Алкална вода: својства и састав, списак имена, начин припреме

Састављени смо од воде: 70% Х.²Сачињава течно окружење нашег тела. На основу овога, квалитет коришћене воде утиче на здравствено стање. А ако узмемо у обзир да телесне течности нормално имају алкалну реакцију, тада ће сазнање какве су користи и штете алкалне воде за тело и како је добити за свакодневну употребу бити врло релевантно за побољшање квалитета живота сваког уобичајеног дана.

Шта је алкална вода

У последње време све више људи расправља о корисним својствима "живе" воде за људско тело. Ова категорија такође укључује алкалну воду која, у складу са својим именом, има ниво пХ који одговара биолошкој течној средини тела. Шта то значи?

Вредност пХ указује на киселинско-базну равнотежу и приказује однос киселине и базе у течности. Дефинисано на скали од 0 до 14, где је нула потпуно кисела, а 14 потпуно алкална. Нормални ниво такве равнотеже за људско тело је 7,35 - 7,45, што одговара пХ крви: корисно је одржавати алкалну реакцију у овом опсегу или мало више - до 8. И обрнуто, спуштање индикатора испод границе од 6,35, што одговара пХ пљувачке , могу наштетити нормалном функционисању тела.

Одржавање корисне алкалне равнотеже између међућелијске и унутарћелијске течности у ткивима је веома важно:

• студије у Јапану прикупиле су доказе да пијење алкалне воде са пХ већим од 7 има предност у продужавању људског живота и до 30%;
• кисело окружење тела ствара услове за развој паразита који имају својства која узрокују болести;
• киселост изазива штету повећању слободних радикала, који смањују функционисање имунолошког система и подстичу развој тумора;
• поврће, воће се класификује као алкална храна корисна за тело, док животињски протеини, полупроизводи, колачи, безалкохолна пића и брза храна повећавају киселост;
• врло кисело окружење тела нарушава нормалну функцију варења и метаболичких процеса, мења хормонску позадину;
• Корисна својства алкалне воде помажу телу да се реши отпадних производа: токсина и токсина.

Киселу позадину у телу стварају многи фактори, међу којима су штета од физичког и менталног преоптерећења, злоупотреба месне хране и производа који су прошли дубоку термичку и технолошку обраду.

Оптимална пХ вредност за воду за пиће, која користи људском телу, сматра се 7,0 - 8,0, а алкална или јонизована вода назива се великим показатељем: од 7 до 9,5 јединица.

Састав алкалне минералне воде

Стручњаци сматрају да је сам назив „алкална минерална вода“ прилично произвољан, што значи превласт јона натријума и магнезијум бикарбоната у саставу. Они пружају минерално богат састав алкалне воде који помаже у отклањању здравствених проблема. На пример, својства магнезијумове соли су неопходна за побољшање функције мозга и указују на нервне поремећаје. Натријумови јони минералне воде су корисни у убрзавању метаболичких процеса, помажу у уклањању производа распадања, уклањању стагнације течности, нормализују активност органа гастроинтестиналног тракта и тела у целини.

Принцип рада

Са повећањем киселости или ацидозе, тело уравнотежује промену унутрашње позадине стварањем корисних алкалија: обично потичу из хране, а јаким закисељавањем замењују их минерали из коштаног ткива и органа.

Фазе развоја ацидозе:

• И - акумулација токсина и токсина у одсуству чишћења тела доводи до умора, слабости и апатије;
• ИИ - карактеришу проблеми излучујућег система тела: сува кожа, затвор, дијареја, што такође узрокује поремећај стомака;
• ИИИ - смањење функција органских система, укључујући мозак, хормоналне поремећаје, анемију;
• ИВ - појава алергијских реакција, дијабетеса, проблема са јетром и бубрезима, онкологија.

Норма пХ индекса главног течног медија тела који подржава све органе - крв ​​- у просеку износи 7,4 плус или минус 0,5. Ова вредност је толико фундаментално важна да одступања од ове пХ норме за чак 0,05 јединица могу нанети озбиљну штету здрављу. У органима су флуктуације пХ веће.

Постоје различита мишљења о предностима одржавања алкалног окружења кроз својства воде, као и о вредности пХ равнотеже за целокупно здравље. Скептици саветују да не праве панацеју од алкалних показатеља воде, а присталице здраве прехране, често пролазећи кроз озбиљна искуства са болестима, „седе“ на сталном уносу воде са содом или другим алкализујућим средствима.

