Fördelarna och skadorna med anis för hälsan: medicinska egenskaper, foton av frön, frukt

De fördelaktiga egenskaperna hos anis och kontraindikationer studerades i det antika Grekland. De nämndes till och med i Hippokrates skrifter. På Rysslands territorium fick anis status som en odlad växt under 1800-talet. Han fick stor popularitet inom läkning, aromaterapi och kosmetologi.

Hur det ser ut och var det växer

Anis är en årlig ört som tillhör sellerifamiljen. Det har många hälsofördelar. Längden på stammen är 50-60 cm. Närmare marken är den rak och mot toppen börjar den förgrena sig. På skottets yta kan du se en karakteristisk pubescens. Bladen som ligger vid foten har tandade kanter. Kilformade löv ligger i mitten av stammen. Överst är de hela eller uppdelade i 3 delar. Utseende liknar anis delvis dill.

Blomningsperioden för anis är från juni till juli. Växtens blomställningar visas högst upp. De är komplexa paraplyer täckta med små vita blommor. På avstånd liknar de havsskum.

Anisplantan, vars foto publiceras nedan, har många medicinska egenskaper. Tack vare detta började den odlas i Mexiko och södra Europa. I Ryssland finns anläggningen allestädes närvarande i Voronezh, Belgorod, Kursk-regionen och Krasnodar-territoriet. Anis föredrar områden med svart jord. Den bor inte i solonetzisk och lerig jord.

Växtens ljusa söta doft beror på det rika innehållet av anetol

Anis kemisk sammansättning

De helande egenskaperna hos anis förklaras av dess rika sammansättning. Den innehåller ett stort antal organiska föreningar. Av ingen liten betydelse är innehållet av aromatiska syror. Den högsta koncentrationen av näringsämnen presenteras i plantans frukter. Den kemiska sammansättningen av anis innehåller följande element:

• eteriska oljor;
• anisinsyra;
• vitaminer i grupperna B, C och P;
• anisketone;
• kamfen;
• ketin;
• aldehyd;
• mineraler (kalcium, zink, fosfor, magnesium, mangan, koppar och kalium);
• metylchavicol;
• organiska syror;
• anetol;
• dipenten;
• sackarider;
• fasta oljor.

Methylhavicol har en antispasmodisk och tonisk effekt på kroppen. Det har en gynnsam effekt på njurfunktionen. Vitaminkomponenten i växten hjälper till att stärka immunförsvaret. Organiska syror hjälper till att upprätthålla syra-basbalansen i kroppen. Behovet av dem ökar med låg surhet i magen, kronisk överbelastning och njursjukdom.

De eteriska oljorna i anis har en gynnsam effekt på nervsystemet. Anetol har i sin tur antimikrobiella och smärtstillande effekter. Det hjälper till att hantera patogener.

Vad är användbart och vad botar anis

Sedan antiken har anis använts i stor utsträckning för att behandla olika sjukdomar. Växtens frön är särskilt populära. 100 g frön innehåller en daglig dos koppar och mangan, liksom ½ av den dagliga dosen järn. Det är därför anis kan användas som en förebyggande åtgärd. Det stärker immunförsvaret perfekt och normaliserar matsmältningen. De fördelaktiga egenskaperna hos anis för människokroppen inkluderar:

• bli av med sömnlöshet
• antiinflammatorisk verkan;
• förbättrad visuell funktion;
• avlägsnande av spasmer och smärtsyndrom;
• normalisering av njurfunktionen;
• lugnande effekt
• förbättra hudens och hårets tillstånd
• antimikrobiella och antivirala effekter;
• acceleration av regenerativa processer;
• behandling av hudsjukdomar;
• stimulering av aptit;
• bli av med flatulens
• förbättring av hjärtmuskelns arbete
• antiparasitisk verkan;
• normalisering av tarmfunktionen.

Anis används som en aktiv ingrediens i vissa deodoranter.

