Постељина урбецх: користи и штета, корисна својства

Предности и штетности урбецх-а од лана све су веће интересовање за љубитеље здравог начина живота. У последње време стиче популарност дагестанска слатка тестенина, чији рецепт нам је дошао од кавкаских стогодишњака. Урбецх се прави на посебан начин од лана или семена других биљака, на пример, сезама, кикирикија, бадема, конопље и других.

Шта је платнени урбецх

Традиционално, Урбецх се припрема искључиво од ланеног семена, и то је главна предност. Прво се прже у пећници док не порумене, а затим се убацују у чинију млина, одакле падају на камене млинске камење. Они се пак окрећу одређеном брзином тако да се одвојени колач и уље помешају у густу и вискозну конзистенцију. Резултат је вискозна прозирна маса са посебним нежним укусом. Због својих корисних својстава, лан урбецх стекао је популарност не само на Дагестану, већ и на руском тржишту.

Састав и својства лана урбецх

Оштра планинска клима од давнина није удовољавала Дагестанцима разноврсном храном. Али, ипак, преци су успели да оборе све рекорде дуговечности. То су били људи који су целог свог живота конзумирали висококалоричну храну богату угљеним хидратима и мастима која је била корисна за снагу и издржљивост.

Планинар неће напустити кућу без обилног доручка. На столу је чај, мед, хлеб и, наравно, урбецх, чију су корист и штету Дагестанци вековима искусили. Често жене из планина својим члановима домаћинства припремају кашицу од кајсије, која се уопште не служи без слатке ланене масе. Главна компонента урбецха су ланена семена, чија је корист и штета у јединственој комбинацији аминокиселина и биљних масти. Сировина се не подвргава топлотној обради и задржава сва највреднија својства.

Корисна својства ланеног урбецха знатно се повећавају ако се додају са планинским медом. Управо ова комбинација компонената данас замењује спортску исхрану дагестанских спортиста: укусна, задовољавајућа, здрава и приступачна. Ако користите урбецх од лана пре тренинга, благодати једноставних угљених хидрата видљиве су у чињеници да долази до наглог скока шећера у крви, скока енергије и сложених - снаге и издржљивости, који током тренинга не нестају. Ова комбинација брзо и споро сварљивих угљених хидрата омогућава продужавање физичке активности уз одржавање потребног нивоа енергије.

Благодати пасте од ланеног семена су 100% природне. Корисна својства Урбецха заснивају се на високом садржају масних киселина: Омега-3, Омега-6 и Омега-9, захваљујући којима се врши одлична превенција кардиоваскуларних болести. Поред тога, лан је богат и другим корисним супстанцама:

Један од корисних аспеката урбецх-а од лана је његов антиинфламаторни ефекат код различитих болести, укључујући и болести зглобова. Такође се узима као експекторанс за бронхитис и упалу плућа. Благодати протеина и масти садржаних у урбецхеу лана манифестују се у пружању налета енергије, а сложени угљени хидрати - у одржавању осећаја ситости дуго времена.

Својства лана урбецх вековима спашавају горштаке од прехладе, заразних или вирусних болести. Посебно је корисно када се узима са медом и млеком. То је укусан и хранљив лек који јача имунолошки систем, супротставља се штети од развоја процеса који узрокује болест, телу, исцрпљеном болешћу, даје снагу и енергију. Предности лана урбецх за жене су у његовом позитивном ефекту на нервни систем, хормоналну равнотежу, метаболичке процесе и стање коже.

Лан урбецхе такође садржи велику количину влакана, која су драгоцена због своје способности да подржавају пробавни тракт, ублажавају надимање и друге поремећаје у телу. Употреба ланеног уља лежи у позитивном ефекту на стање слузнице желуца, што је неопходно за људе који пате од гастритиса или улцеративних лезија органа за варење. Масти у урбецху благотворно делују на кожу, квалитет косе и ноктију.

Садржај калорија ланеног урбецха

Енергетска вредност и користи масе ланеног семена су прилично високе и износе 610 кцал на 100 г производа. Дагестански овчари, одлазећи дуго у планине, са собом су понели само лаваш, урбецх од лана и воде, од којих су користи надокнађивали сви остали производи. Да би се повратила снага, било је довољно појести мали део слатке ланене масе. Одмах су се осетиле енергетске користи, појавиле су се снаге, које су дуго биле довољне за кретање стрмим планинским стазама.

