Tuggummi: nytta eller skada

Tuggummi är en vanlig produkt och älskas och används av människor i alla åldrar. Det verkar vara en teknisk innovation. Faktum är att tuggummi har en intressant, århundraden gammal historia.

Tuggummis historia

Människor har länge använt naturens gåvor för olika ändamål, med vetskap om deras användbara och skadliga egenskaper. Mineraler och insekter användes. För munhygien var växtrötter till hjälp.

Ett gammalt tuggummi användes av Maya-indianerna, det var ett ämne tillverkat av gummijuice - chicle. Det finns bevis för att människor i norra Europa använde björkharts för att lindra tandvärk. Aztekerna hade uppförandekoder förknippade med detta botemedel. Ogifta kvinnor och barn fick tugga när de ville, gifta kvinnor och änkor tilläts hemma och män instruerades att gömma sig.

Människor har känt till produkten sedan antiken. Folket i Nordamerika antog denna användbara upplevelse från indianerna.

Vid denna tid kom Curtis-bröderna med idén att blanda tallharts med bivax och sälja denna uppfinning. Tuggummit var en ganska bra framgång. Detta möjliggjorde en ökning av produktionsvolymerna 1850. Sedan tillsattes paraffinsmaker i kompositionen, 4 märken tuggummi producerades.

År 1869 patenterade tandläkaren William Semple gummituggummi. Den innehåller: kol, krita, smakämnen. Han försäkrade att tuggummi har egenskaper som är användbara för tänderna och är hållbart. På grund av oklara omständigheter gick produkten inte till massproduktion.

Enligt legenden möter en general som flydde från Mexiko 1869 uppfinnaren Thomas Adams och säljer chicle (gummi). Han lyckades inte skapa en ersättning för gummi. Sedan svetsade uppfinnaren gummi och tillverkade tuggummi, som snabbt såldes ut i lokala butiker.

Sedan introducerade han lakritsmak. Black Jack föddes - det första smaksatta tuggummit. År 1871 fick Adams patent för en apparat för massproduktion av en produkt. År 1888 - utseendet på Tutti Frutti-tandköttet. Apotekaren John Colgan föreslog att tillsätta smak till blandningen innan han tillsatte socker. Lukten och smaken stannade nu längre.

Säljaren William Wrigley märkte att tandköttet var efterfrågat och bestämde sig för att förbättra tillverkningsmetoden. 1892 producerades Wrigley's Spearmint, ett år senare - Wrigleys Juicy Fruit. Dessa typer av tuggummi håller de första raderna i världsförsäljningen idag. Wrigley kom på idén att tillsätta mynta, pulveriserat socker och andra smaker för att producera tuggummi i olika former.

Forskaren förbättrade produkten av Frank Fleer, som inte var efterfrågad. Barnen tyckte mycket om tuggummi som underhållning. Tävlingar hölls bland hennes amatörer.1994 satte de ett världsrekord: en 30,8 cm bubbla blåstes upp. Då tänkte de inte på fördelarna, egenskaperna eller skadan med tuggummi.

Efter 1945, tack vare soldaterna, lärde sig hela världen om det. I Sovjetunionen fanns det bara sovjetiska motsvarigheter som inte hade trevliga egenskaper, i ett ful paket. På 1990-talet samlades godisförpackningar från främmande tuggummi och användes för spel.

Tuggummikomposition

Tuggummi innehåller:

• bas: gummi eller andra syntetiska polymerer - 20-30%;
• livsmedelssocker eller sötningsmedel - 60%;
• smakförstärkare;
• stabilisatorer (vanligtvis glycerol);
• aromförstärkare;
• emulgatorer (baserade på äggula);
• färgämnen;
• förtjockningsmedel E414;
• citronsyra;
• titandioxid (ger en snövit färg);
• konserveringsmedel (antioxidant).

Det har förändrats mycket från det gamla tandköttet. Dessa är huvudkomponenterna. Innehållet i dessa ämnen i populära typer av tuggummi:

Är tuggummi bra för dig?

Du kanske tror att dess egenskaper är extremt skadliga. Media främjar aktivt den positiva effekten av tuggummi på tänderna.

