Гхее уље: шта је корисно, хемијски састав, садржај калорија, контраиндикације

Благодати и штета гхее уља занимљиво је питање за сладокусце природних производа. Животињски производ је врло сличан редовном кремастом, али се од њега разликује у чистијем саставу.

Хемијски састав гхее уља

Чак и врло квалитетни производи углавном садрже стране материје или потенцијално штетне материје. Гхее уље има повећану вредност, јер садржи само корисне компоненте.

Састав нарочито укључује:

• калијум и калцијум;
• линолна киселина - око 6% од укупног броја;
• незасићене масне киселине;
• витамини Е и Д;
• витамини А и Б3;
• натријум и хлор;
• магнезијум.

Гхее - чиста топљена маст

По чему се гхее разликује од гхее-а

И гхее и гхее су направљени од обичног маслаца. Али алгоритам кувања је веома различит:

1. Обрада гхее-а је прилично брза и лака. Сировине се топе на ватри, сачекајте док влага не испари, а затим уклоните филм и сипајте производ у припремљену посуду.
2. Гхее се термички обрађује неколико сати. Држи се на лаганој ватри док се млечни протеини потпуно не слегну на дно посуде. Тек тада се златно жуто уље филтрира и пакује на продају.

Дакле, гхее је апсолутно чиста врста уља без нечистоћа у води и протеинима. Тело много боље асимилира производ и доноси више користи.

Зашто је гхее уље корисно?

Када користите производ, можете брзо приметити његов позитиван ефекат на тело. Гхее:

• омогућава вам да не одустанете од употребе маслаца за оне који пате од интолеранције на лактозу;
• одржава нормалан ниво глукозе у крви и користан је за дијабетес јер не садржи млечне шећере;
• успорава процес старења тела и поспешује обнављање ћелија;
• профилактички штити од развоја онколошких болести;
• одржава оштрину вида због присуства витамина А;
• јача зглобове и лигаменте, спречава развој артритиса и реуматизма;
• делује противупално и смањује крвни притисак код хипертензије;
• помаже у чишћењу црева и благотворно делује на стање јетре;
• користи у борби против констипације и олапања тела;
• јача зубе и нокте, побољшава стање косе;
• користи од иритације коже и повећане сувоће епидермиса;
• може смањити бол у глави или зглобовима код мигрене и ишијаса.

Гхее јача тело и благотворно делује на црева

Када се гхе редовно конзумира, јача имунитет и помаже у спречавању прехладе.

Зашто је гхее уље добро за жене

Производ је од посебног интереса за жене. Пре свега, корисно је користити га за мршављење или за контролу фигуре.Када се користи у кулинарске сврхе, гхее не доприноси дебљању, добро се апсорбује и такође побољшава метаболичке процесе.

Производ се широко користи у козметичке сврхе. Гхее уље се често користи за негу коже, косе, масажу и јачање ноктију. Овај необични производ врло брзо враћа свежину и атрактивност епидермиса, помаже да кожа буде глађа и свиленкаста.

Зашто је гхее уље добро за мушкарце

За мушкарце корист лежи првенствено у чињеници да производ јача издржљивост и повећава снагу. Благотворни ефекти топљене масти на зглобовима корисни су за спортисте смањењем ризика од повреда.

Производ позитивно утиче на памћење и менталне способности, па ће бити користан за мушкарце који се баве интелектуалним радом. Његовом употребом побољшава се циркулација крви, а истовремено се повећава потенција и повећава либидо.

Женама уље помаже у мршављењу, а мушкарцима повећава издржљивост.

Штета гхее уља

Иако је гхее врло здрав производ, понекад може бити штетан:

1. Производ садржи холестерол, а његов садржај у топљеним мастима је прилично висок. У присуству срчаних болести и атеросклерозе, гхи треба конзумирати врло умерено, иначе ће ефекат на крвне судове бити негативан.
2. Производ је 100% масти животињског порекла и има врло високу хранљиву вредност. Треба га конзумирати са повећаним опрезом ако сте склони гојазности и прекомерној тежини, посебно када сматрате да производ повећава апетит.
3. Производ делује стимулативно на перисталтику. У великим количинама може изазвати дијареју и жгаравицу, стога, ако сте склони таквим условима, морате бити врло опрезни.

Штетна својства производа манифестују се углавном прекомерном употребом. Ако се придржавате малих доза, производ неће штетити телу.

Гхее се састоји искључиво од масти, што поставља ограничења за унос

Садржај калорија гхее уља

Производ је 100% мастан, у саставу нема угљених хидрата или протеина. Због тога је садржај калорија у гхију врло висок - 100 г производа садржи 902 кцал.

Контраиндикације за гхее уље

Због бројних корисних својстава, топљена маст практично нема строге контраиндикације. Препоручује се да се уздржите од употребе само:

• са дијарејом и озбиљном горушицом;
• са погоршањем киселог гастритиса;
• са чир на желуцу и цревним колитисом у акутном стању;
• са погоршањем панкреатитиса;
• са индивидуалном нетолеранцијом за производ.

