Цлоудберри: корисна својства бобичастог воћа, сепала, лишћа, цвећа, корења

Корисна својства боровнице активно се користе у кућној медицини. Иако ова бобица није врло честа, њена корисна својства су веома значајна.

Вредност и хемијски састав боровнице

Ова вредна бобица има врло разнолик хемијски састав. Пре свега, садржи много органских киселина и минералних соли. Наиме:

• лимунска и јабучна киселина;
• салицилна киселина;
• влакна и танини;
• пектини;
• магнезијум, гвожђе и калијум;
• масне киселине и кумарини;
• фруктоза;
• натријум и алуминијум;
• антоцијани;
• калцијум и фосфор.

Цлоудберри је ретка, али врло здрава северњачка бобица

Од хранљивих састојака у саставу боровнице, главни удео заузимају угљени хидрати - око 7,4 г. Још 0,9 г отпада на масти, а протеини узимају само 0,8 г.

Витамини у боровницама

Корисна својства боровнице дају витамини присутни у њеном саставу у великим количинама. Бобице садрже:

• витамин Ц - око 32% дневне вредности;
• витамин А и бета-каротен - 17, односно 18%;
• токоферол - око 10%;
• витамини Б1 и Б2 - приближно 4% дневне вредности;
• витамин ПП - 2,5%.

Садржај калорија боровнице

Цлоудберри је бобица са ниским хранљивим вредностима. 100 г воћа садржи око 40 кцал, тако да је производ савршен, укључујући и дијеталну исхрану.

Корисна својства северне боровнице

Јединственост боровнице лежи у чињеници да не само плодови биљке имају благотворна својства за тело. Вредне супстанце су садржане у зеленим деловима и коренима, па традиционална медицина користи целу биљку у различитим рецептима.

Благодати боровнице

Најпопуларније воће је боровница. Имају највреднија својства и, штавише, могу вас одушевити пријатним укусом. Благодати бобица изражавају се у чињеници да:

• имају антимикробно и противупално дејство;
• помоћ код прехладе и бронхопулмоналних болести;
• имају антипаразитски ефекат и помажу код црва и ламблија;
• ојачати имунолошки систем, вратити снагу и снагу;
• побољшати стање крвних судова и спречити развој атеросклерозе;
• заштитити срце од опасних болести;
• помажу у уклањању вишка течности, токсина и токсина из тела;
• имају антиконвулзивни и аналгетички ефекат;
• промовишу регенерацију ткива;
• ојачати вид.

Бобица се препоручује за превенцију онколошких тумора, садржи много антиоксиданата. Корисна својства воћа биће тражена са недостатком витамина, нарочито, боровница савршено помаже у спречавању развоја скорбута у позадини недостатка витамина Ц.

Воће садржи огромну количину антиоксиданата и витамина Ц.

Корисна својства џема од боровнице

Пошто се производ не чува дуго свеж, боровнице се често могу наћи у облику џема. Иако су бобице куване током кувања, оне не губе корисна својства. Цлоудберри Јам Стилл:

• смањује симптоме прехладе и грипа;
• помаже код запаљенских процеса у телу;
• надокнађује недостатак витамина и минералних соли;
• благотворно делује на васкуларни и срчани систем.

Пошто џем од боровнице садржи шећер, треба га користити са опрезом ако сте склони гојазности и дијабетесу. Али у малим количинама, деликатес је од велике користи и подржава снагу тела.

Корисна својства листова боровнице

Лишће северне боровнице има велику лековиту вредност. На њиховој основи, пре свега, припремају се децокције и инфузије са диуретичким и антиинфламаторним својствима. Пијење пића из лишћа боровнице корисно је за кашаљ и упалу грла, заразне процесе у телу и са тенденцијом на едеме.

Децокције на листовима боровнице могу се користити и споља. Лек се користи за лечење гнојних рана и зарастање опекотина - корисне супстанце у лишћу доприносе брзом зарастању повреда.

Лековита својства чајних чашица

Сепалс, који су зелени кревет за цвеће и бобице, народна медицина изузетно цени као експекторанс. Најчешће се од чашица припрема инфузија, препоручена за употребу код бронхитиса, прехладе и других респираторних болести.

Кућна терапија користи лишће, чашице и корење биљке

Инфузија сепала промовише испуштање флегма и помаже бржем излечењу кашља. Поред тога, витамини у саставу лека смањују температуру у случају прехладе и, уопште, убрзавају лечење болести.

Корисна својства корена боровнице

Подземни део биљке, или њен корен, садржи нарочито много танина и витамина. Лековите декоције припремају се од корена мокраћнице, које снажно позитивно делују на упале усне шупљине и код желучаних поремећаја.

Корени боровнице користе се за уролитијазу, децокције на њиховој основи имају јака диуретичка својства. Корени су такође корисни за маларију и кожне болести када се примењују локално.

Корисна својства цветова боровнице

Мали бели цветови биљке нису само веома лепи, већ су корисни и у лечењу упалних и заразних болести. Пошто цвеће садржи много антиоксиданата и витамина, када се користи медицински, помаже у суочавању са вирусима и бактеријама, има антипиретичка и учвршћујућа дејства.

