Сунберри: корисна својства и контраиндикације, рецепти

Лековита својства и контраиндикације Сунберри-а су врло занимљиво питање. Последњих година популарност ове биљке повећала се међу вртларима. Да бисте процијенили карактеристике плода, морате проучити користи и штетности бобица сунцокрета и фотографије.

Каква Сунберри

Сунберри, или „бобица сунца“, једногодишња је биљка која припада породици Соланацеае. Хибрид је узгојен укрштањем пузавог и афричког ноћурка, распрострањеног грма који достиже висину од око 70 цм. Сунберри је врло сличан грмљу парадајза - стабљике и лишће имају исту структуру.

Сунберри је биљка из породице Соланацеае, сродна парадајзу

Сунберри цвета у цвастима, састоји се од 10-15 појединачних цветова. Плод се јавља крајем септембра или средином октобра, а бобице су по величини и боји сличне боровницама или црној рибизли. Унутрашњост јагодичастог воћа садржи ситно семе, које је такође врло слично облику семена парадајза.

Вредност и састав бобица сунцокрета

Плодови сунберице високо су цењени првенствено у традиционалној медицини. Мале црне бобице садрже огромну количину вредних супстанци, међу којима можете навести:

• витамин Ц и каротен;
• рибофлавин и ниацин;
• танини и сапонини;
• гвожђе и калцијум;
• пектин и фруктоза;
• липиди и стероиди;
• антоцијани;
• сребро и бакар;
• хексуронска киселина;
• биофлавоноиди и хлорофил;
• масне киселине;
• натријум, магнезијум и калијум;
• манган, селен и хром;
• цинк;
• влакно.

Главни удео у саставу бобица су угљени хидрати - око 41 г на 100 г воћа. Друго место заузимају масти, које заузимају око 28 г, а треће - протеини, чији удео износи само 9 г.

Мале бобице канадске боровнице врло су богате витаминима

Садржај калорија

Мали црни плодови су изузетно хранљиви. У 100 г сунцокрета присутно је 220 кцал, међутим, мора се имати на уму да се бобице конзумирају у малим количинама.

Корисна својства бобица сунцокрета

Због богатог хемијског састава, плодови ноћурка имају бројна лековита својства. Конкретно, бобице:

• имају антиинфламаторно и дезинфекционо дејство;
• имају лаксативни и упијајући ефекат;
• помажу у заустављању крварења и зарастању оштећења коже;
• тонирати и вратити снагу;
• промовишу уклањање токсина из тела;
• имају благотворно дејство на јетру и помажу у њеном опоравку;
• ојачати имунитет и спречити развој тумора.

Такође, корисна својства бобица ноћурка користе се за јачање крвних судова и снижавање холестерола, за побољшање функционисања нервног система и памћења.

Здравствене добробити џема од сунцокрета

Нигхтсхаде воће се конзумира не само свеже, већ се често користи за прављење укусног и здравог џема. Ова посластица такође има многа вредна својства и побољшава здравље. Конкретно, здрави џем од сунцокрета:

• побољшава функционисање црева и јетре;
• чисти крвне судове од холестерола и штити срце од болести;
• помаже телу да се носи са инфекцијама, узимање џема је веома корисно за АРВИ и грип;
• ублажава главобољу и болове у мишићима.

У процесу прављења џема, плодови губе нека корисна својства, али и даље садрже пуно витамина. Током топлотне обраде витамин Ц је готово потпуно уништен, стога се у џем обично додаје лимун, који не само да повећава користи, већ и побољшава укус посластице.

Зашто је сунберица корисна за тело

Благотворна својства сунцокрета сунцокрета активно се користе за превенцију и лечење болести. Нигхтсхаде има добар ефекат:

• са прехладама и вирусним болестима;
• са ослабљеним имунитетом и губитком снаге;
• са тенденцијом на едеме и оштећену бубрежну функцију;
• са хипертензијом и високим нивоом холестерола;
• са констипацијом и хемороидима;
• са цревним колитисом и гастритисом;
• са тенденцијом на мигрене.

Сунберри има благотворно дејство на било који заразни процес у телу. Можете користити бобицу за болести зглобова, зауставиће упални процес, ублажити бол и вратити покретљивост.

Баштенски ноћурак користи цело тело када се конзумира

Благодати бобица сунцокрета за мушкарце

За мушко тело су посебно драгоцена својства канадске боровнице сунберице. Пре свега, уз редовну употребу, бобице јачају крвне судове и срчани мишић, повећавају издржљивост, ово је важно, јер су мушкарци склони раном срчаном удару.

