Садржај
Ирга је листопадни грм који припада породици Пинк. Има друго име - коринка. Достиже висину од 2-2,5 м. Расте у природним условима у регионима Крима и Кавказа. Веома се прилагођава условима околине, па је дистрибуиран по целом свету. Предности и штете иргија су двосмислене, али генерално је бобица више корисна него штетна.
Плодови могу даљински да подсећају на мале јабуке пречника не више од центиметра, за разлику од којих су чашице на врху цимета. Почиње да цвета средином пролећа, а бобице сазревају крајем лета, али сазревање је неуједначено. Боја може бити љубичасто-црвена или тамно плава. Само воће је сочно, пријатно израженог мириса, слатко.
У зависности од сорте, Ирга даје од 5 до 10 кг плода.
Састав и садржај калорија бобица
Ирга садржи довољну количину природних сахарида: глукозе и њених изомера фруктозе, поред тога садржи хидрокси јантарну киселину, витамине групе Б (рибофлавин, тиамин и други), витамине Ц и П, провитамин А, каротен, влакна, пектине, елементе у траговима ... Такође садржи много танина, укључујући кумарине, стероле и флавоноле. Бобица садржи минералне елементе од којих су најважнији олово, кобалт, бакар, магнезијум и калијум који су потребни за нормалну функционалност органа и целог тела.
Предности иргија
Због богатог садржаја биолошки активних супстанци у бобицама, ирга је постала познати мултивитамински лек. Пектини у саставу могу помоћи у уклањању токсина, соли тешких метала и отпадних производа из тела, као и у снижавању нивоа холестерола. Каротен благотворно делује на вид. Аскорбинска киселина ће бити корисна за прехладе и епидемије грипа. Бобице су често укључене у исхрану старијих људи јер могу повећати менталну активност и ојачати кости. Антиоксиданти у бобици могу спречити рак и помоћи телу у борби против Алзхеимерове болести.
Корисна својства ирги бобица омогућавају употребу у лечењу недостатка витамина.
За мушкарце
Ирга може бити корисна за мушкарце старије од 50 година. Употреба ове бобице може повећати сексуалну активност, као и ојачати крвне судове, што спречава развој кардиоваскуларних болести. Поред тога, долази до побољшања крвотока у пределу препона, чиме се повећава способност репродуктивног система.
За млађе људе, ирга ће моћи да помогне у изласку из стресних услова. Честим радом за рачунар бобица је у стању да побољша вид, ублажи умор и спречи простатитис из седентарног начина живота.
За жене
Употреба иргија помоћи ће у ублажавању различитих болова током менструалног циклуса и помоћи у обнављању тела након крварења током менопаузе.
За децу
Деци треба давати иргу са изузетним опрезом, јер је алерген и може изазвати јаку алергијску реакцију код детета.
Воће ирги је веома корисно за тело које расте, јер помаже правилном развоју менталних способности детета, позитивно делује на сан и умирује.
Из истог разлога, ирга се препоручује деци која су тек почела да иду у школу. Помаже у лако подношењу менталне активности без непотребних живаца.
Током трудноће и дојења
Као алтернатива хипертензивним лековима, ирги бобице се врло успешно користе за жене са високим крвним притиском. Због својих адстрингентних својстава, ирга успешно замењује антидијарејске лекове, који су опасни у перинаталном периоду.
Због својих седативних својстава, бобица је у стању да замени седативе.
Приликом конзумирања иргија током трудноће треба предузети мере предострожности, јер бобица може бити јак алерген и постати опасна за бебу. Пре додавања у исхрану, треба се консултовати са својим лекаром.
Примена у медицини
Употреба инфузије иргије позитивно делује на болести црева, очију, крвних судова, као и код хипертензије, гастритиса, колитиса и чирева.
