Ris kvass: fördelar och skador för lederna

Förutom den traditionella rågkvassen finns det andra sorter av denna dryck. Till exempel är fördelarna och skadorna med ris kvass allmänt kända. Vilka egenskaper har den?

Sammansättning och kaloriinnehåll i riskvass

En dryck gjord med fermenterat ris verkar vara mycket ovanlig i utseende och smak. Men dess stora fördel ligger i närvaron av värdefulla vitaminer och andra användbara ämnen i kompositionen. I synnerhet innehåller den:

• aminosyror och vissa proteiner;
• grundämnen järn, zink, fluor och kobolt;
• enkla kolhydrater;
• vitaminer B, H, E;
• vitamin PP eller nikotinsyra.

Dryckens kaloriinnehåll är ganska lågt - det finns bara 44 kalorier i 100 g.

Varför är ris kvass användbart?

En risdryck kan helt och hållet stärka kroppen, det kommer också att vara till nytta för en mängd olika sjukdomar. I synnerhet botemedlet:

• påskyndar ämnesomsättningen, främjar hälsosam tarmfunktion;
• absorberar skadliga ämnen i kroppen och tar bort dem utanför;
• har antiinflammatorisk och antibakteriell effekt;
• kan fungera som ett diuretikum, lindrar ödem;
• främjar viktminskning;
• löser överskott av saltavlagringar i kroppen och förbättrar därigenom ledernas tillstånd.

Ris kvass för viktminskning

Drycken kommer att vara till stor nytta under en viktminskningsdiet. Först och främst minskar produkten hungerkänslan. Dessutom främjar det avlägsnandet av gifter och vätskor från kroppen - detta hjälper också till att snabbt säga adjö till extra pounds.

Hur man dricker ris kvass för viktminskning? Tillräckligt med 1 glas före varje måltid. Inom en vecka kommer fördelarna med drycken att märkbart påverka figuren.

Förbereda ingredienser för ris kvass

Att göra ris kvass kräver bara några få ingredienser. Men du måste välja och förbereda dem i enlighet med vissa regler.

• Huvudkomponenten är ris. Okokt brunt ris, helst med långa korn, är bäst för att göra drycken.
• Drickvatten måste vara rent. Det är bäst att ta filtrerat, källvatten eller välvatten, men vanligt kranvatten kommer att göra om du kokar det först.
• Det är bäst att hälla ris och andra ingredienser med vatten i stora glasburkar - deras väggar oxiderar inte, och fördelarna och smaken av drycken kommer inte att förändras.
• Alla ingredienser för drycken ska sköljas noggrant strax före jäsning.

Hur man gör ris kvass hemma

Beredningen av drycken är mycket enkel - det tar några enkla produkter och flera dagars tid för jäsning. Det finns tre av de mest populära hemlagade kvassrecepten.

Hemlagad riskvass med russin

Kvass gjord av ris och russin anses vara en "klassisk" risbaserad dryck. Förbered det så här:

• 5 matskedar okokt långt ris hälls med en liter rent vatten;
• tillsätt 4 stora skedar socker och en handfull blött russin;
• blanda arbetsstycket och lägg det på ett mörkt torrt ställe i 3-4 dagar.

Efter att drycken har infunderats måste du sila den. Därefter dricks den efter behov och lagras i kylen.

Ingefära Citrus Kvass Recept

En ovanlig men utsökt risdryck görs med tillsats av heta kryddor.

• Som i det klassiska receptet hälls 5-6 matskedar ris i en stor glasburk och 2 liter rent vatten hälls.
• Därefter läggs kryddor till riset - en tesked riven ingefära, lite apelsin- och citronskal, en halv tesked kardemumma.
• Sedan hälls 5 stora skedar socker i burken, blandas och drycken avlägsnas i 3 till 4 dagar på en mörk plats.

Drycken måste också filtreras före användning. Produkten med tillsats av skal och kryddor kommer också att glädja dig med en uppfriskande och kryddig smak.

Kvass på risvatten med honung

Ris kvass hemma kan göras med tillsats av honung. Tillagningstekniken är som följer:

• 100 g långt ris kokas i en stor kastrull med 2,5 liter vatten och infunderas i 12 timmar under ett slutet lock.
• sedan filtreras buljongen, hälls i en glasbehållare och 100 g honung tillsätts till den;
• efter noggrant omrörning av honungen, späd 10 g jäst i ett halvt glas vatten och häll blandningen i buljongen;
• drycken insisteras i värme och i ljuset tills ett lätt skum uppträder ovanpå.

Skum innebär att honung-ris kvassen är klar - den kan filtreras och läggas i kylen.

Ris kvass behandling

Fördelarna med en risbaserad dryck manifesteras i behandlingen av många sjukdomar - för förkylningar och inflammationer, mot magbesvär, för viktminskning och för att förbättra det allmänna välbefinnandet. I alla fall är administreringsmetoden densamma - läkemedlet dricks flera gånger om dagen, strax innan man äter, 1 glas vardera. Fördelarna blir märkbara efter ett par veckor.

Det rekommenderas att fortsätta behandlingen i högst 5 veckor. Efter det konsumeras drycken inte alls på två månader.

Ris kvass för osteokondros

Risbaserad dryck hjälper till med ett stort antal sjukdomar, och ändå är den mest känd som ett botemedel mot osteokondros. Ledproblem, gikt och reumatism orsakas som regel av ackumulering av salter i ben och bindväv - och ju mer dessa salter är, desto mer märkbara blir de smärtsamma symtomen och knasande ljudet. Kvass från ris för leder är värdefullt eftersom det har förmågan att lösa upp dessa salter och ta bort dem från kroppen, vilket leder leder och ligament till ett hälsosamt tillstånd.

Behandlingsmetoden är mycket enkel, men det kräver att flera villkor uppfylls.

• En helande dryck tas dagligen, i glasvolymer, varje gång före måltiderna.
• Samtidigt utesluts alla skadliga rätter från kosten - alkohol, rökt kött och korv, fet och kryddig mat. Helst måste du ge upp kött ett tag.
• För effektiv behandling är det nödvändigt att ta bort vanligt salt från kosten - eller åtminstone minimera dess användning.
• En terapeutisk diet och att ta en risdrink bör kompletteras med måttlig fysisk aktivitet, vilket har en gynnsam effekt på ligament och leder.

Det rekommenderas att ta en risdryck och följa en diet i en månad och sedan ta en lång paus. Även efter slutet av intaget av kvass fortsätter processen att ta bort salter i ytterligare 2-3 månader.

Skada på ris kvass och kontraindikationer

Som med alla produkter innehåller fermenterad risdryck inte bara fördelar utan också skada. Det är kontraindicerat för:

• levercirros;
• allergier mot någon av kvassingredienserna;
• akut gastrit och magsår;
• diabetes mellitus - på grund av närvaron av socker i kompositionen;
• svår hjärtsjukdom.

Drycken ska inte konsumeras under graviditet och amning - eftersom den erhålls genom jäsning innehåller den en liten mängd alkohol.

Det är därför det inte ska tas mot kroniska hjärt-kärlsjukdomar. Men även med god hälsa är det nödvändigt att kompensera för bristen på kalium under risdrycksbehandlingen med hjälp av vitaminer och livsmedel som är rika på det värdefulla elementet.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med ris kvass är en fråga om kompetent användning av drycken. Fermenterat ris, i avsaknad av kontraindikationer, kommer att vara till nytta för lederna, om du inte glömmer att ta mer kalium under behandlingen.

Recensioner