Зашто је алкална вода добра за вас

Размишљајући о предностима и опасностима алкалне воде за тело, требало би да се упознате са званичним подацима о њеном утицају на здравље:

1. Подаци из 2001. студије о утицају алкалне воде на туморе потврдили су њена својства у уклањању ацидозе у новотворинама.
2. Студија из 1989. године доказала је благодати смањења нивоа холестерола и глукозе и нормализације крвног притиска током пијења алкалне воде током 3 до 6 месеци.
3. У 2009. години објављени су резултати шестогодишњих студија око 4 хиљаде старијих људи из региона Француске, где је забележен висок садржај алуминијума и силицијума у ​​саставу воде за пиће (10 мг / дан). Закључено је да пијење такве алкалне минералне воде помаже у смањењу ризика од штете од Алцхајмерове болести и других когнитивних болести у овој старосној групи.
4. Студија из 2012. године потврдила је ефекат воде од 8,8 на неутрализацију желучане киселине и пепсина. То сугерише да је пијење алкалне воде корисно у лечењу рефлукса киселине.

Због својства алкалне воде да нормализује ниво пХ у људском телу и тако утиче на активирање енергетских процеса, без слободних радикала и производа распадања, његова употреба је постала широко распрострањена у раду са бројним телима у телу.

За метаболизам

Особине алкалне воде да подстичу размену протеина, масти, уклањају токсине и соли тешких метала, подстичу синтезу угљених хидрата за снабдевање тела енергијом, корисне су онима који су гојазни или желе да изгубе сувишне килограме. Алкално пиће такође може успорити старење и спречити старосне болести.

За јетру

Употреба „живе“ воде такође је корисна у обнављању филтрирајућих функција јетре, ослобађајући је од токсина и микро оштећења. Због тога је употреба "живе" воде индикована у лечењу жутице, хепатитиса А, цирозе, жучне кесе.

Поред тога, алкална вода има благотворно својство обнављања киселинско-базне равнотеже при високој концентрацији мокраћне киселине у телу која се формира у јетри. Међутим, у случају бубрежних поремећаја, не може се излучити урином, па се стога киселост у ткивима тела повећава, наносећи штету артритису и гихту, у екстремним случајевима - утичући на срце, мозак, бубреге. За успешно лечење, прописано је пити загрејану алкалну воду на празан стомак пре оброка у малим гутљајима.

За кардиоваскуларни систем

Алкална вода се због својих профилактичких својстава препоручује против штете од кардиоваскуларних болести и срчаних удара, код хипертензивних криза, аритмија, исхемијских болести срца.

Предности алкалне воде за тело манифестују се и у чишћењу крвних канала од плакова холестерола, јачању зидова крвних судова и смањењу ризика од атеросклерозе и варикозних вена, тромбофлебитиса.

За нервни систем

Благотворно својство алкалне воде открива се у побољшању рада психо-емоционалне сфере особе. Доказано је да је таква вода, делујући на нервни систем, у стању да елиминише штету од стреса, несанице, хроничног умора и депресије. Ове изјаве се заснивају на чињеници да садржај воде у биолошкој структури мозга достиже 90%. Штавише, вода је чиста и структурисана и, наравно, алкална по саставу. Она позната пића која свакодневно конзумирамо - чај, кафа и још више, „Цоца-Цола“ - имају киселу карактеристику. А тело треба да потроши много енергије да из њих извуче воду потребног квалитета. Зар није лакше директно обезбедити телу живу алкалну воду? Организација правилне равнотеже пијења воде је због тога веома важна како би се осигурао нормалан ток електрохемијских реакција током нервних процеса.

За кости

Када се пХ индикатор помери ка киселости, тело почиње да користи све ресурсе корисних витамина и минерала, посебно калцијум, фосфор из костију. Као резултат, повећава се штета повезана са развојем остеопорозе - ресорпцијом коштаног ткива: она постаје лабава, што повећава ризик од прелома, артритиса, гихта и реуматизма. Алкална вода због својих својстава да регулише пХ средине, нормализује процес метаболизма минерала у корист јачања мишићно-скелетног система, зуба, косе, ноктију.

За уринарни систем

Правилном употребом, корисна својства алкалне воде испољавају се у превенцији и лечењу бубрега и уринарног система уопште.

Такву воду може да препише лекар за диуретичко дејство, ублажава упале и болове у бубрезима и контролише функционисање органа изводног система.

"Жива" вода добро функционише са проблемима:

• ситан песак и камење у бубрезима и бешици;
• циститис.

За гастроинтестинални тракт

У гастроинтестиналном тракту алкална вода нормализује функционисање дигестивног тракта. Користи:

• са стабилизацијом киселости у желуцу,
• враћање интегритета слузокоже;
• нормализација цревне микрофлоре.

