Innehåll
Fördelarna och skadorna med kvass från havre används av traditionella läkare för olika medicinska recept. Det rekommenderas att dricka det vid sjukdomar i inre organ, att rengöra kroppen, återställa immuniteten efter allvarlig sjukdom.
Korrekt användning av korrekt förberedd havrekvass kan ge en person betydande fördelar under naturliga och patologiska förhållanden i kroppen.
Sammansättning och näringsvärde för havrekvass
I nästan medicinska källor är kvassens kaloriinnehåll från 296 till 303 kcal, men nutritionister tror att detta inte är helt korrekt. Detta energivärde har 100 g havrekorn, det kan finnas mer eller mindre i drycken och det beror på ingredienserna som tillsätts under tillverkningen.
Kvass med honung är mindre farligt för överviktiga människor. Kokt med socker bestäms av mängden söt produkt och andra tillsatta livsmedelsingredienser. Man tror att ett morgonglas havrekvass ersätter en kopp morgonkaffe när det gäller egenskaper och kalorier, men detta uttalande gäller endast när det gäller dess toniska egenskaper.
Havregryn innehåller, i motsats till kaffe, proteiner, kolhydrater i stora mängder, fetter, löslig fiber och kostfiber.
De viktigaste bonusarna som erhålls vid användning av havrebaserad kvass är inte i mängden kalorier eller livsmedelskomponenter utan i innehållet av näringsämnen. Deras konservering, koncentration och procent beror på beredningsmetoden. Därför, för behandling av olika sjukdomar, kan metoden och metoden för jäsning av drycken variera, liksom listan över rekommenderade ingredienser. Här är till exempel ett recept från en läkare:
Korrekt beredd, riktig kvass från vilken havreprodukt som helst kommer att tjäna som en källa till värdefulla komponenter för kroppen. De är nödvändiga för genomförandet av det normala livet och finns i en hundra år gammal produkt:
- fettlösliga vitaminer involverade i nästan vilken metabolisk process som helst;
- vattenlösligt, inte mindre viktigt (vitaminer i grupp B), som kroppen behöver fylla på dagligen, men inte allt syntetiseras på egen hand;
- mikro- och makroelement, bland dem särskilt värdefulla - kalcium, kalium, selen, järn och natrium;
- derivat av vegetabiliska kumariner som minskar beroendet av skadliga ämnen i tobak och alkohol;
- essentiella aminosyror som är extremt viktiga för fysiologisk matsmältning och stabil immunitet (metionin, tryptofan, leucin).
Hypovitaminosis och hypervitaminosis är två motsatta sidor av samma fenomen, vilket kan leda till negativa reaktioner.
Varför är kvass från havre användbar?
De fördelaktiga egenskaperna hos havrekvass är multivariata och används av traditionella läkare och homeopater för att få olika positiva effekter. Korrekt beredd och konsumeras i rätt dosering kan det ha en positiv effekt som en kosmetisk produkt, vilket förbättrar hudens, hårets och naglarnas tillstånd. En dryck gjord av havre används ofta för sjukdomar i CVS, urinvägar och hepatobiliary system.
För gravida kvinnor
När du bär ett barn är drycken användbar för det ofödda barnet på grund av närvaron av vitaminer och spårämnen. De är viktiga i fostrets bildning, men de hjälper också mamman att hålla håret och tänderna i gott skick. Men nutritionister anser att rekommendationer om hur man dricker kvass från havre bör erhållas från din läkare. Drycken är kontraindicerad vid ökad livmoderns ton och kan orsaka överdriven gasbildning, vilket negativt påverkar barnets tillstånd.
För barn
De otvivelaktiga fördelarna med drycken hindrar inte läkare från att begränsa användningen av jäsningsprodukten till 5 års ålder och ibland till och med 7 år. Den främsta anledningen är bristen på utveckling av matsmältningssystemet.
Efter 7 år bör drycken begränsas till en rimlig dos, vilket diskuteras bäst med din barnläkare.
Havre kvass för viktminskning
För dem som vill bli av med övervikt rekommenderas flera recept för att göra kvass baserad på havre. Du måste dricka det för att normalisera vikten på fastande mage, ett glas om dagen. Behandlingsförloppet varar vanligtvis i två veckor. Havredryck bryter inte bara effektivt ner fett och dödar patogen mikroflora i tarmarna utan minskar också hunger.
Detta beror på felaktig användning i förhållande till matintag, otillräcklig kurslängd eller felaktig dosering.