Производ се препоручује са опрезом код атеросклерозе и хроничних болести срца. У овом случају морају се поштовати врло мале дозе како масти у саставу не би нашкодиле телу.

Како се користи гхее уље

Благодати природне топљене масти углавном се одређују њеном дозом. Одраслој особи се препоручује да конзумира не више од 2 мале кашике производа дневно. У овом случају, маст ће бити корисна, али неће изазвати негативне реакције из гастроинтестиналног тракта.

Најбоље је растопљену маст користити у кулинарске сврхе током дана - до 18 сати. Тренутно се производ много боље апсорбује. Али ако једете јело кувано у гхее-у мало пре спавања, тада ће активни процес варења ометати правилан одмор.

Гхее се користи за кување и личну негу

Коришћењем гхее уља

Природни гхее се користи у неколико области. Ни мање ни више него у кувању, уобичајено је у козметологији и кућној медицини.

Гхее у кувању

Гхее се посебно често користи у традиционалним индијским јелима. Масурдал и бхаји супа, таматаи панеер малајски и кицхари и многа друга јела припремају се уз његову употребу. Али можете додати производ у уобичајена јела - у грицкалице, супе, чорбе, па чак и у салате. Гхее је успешна замена за путер и биљна уља.

Гхее је посебно чест у индијској кухињи.

Производ је посебно погодан за пржење. За разлику од обичног маслаца, ајурведски гхе током топлотне обраде не емитује канцерогене материје, не пуши и не гори. Ипак, не препоручује се поновна употреба.

Гурмани напомињу да гхее има врло пријатан укус и мирис. Чак и уобичајени производи кувани у овом уљу добијају нове занимљиве ноте.

Гхее уље у козметологији

Популарно поље примене производа је козметологија. Гхее се често додаје домаћим маскама за суву кожу. На пример, гхее за лице користи се за израду ове хидратантне смеше:

• 1 велика кашика растопљене масти помеша се са пилећим жуманцем;
• правилно мешајте компоненте;
• пола сата распоредите маску по чистој кожи.

Уље и жуманце негују кожу и помажу у ублажавању иритација. Маска ће бити посебно корисна у хладној сезони.

Маскама за лице и косу можете додати чисти гхее.

Да бисте се побринули за масну кожу, можете припремити другу смешу:

• 1 велика кашика ваљаног овса попари се у млеку;
• помешајте пахуљице са једнаком количином гхее-а;
• додајте маску куркуме и пола мале кашике меда у маску;
• дистрибуирајте производ по лицу пола сата.

Маска има не само храњиви, већ и рибљи ефекат, стога дубински чисти епидермис и помаже у нормализацији стварања поткожног себума.

Користан производ се користи и за негу косе. Конкретно, са ослабљеним коврџама и обилним губицима можете:

• растопљену растопљену маст по целој дужини увојака;
• ставите капу за туширање или обмотите косу пластиком;
• изолирајте главу пешкиром и оставите маску пар сати.

Гхее без адитива погодан је за масажу јер негује и омекшава кожу

Дозвољено је додавање неколико капи еукалиптуса или клековог етра у уље гхее за косу.

Благодати производа често се користе током масаже. Вредне супстанце у саставу негују кожу тела, помажу у затезању контура фигуре и смањењу целулита. Уље помаже у суочавању са сувоћом и опуштеношћу коже на проблематичним местима.

Лечење гхее уљем

Гхее је важан лековити састојак традиционалне медицине, а посебно ајурведске праксе. Интерна употреба производа приказана је када:

• са спорим варењем и тенденцијом на затвор;
• за спречавање ерозије и улцерозних формација у желуцу и цревима;
• са прехладама и ослабљеним имунитетом;
• са сломом и анксиозношћу;
• за упалу грла и цурење носа.

Препоручује се употреба лека за превенцију рака, за спречавање рахитиса и туберкулозе, атеросклерозе и болести зглобова. Током периода сезонских прехлада, можете подмазати ноздрве малом количином уља, то ће смањити ризик од заразе САРС-ом или грипом.

Гхее уље третира упале и трљање

Спољна употреба необичног лека је индицирана за артритис и артрозу, модрице и спраине. Трљање и облози уз употребу производа ублажавају упале и смањују бол, враћају покретљивост зглобовима.

Како чувати гхее

Јединствена карактеристика овог необичног производа је његова погодност за веома дуго складиштење. Производ не може задржати предности само неколико година. Верује се да се временом вредност гхи-а само повећава, а након 10 година старења производ постаје што кориснији.

Уље је препоручљиво чувати не у фрижидеру, већ на собној температури. Гхее држите у земљаној посуди, порцелану или стакленој посуди са затвореним поклопцем, даље од сунчеве светлости. У фрижидеру се производ не погоршава, али губи неке од својих предности.

Предности гхее-а могу трајати до 10 година или више

Закључак

Благодати и штета гхее уља зависе од тога колико се производ конзумира. У малим дозама има благотворно дејство на здравље, јер не садржи штетне материје и, штавише, хипоалерген је.

Прегледи о предностима гхее уља