Алкално пиће се прописује у случајевима:

• колитис;
• запаљенски процеси панкреаса;
• гастритис са повећаном киселошћу и лучењем желучаног сока.

Гастроентеролози препоручују загрејану алкалну воду за панкреатитис као део строге дијете са нагласком на строг режим пијења.

Ефекат се манифестује:

• у антисептичном деловању;
• смањење болова;
• инхибиција секреције панкреаса, значајно смањење негативних ефеката ензима на орган;
• антиинфламаторни ефекат.

За имунитет

Штета од повећања киселости манифестује се смањењем заштитних функција тела. Потребни минерали надокнађују се уклањањем из организама, а затим повећањем њихове осетљивости на вирусе.

Особине алкалне воде блокирају продор бактерија, лече упалне процесе, што на крају појачава дејство лекова.

Пијење „живе“ воде корисно је за ОПБИ, грип: посебно је важно током промене годишњег доба, путовања или службених путовања.

Са дијабетесом

Корисна својства алкалне воде способна су да уклоне вишак шећера из крви, стимулишу рецепторе глукозе у ћелијама.

Ова својства се користе у лечењу дијабетес мелитуса, у којем се глукоза слабо апсорбује и његова концентрација у крви се значајно повећава.

Као резултат уноса алкалне воде у дијабетички мени, побољшавајући здравље добија се повећањем осетљивости на инсулин.

За превенцију онкологије

Истраживање добитника Нобелове награде др Ота Варбурга 1931. године показало је директну везу између развоја карцинома и смањења пХ унутрашњег окружења органа према киселој страни. Научник је пронашао разлог за стварање 95% карцинома управо у киселости течности у ткиву. Супротно томе, подизање пХ изнад 7,36 за различите органске системе алкалном водом може створити позадину у којој ћелије карцинома умиру.

Списак популарних имена за алкалне воде

Алкална вода је:

• Вештачка, добијена пропуштањем обичне воде кроз посебан филтер и јонизујући уређај;
• Флаширана минерална вода, која је пак природног и вештачког порекла. Прва корист је у природној алкализацији једињењима калцијума, силицијума, калијума, магнезијума и бикарбоната.

Алкална изворска вода је пожељнија јер њен систем филтрације служи као поуздана баријера против индустријске и бактеријске контаминације; такође има користи од високе засићености минералима и пХ од 8 до 8,5.

Артешка вода се подвргава вишестепеном чишћењу и филтрирању пре флаширања.

Вештачка јонизација се производи помоћу титанијумових или платинастих плоча, што нажалост може смањити природну минерализацију воде.

Флаширана вода представљена је широким асортиманом у малопродајним објектима у амбалажи од 0,5 до 20 литара у пластичној или стакленој амбалажи.

У зависности од минералног састава према одобреним стандардима, алкална минерална вода може се користити за стону, медицинску и медицинску; газирано или не.

Према преовлађујућем хемијском елементу, алкална минерална вода је хидрокарбонат, натријум, хлорид-натријум-калцијум, хлорид-сулфат, натријум-магнезијум итд.

Према пХ воде, према класификацији СЗО, она се дели на:

• до неутралног са пХ од 6,5 - 7,5;
• благо алкално - 7,5 - 8,5;
• алкално - 8,5 - 9,5;
• јако алкално -> 9,5.

Водећи брендови минералне воде:

1. «Борјоми»... 90% запремине чине соли натријум бикарбоната. Вади се у Грузији. Нормализује пробавне процесе и повећава метаболизам и виталност.
2. "Ессентуки"... Вода се добија из популарног балнеолошког одмаралишта на Северном Кавказу. У зависности од минералног нагласка у композицији, његове најпознатије врсте: Ессентуки бр. 4, бр. 17, № 20. Аналоги овог бренда су: "Ластоцхка", "Смирновскаиа", "Славиановскаиа".
3. "Нарзан" припадају медицинској трпезарији сулфат-хидрокарбонат натријум-магнезијум-калцијум природна минерална вода за пиће, која се флашира у Кисловодску (на Северном Кавказу). Вода садржи природни угљен-диоксид.

Како направити алкалну воду код куће

Постоје разне могућности за прављење „живе“ алкалне воде код куће. Технолошки најнапреднији начин је куповина специјалног јонизатора. Ако је одсутан, можете користити друге методе.

Топити воду

Најприроднија опција била би припрема алкалне топљене воде. То се може учинити у стану помоћу замрзивача. Вода се улије у боцу са широким грлом за 85%, остави да одстоји 5 - 6 сати на сунцу, а затим пошаље у замрзивач. После 12 сати пробушите горњу смрзнуту ивицу (делиријум) и исцедите преосталу одмрзнуту течност: садржи штетне материје. Лед се одмрзава и пије: пХ такве воде биће око 8 - 8,3 јединице.