Aktiv saliv

Mikrobiella kolonier bildas på tänderna inom två timmar efter borstning. De återvinner matrester och bildar syror som förstör emaljen. Resultatet är karies. Under tuggning frigörs saliv reflexivt, som har en något alkalisk ph och innehåller mineralkomponenter. Tuggummis egenskaper stärker verkligen tandemaljen, neutraliserar miljön men inte på bekostnad av deras sammansättning.

Tarmens rörlighet och utsöndring aktiveras reflexivt. En person återhämtar sig snabbare efter tarmoperationer och byter till daglig mat tack vare tuggummi.

Rengöring av mun och tänder

Tänderna har en uttalad anatomi - djupa gropar, kan vara trånga. Sedan täpps mat och plack där. Men enligt tandläkare finns det fördelar med egenskaperna hos tuggummi efter att ha ätit.

Stärker käftarna

Du kan använda tuggummi som en ovanlig träningsmaskin. Detta är en användbar egenskap. När du tuggar faller belastningen på tänderna och deras ligament, sedan på käftbenet och musklerna. Denna fördelaktiga egenskap hjälper till att utveckla maxillofacialskelettet hos barn.

Hjälper till att lugna ner sig

Tuggummit smakar gott och har en svalande effekt. Det tappar inte konsistens, volym, löser sig inte, fräschar inte bara andetag utan hjälper till att lugna, effekten av själva åtgärden har bevisats vetenskapligt. Tuggummi har många hälsofördelar. Men det finns också skada av det.

Varför är tuggummi skadligt?

En användbar produkt kan vara skadlig, för att inte tala om tuggummi.

Framväxten av missbruk

Människor hanterar stress på olika sätt. Någon röker, äter, någon använder tuggummi. Det finns studier som bekräftar uppkomsten av beroende av det.

Tandprotesbrott och förlust av fyllningar

Enligt forskning har det förekommit obehagliga effekter av tuggummi, men de är sällsynta. Om du har alla tänder, fylls fyllningen korrekt, av högkvalitativt material, så håller den (eller protesen) länge. Men de kan absorbera färgämnen och smaker från tuggummi, vilket minskar strukturens livslängd. Elastiken rekommenderas inte för personer med hängslen eller tandrätningsplattor. Vid tuggning kan strukturella element böjas, briketten kan lossna eller produkten kommer att hålla fast vid dem, vilket försämrar munhygien. Detta kommer att skada, komplicera behandlingen.

Förgiftningseffekt

För att bestämma förekomsten av denna egenskap i tuggummi måste du studera kompositionen i detalj. Basen är syntetiska polymerer. Ingen effekt på kroppen har identifierats.

Glycerin (E422) drar vatten ur vävnader. Det finns lite av det i tuggummi, men det används i sammansättningen av ofta använda produkter: bröd, konfektyr.

Socker orsakar inte tandförfall, men det är en grogrund för bakterier. Vissa människor använder ett sötningsmedel som kallas sorbitol. Detta ämne är ett laxermedel. Aspartam kan orsaka huvudvärk och allergier. Xylitol och maltitol i tuggummi är relativt säkra att konsumera.

Smaker, både naturliga och syntetiska, kan orsaka allergier. Långvariga tuggsmakförstärkare skadar smaklökarna. Vanliga hälsosamma livsmedel verkar obehagliga vid långvarig användning av tandköttet.

De färgämnen som finns i tandköttet är cancerframkallande. Karcinogenicitet - förmågan att orsaka cellulära mutationer. Hittills finns det inte ett enda fall av cancer eller annan tumör på grund av tandkött.

Skador på tandköttet på barn

Barn är väldigt nyfikna, de kan ge varandra mat att prova. Det finns en risk att infektionen överförs från ett barn till ett annat genom saliv. Han kan smittas själv om han lämnar ett tuggummi någonstans eller tappar det och sedan tuggar.

Ge inte ett barn tuggummi istället för mat. Det här är skada. Saliv och magsaft som innehåller saltsyra utsöndras reflexivt. Eftersom mat inte kommer in i magen kommer syran att verka på slemhinnan och orsaka gastrit. Denna sjukdom leder till problem med matsmältningen och absorptionen av nyttiga näringsämnen från maten, vilket är särskilt dåligt för ett växande barns kropp.

