Храна богата сумпором: табела, списак

Храна богата сумпором неопходна је за тело за правилно функционисање нервног, мишићног и кардиоваскуларног система. Супстанца такође учествује у стварању аминокиселина. Са његовим недостатком, ниво шећера у крви расте. Најбогатији извори корисних макронутријената су производи животињског порекла.

Где и који производи садрже сумпор

Сумпор је есенцијални макронутријент одговоран за огроман број процеса у људском телу. Учествује у чишћењу ћелија јетре, као и у формирању ноктију и косе. Макронутријент је неопходан за прераду глутатиона, који пружа антиоксидативна својства. Остале важне функције супстанце укључују:

• јачање имунитета;
• побољшање стања коже;
• превенција малигних тумора;
• чишћење ћелија јетре од токсичних супстанци;
• ослобађање од болова у зглобовима;
• снижавање нивоа лошег холестерола;
• позитиван ефекат на згрушавање крви.

Сумпор улази у тело као део хране. Његов нормални параметар за одраслу здраву особу креће се од 140 до 175 г. Највећа концентрација супстанце је концентрисана у нокатној плочи, коштаном ткиву и коси.

Редовно, особа треба да прими од 0,5 до 1 г сумпора дневно. За то је неопходно у исхрану додати претежно протеинску храну.

Храна са високим садржајем сумпора укључује:

• Зец;
• риба;
• купус;
• пилетина;
• јаја;
• ораси;
• сорте тврдог сира;
• Плодови мора;
• производи од соје;
• лук и бели лук;
• јетра.

Макронутријент је присутан не само у животињским производима, већ иу биљној храни. Осигуравају правилно функционисање дигестивног система снабдевањем тела влакнима. Неки од њих укључују велику количину протеина. Помаже у одржавању физичке издржљивости. Биљна храна богата сумпором укључује махунарке, орашасте плодове и разне врсте купуса. Међу воћем по свом садржају разликују се банане, лубеница и ананас. Поврће богато траговима обично је зелено и влакнасто.

Бели купус

Да би се добила потребна количина супстанце из белог купуса, поступак кувања се изводи на пари или динстањем. После уситњавања до потребне величине, купус се оставља да лежи неколико минута. Ово покреће активност супстанце назване миросиназа. Једнако је важно поврће кувати на средњим или ниским температурама. Када се правилно користи, купус ће напунити залихе есенцијалних супстанци и побољшати функционисање дигестивног система.

Купус побољшава сварљивост протеинске хране

Бели лук и лук

Храна богата сумпором такође укључује лук и бели лук. Због садржаја алилних једињења она имају тако одбојан мирис. Лук са белим луком може се јести и свеж и куван.Да бисте повећали отпор сумпора на високе температуре, здробљену храну оставите по страни 10 минута пре кувања. Али најкорисније је користити их свеже као додатак главним јелима.

Лук и бели лук ефикасно штите од прехладе

Пасуљ

Један од најважнијих извора сумпора је пасуљ. Нутриционисти препоручују конзумацију 1-2 пута недељно. Савршено обнавља залихе енергије и ублажава глад дуго времена. Макронутријент који садржи пасуљ спречава кожне болести и штити тело од цревних инфекција.

Пре кувања, пожељно је пасуљ намочити преко ноћи.

Јаја

Пилећа јаја нису ништа мање богат сумпор у храни. Што се тиче садржаја макронутријената, они се лако могу такмичити са месом. Јаја се користе као независно јело и додатни састојак за разне салате и пецива. Верује се да се највише сумпора налази у прженим јајима и сувим јајима у праху. По правилу се од њега праве пекарски производи. Јела са додатком јаја морају се јести 2-3 пута недељно.

Једење сирових јаја може изазвати салмонелозу

Месо

Много сумпора се налази у животињским производима, посебно у месу. Највећа количина макронутријената се налази у ћуретини. Такође се може наћи у говедини, јагњетини, зецу и пилетини. Ова храна мора бити присутна у исхрани особе која је свесна здравља. Стручњаци препоручују јести месо за вечеру у комбинацији са поврћем.

Присуство меса у исхрани посебно је важно за оне који се баве спортом

Броколи

Сумпорно једињење присутно у броколи смањује пропусност митохондрија и зауставља процес активног стварања слободних радикала. Препоручује се употреба за људе који живе у подручјима са неповољним еколошким условима. То је због чињенице да сумпорна једињења у свом саставу имају антиканцерогено и антиоксидативно дејство.

Броколи је одлична помоћ у мршављењу

Која храна садржи највише сумпора

Са недостатком органских сумпорних једињења у телу долази до кршења репродуктивне функције, скокова крвног притиска и проблема са јетром. Поред тога, долази до смањења перформанси и смањења осетљивости на вирусе и бактерије. Да бисте елиминисали ове патологије, морате прилагодити исхрану. Стручњаци препоручују употребу природних извора сумпора, јер се они боље апсорбују него у лековима. Препоручљиво их је свакодневно конзумирати. Сумпора има највише у следећим намирницама:

• ћуретина;
• соја;
• говедина;
• овчетина;
• зец;
• морска риба;
• лешник;
• кокошка;
• бадем.

Треба запамтити да дијета треба бити разноврсна. Не може садржати само производе од сумпора. У овом случају може доћи до недостатка других хранљивих састојака.

Табела производа који садрже велике количине сумпора за људе

Недостатак сумпора у телу може бити праћен сувом кожом, губитком косе и алергијским реакцијама. Да бисте избегли ове проблеме, морате континуирано да једете храну која садржи сумпор.

Списак производа који садрже сумпор приказан је у табели:

Закључак

Храна богата сумпором потребна је телу како би се обезбедила заштита од штетних утицаја околине и створиле аминокиселине. Морају бити присутни у свакодневној исхрани.Да бисте побољшали апсорпцију макронутријента, потребно је да конзумирате више хране са флуором и гвожђем.