Сода

Овде користе корисна својства соде за алкализацију. За припрему такве алкалне воде 1 тсп. сода без клизача, сипајте 1 тбсп. филтрирана вода доведена до кључања. Као резултат гашења соде кључалом водом приметиће се „поп ефекат“, који се назива и бели кључ. Тек тада се вода може потрошити хлађењем на пријатну температуру.

Користећи лимун

Постоје две могућности за прављење алкалне воде на бази лимуна.

1. Сок ¼ лимуна можете једноставно исцедити у чашу пречишћене воде.
2. Мораћете да инсистирате на лимуну, пресеченом на 6 - 8 кришки у литру воде преко ноћи. Предности ове методе су очигледне, јер ће лимунова кора обогатити течност својим антиоксидативним својствима. Благотворни ефекат минерализације може се појачати додавањем 15 г хималајске соли.

Са додатком пепела

Дрвени пепео ће такође бити користан у уливању алкалне воде. Најкориснија за ово је сировина брезе. Врећа платна напуњена пепелом прелије се водом, а затим урони у пречишћену воду на 12 сати.

Како правилно пити алкалну воду

Одређивање брзине потрошње воде зависиће од њене пХ вредности и степена минерализације. Да би се саставио режим пијења, саветује се лекар, јер се морају узети у обзир бројни фактори, укључујући карактеристике генетике и начина живота.

Када пијете минералну алкалну воду, прекорачење дозвољене норме може резултирати штетом за стварање камена.

У просеку, израчунавање просечне дневне препоручене стопе заснива се на 600 мл дневно.

Да би се спречиле болести, алкална вода се узима у малим гутљајима ујутру на празан стомак, најмање сат времена пре оброка. У случају пептичне чирне болести, унос воде током или после оброка ће бити користан.

А за лечење гастритиса са повећаном секрецијом или ниском киселином, биће корисно пити алкалну воду 1,5 сата пре оброка.

Истовремено, у случајевима проблема са стомаком, препоручује се загревање алкалне воде, а у остатку је довољна собна температура.

Курс алкалне воде започиње са малим дозама и постепено се повећава на оне које препоручује специјалиста. За било какву нелагодност, погоршање симптома болести, одмах се обратите лекару.

Да ли се лекови могу узимати са алкалном водом

Већина лекова, посебно антибиотици, мењају реакцију унутрашњег окружења тела на киселу. Алкална вода, дакле, формира неутралну реакцију, односно има својство да неутралише дејство лекова.

Пијење алкалне воде биће корисно само за лекове са завршетком "азин" - пролазин, етаперазин итд. У ове сврхе је боље користити "Борјоми" или "Ессентуки бр. 4".

Међутим, да би се избегло могуће оштећење хемијским реакцијама лековитих супстанци, универзални лек донеће корист - једноставна кувана вода неутралног пХ од 7, благо топла или на собној температури. После тога сачекајте најмање пола сата пре него што попијете алкалну воду.

Штета алкалне воде

Високе користи алкалне воде за тело одређују његову минималну штету. То је углавном због прекомерне потрошње, посебно минералне воде, која може утицати на предозирање минералима.

Непрекидно пијење алкалне воде може имати ефекат антацида, лекова који неутралишу киселину коју стомак производи. То може довести до штетности код појаве дигестивних проблема, иритације слузокоже.

У сваком случају, доносећи радикалну одлуку да режим пијења промените у алкални, требало би да се обратите лекару.

Контраиндикације за пиће алкалне воде

Контраиндикације за употребу алкалне воде у појединачним случајевима могу бити проблеми повезани са:

• са уролитијазом, болестима уринарног тракта, проблемима са уклањањем вишка минерала и соли из тела;
• бубрежна инсуфицијенција;
• дијабетес мелитус зависан од инсулина;
• хронични билатерални пијелонефритис.

Са овим болестима, треба стриктно поштовати лекарске рецепте.

Закључак

Користи и штетности алкалне воде је контроверзна тема, пре свега повезана са неповерењем у нетрадиционалне, са становишта званичне медицине, методе превенције и лечења здравствених проблема. И, упркос најновијим истраживачким подацима о корисним својствима алкалне воде у јачању тела и спречавању упала и рака, скептици инсистирају на узимању традиционалних лекова. Међутим, у томе нема озбиљних контрадикција: компетентна употреба алкалне воде може бити драгоцена помоћ у лечењу читавог низа болести.

Коментара