Goji bär: användbara egenskaper och kontraindikationer, applikation, foto

Frukterna av den kinesiska berberis, eller som de också kallas Goji-bär, har nyligen blivit mycket populära på grund av sina egenskaper. De krediteras med medicinska egenskaper och förmågan att förbränna fett, vilket nu är mer relevant än någonsin. Innan du köper den här produkten måste du ta reda på vilka fördelar och skador Goji-bär har.

Hur gojibär ser ut och var de växer

Goji-busken från familjen Solanaceae har långa spridande grenar, en frodig krona. Den växer i de centrala regionerna i Kina, Tibet. Vitamin, tidiga mogna sorter växer i Ningxia-provinsen. I väster kallas buskens frukter wolfberry.

Dereza vanlig, som är Goji-busken, är en frodig vild växt. Dess knoppar är lila i färgen, bären liknar den vanliga berberis. De är små, avlånga, orange-röda, och när de torkas ser de ut som russin. Gojibär smakar som nypon.

Kemisk sammansättning och kaloriinnehåll i Gojibär

Innehåll av mineraler och spårämnen per 100 g produkt:

• Ca (kalcium) - 190 mg;
• Fe (järn) - 6, 8 mg;
• Na (natrium) 298 mg

100 g av denna torkade frukt innehåller nästan 70% av det dagliga värdet av järn.

Näringsvärde per 100 g: protein - 14,3 g, fett - 0,4, kolhydrater - 77,1 g. Kaloriinnehåll - 349 kcal per 100 g.

C-vitamin innehåller 48,4 mg per 100 g, vilket är nästan 55% av det mänskliga dagliga behovet. Gojibär innehåller 17 aminosyror som är användbara för kroppen. Några av dem:

• asparagin (1,711 mg);
• glutamisk (1,431 mg);
• prolin - 1 mg;
• arginin - 0,722 mg.

Dessa syror finns sällan i vegetabiliska livsmedel. För vegetarianer är wolfberry en produkt som kan ersätta djurfoder.

Varför är Goji bär användbara?

Denna kolhydratmat är rik på kalcium och järn. Asparaginsyra reglerar det endokrina systemet och är involverat i produktionen av vissa hormoner. Glutaminsyra lindrar nervsystemets excitabilitet, deltar i processen att rengöra kroppen för tungmetaller. Det är viktigt att börja beskriva Goji-bär med sin mikronäringsrika komposition som är bra för både män och kvinnor.

För kvinnor

Under klimakteriet behöver den kvinnliga kroppen ytterligare hormonellt stöd. Aminosyror bidrar till produktionen av östrogen. Genom att rengöra levern och blodflödet kan de förlänga ungdomar och höja tonen för alla mänskliga livsstödssystem. När du tar 30 g bär per dag förbättras hudfärgen och rynkor blir mindre märkbara.

Gojibär kan konsumeras med Ducan-kosten när andra växtfrukter är förbjudna. Konstant stress har inte den bästa effekten på nervsystemet. Goji-frukter kan också lösa detta problem.

Ämnet beta-sitosterol har förmågan att sänka kolesterolnivåerna, vilket förbättrar ämnesomsättningen och minskar vikten.För att gå ner i vikt regelbundet och med fördel äts 30 g kinesiska torkade frukter per dag: 15 g till frukost och 15 till middag. Föryngring är den största fördelen med Gojibär för kvinnor.

För män

Lichey främjar produktionen av det manliga hormonet testosteron, förbättrar hälsan och förlänger livet. Män använder den för att stabilisera reproduktionssystemet.

Denna typ av nattskugga har också andra användbara egenskaper:

• acceleration av metaboliska processer;
• effekter på det endokrina systemet och testosteronproduktionen;
• wolfberry hjälper till att stabilisera det psyko-emotionella tillståndet;
• återställande av den manliga reproduktionsfunktionen;
• sänkning av kolesterolnivåer;
• förbättra arbetet i det kardiovaskulära systemet.

Dereza torkad frukt är ett riktigt antidepressivt medel och anti-aging medel för kvinnor. För män är fördelarna med Goji-bär starka, som i ungdomshälsan.

Gojibär för barn

Sammansättningen av torkade gojibär är fördelaktig och rik på vitaminer och mineraler som hjälper till att stärka immunförsvaret. Detta är viktigt på vintern, när bristen på näringsämnen gör barnet utsatt för virus och infektioner.

Liche är en ytterligare energikälla. Kalcium i dess sammansättning stärker barnets skelett. Aminosyror hjälper till att förbättra blodcirkulationen. Den lilla personen kommer att ha mer styrka för idrottsklubbar och sektioner, studier kommer att ges bättre. På vintern och tidig vår kommer det bara att vara till nytta. Sådan näring för kroppen är viktig under vitaminbristen.

