa symtom uppträder vanligtvis inom några timmar eller dagar efter substansanvändningen.

Farligt eller inte FCF blått glitterfärg

Ämnet tillhör gruppen av komponenter med en genomsnittlig grad av fara för människokroppen. Eftersom E133-tillskottet knappast absorberas i kroppen utsöndras dess 95% del i matavfall. Frekvent konsumtion av stora mängder FCF Brilliant Blue ger avföring en grön nyans.

Sedan idag har en omfattande studie av färgämnet ännu inte gjorts, biverkningarna är inte helt kända. En liten mängd kosttillskott kan inte skada dig, men en överdriven mängd kan orsaka olika biverkningar. På grund av dess effekt på kroppen är E133 livsmedelstillsats förbjudet i många europeiska länder.

Var och varför tillsätts livsmedelstillsatsen E133?

Vid livsmedelsproduktion används FCF Brilliant Blue ofta för att ändra färg: bageri- och pastaprodukter, konserver (grönsaker och frukt), olika torra frukostar, mejeriprodukter, alkoholhaltiga och alkoholfria drycker, godis, gelatin.

E133-färgämnen finns i godis

I industriell produktion (riktning mot kosmetologi): vid tillverkning av hårfärgningsprodukter, olika krämer, deodoranter, schampon. I de flesta fall används denna tillsats av indiska tillverkare för att få vackra ljusa färger.

Textilindustrin använder färgämne för att måla material.

I mindre utsträckning har tillsatsen funnits tillämpbar i läkemedel (färgning av kapelskal, tabletter) och produktion av hushållskemikalier.

Slutsats

Kosttillskott E133 inom en snar framtid kan erkännas som ett mycket effektivt läkemedel. Å andra sidan kan det mycket väl vara förbjudet för användning i livsmedelsproduktion (om risken för biverkningar är bevisad). Baserat på detta måste beslutet om konsumtion av livsmedelsprodukter som innehåller denna livsmedelsfärgning fattas oberoende.