Инфузија шипка: користи и штета, како кувати

Благодати и штета децокције шипка занимљиве су многим зналцима рецепата за кућно здравље. У већини случајева корисно средство може уклонити симптоме болести. Али понекад пиће такође може оштетити, да се не бисте суочили с тим, морате разумјети својства производа.

Састав и садржај калорија шипка

Бобице и сви остали делови лековите биљке су од велике користи за људско тело. Ово се лако објашњава ако погледате композицију која укључује:

  • витамин Ц - биљка је један од лидера у свом садржају;
  • витамини А, Е, Б, К и П;
  • природне киселине, укључујући лимунску и јабучну киселину;
  • пектини и фитонциди;
  • ликопен;
  • танини;
  • гвожђе, магнезијум и калцијум;
  • полисахариди.

Садржај калорија у производу је врло низак - само 19 кцал на 100 г. Декоције и инфузије на његовој основи не доводе до повећања телесне тежине, а то је значајна корист од куваних шипка.

Зашто је чорба шипка корисна за тело

Здравствене користи и штета шипка уско су повезане једна са другом. Међутим, биљка има много позитивнијих квалитета. Шипак:

  • благотворно утиче на стање крвних судова, спречава развој атеросклерозе, повећава хемоглобин и промовише производњу еритроцита;
  • јача мускулатуру срца и нормализује крвни притисак, спречавајући срчани и мождани удар, ово је посебна предност пића од шипка за мушкарце;
  • поседује холеретска својства, зато је од велике користи стагнацијом жучи, смањењем њене производње или након уклањања жучне кесе;
  • позитивно утиче на стомак и друге органе за варење, посебно су познате благодати децокције шипка код панкреатитиса;
  • јача имунолошки систем и помаже телу у борби против вируса и инфекција;
  • уклања симптоме недостатка витамина, побољшава укупни тон тела;
  • смањује штетни холестерол и има позитиван ефекат на метаболичке процесе, ово је предност децокције шипка за јетру;
  • има антисептичка својства, захваљујући којима је корисно за унутрашње упале;
  • спречава развој гихта и спречава таложење штетних соли у зглобовима.

Одвар шипка доноси користи за тело у случају гинеколошких обољења и упала мокраћног система. Лековито пиће уклања бол и нелагодност.

Децокција шипка за децу

Децокција шипка за децу је од велике користи. Пре свега, одличан је лек против прехладе, јер ублажава упале у грлу и снижава температуру.Корисна својства се испољавају у случају дисбиозе и хроничних болести црева - чорба помаже детету да успостави варење, решава проблем затвора и ублажава болне грчеве.

По први пут деци можете понудити здраво пиће прилично рано - после 4 месеца живота. Истина, морате почети са врло малим дозама - само 5-10 мл.

Пажња! С обзиром да производ има низ строгих контраиндикација, потребно је да се обратите педијатру пре него што детету понудите лековиту децукцију, у супротном је могућа штета.

Да ли је могуће чорбу шипка за труднице и дојиље

Благодати децокције шипка за жене су безусловне - пиће побољшава хормоне и помаже у борби против инфекција, ублажава болне менструације. И током трудноће, користи од децокције шипка су такође веома велике - лек штити будућу мајку од прехладе, помаже у борби против токсикозе и спречава развој анемије. У овом случају, потребно је запамтити дозирање и узимати лековиту чорбу у количини од највише 2 шоље дневно.

Благодати шипка за женско тело такође се траже током дојења. Особине пића појачавају лактацију, а такође помажу телу да се опорави након порођаја и спречава развој запаљенских процеса у ткивима. Али овде треба бити врло опрезан - код бебе се може појавити алергијска реакција. Да не би штетили детету, пиће треба узимати буквално са неколико гутљаја.

Како кувати чорбу од шипка

Корисна чорба на бази воде припрема се не само од воћа, већ и од других делова биљке. Рецепти се мало разликују једни од других, иако постоје општа правила за припрему пића.

