Fisk Argentina: foto och beskrivning, fördelar och skador

Fiskrätter bör finnas i kosten för någon person. De är berikade med fleromättade syror. Att äta sådan mat 1-2 gånger i veckan förbättrar hjärnans funktion och normaliserar hela organismen som helhet. Det finns olika varianter av denna produkt. Fördelarna och skadorna med argentinsk fisk har ännu inte utforskats helt. Detta är en typ av produkt och mycket näringsrik.

Hur ser Argentina fisk ut?

Argentinafisk har vissa likheter med sill, men skiljer sig åt i ett ovanligt utseende. Enligt hennes namn kan många dra slutsatsen att hon bor nära Argentina. Men detta är inte helt sant. Fisken tillhör familjen lax. Och detta namn fick henne, baserat på skalans färg, som har en silverfärgad nyans.

Argentina kallas också guldsmält eller silverfisk. Den har en långsträckt och smal kropp. Längden överstiger inte 56 cm i vuxenlivet, medan fiskens vikt är 500 g. Kroppen är starkt komprimerad på sidorna. En signifikant förträngning av svansen syns.

Argentinas utseende anses vara ovanligt. Huvudet på den gyllene smältan är inte stort, där det finns stora ögon och en liten spetsig mun. Över hela kroppen finns skalor av en blåaktig, gyllene och silver nyans. Baksidan är målad mörkgul eller grågrön.

Argentinafisk kan inte förväxlas med andra på grund av dess utseende

Där fisk finns i Argentina

Den gyllene smältan finns främst i det tempererade och kalla vattnet i Atlanten, Indiska oceanen och Stilla havet. Den ligger närmare botten på 55-500 m djup, men den kan gå längre. Vuxna älskar djupa vatten, medan unga bosätter sig i grunt vatten.

Argentinafisk anses vara ett djupt sittande grunt rovdjur. Bor i flockar. Livslängden är i genomsnitt 20-25 år. Ägg börjar leka mellan maj och september vid 9-12 års ålder.

Argentina fisk smak

Rätter gjorda av guldsmält har en trevlig och delikat smak. Argentina kan kokas, stuvas, stekas eller användas som malet kött.

Argentina fisk kemisk sammansättning

Forskare argumenterar fortfarande om fördelarna och farorna med Argentina. Många tror att denna produkt är mycket värdefull för kroppen.

Allt förklaras av den rika kemiska sammansättningen, som inkluderar sådana ämnen:

• vitamin PP - 39,5%;
• riboflavin - 16,7%;
• fosfor - 27,5%;
• svavel - 17,6%;
• kalium - 13,4%;
• krom - 110%;
• fluor - 10,8%;
• molybden - 8,7%;
• niacin - 5%;
• nickel - 6%;
• kobolt - 20%;
• zink - 7%.

Dessutom innehåller kompositionen natrium högst 100 g, vilket hjälper till att aktivera enzymer.

På grund av sin kemiska sammansättning anses fisk inte bara vara hälsosam utan tillhör också kategorin kosträtter.

Fördelar med Argentina Fish

Fisk anses vara värdefulla sorter. Det kommer att vara användbart att äta sådana rätter inte bara för vuxna utan också för barn i olika åldrar, gravida och ammande kvinnor.

Denna typ av produkt hjälper till att förbättra tillståndet för tand- och benvävnad.Normaliserar centrala nervsystemets och njurarnas funktion. Fisk innehåller upp till 330 g kalium, tack vare vilket du kan ta bort överflödig vätska från kroppen och förbättra hjärtmuskelns aktivitet.

100 g av produkten står för 165 g klor, vilket är nödvändigt för ett aktivt liv och normalisering av lågt blodtryck.

Innehåller zink i tillräcklig mängd. Detta spårämne hjälper till att snabbt hantera stress, förbättra humöret och förbättra styrkan.

Det kan ätas av idrottare, eftersom produkten har ett högt proteininnehåll. Det räcker att äta en liten bit fisk innan träning, varefter kroppen inte känner sig trött.

Fisk kan ingå i vilken kost som helst, eftersom den innehåller lite fett och kolhydrater. En sådan maträtt hjälper dig att snabbt återhämta dig efter svår utmattning och efter operationen.

Argentina fisk skada

Ingen skada sågs från att äta argentinsk fisk. Den kan stuvas, stekas eller bakas. Det passar bra med olika produkter - grönsaker, svamp, örter.

Det enda är att du inte kan missbruka denna maträtt. Överätning hotar tarmbesvär och förgiftningssymptom.

För att undvika negativa konsekvenser är det viktigt att välja rätt produkt. Köttet ska vara vitt. Fisken är liten i storlek. Vanligtvis överstiger dess vikt inte 500 g. Vågen är ordnade jämnt. Det bör inte finnas några sprickor på huden.

Kalorifisk argentina

Argentina anses vara en dietfisk. Den innehåller 17,5 g protein, 2 g fett och 0 g kolhydrater. Energivärdet är 88 kcal.

Argentina fisk kontraindikationer

Den enda kontraindikationen är en ökad känslighet för produkten. Skålen rekommenderas att ätas av barn i olika åldrar, gravida och ammande kvinnor.

Villkor

Argentinsk fisk är ganska lätt att förbereda

Det passar bra med sådana produkter:

• grönsaker - lök, tomater, morötter, blomkål, gurkor, potatis, ingefära, chili;
• gröna - persilja, dill, sorrel;
• vegetabiliska oljor och fetter - solros, smör, oliv, margarin;
• kryddor och kryddor - senap, peppar, vinäger, oregano, basilika, vitlök, jäst;
• mejeriprodukter - grädde, ost, mjölk, kefir;
• frukt - ananas, lime, citron;
• majonnäs, vit sås;
• ägg;
• kyckling och bacon;
• bovete och risgryn;
• svamp.

Läcker soppa är gjord av guldsmält. Om du bearbetar slaktkroppen till malet kött kan du laga kotletter eller köttbullar. Argentina bakas med ananas, smet, ost eller gräddsås.

Om du inte gillar produktens gurklukt behandlas slaktkroppen med citronsaft eller ättika innan du lagar mat. Som ett resultat blir maträtten öm och inte övertorkad.

Argentina kan lagras fryst i upp till 6 månader. Om produkten köptes färskt måste den tillagas inom 10-12 timmar.

Den bästa bearbetningsmetoden anses vara rostning. Hela processen tar inte mer än 10-15 minuter. Det som är anmärkningsvärt är att näringsämnen inte förstörs, så argentinsk fisk, även efter tillagning, är så användbar som möjligt.

För att förbereda en maträtt måste du rengöra fisken från skalorna under kallt vatten. Var noga med att ta bort huvudet, fenorna och svansen. Vissa människor föredrar att ta bort huden helt - det gör skålen ännu mer god. Slaktkroppen skärs i små bitar, strö med peppar och rullas i mjöl. När du steker kan du lägga till lökringar.

Liten och lätt, med stora ögon och en smal kropp

Slutsats

Fördelarna och skadorna med argentinsk fisk har länge studerats, men vissa tvivlar fortfarande. Denna produkt är kost och därför lämplig för många människor, inklusive barn.Biverkningar förekommer sällan på grund av användning av guldsmält. Men symtom på förgiftning kan uppstå om du äter mycket mat eller inte värmer upp det tillräckligt.

Recensioner om fördelarna och farorna med fisk Argentina