Varför anis är användbart för kvinnor

På grund av sin antispasmodiska effekt används ofta anis för att lindra menstruationsvärk. Dess antiinflammatoriska och diuretiska effekter gör den lämplig för behandling av urinvägsinfektioner. Växtens föryngrande effekt är viktig i kampen mot åldersrelaterade förändringar. Anläggningen används ofta för tillverkning av kosmetika. Under amning rekommenderas anis att använda för att förbättra amningen.

Varför anis är användbart för män

De fördelaktiga egenskaperna och användningen av anis är efterfrågade bland män. Det används ofta för att behandla erektil dysfunktion. Det har också en gynnsam effekt på den emotionella bakgrunden och förbättrar aptiten. Anis rekommenderas för användning av män vars aktiviteter är förknippade med svår nervös stress. Det hjälper dem att öka deras immunitet och fysiska uthållighet.

Tillagningsmetoder

Anis har använts i medicin i tusentals år. Under denna tid har flera metoder för beredning spridits på en gång. För att stimulera aptiten och förbättra mag-tarmkanalens funktion används alkoholtinktur ofta. Buljongen har en uttalad diuretisk effekt. Anisinfusion används för att eliminera sömnlöshet. När du väljer en metod för beredning av ett terapeutiskt medel måste sjukdomens natur beaktas. För att uppnå önskad styrka är det extremt viktigt att följa receptet.

Tinktur

Anis-tinktur har vunnit enorm popularitet vid behandling av förkylning. Det förbättrar immuniteten avsevärt och förbättrar matsmältningen. Den kan bland annat användas som desinfektionsmedel. Det dödar effektivt patogena bakterier och lindrar smärta. Men barn och gravida kvinnor rekommenderas inte att använda denna typ av botemedel.

Komponenter:

• 1,2 liter vodka;
• 100 g anisfrön.

Tillagningsprocess:

1. Fröna hälls i en mörk glasflaska och fylls med 600 ml vodka.
2. Drycken måste infunderas på en mörk plats i 3 dagar.
3. Efter den angivna tiden läggs kvarvarande vodka till behållaren.
4. Drycken tas 5-10 droppar 3 gånger om dagen.

Anis har förmågan att öka hudens bakteriedödande egenskaper

Infusion

Infusionen är utmärkt för att hjälpa till att hantera ångest och lindra magont. Ämnen i dess sammansättning kan också rensa leverceller. För att eliminera sömnlöshet dricks örtinfusionen i kombination med varm mjölk.

Ingredienser:

• 1 tsk hackad anis;
• 250 ml varmt vatten.

Tillagningssteg:

1. Råvarorna hälls i en lämplig behållare och fylls med vatten.
2. Efter 15 minuter filtreras drycken.
3. Mottagningen utförs i 1-2 msk. l. upp till 4 gånger om dagen före måltider.

Infusionen rekommenderas inte att tas mer än 5 gånger om dagen.

Avkok

Anisavkok tas oralt med en långvarig hosta.Det används ibland för att minska nikotinbehovet. Buljongen eliminerar dålig andedräkt och läker mindre slemhinneskador. I vissa fall används den för att lindra uppblåsthet.

Komponenter:

• 200 ml kokande vatten;
• 20 g anisfrön;
• 20 g honung.

Recept:

1. Växtfrön hälls med vatten, varefter behållaren tänds.
2. Drycken måste bryggas i 15 minuter.
3. Efter avlägsnande från värme insisteras buljongen i ytterligare 20 minuter.
4. Honung läggs till den färdiga drycken och rör om den ordentligt.
5. Filtrera buljongen och ta 1 msk. l. 3 gånger om dagen.

Honung måste tillsättas i den kylda buljongen

Te

Fördelarna med anis är att normalisera aptiten och ha en positiv effekt på nervsystemet. Det är utmärkt för att släcka törst och hjälpa till att hantera hosta. Experter rekommenderar att dricka aniste under halvsäsongen när viral och förkylning aktiveras.

Komponenter:

• 500 ml vatten;
• 1 tsk anisfrön;
• 1 msk. l. svart te.