Поред тога, сунберица благотворно утиче на стање репродуктивне сфере. Витамини и минерали у саставу воћа повећавају потенцију и продужавају сексуалну активност. Противупална једињења бобица ноћурка помажу у борби против упале мокраће и спречавају развој тумора простате.

Зашто је Сунберри добар за жене

Баштенски ноћурак позитивно делује на женско тело. Употреба јагодичастог воћа се препоручује у болним периодима, сунцокрет ублажава нелагоду и смирује бол. Гвожђе у саставу спречава развој анемије, која се често јавља у позадини озбиљног губитка крви.

Плодови баштенског ноћурка добри су за нервни систем. Ако их редовно једете, расположење ће вам се знатно побољшати, а ниво стреса смањити. Жене више пате од психо-емоционалног стреса, па је за њих ово својство ноћурка веома драгоцено.

Могу ли деца јести Сунберри

За адолесценте баштенски ноћурак може бити користан, бобице јачају имуни систем и штите тело од гастроинтестиналних поремећаја. Сунберри помаже школарцима да повећају фокус и концентрацију.

Међутим, код мале деце баштенски ноћурак често изазива алергијске реакције. Због тога се препоручује да детету понудите воће не пре 12 година.

Сунберица може да изазове алергије, стога се бобице не нуде деци млађој од 12 година

Шта зараста бобица сунберије?

Вредна својства баштенског ноћурка користе се за лечење многих болести. Иако производ не може у потпуности заменити фармацеутске производе, он има добар комплементарни ефекат.

Сунберица за хипертензију

Код хипертензије је употреба бобица ноћурка врло корисна, изједначавају притисак, ублажавају главобољу и благотворно делују на циркулацију крви. Поред тога, за лечење хипертензије можете припремити лек од стабљика и цветова сунцокрета сакупљених током периода цветања - зелене сировине су срушене и помешане са медом.

За очи

Благотворна својства сунцокрета помажу у заштити оштрине вида и спречавају развој катаракте и глаукома. Сунберри се може користити за механичке повреде ока и запаљенске процесе, у свим случајевима бобице ће имати благотворно дејство.

Екстракт плода ноћурка укључен је, између осталог, у познати препарат „Блуеберри Форте“. Додатак витамина није самостални лек, али има доказане благотворне ефекте.

За зглобове

Противупална и аналгетичка својства ноћурка траже се у лечењу зглобних болести - реуматизма, артритиса, остеопорозе. Поред једења Сунберри-а, препоручује се узимање инфузија цветова и лишћа биљке.

Веома је корисно комбиновати третман са купкама од сунцокрета. Раде то овако - додајте 100 мл свежег сока од ноћурка и 50 г свеже каше од хрена у напуњену посуду. Такво купатило морате да направите не дуже од пола сата, а укупан ток лечења састоји се од 13 поступака, обично у другој недељи терапије долази до приметног олакшања.

Воће има антиинфламаторна и лековита својства

Са недостатком јода

Плод сунчанице садржи јод, веома је драгоцен за штитну жлезду, али становници средње траке и северних региона често су дефицитарни. Најкориснији је овај лек:

• 2 шоље бобица ноћурка сипају се у блендер;
• додајте 1 чашу феијое;
• исецкати воће и сипати кашу чашом течног меда.

Узмите лек у жлици пре доручка и мало пре ручка. Терапија се наставља у просеку око 2 недеље, па се прави пауза.

Са апсцесима, гнојним ранама

Сунберри се може користити споља за лечење упаљених рана и апсцеса којима треба дуго да зарасте. Компресе се користе за обнављање коже - сунцокрет је најкориснији у комбинацији са беланчевином. Такође можете мешати воће ноћурке са ферментираним млечним производима. У оба случаја, витамини у бобицама убрзаће процес зарастања коже и помоћи у ублажавању упале.

Са ангином

Антибактеријска својства биљке сунцокрет позитивно утичу на упалу крајника. Витамин Ц и друге компоненте помажу у брзом решавању болова у грлу, кашља и грознице.

Сунберри је препоручљиво користити не само интерно, већ и као средство за испирање грла. Сок од бобица разблажи се водом у омјеру 1 до 3 и упала грла третира се до 5 пута дневно.

Са смањењем тона тела

Плодови сунцокрета имају врло високу концентрацију хранљивих састојака. Препоручује се употреба код симптома недостатка витамина, током периода опоравка након болести и уз сезонско смањење имунитета и тонуса.

Сунберри има добар учвршћујући ефекат у комбинацији са медом и орасима

Смеша бобица ноћурка, меда и ораха сматра се посебно драгоценом. Отприлике 3 шоље воћа треба помешати са чашом пињола, исецкати у блендеру и прекрити медом. Смеша се узима у великој кашици мало пре оброка, након неколико дана осети се приметан налет снаге.