Пиће на цветовима боровнице можете користити и као диуретик. Када се споља примењују, инфузије и децокције се користе за лечење посекотина и чирева на кожи.

Зашто су боровнице корисне за људско тело

Чак и уз ретку употребу, боровница помаже:

• ојачати одбрану тела;
• носити се са недостатком витамина и минерала;
• да успостави рад варења и метаболизма;
• побољшати рад крвних судова и срца;
• активирати активност мозга.

Производ је веома користан за крвне судове и срце

И женама и мушкарцима се препоручује да узимају плодове биљке, јер у сваком случају бобица доноси посебне користи.

Корисна својства боровнице за мушкарце

Главна корист за мушкарце је та што калијум у боровницама јача на срце и крвне судове јачег пола. Мушкарци су подложнији раним срчаним и можданим ударима, а северна бобица штити тело од развоја опасних стања. Поред тога, токоферол у саставу има благотворно дејство на мушку потенцију, у позадини употребе бобица, повећава се либидо и побољшава функционисање репродуктивног система.

Цлоудберри садржи много витамина Б, па је спортистима препоручљиво да је конзумирају. Бобица побољшава проводљивост живаца и позитивно делује на мишићни систем, повећава издржљивост и енергију.

Зашто су боровнице корисне за женско тело

Северна бобица се препоручује за употребу у исхрани. У боровницама има пуно витамина и минералних соли, а њихов садржај калорија је низак, осим тога, помаже у ослобађању од токсина, стога помаже у губитку килограма без нарушавања укупног здравља.

Такође, боровница има одлична козметичка својства. Када се бобица конзумира, кожа постаје мекша, а коса јача. Још израженији ефекат боровнице доноси код спољне употребе; на њеној основи се праве маске за лице и увојке. Бобица чисти и влажи кожу, подстиче обнављање ћелија и успорава појаву бора.

Цлоудберри такође благотворно делује на нервни систем. Бобицу можете користити током периода стреса, током менопаузе и током болних периода - производ уједначава емоционалну позадину и побољшава физичко стање.

Бобице боровнице побољшавају циркулацију крви и ублажавају упале

Да ли је могућа боровница током трудноће

Током периода гестације, бобица боровнице може бити корисна. Витамини присутни у њему јачају имунитет жене, штите тело од вируса и инфекција и помажу у избегавању појаве недостатка витамина. Цлоудберри је користан за отицање у касној трудноћи јер уклања вишак течности из тела.

Али истовремено висок садржај витамина Ц и А у бобици може бити штетан. Бобице могу изазвати алергије, а понекад и крварење. Због тога можете узимати бобице током трудноће само уз дозволу лекара.

Може ли се боровница дојити?

Црвено-наранџасте бобице боровнице садрже пуно каротена и аскорбинске киселине. Ова витаминска једињења често изазивају алергијску реакцију код новорођенчади, стога се не препоручује употреба током првог периода лактације.

По први пут дојиља може додати боровнице на јеловник само 3 месеца након порођаја и то у врло малим количинама. Ако се негативна реакција догоди код детета, производ мора поново бити искључен из дијете.

У ком узрасту деца могу узимати боровнице

Препоручује се да се дете први пут понуди производ не пре 3 године. У ранијим годинама, бобица може изазвати алергије, поред тога, мало је вероватно да ће се пробавни систем бебе носити са вишком органских киселина у воћу. Најбоље је започети упознавање детета са бобицом са воћним напицима и компотама разблаженим водом.

Због високог садржаја киселина, боровнице не треба давати бебама.

Примена боровнице

Сјеверна бобица се користи не само у домаћој медицини, већ иу козметологији и кувању. Да бисте извукли максимум из производа, потребно је да прочитате правила за употребу.

У народној медицини

Његова антиинфламаторна и учвршћујућа својства чине боровницу посебно корисном у кућним третманима. На њеној основи се припрема неколико лековитих напитака који имају благодати и добар укус.

Чај од боровнице

Уз хладан, озбиљан недостатак витамина и слом снаге, чај од сувог лишћа бобица постаје користан лек.Припремите га овако:

• суво лишће и чашице се мељу у запремини од 1 велике кашике;
• прелијте колекцију чашом вреле воде;
• инсистирајте на поклопцу 10 минута и филтрирајте кроз газу.

Узимајте биљни чај три пута дневно по 1 шољу, пожељно је пити производ топло. Чај помаже у смањењу температуре код прехладе, ублажава главобољу, активира тело у борби против болести.

Децоцтион

Од корена и лишћа боровнице можете припремити децукцију која помаже код упале дигестивног тракта, дијареје, бубрежних каменаца и циститиса. Рецепт изгледа овако:

• суви корени и листови биљке помешани су у једнаким размерама и фино исецкани;
• измерите 1 велику кашику сировина и сипајте 250 мл вруће воде;
• динстајте на лаганој ватри 15 минута, а затим филтрирајте у чисту посуду и додајте првобитној запремини.