Постоје такве опције за употребу бобице за побољшање здравља:
- за припрему инфузије за гастритис или колитис користи се кора биљке која се сруши и остави у кључалој води. Четврт сата се кора мора држати у ватри, а затим оставити да се улије два сата;
- за припрему инфузије за чиреве користе се листови грма и корена који се мешају са кестенима. Све ово се улива у кувану воду;
- за васкуларне болести, инфузија се припрема од пар чаша бобица и кључале воде, која се инфузира 30 минута;
- са хипертензијом, болестима очију или црева, бобице се гнетеју у малим количинама и сипају кључалом водом, након чега се инфузија филтрира;
- Сок ирги се такође користи за грло за гргљање.
Захваљујући употреби воћа, не само да се ојачава имунитет, већ се нормализују процеси заспања и спавања.
Примена у козметологији
Ирга је одличан козметички производ. Од његових цветова, лишћа и бобица праве се добре инфузије које ће помоћи код спољних оштећења коже. Компоненте које чине ирги помажу у побољшању структуре ћелија, повећању њихове еластичности и обнављању епидермиса. Бобица се користи као компонента у стварању многих козметичких производа.
Код куће можете направити маске од бобица, припремити инфузије за брисање коже.
На пример, помаже следеће:
- Да бисте подмладили кожу лица, додајте кашику сока од бобица и кашичицу меда у кашику скутног сира, након чега се све ово наноси на лице, након чега се припремљена маса оставља четврт сата. Даље, потребно је да се оперете куханом водом.
- Да бисте помогли да коса боље расте, сок од бобица можете утрљати у коријене косе пола сата пре прања.
- За масну кожу сок од бобица потребно је разблажити куханом водом у омјеру 1 према 1. Ово ће бити врло корисно за све типове коже.
- Да би кожа лица била баршунаста и нежна, цветове ирги прелијте кључалом водом, пустите да се скува, процедите, охладите, а затим је користите за прање 2 пута дневно.
- Ако је кожа превише сува, тада можете узети лишће, покрити водом, затим оцедити, охладити лишће и нанети на лице, а затим оставити 20 минута.
- Одвар за купатило направљен од инфузије цветова ирги, који се након напрезања додаје у купку, помоћи ће да кожа постане еластичнија.
У ком облику је боље користити бобицу
Можете је јести свежу или правити џем од сиргија, воћни напитак, компот, бели слез, џем, џем или желе. Бобице се такође суше, а од њих се припрема вино и разни ликери. Ирги сок није кисео, али се одлично слаже са киселим бобицама. Не треба га одмах истискивати, јер бобица почиње да га даје само недељу дана након сакупљања. Суве бобице могу заменити суво грожђе, у овом облику, а у свежим или сушеним садржи највећу количину витамина.
Да би сачувала својства, ирга се замрзава за зиму.
Корисна својства лишћа
Чај направљен од лишћа може помоћи у смиривању нервног система. Са хипертензијом и несаницом, препоручује се употреба инфузије припремљене од лишћа.
У случају панкреатитиса праћеног проливом, препоручује се узимање инфузије из лишћа због својих адстрингентних својстава.
Штета ирги и контраиндикације за употребу
Ирга, у било ком могућем облику (било да је то воће или кувани компот), способна је да утиче на централни нервни систем (централни нервни систем), доводећи га у опуштено стање. Након што поједете бобицу, не препоручује се да седнете за волан или радите посао који захтева концентрисану пажњу.
Ове бобице такође врло лоше комуницирају са млеком. Због танина који чине састав, почиње коагулација млечних протеина, што накнадно изазива узнемирени стомак.
Због својстава снижавања крвног притиска, конзумација бобица је контраиндикована код људи са ниским крвним притиском. Не препоручује се додавање великих количина у исхрану онима који се баве трауматичним радом, јер фетус повећава згрушавање крви. Постоји велика вероватноћа затвора, па је редовна конзумација бобица контраиндикована.
Ирга је способна да апсорбује разне штетне материје из околине, па се бобице сакупљене у регионима са чистом екологијом могу додати у исхрану. У опасним подручјима, грм се може узгајати само у декоративне сврхе.
Закључак
Упркос чињеници да користи и штета иргија још нису у потпуности проучене, он се већ налази на листи вредних лекова у медицини, који у неким случајевима могу заменити фармацеутске лекове. Штавише, ирги бобице имају необичан укус и сви их могу вољети, изненађујући својим магичним својствима.
