Medlar: användbara egenskaper och kontraindikationer

Medlar är en exotisk frukt som ändå ofta finns i butikshyllorna. Vilka är fördelarna och skadorna med medlar - en intressant fråga för dem som aldrig har provat en sådan frukt.

Medlar: vad är denna frukt?

Botaniskt tillhör fruktväxten Pink-familjen. Historiskt sett anses Kina vara sitt hemland. Det finns två typer av växter - japanska och kaukasiska eller germanska medlar. Trots att de tillhör samma släkt skiljer de sig i grunden från varandra. Färsk frukt från den japanska fruktväxten används oftast, kaukasisk medlar finns i konfektyr.

Utåt liknar den gul-orange frukten mycket en aprikos - det är lätt att förvirra dem. Det kallas med olika namn - lokva, eller shesek eller biwa. I alla fall menas samma frukt.

Växten tillhör kategorin vintergröna, därför används medlarträdet ofta i landskapsdesign. Men eftersom de stora fördelarna är dolda i frukten av frukten, är det intressant att överväga det ur en kulinarisk och medicinsk synvinkel.

Hur ser smaken av medlar ut?

Fruktens smak beror på vilken typ av växt. Om vi ​​pratar om den japanska medlarna, ser den mer ut som en kvitten eller ett vanligt päron och smakar söt eller lite sur. Men den tyska medlarna har en uttalad sur, syrlig och sammandragande smak. Endast en stor älskare av exotiska kommer att äta det friskt.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Fördelarna med medlar är dolda i dess sammansättning - fruktens massa fylls med de vitaminer som är mest nödvändiga för människors hälsa. Genom att äta några bär kan du få i stora mängder:

• vitamin P och PP;
• C-vitamin;
• vitamin A;
• spårämnen natrium och kalium.

Växtens frukter innehåller också naturligt socker, pektiner, naturliga fruktsyror.

Energivärdet är mycket litet - det finns bara 47 kalorier i 100 g av den läckra japanska medlarens frukt. Näringsrika användbara egenskaper representeras huvudsakligen av kolhydrater, av vilka det finns mer än 10 g medlar. Små andelar upptas av proteiner och fetter - 0,43 g respektive 0,2 g.

Vad är användbart medlar för kroppen

Hur exakt manifesteras fördelarna med en exotisk frukt? Vitaminrika frukter bidrar till:

• normalisering av blodtrycket
• förstärkning av blodkärl
• förbättra hjärtfrekvensen;
• förbättra kroppens förmåga att självregenera;
• ökad immunitet.

Frukten kan också fungera som ett profylaktiskt medel mot onkologi. De fördelaktiga egenskaperna hos exotiska frukter föryngrar kroppen och ger vitalitet.

För män och kvinnor

Produkten gynnar män och kvinnor som är intresserade av deras attraktivitet och reproduktiva hälsa. Dess frukter gör att du kan upprätthålla ungdomar längre, förbättra hudens tillstånd, försäkra dig mot tidiga rynkor.

Den positiva effekten på blodkärlen är betydelsefull för kvinnor, eftersom det underlättar menstruationsperioderna. Och för män uttrycks fördelen i det faktum att frukten hjälper till att bibehålla styrkan och förhindrar utvecklingen av prostatit.

För gravida kvinnor och amning

Den saftiga frukten är perfekt för konsumtion under fertil ålder. Fördelarna kan vara enorma - frukten av medlar kan bibehålla vitaminbalansen i kvinnans kropp.

Det rekommenderas att festa på medlar under amning. De värdefulla ämnena i frukterna kommer in i moderns mjölk och med den - i barnets kropp.

Bantning

Exotiska frukter är bra att ta med i din kost. Det finns nästan inga kalorier i medlar, men det innehåller mer än tillräckligt med kostfiber. På grund av detta uppstår snabb mättnad och tarmfunktionen förbättras.

Är det möjligt för barn att blanda sig

Vitaminer och spårämnen är mycket viktiga för ett barns hälsosamma utveckling - därför kan barn få frukt. Det är sant att det är bättre att börja mata en baby med medlar efter 3 år och efter att ha konsulterat en läkare.

Ibland kan frukten orsaka allergier. Därför är det för första gången värt att ge barnet bara ett par bär - och följ kroppens reaktion.

Användningen av medlar i traditionell medicin

Fördelarna med frukten gör mer än bara att förbättra hälsan när den konsumeras regelbundet. Frukten används som ett folkmedicin för riktad behandling av sjukdomar. Den kaukasiska medlarna har en särskild fördel, vars frukter:

• tjäna som ett bra laxermedel - om du väljer en mogen medlar;
• stoppa diarré - om du äter lite omogna frukter med magbesvär;
• snabbt öka insulin i blodet och sänka sockernivån;
• hjälper till att hosta upp med förkylning, eftersom de tinner slem;
• fungera som ett effektivt diuretikum;
• utjämna blodtrycket med dess skarpa droppar.