Морате пити такав лек за 1/4 шоље четири пута дневно на празан стомак. Чорба смирује надражену слузницу желуца и црева, служи као природни диуретик и помаже код варења.

Пиће из плодова и чајних чаша биљке је добро за прехладу

Инфузија залистака боровнице од кашља

Од свих делова биљке, чашице су најбоље за лечење кашља, на њиховој основи се припрема корисна инфузија. Праве га према овом рецепту:

• велика кашика сушених чашица прелије се чашом вреле воде, у чистој форми или заједно са листовима боровнице;
• контејнер је покривен поклопцем и умотан у густу тканину или пешкир;
• инсистирајте на леку 5 сати, а затим филтрирајте.

Пије се неколико гутљаја лековите инфузије током дана на свака 3-4 сата док се кувани део не заврши. Лек добро помаже не само код бронхитиса, већ и код упале плућа, јер промовише испуштање спутума и бори се против бактерија.

У козметологији

Цлоудберри је популаран у кућним рецептима за лепоту. Његова хидратантна и хранљива својства помажу у одржавању лепоте и здравља епидермиса и увојака.

Маске за лице

На бази боровнице можете припремити домаћи пилинг који ће вам помоћи да се носите са избијањем и побољшате тен. Они то раде овако:

• велика кашика свежих бобица се умеша у кашу;
• помешана са павлаком;
• равномерно се шири по лицу 10 минута;
• пре испирања, пар минута лагано масирајте кожу.

Мала семена боровнице имаће рибање, а витамини у бобичастој и павлаци помоћи ће влажи, освежити и благо избелити кожу.

Бобица се често користи за домаће пилинге.

За масну кожу можете направити још једну маску:

• шака црвено-наранџастих бобица меље се на меку кашу;
• помешано са беланчевином;
• нанети на кожу 15 минута, а затим испрати топлом водом.

Уз редовну употребу три пута недељно, маска ће помоћи у нормализацији масне коже, а такође ће елиминисати прве боре.

Маске за косу

Сјеверна бобица се користи за негу косе, а купина јача коврче и зауставља губитак косе. Ова маска је посебно популарна:

• 5 великих кашика инфузије на листовима боровнице помеша се са великом кашиком маслиновог уља;
• додајте пилећи жуманце у смешу;
• помешајте и распоредите по увојцима пола сата.

Производ можете опрати без употребе шампона. Препоручује се израда маске недељно током неколико месеци, тада ће коса брзо постати обимнија и јача.

Свеже бобице се такође могу користити за негу косе:

• боровница се меље у кашу;
• помешана са павлаком или јогуртом;
• нанети на косу ближе коренима и оставити 30 минута под пластичном фолијом.

Ова маска је корисна код прекомерне сувоће власишта, јер има омекшавајући и хранљиви ефекат.

У кувању

Кулинарска употреба боровнице је врло широка, најчешће се бобице користе у обрађеном облику. Од плодова биљке припремају се:

• компоти, воћни напици и желе;
• џемови и конзерве;
• пите и колачи од сира са пуњењем од боровнице;
• кисело-слатки сосови за месо и дивљач.

У кухињи се бобичасто воће користи за прављење џема и као пуњење.

Плодови боровнице користе се као пуњење за палачинке и вафле, користе се у сладоледу и разним десертима, колачима. На бази воћа припремају се домаћи ликери и ликери са бројним корисним својствима.

Сакупљање, сушење и складиштење сировина

Бобице се беру у различито време, у зависности од тога који део биљке је потребан за сакупљање:

• плодови се беру средином лета, након што бобице постану жуто-наранџасте, са њима се чупају и чашице;
• лишће се отргне из биљке крајем маја или почетком јуна, након формирања пупољака;
• цвеће се такође бере почетком лета током одговарајућег периода цветања;
• коријени боровнице ископавају се у јесен до средине октобра.

Плодови боровнице не једу се само одмах или се шаљу у замрзивач. Такође се могу сушити заједно са коренима и зеленим деловима биљке. Да би то учинили, листови, плодови, чајне чашице и корени се оперу и положе на топло и суво место даље од сунчеве светлости. Када се сировина потпуно осуши и почне да се дроби у прстима, полаже се у стаклене тегле и чува на тамном и сувом месту.

Свеже бобице се чувају у фрижидеру не дуже од 5 дана, суве бобице - до 2 године. Након сушења, лишће и чашни листићи такође задржавају корисна својства 2 године, а корење се може чувати до 3 године.

Ограничења и контраиндикације

Контраиндикације за плодове и лишће боровнице нису много. Немогуће је користити производ у кулинарске и лековите сврхе:

• са погоршањем пептичног чира;
• са акутним гастритисом са високом киселином;
• са панкреатитисом;
• ако имате индивидуалну алергију.

Важно је не прекомерно користити здраве бобице

Када се конзумира, потребно је придржавати се умерености, јер превише боровнице може довести до хипервитаминозе, дијареје, мучнине и главобоље.

Закључак

Благотворна својства боровнице чине их веома вредним природним производом. Ретка северњачка бобица погодна је за лечење многих болести и украшава било који десерт због пријатног освежавајућег укуса.