Правила за употребу бобица сунцокрета у медицинске сврхе

Традиционална медицина нуди неколико рецепата помоћу сунцокрета. Бобице ноћурка користе се за припрему инфузија, одвара и облога за спољну употребу; у свим врстама производ је користан.

Облог за кожне болести

Код псоријазе, себореје и дерматитиса, домаћа маст има добар ефекат. Они то раде овако:

• разбити 2 пилећа јаја;
• додајте 100 мл свежег сока исцеђеног из лишћа сунчанице;
• помешан са 2 кашике сока исцеђеног из бобица ноћурка;
• нанесите смешу на чисту газу и нанесите на оболело место.

Облог треба да држите око 40 минута. Активне супстанце ноћурка ублажавају упале и убрзавају зарастање, док жуманце и протеини омекшавају оштећену кожу.

Инфузија против болова у стомаку

Са гастритисом и другим негативним процесима у стомаку, инфузија бобица доноси олакшање. Да бисте је припремили, потребно је да узмете 100 г мешавине плодова и листова ноћурка, сипате 500 мл вреле воде и држите је испод поклопца док се инфузија не охлади.

Користе производ неколико пута дневно, 150 мл, инфузију је боље пити на празан стомак.

Инфузија за астму

Бобице вртног ноћурка ублажавају бронхијалну астму. За припрему лековите инфузије потребно је:

• помешајте сунцокрет, суво цвеће ноћурка и стабљике плућног душника у једнаким количинама;
• одмерите 1 велику кашику колекције и сипајте 500 мл кључале воде у термос;
• инсистирати на 2 сата, а затим филтрирати кроз газу.

Узимајте лек у великој кашици на празан стомак, не више од 3 пута дневно.

Лекови се припремају од плодова канадске боровнице - децокције и инфузије

Правила лечења бобица сунцокрета

Плодови баштенског ноћурка ефикасан су лек са бројним корисним својствима. Али када користите бобице, морате се придржавати неких правила:

1. Сунберри има лаксативна својства - није ни чудо што се бобице користе за лечење затвора. Када користите витаминске смеше и инфузије на бази ноћурка, дозе се морају строго поштовати - прекорачење препоручених норми може довести до лошег варења.
2. Сунберри има седативни ефекат. То их чини добрим седативом, али намеће одређена ограничења у њиховој употреби. Не препоручује се узимање плодова и лекова на њиховој основи пре вожње или пре интензивног менталног рада, могуће је да се јави мала поспаност.
3. Иако се Сунберри може користити на дијети за чишћење тела од токсина, воће не можете злоупотребити, оно је прилично високо калорично. Максимална дневна доза за свеже воће није већа од 2 шаке.
4. Темељито исперите пре јела воћа или пре него што га кувате. Прашина и прљавштина на плоду у великој мери смањују користи од лековите биљке.
5. Декокције и инфузије сунцокрета саветујемо да се кувају у врућој, али не кључалој води. Тако се у плодовима чувају вреднија својства и уништава мање витамина.
6. Укупно треба да једете плодове баштенског ноћурка не дуже од 14 дана заредом. Ако се услови прекораче, ефикасност лечења ће се смањити, а поред тога, могу се појавити и пробавни проблеми због лаксативног ефекта бобица.

Ограничења и контраиндикације

У неким случајевима треба потпуно напустити употребу Сунберри-ја у медицинске сврхе. Воће има контраиндикације, нарочито се не препоручује да се користе:

• са појединачним алергијама, у овом случају, производ ће само штетити телу;
• током трудноће, Сунберри провоцира додатне контракције материце, што касније може довести до побачаја или превременог порођаја;
• током лактације, супстанце у саставу фетуса могу наштетити дојенчади;
• са тенденцијом на дијареју, плодови ноћурка често се третирају због затвора, али са честим поремећајима столице, боље је не користити бобице.

Постоји мало контраиндикација за бобице, али их треба користити у малим количинама.

Једнократно или дуготрајно предозирање када једете бобице доводи до таквог непријатног стања као што је хипервитаминоза - вишак витаминских супстанци у телу.Хипервитаминоза се изражава у кожним осипима, главобољама, мучнини и поремећајима срчаног ритма. Ако се појаве нежељени ефекти, лечење бобицама треба одмах прекинути и сачекати док вишак витамина не напусти тело.

Закључак

Лековита својства и контраиндикације Сунберрија уско су повезане једни с другима, али када се пажљиво користе, производ је користан. Необичне бобице ноћурка ублажавају негативне симптоме код многих болести и јачају снагу тела, али када их користите, неопходно је поштовати дозирање.