Asymmetri i ansiktet

Vid frekvent och långvarig tuggning, särskilt på ena sidan, uppstår överbelastning av muskler och överutveckling, vilket är negativt för käftarnas tillväxt. De kan vara underutvecklade eller överutvecklade. En hälft kan vara längre eller längre än den andra. Dessa är uttalade effekter av överdriven och långvarig användning av tandkött, som är skadliga.

Därav problemen med bettet: trängsel, fel tänder, maxillofacial patologier, särskilt i kombination med dåliga vanor (gnugga en penna, penna, naglar). Deras tecken och konsekvenser: problem med den temporomandibulära leden (TMJ), förändringar i ansiktsprofil och konfiguration, till och med problem med hållning. Men det finns fördelar med tuggummi för människor, det är inte bara en annons.

Hur man tuggar tuggummi på ett säkert sätt

Det ersätter inte borstning och borstning. Du kan använda tuggummi efter att ha ätit i högst 10 minuter. Skölj ut munnen i förväg för att undvika skador på tänderna. Egenskaperna hos tuggummi efter att ha ätit kan användas för viktminskning, eftersom det stimulerar utsöndringen av magsaft och maten absorberas bättre. Det finns ett elastiskt band designat speciellt för viktminskning.

Du kan inte ersätta en hel måltid med tuggummi. Det kommer att vara skadligt. Det finns alternativa tuggummiersättningsalternativ som är mer fördelaktiga.

Vad kan ersätta tuggummi

Du kan använda mynta, piller, munsprayer och hygieniska sköljningar. Frågan om deras egenskaper och skada för barnet bestäms efter samråd med läkaren. För ett hälsosamt mellanmål är yoghurt, torkad frukt, färsk frukt lämplig. För utvecklingen av barnets tuggapparat kommer fasta livsmedel att vara användbara: morötter, äpplen.

Kultur och tuggummi

På 1990-talet var tuggning överallt och överallt fashionabelt i Ryssland. Men ingen kommer att tycka om att samtalspartnern gör detta under en konversation eller i teatern. Detta är okiviliserat. Ett aktivt liv gör att du snackar på språng, men allt ska vara på plats, du kan inte missbruka tuggummi.

Hur man gör tuggummi hemma

Barn älskar tuggummi väldigt mycket. För att undvika skada kan du lära dig att laga en hälsosam produkt hemma.

Recept för tuggummi användbart för barn i alla åldrar:

• välj juice efter önskemål, tillsätt socker och värm;
• tillsätt till gelatin, blanda och sila genom en sil;
• häll blandningen i formar och låt stå i kylen i 6-8 timmar.

Klibbig är klar. Hon kommer att påminna marmelad, har både en behaglig smak och användbara egenskaper.

Göra frukt eller bär tuggummi:

• skalprodukter, skuren;
• häll kokande vatten över, koka i 20 minuter på låg värme;
• när allt är kokt, töm kompottet, tillsätt socker och gelatin (upplöst i vatten);
• du kan använda formar eller lägga tuggummit i en behållare för stelning;
• sätt i kylen i flera timmar.

Det friska tuggummit är klart. Du kan ta det med dig för ett mellanmål.

Recept för en behandling för äldre barn. Tuggummi av tuggummi, som köps i butiken och via Internet.

• 1 msk. l. Värm upp tuggummibaserna i ett vattenbad, rör om ibland;
• häll i flytande honung eller sirap - 1 tsk;
• blanda;
• tillsätt 1 tsk i blandningen. smakämnen, 1/2 tsk. matskedar pulveriserat socker, färgämne (valfritt);
• strö bordet eller skärbrädan med pulveriserat socker;
• lägg ut det heta tandköttet;
• under kylning och efter att du måste rulla den i pulver;
• bilda en korv, skär i bitar.

Smaken och egenskaperna hos det färdiga tandköttet kommer att likna det köpta. När färgämnen och smaker tillsätts kommer de att särskiljas endast genom frånvaron av ett ljust omslag.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med tuggummi är en komplex fråga, men om du följer enkla regler är det bra att använda det. Hon maskerar problem. Först och främst kommer korrekt vård med hjälp av tuggummis egenskaper för munhålan att bibehålla skönheten i ett leende och hälsa i många år.