Goji-frukter är fördelaktiga för synen. De hjälper till att rädda det om det redan har uppstått problem och barnet föredrar att spendera tid framför bildskärmen och skada sig själv.

Indikationer för användning av Goji-bär: ett barn får inte mer än 20 g per dag. För mycket små barn kan de konsumeras högst 5 g i smoothies och fruktpuréer. Denna dos kommer inte att vara skadlig.

Varje typ av allergi är en kontraindikation för att ta tibetanska torkade frukter.

Är det möjligt för Goji under graviditet och amning

Ett rikt vitamin- och mineralkomplex, som finns i frukterna av den vanliga vargbäret, kan hjälpa en ung mammas kropp under graviditet och amning. Under denna period försvagas en kvinnas immunitet av uppenbara skäl och kräver stöd. Apotekets vitaminkomplex är inte alltid användbara och orsakar allergier. Torkad goji kan ersätta syntetiska vitaminer.

Den enda kontraindikationen kan vara medicinering. Bär påskyndar ämnesomsättningen, tar bort kemi från kroppen. Det läkemedel som ordinerats av din läkare kanske inte fungerar eller är skadligt.

Hälsofördelar med Goji för ammande mödrar Enligt ny forskning:

• stärka immunsystemet
• snabb återhämtning efter förlossning
• ökad mjölkproduktion.

Inga skadliga effekter på moderns och barnets kropp märktes.

Goji bär för viktminskning

Omättade fettsyror i bär hjälper till att förbättra ämnesomsättningen och gå ner i vikt. Egenskaperna hos aminosyror för att sänka kolesterolnivåerna i blodet, vilket också leder till förlust av extra pounds. Antioxidanter tar bort skadliga ämnen från kroppen och främjar nedbrytningen av kroppsfett.

Om du regelbundet konsumerar minst 30 g tibetanska torktumlare per dag kommer du att märka följande förändringar:

• acceleration av ämnesomsättningen
• förbättrad blodcirkulation
• sänkning av blodsockernivån
• ökad immunitet
• stimulering av tarmmotilitet, vilket bidrar till eliminering av toxiner och viktminskning.

Goji-bär är rika på vitaminer och spårämnen och är oumbärliga för hälsosam viktminskning om de konsumeras regelbundet. Samtidigt utsöndras inte användbara ämnen, vilket är fallet med någon diet.

Hur man använder gojibär korrekt

De äts torkade, som en oberoende maträtt och som en del av vitaminsallader, te, tinkturer. En person behöver från 10 till 45 g bär per dag. Kineserna rekommenderar att du använder dem i två doser. På morgonen, på fastande mage, kan du äta 10-15 g. Detta ger dig energi under hela dagen. Du kan helt enkelt lägga till Goji-bär i ditt te.

Efter 15:00 äts samma mängd kinesiska torkade frukter. För närvarande är matintag inte viktigt: det kan vara före, under eller efter. På kvällen absorberas spårämnen och vitaminer i sin helhet. Sådana egenskaper hos Goji-bär är bra + för systematisk viktminskning. Om det finns en önskan att förbättra hälsan, stärka immuniteten, det vill säga de kan bara vara på morgonen före måltiderna.

Sätt att förbereda Goji-bär

Liches kan läggas till sallader, soppor, drycker. Det är bra att göra ett hälsosamt te med dessa bär.

Hur man gör Goji Berry Tea ordentligt

Du kan göra vanligt grönt te med gojibär. Lägg till 10 torkar i den varma drycken, låt den brygga i 15 minuter.

De använder också denna metod för att göra te:

1. Ta 15 st. torkad frukt och bryggt med kokande vatten, låt det brygga.
2. Fyll på med svart eller grönt te.
3. För smak kan du lägga till citronbalsam, mynta, citron.

Detta te med Goji-bär dricks till frukost, det stärker och toner, vilket är fördelaktigt. På kvällen rekommenderas inte dessa drycker.

Goji berry spirit tinktur recept

Innan du börjar förbereda tinkturen tvättas de kinesiska torkarna och sprids på en handduk. Följ sedan dessa instruktioner:

1. Behållaren i vilken tinkturen ska beredas är fylld med torktumlare i hälften. Häll vodka på toppen så att flaskan är 3/4 full. Den alkoholhaltiga infusionen skakas.
2. Tillsätt vodka på toppen och stäng flaskan tätt.
3. Låt vätskan infunderas i 6 veckor, skaka tinkturen under de första dagarna. Förvara alkoholhaltig vätska på en sval, mörk plats.
4. Med tiden filtreras infusionen genom ostduken och hälls i små mörka glasflaskor. Förvara produkten från direkt solljus. I ljuset tenderar det att försämras.