Нарочито, лек треба кувати само у контејнерима са керамичким или стакленим зидовима како би се избегла оксидација. Такође се не препоручује третирање шипка са кључањем воде - да би се сачувале максималне користи, делове биљке треба напунити само врућом водом.

Од свежих шипка

Најкориснија је инфузија шипка припремљена од свежег воћа - садржај витамина, киселина и минерала у њима је максималан. Припремите лек на следећи начин:

  • бобице се темељито оперу, а затим пресеку на пола и уклањају семе;
  • семе се пажљиво дроби, тако да пушта сок, а затим се сипа врелом водом - пропорције треба да буду 200 мл течности по малој кашичици семена;
  • сировине се инсистирају 40 минута, након чега се филтрирају кроз газу.

Док се семе инфузира у врућој води, преостала пулпа се такође мора сипати течношћу у пропорцији од 500 мл по малој кашици сировина, а затим кувати пола сата. Када су и инфузија и чорба потпуно спремни, мораће се мешати и узимати по потреби.

Од осушених шипка

Децокција шипка је такође корисна ако не узимате свеже, већ суве бобице. Није тешко припремити лековито пиће - прво, бобице морају бити темељито срушене, а затим напуњене врелом водом и остављене испод поклопца најмање 10 сати.

Од латица шипка

Цвеће такође има пуно корисних својстава, јер садржи исте витамине и киселине као и плодови биљке. Латице се могу користити за припрему децокције - 2 велике кашике сувих сировина прелије се са 500 мл вруће воде и остави да се инфузира 12 сати.

Такву децукцију треба пити три пута дневно, само по 100 мл. Добро помаже код прехладе и пробавних проблема, а такође ефикасно ублажава нападе токсикозе код трудница.

Од корена шипка

Благодати и контраиндикације децокције корена шипка посебно су тражене код болести срца, запаљенских процеса генитоуринарног система и атеросклерозе. Домаћи лек се припрема овако:

  • суви ризоми се сруше у великој кашици и напуне са 500 мл вреле воде температуре око 80 ° Ц;
  • контејнер са чорбом затвори се поклопцем и остави најмање 20 минута, а најбоље неколико сати.

Филтрирајте готову чорбу и пијте неколико гутљаја два пута или три пута дневно.

Од лишћа шипка

Особине сушеног лишћа биљке су од велике користи као средство против прехладе и против упале. Да бисте припремили здраву чорбу, потребно је велику кашику сувог лишћа прелити чашом воде, а затим ставити на шпорет и прокувати пар минута.

Затим се средство уклања из ватре и инсистира још један сат, након чега се филтрира. Пошто се испостави да је чорба прилично концентрована, узимају је само пола чаше три пута дневно.

У термосу

Шипак на пари у термосу биће од велике користи - добро затворена посуда створиће оптималне услове за добро пивско напитке. Отприлике 4 велике кашике сушеног воћа сипају се у термос, прелију врелом водом на температури од око 50 ° Ц и оставе преко ноћи. Пиће треба инфузирати најмање 10-12 сати.

Готова чорба мораће да се филтрира, а затим узима у малим количинама до 3 пута дневно. Кување шипка у термосу корисно је по томе што висока температура воде унутар посуде траје веома дуго, односно шипак активно одустаје од својих корисних својстава у течности.

Важно! Благодати и штете инфузије шипка у термосу зависе од материјала од којег су направљени зидови посуде. Боље је не користити термос са металним зидовима - материјал ће инфузијом ући у оксидативну реакцију и претворити је у штету.

У мултиварку

Инфузија шипка имаће корисна својства чак и ако се кува у спором шпорету. У посуду уређаја потребно је сипати редовну чашу сувих бобица и сипати их 1,5-2 литара воде. Затим је потребно подесити програм "Гашење" у трајању од 1 сата, а након овог времена, након сигнала, искључити мултиварку.

Припремљена инфузија се може одмах конзумирати. Међутим, донеће највећу корист ако се инфузира у затвореној мултиварки 10 сати.