Frukten är effektiv som ett rengöringsmedel - att lägga till den i kosten tar bort kolesterol, toxiner och till och med tungmetaller från kroppen. Medlar tinktur kan vara ett bra smärtstillande medel för magkramper.

Använd inom kosmetologi

Eftersom frukterna av en exotisk frukt innehåller många sammandragande komponenter, antioxidanter och vitamin A används medlar aktivt för att skapa kosmetiska masker och krämer. Dess extrakt finns i många produkter som syftar till att utjämna rynkor och eliminera akne.

Du kan också skapa hemvårdsprodukter från japansk och kaukasisk medlar. Till exempel:

• använd riven massa av mogna frukter, försiktigt krossade frön och honung för att förbereda en mild skrubba;
• Blanda massan från flera bär med persika och olivolja för en närande fuktgivande mask.

Om du applicerar masker med medlar i ansiktet minst 2-3 gånger i veckan blir din hud snart mycket mjukare och mer elastisk och fina rynkor slätas ut spårlöst.

Medlarblad: helande egenskaper

För behandling och hudvård används inte bara massan av mogen frukt. En stor fördel ligger i bladen av växten av båda sorterna - japanska och kaukasiska. Bladen innehåller också många värdefulla ämnen - antioxidanter, tanniner, absorbenter.

• Ett avkok av plantans löv sparar med diarré. En handfull blad hälls med kokande vatten, insisterade i 4 timmar, filtrerades sedan och berusades - några klunkar en halvtimme före måltiderna.
• Du kan ta en sådan infusion med en hälsosam tarm - bara för att förebygga. Verktyget hjälper till att sänka kolesterolet och ta bort toxiner.
• Tinktur från en exotisk växts löv har en mild smärtstillande och antiinflammatorisk effekt.Det kommer att vara till stor nytta för gemensamma sjukdomar.
• Ett avkok baserat på medlarblad är bra för förkylning. Verktyget bekämpar virus och infektioner, hjälper till att minska feber.
• Du kan tvätta ansiktet med ett avkok av fruktplantans löv på morgonen. Tanniner i sin sammansättning kommer att jämna ut hudens lindring, göra den lite ljusare, rengöra och smala porerna.

Medlarben: användbara egenskaper

Det exotiska fruktbenet - både japanskt och germanskt - har också fördelar. Det kan effektivt ersätta det vanliga kaffet i kosten. Om du torkar det ordentligt, mals det ordentligt och stekar det sedan, då kan fin pollen bryggas i kokande vatten.

Stenen kan konkurrera med kaffedrycken både i smak - de är mycket lika - och i egenskaper. Tinkturen kommer att stärka kroppen på samma sätt.

Medlar i matlagning

Det enklaste sättet att använda frukten vid matlagning är att använda den färska frukten från den japanska medlarna som en lätt efterrätt. Men bär av en exotisk växt kan användas på ett annat sätt. Till exempel tillagas läckra kompottar av dem och juice görs, där alla fördelarna med färsk frukt bevaras.

Du kan göra sylt från medlar - bär i vikt bör vara exakt 2 gånger mer än socker. För att smaka kan du lägga till ytterligare ingredienser till en sådan sylt - till exempel citron, kanel eller kryddnejlika.

Den kaukasiska medlarna odlas särskilt ofta. Detta beror på det faktum att färska sura bär inte är lika trevliga för smaken som frukterna av den japanska medlarna.

• Medlar är en vanlig ingrediens i en mängd olika desserter.
• Växtens bär finns i kakor, bakverk och pajer.
• Skurna bär läggs ofta till sallader om du vill söta dem lite.
• Kötträtter i kombination med bitar av denna frukt blir mycket ovanliga.

Hur loquatfrukten äts

När man möter exotiska frukter för första gången undrar många människor - hur man äter en ovanlig frukt?

• Innan du äter är det vanligt att halva frukten och ta bort benet från kärnan.
• Om frukten är omogen eller tillhör en sort med en högdensitetsskal, skärs den med en kniv för att inte förstöra fruktens intryck.
• Det rekommenderas också att ta bort skalet med mogna bär, men om det är ganska mjukt är det inte en förutsättning.

Skada och kontraindikationer

För de flesta är frukten bara fördelaktig. Men han har också kontraindikationer.

• Att äta exotiska frukter rekommenderas inte för kroniska magproblem - sår, gastrit, bukspottskörteln. Liksom många andra frukter är medlar mycket surt och kan framkalla förvärringar.
• Innan du äter frukten måste du se till att den inte orsakar allergier. De kontrollerar det på vanligt sätt - de bokstavligen försöker 1-2 bär och väntar flera timmar och observerar kroppens reaktion.

Slutsats

Fördelarna och skadorna med medlar är en fråga om korrekt användning av denna frukt. Om det inte finns någon allergi mot frukt och magen inte har ökad känslighet, kan du använda frukten i vilken form som helst utan rädsla för negativa konsekvenser.