Tinkturen kan tillsättas varmt te, högst 1 tsk. per mugg. Kan sprutas under tungan i några droppar. Det tas som medicin två gånger om dagen - på morgonen och på kvällen. Den dagliga dosen bör inte överstiga 2 msk. l. på en dag. Alkohol ökar fördelarna och de medicinska egenskaperna hos Goji-bär.

Lägga Goji bär till färdiga måltider

Kinesiska frukter kan läggas till vilken gröt som helst: havregryn, bovete, ris. 1 msk läggs till maten tillagad på vanligt sätt. l. bär.

Favoritfrukter tillsammans med Gojibär ger många hälsofördelar. Du kan förbereda en diet sallad:

1. Skär äpplen i medelstora kilar.
2. Tillsätt 1 msk. l. solrosfrön och pinjenötter.
3. Hacka valnötter (2 msk) och tillsätt till resten av ingredienserna.
4. Tibetanska torktumlare (3 msk) blötlägg i vatten och lägg till salladen.

Alla ingredienser blandas och strös med citronsaft.

Goji bär i kosmetologi

Dereza vulgaris verkar helande på kroppen som helhet och förbättrar också hudens tillstånd. Det är möjligt att tillverka en bra kosmetisk produkt hemma. Gojibär är viktiga för åldrande, trött hud.

Ansiktsmasker

För att förbättra hudfärgen och öka blodflödet till kärlen bereds en hemlagad mask av kosmetisk lera. Torkade bär måste krossas och blandas med kaolin i lika delar. Tillsats av 1 tsk är tillåten. varm mjölk eller grädde. En användbar och effektiv goji berry ansiktsmask är redo.

Hårmasker

Goji förbättrar blodcirkulationen i hårbotten. Detta ger näring åt varje hårsäck, gör håret starkare och friskare. För denna mask måste du använda produkter:

• ägg - 1 st .;
• ricinolja - 1 msk. l.;
• krossade tibetanska frukter - 1 msk. l.

Blanda komponenterna ordentligt, gnugga hårbotten med den. Förvara under en handduk eller bandage i cirka 25-30 minuter, skölj med ljummet vatten. Det är användbart att göra en sådan mask systematiskt 1-2 gånger i veckan. Håravfallet kommer att upphöra och håret ser friskt ut tack vare Goji bärmask. Det kommer inte att skada någon sådan åtgärd.

Goji-skador och kontraindikationer

Med tanke på alla fördelar med kinesisk wolfberry, bör man inte glömma kontraindikationer och andra egenskaper. Allt är bra med måtta - denna sanning gäller också för läkning av torkade frukter. Den maximala dosen Goji-bär per dag är 30 g. Att konsumera mer av dem kan vara hälsoskadligt.

För personer som tar starka mediciner, särskilt för blodtryck, är Goji-frukter kontraindicerade. De tar bort kemikalier från kroppen, effekten av läkemedlet avbryts.

För personer med sjukdomar i matsmältningssystemet är Goji kontraindicerat. De kan orsaka diarré och uppblåsthet och skada tarmarna.

Hur man väljer och lagrar Goji-bär korrekt

Vargar säljs i torkad form. De ser ut som orange russin. Produkten måste vara ren, torr och inte klibbig. Det bör inte finnas någon obehaglig lukt från tredje part, svärta och mögel.

Efter att ha köpt torkad frukt är det bättre att överföra den till en ren torr burk, lägg den på en mörk, sval plats. Direkt solljus bör undvikas. Fukt kan leda till att mögel utvecklas.

Slutsats

Kinesiska torkade frukter har blivit populära på grund av deras egenskaper: fördelarna och skadorna med Goji-bär diskuteras i varje forum om rätt näring. De som tar dem inte för den första dagen vittnar om en förbättring av välbefinnandet, en kraftig energi och en förbättring av hudens och hårets tillstånd. Den kemiska sammansättningen talar för sig själv: användbara vitaminer, spårämnen, aminosyror i stora mängder.

Recensioner av läkare

Läkare rekommenderar inte att man tar Goji samtidigt som läkemedel mot högt blodtryck, diabetes och förbättrar blodcirkulationen. Läkare rekommenderar inte att använda denna nattskugga för personer som lider av sömnlöshet och mag-tarmsjukdomar.

Dr Sofia Cherkasova rekommenderar att du ordinerar en diet tillsammans med att ta bär, så viktminskningen blir snabbare.

Amerikanska läkaren Paul Gross hävdar att Gojibär är en utmärkt källa till vitaminer, men inget mer.

Mehmet Oz, en läkare från USA, medger att wolfberries har anti-aging och tonic egenskaper. De skadar inte hälsan.

Recensioner