Са чиме можете скувати шипак

Пошто не воле сви чисти укус шипка, дозвољено је додавање других састојака лековитим декоцијама и инфузијама. Дају пићу пријатнији укус и арому, а лековита својства чорбе од шипка само постају већа.

Са малинама

Одличан лек против прехладе је децокција шипка и малине. У процесу кувања можете користити не само воће, већ и лишће биљака, имају иста корисна својства.

За припрему чорбе, састојци се морају узимати у једнаким количинама, 1 мала кашика, помешати и напунити чашом вреле воде. Чорба се инсистира неколико сати и саветује се да се пије топла пре спавања, тако да се одмах можете покрити покривачем. Благодати чаја са шипком и малинама биће у томе што ће лек имати диафоретски ефекат, ублажити повишену температуру и уклонити главобољу.

Са глогом

Још једна корисна комбинација је шипак и глог, који су посебно драгоцени код болести срчаног система и код хипертензије. Да бисте припремили чорбу, потребно је додати 1 кашику бобица глога на 2 велике кашике шипка. Састојци се прелијеју са 3 чаше вреле воде и инсистирају преко ноћи - по могућности у термосу.

Потребно је узимати лек два пута дневно у количини од пола чаше.

Са вибурнумом

Добар антипиретички агенс је инфузија на бази шипка и вибурнума. За његову припрему, плодови обе биљке узимају се у једнаким количинама по 1 велика кашика и сипају са 2 шоље вруће течности. Морате инсистирати на чорби стандардно време - 10 сати и узимати га у пола чаше до 3 пута дневно.

Са црном рибизлом

Корисна својства децокције шипка добро се откривају када се пићу дода црна рибизла. Лек савршено јача имунолошки систем, благотворно делује на варење и крвне судове.За припрему пића узимају се суве бобице шипка и рибизле у једнаким количинама, по 1 кашика, а 500 мл вреле воде сипа се у термо. Овај напитак је врло пријатног укуса и богате ароме.

Савет! Благодати инфузије шипка за људско тело биће још веће ако за његову припрему узмете свеже воће рибизле и шипка. Међутим, у овом случају пропорције треба удвостручити.

Јуха од шипка за мршављење

Пиће од шипка може донети корист и штету током дијете. Витамини и киселине у саставу лековите биљке убрзавају метаболичке процесе у телу, па је губитак сувишних килограма бржи. Морате узимати децукцију за мршављење три пута дневно током 2 недеље. Комбинујући пиће са вежбањем и здравом исхраном, нећете морати дуго да чекате на резултате.

Треба имати на уму да пиће не треба пити на празан стомак, иначе ће бити штетно, јер ће иритирати слузницу. Лек треба да користите непосредно пре оброка и, штавише, не прелазите дневну дозу.

Како узимати децукцију шипка

Благодати куваног шипка за тело неће се показати штетним ако се придржавате основних правила за његову употребу.

  1. Предозирање може бити штетно, тако да здраве напитке можете пити највише 3 пута дневно, а понекад и само 2 пута.
  2. Особине лековите биљке откривају се током узимања курса, али трајање лечења не би требало да прелази месец дана. Дуге паузе треба правити између курсева, такође најмање месец дана.
  3. Шипак се не препоручује пити након јела, јер подстиче апетит. Међутим, у стању тешке глади ни то не треба конзумирати. Најбоље је узимати децокције и инфузије непосредно пре оброка, тако да ће храна одмах након тога ући у стомак.

Чорба не сме бити превише концентрована - само неколико плодова биљке је обично довољно за 500 мл воде. Вишак витамина Ц и органских киселина у телу штетан је колико и недостатак.

Колико пута се може скувати шипак

Исте бобице биљке смеју да се пију до 5 пута заредом, њихова корисна својства трају дуго. Међутим, код другог кухања препоручује се правилно млевење плодова.