Recept:

1. Frön hälls med kokande vatten och infunderas i 15 minuter.
2. Den resulterande infusionen hälls i teblad, varefter den förvaras i ytterligare 5 minuter.
3. Du kan lägga till honung i den färdiga drycken om du vill.

Innan du lägger till anis i te, inspektera det för skräp.

Droppar

Anisdroppar används ofta för att behandla hosta hos barn. De har en tunnare effekt på slem. Dropparna är en färglös vätska med en rik anisarom. För att förbereda dem behöver du följande komponenter:

• 15 ml 10% ammoniaklösning;
• 2,8 g anisolja;
• några droppar etanol.

Tillagningssteg:

1. Alkohol späds med vatten innan den tillsätts i botemedlet.
2. Alla komponenter blandas i en separat behållare. Det är önskvärt att den är utrustad med en dispenser.
3. Barn får 3-5 droppar efter att ha spädt dem med vatten eller fruktdryck. En engångsdos för vuxna är 15 droppar.

Färdiga anisdroppar finns i apoteket

Anis vatten

Anisvatten används ofta för förkylning. Dessutom har den kraftfulla antimikrobiella egenskaper. Som en del av komplex terapi används den ofta för att behandla mag-tarmsjukdomar.

Komponenter:

• vatten;
• anisolja.

Tillagningssteg:

1. Ingredienserna blandas i förhållandet 1: 1. För 1 liter vatten krävs 1 ml olja.
2. Det resulterande botemedlet tas i 1 msk. l. 4-5 gånger om dagen.

Anisvatten minskar effektivt törst

Eterisk olja

De medicinska egenskaperna hos anisolja inkluderar en positiv effekt på nervsystemet. Det har en avkopplande doft och tonic effekt. Oljan används ofta i vardagen, inom kosmetologi och aromaterapi.

Komponenter:

• 1 msk. Mandelolja;
• 60 g anisfrön.

Recept:

1. Fröna stekas lätt i en het stekpanna i 5 minuter.
2. De stekta frön males med en mortel till pulverform.
3. Den resulterande blandningen hälls tillbaka i pannan och hälls över med olja. Den hålls eld i högst 10 minuter.
4. Den kylda oljan hälls i en lämplig förvaringsbehållare med ett förseglat lock.

Oljan bör förvaras på avstånd från solens exponering

Användning i traditionell medicin

De fördelaktiga egenskaperna och kontraindikationerna för anisfrön bör vara kända för alla som är intresserade av örtmedicin. De kan användas som en förebyggande allmän tonic. Men anis fungerar också bra för vissa sjukdomar. Det är viktigt att använda den strikt i enlighet med de rekommenderade doserna.

Med könsorganssjukdomar

Anis är också efterfrågad vid behandling av urinvägsinfektioner. Det har en uttalad diuretikum och antiinflammatorisk effekt. För att eliminera infektion, använd infusion och alkoholtinktur. Behandlingsregimen bör diskuteras med din läkare. Det kan förändras beroende på sjukdomens natur.

För hudsjukdomar

Förmågan att påskynda regenerering gör det möjligt att använda anis för hudsjukdomar. Det läker effektivt brännskador och mindre skador. Buljongen används för att göra kompresser och tas oralt. För kosmetiska brister appliceras den på huden punktvis. Den optimala dosen för intern administrering är ½ msk. på en dag.

Från hosta

Anis är effektiv vid behandling av hosta orsakad av kikhosta, förkylning eller bronkit. Det kan ofta hittas som huvudkomponenten i anti-astmablandningar. För behandling av barn används ofta inhalationer med tillsats av anisavkok.

För förstoppning

Vid överträdelse av avföringen används aniskorn i form av en klassisk infusion. Det tas i 100 ml 3 gånger om dagen. För att undvika att minska läkemedlets effektivitet måste du vägra att tillsätta socker i det. Infusionen har en laxerande effekt, det hjälper därför till att eliminera förstoppning utan hälsokonsekvenser den första dagen för intag.