Läkande egenskaper hos havrekvass
I modern homeopati används olika recept ofta: örter, med monokomponenter (ingefära, mynta, basilika, timjan). De rekommenderas under vissa förhållanden, men du måste ta hänsyn till funktionerna i beredningen och effekten.
För hud och hår
Innehållet av vitaminer och mikroelement i havrekvass är optimalt för att upprätthålla naturlig intracellulär metabolism och dess optimering i patologiska processer. Därför rekommenderas en drink gjord av bönor allmänt av kosmetologer. Doserad daglig användning föryngrar huden, tar bort fina rynkor, vilket ökar cellturgor. Vitaminer och kalcium förbättrar hårets tillstånd, ger det glans och ett hälsosamt utseende.
För hjärtat och blodkärlen
Användningen av kvass minskar risken för plackavsättning från kolesterol i blodkärlets lumen, minskar sårbarheten och sårbarheten i kärlväggarna och förhindrar därigenom utvecklingen av hjärtsvikt.
Kvass för hepatit C
Det anses vara ett oumbärligt verktyg för att förbättra regenerering av hepatocyter, rengöra gall- och leverkanaler och förbättra funktionaliteten hos det inflammerade organet. Rekommenderas av hepatologer för medicinskt bruk.
För att normalisera matsmältningen
Sådan kvass anses vara användbar för att återställa matsmältnings- och leversystemets normala funktion, eftersom den innehåller väsentliga ämnen för matsmältningen.
Kvass för diabetes
Behandlingskurser hjälper till att undvika många biverkningar från syntetiska läkemedel och uppnå nödvändig kroppssvar med hjälp av naturprodukter. Kvass sänker blodsockernivån. Alla recept kan tillagas hemma.
För nervsystemet
Att följa medicinska rekommendationer kan du bli av med överansträngning och utmattning, återställa den normala sömnfrekvensen.Permanent intag av havrebaserad kvass gör det möjligt att undvika nervös utmattning, förbättra permeabiliteten för nervimpulser.
För immunsystemet
Hjälper till att återställa kroppens naturliga motstånd, öka graden av immunförsvar vid kroniska och systemiska sjukdomar.
Hur man gör kvass från havre hemma
Det finns inga speciella hemligheter i denna process, det viktigaste är att använda kvalitetsprodukter och vatten med den nödvändiga reningsgraden. Det finns olika recept för att göra kvass av havrekorn, fint och grovt mjöl, hel eller med tillsats av andra ingredienser.
Det klassiska receptet på havrekvass från hela havre
300 g enkla havre, tvättade i rinnande vatten, blötläggs, varefter 3 msk. l. socker och sätt på att jäsa i 3 dagar och häll 3 liter rå, sedimenterat vatten.
Recept på havrekvass med russin
Det behöver 50 g russin, 1 msk. havre och 3 liter råvatten med 4 msk upplöst i dem. l. Sahara. För att jäsning ska nå den önskade graden tar det 4 dagar på en varm plats (du kan i solen). Spänd färdig kvass förvaras bäst i kylen.
Recept på havrekvass med honung
Du behöver 1 kg havregryn (havremjöl), 50 g jäst och ½ msk. honung. Mjöl, täckt med kokande vatten, värms upp i ugnen i flera timmar. Därefter filtreras den resulterande blandningen, jäst och honung tillsätts, hälls över med varmt vatten och hålls i 2,5-3 dagar.
Hercules kvass recept
För 4 liter vatten, 400 g havregryn, 15 g jäst och 1 msk. l. Sahara. Flingorna kokas på låg värme i en kvarts timme, kyls, blandas med resten av ingredienserna och får jäsa i 24 timmar. Kvass från havregryn förbättrar ämnesomsättningen och utsöndringsprocesserna, därför används den också som ett effektivt sätt att rengöra kroppen från toxiner.
Skada på havrekvass och kontraindikationer för användning
Eventuella överdrivningar av att ta mediciner kan leda till sorgliga konsekvenser, innan det påbörjas en terapeutisk kurs är det bättre att konsultera en läkare som kommer att ta hänsyn till alla fördelar och nackdelar med folkmedicinen. De viktigaste kontraindikationerna för användning av havrekvass är magsjukdomar (hög surhet och magsår).
Slutsats
Fördelarna och skadorna med kvass från havre har bevisats av den hundraåriga praxis att använda ett läkande medel i alternativ medicin. Ett positivt resultat kan endast uppnås om kvassen är ordentligt beredd och den erforderliga dosen. Innan du börjar självförskriven behandling är det alltid bäst att konsultera en läkare som tar hänsyn till kontraindikationerna för användning.