Како кувати компот од шипка

У свом чистом облику, шипак има прилично специфичан укус, а код неких изазива изражену несклоност. Али ништа мања није ни корист од компота од шипка, али укус таквог напитка је много мекши.

Компот припремите на следећи начин:

  • 15 сувих плодова биљке темељно се меси;
  • додајте им шаку сушеног воћа, на пример суве шљиве;
  • сипајте компоненте од 1,5 литра воде и ставите на ватру.
Препоручена литература:  Зашто је сува шљива корисна, својства и контраиндикације

Компот се одмах након кључања уклања са шпорета, а када се напитак мало охлади, у њему се мешају 3 велике кашике меда. Предност сушеног компота од шипка је у томе што захваљујући додатним састојцима има двоструку здравствену вредност, а укус му је много пријатнији.

Важно! Благодати и штета децокције шипка са медом зависе од индивидуалних карактеристика тела - ако сте алергични на мед, не бисте требали користити такав лек.

Употреба шипка у козметологији

Корисна својства шипка проширују се на козметичко поље. Децокције на бази воћа и других делова биљке подмлађују кожу и јачају косу, помажу да се решите многих естетских недостатака.

За кожу лица

Децокција биљке добро помаже код повећане масноће на кожи - шипка чисти и сужава поре, регулише производњу поткожне масти. Користиће следећи кућни лек за лице:

  • лековита чорба у запремини велике кашике помешана је са беланчевином;
  • додајте малу кашику лимуновог сока;
  • мало згусните смешу пшеничним брашном.

Вискозна маска се шири преко коже и држи око четврт сата. Препоручује се испирање композиције водом са додатком лимуновог сока у количини од 5 капи.

За здравље и лепоту косе

Особине корисне чорбе могу благотворно утицати на слабу и ломљиву косу, склону губитку косе. Витамини у свом саставу јачају фоликуле длаке и враћају здравље праменовима. Таква маска је од велике користи:

  • 2 велике кашике овсене каше се разблажују у 2 велике кашике чорбе шипка;
  • додајте 1 велику кашику лимуновог сока у смешу;
  • добро промешајте и равномерно распоредите по увојцима.

Најбоље је спровести поступак пола сата пре прања косе, а маску треба радити два пута недељно.

Штета децокције шипка и контраиндикације

Упркос свим својим корисним својствима, шипак може бити штетан ако се не користи пажљиво. Контраиндикације за децукцију су:

  • тромбофлебитис и варикозне вене;
  • чир на желуцу и гастритис са повећаном производњом желучаног сока;
  • тешке болести срца као што су перикардитис и ендокардитис.

Потребно је опрезно пити инфузије са повећаном осетљивошћу зубне глеђи - висок садржај витамина Ц може бити штетан. Користи и штета шипка за мушкарце су такође контроверзне, док лековито пиће помаже у снижавању нивоа холестерола, а његов вишак може оштетити рад јетре.

Колико се чува чорба од шипка

Лековита чорба не задржава корисна својства дуго - само око један дан у фрижидеру. Више није могуће пити престар лек - може нанети штету, али сигурно неће бити од користи. Током лечења, децокције се морају свакодневно припремати изнова.

Закључак

Благодати и штета децокције шипка зависе од стања тела. За неке болести пиће је контраиндиковано, док за друге може пружити значајну помоћ и уклонити непријатне симптоме.

Коментара

Петрова Анастасиа Иуриевна, 32 године, Самара
Сваких неколико месеци пијем децукцију шипка за губитак тежине - алат помаже у брзом враћању тежине на жељене показатеље. Укус пића је прилично специфичан, али можете се брзо навикнути, поготово ако се сетите огромних благодати.
Степанова Александра Владимировна, 35 година, Ставропол
У позадини болести, стање моје косе се погоршало - постало је досадно, ломљиво и почело да опада. Одвар шипка за косу заиста је помогао - већ после неколико недеља дошао је приметан ефекат, мада нисам променио уобичајени шампон.

Линк до главног поста

Здравље

лепота

Храна