För huvudvärk och tandvärk

Växten klarar höga temperaturer och lindrar smärtspasmer. Därför används den för att eliminera huvudvärk och tandvärk. På apoteket kan du hitta specialiserade anisdroppar avsedda för dessa ändamål.

Bantningsapplikation

Hälsofördelarna och skadorna på anis är av intresse för dem som försöker gå ner i vikt. Växtens frön innehåller mycket kalorier. Det finns 383 kcal per 100 g. Trots detta ger anis ett viktigt hjälpmedel i viktminskningsprocessen. Det har en mild laxerande effekt och återställer tarmfunktionen. Växtens diuretiska effekt hjälper till att bli av med ödem, vilket avsevärt minskar kroppsvikten. För viktminskning tas anisinfusion vid ¼ st. 2 gånger om dagen. Mottagning är önskvärt att genomföra 20 minuter före måltiderna.

Matlagningsapplikationer

De fördelaktiga egenskaperna hos aniskrydden har gjort det vanligt vid matlagning. Dessutom har den en ganska intressant smak och arom. I markform tillsätts den vid tillverkning av bageriprodukter, konserverade grönsaker, kött- och fiskrätter. Anis kompletterar perfekt smaken av alkoholhaltiga drycker och grönsaksallader. Under lång tid har många fördelaktiga egenskaper tillskrivits krydda av anis. Det ansågs vara en utmärkt tonic och tonic.

Vid matlagning kan du använda både hela och krossade anis

Tillämpning inom kosmetologi

De medicinska egenskaperna och kontraindikationerna för anisörter måste beaktas när de används i kosmetologi. Den är formulerad med ämnen som kan hålla huden och håret i utmärkt skick. Tack vare kalium har växten en utjämnande effekt på epidermis, vilket minskar antalet rynkor. Fettsyror i sammansättningen av anis återställer vatten-lipidbalansen och lindrar därmed svullnad och kvällar ut hudfärgen.

Anisinfusion läggs till flerkomponentmasker och används som en rengöringslotion. Det kan kombineras med basoljor, lera och örtextrakt. Masker med anis rekommenderas att förvaras på huden i 15-20 minuter. Det är tillrådligt att torka av ansiktet med infusion två gånger om dagen.

Varför anis är skadligt och kontraindikationer

Anisfrukter har inte bara fördelaktiga egenskaper utan också kontraindikationer. Det rekommenderas inte att använda det i följande fall:

• graviditet;
• allergisk reaktion;
• acne;
• ålder under 12 år
• Magsår;
• blodpatologi.

Möjliga biverkningar som uppstår efter användning av anis inkluderar allergiska reaktioner och diarré. Allergi åtföljs av hudutslag och klåda.För att eliminera det behövs antihistaminer och fullständig eliminering av ett potentiellt allergen.

Insamling och upphandling

Samlingen av växten utförs vid en tidpunkt då paraplyerna blir gråaktiga. Detta äger rum under andra halvan av augusti. Det är tillrådligt att samla växten i ett klart och torrt väder. Det är mycket viktigt att skilja anis från liknande växter som fänkål och kummin. Anis har mindre frön och en ganska uttalad arom.

För torkning läggs anis i buntar och hängs i ett ventilerat rum. Det är viktigt att undvika att utsätta dem för solljus. Den torkade växten sorteras ut. Fröna hålls åtskilda från bladen och stjälkarna. Förvara de beredda råvarorna i tätt tillslutna behållare. För att användas som kryddor males fröna tills de är släta. Torkad anis får inte utsättas för fukt och solljus. Under de nödvändiga förhållandena är hållbarheten 3 år.

Slutsats

De fördelaktiga egenskaperna hos anis och kontraindikationer är av grundläggande betydelse för anhängare av alternativ medicin. Växten har många medicinska egenskaper, men den måste användas med extrem försiktighet. Effektiviteten av behandlingen beror på hur väl det valda schemat följs.