Тајна тако невероватног ефекта на људско тело је да током прераде високе температуре семе лана задржавају своја првобитна својства, додељена од природе. Верује се да је Урбецх тајни производ кавкаске дуговечности, који открива његове главне предности.

Благодати различитих врста лана урбецх

Када бирају урбецх од лана, многи људи имају природно питање, какав је то здравији, укуснији и по чему се разликује од осталих? Најбољи произвођачи лана урбецх су дагестанске фирме, али да бисте направили прави избор, било би корисно посетити веб локацију и прочитати критике купаца.

Бело платнено урбецх

Благодати урбецха од белог лана разликују се од осталих врста по најбољем укусу и корисним својствима. Међутим, такође кошта више и много је теже наћи га на продаји. Урбецхе од белог лана има рекордну количину биљних антиоксиданата. По својој структури супстанце су блиске естрогенима - женским хормонима. Стога су корисна својства урбецха од белог лана погоднија за слабу половину човечанства:

• зауставити раст тумора дојке;
• спречити развој многих гинеколошких болести;
• помоћ у преношењу ПМС-а;
• заглади кожу, учини је еластичном.

Својства урбецха од белог лана су да добро смири нервни систем, очисти тело од шљаке и помогне у решавању сувишних килограма.

Смеђи платнени урбецх

Смеђи платнени урбецх је чешћи на полицама продавница, а цена је обично нижа. Али немојте мислити да је ова врста тестенина гора. Предности смеђег лана урбецх нису ништа мање вредне, садржи пуно корисних супстанци. Његов састав је готово исти као и маса беле ланене семенке - исти сет витамина и микроелемената. Једина разлика је у томе што састав белог лана урбецх садржи нешто више „женских“ супстанци: лигнани, полифеноли, и то је предност и корист.

Тамни платнени урбецх

Благодати тамног лана урбецх најпотпуније се манифестују у борби против вишка килограма. Због повећаног садржаја грубих влакана, помаже у ефикасном чишћењу тела од токсина и токсина. Влакна урбече из тамног лана комуницирају са молекулима шећера, изазивајући брз и трајан осећај ситости, који користи фигури, упија холестерол и уклања га из тела. Дакле, помаже у одржавању крвних судова чистим, спречавајући их да се зачепе и изгубе еластичност.

Урбецх направљен од тамног лана добро утиче на здравље мушкараца, јачајући снагу, дајући потребан набој енергије захваљујући уравнотеженом саставу БЈУ. Предности су забележене у јачању мишићно-скелетног система, осигуравајући еластичност мишића. Урбецх од тамног платна идеалан је производ за спортисте и људе који редовно обављају тешке физичке активности живећи у хладној, суровој клими.

Црно ланено урбецх

Ова врста ланеног семена има најповољнији ефекат на пробавни тракт. Предности урбецх-а од црног лана манифестују се у помагању побољшању дигестивног тракта код затвора, надимања.

Упркос свим благодатима, ово је најаргенија врста урбецх-а од лана. Садржи супстанце које могу изазвати преосетљиву реакцију чак и код здравих људи који не пате од интолеранције на храну. Стога, како би се избегла штета таквог одговора тела, треба се навикнути на урбецх од црног лана постепено, почев од малих доза. Ово је једини начин да обезбедите максималну корист од млевеног семена.

Да ли је могуће јести урбецх од лана док губите килограме

Иако је ланени урбецх прилично калорична маса, он није опасан за фигуру и може пружити непроцењиве користи од постојаног осећаја ситости. Обично се у ланену урбечу додају различите врсте масти. Можете искључити овај састојак из композиције или заменити медом. Добићете невероватан укус слатке пасте, чија употреба за брзо засићење тела не изазива преједање и помаже у одржавању витке фигуре.

Направити урбецх од лана код куће врло је проблематично. Иако данас на Интернету можете купити било шта, чак и млин, да ли ће то бити корисно? Мало је вероватно да би неко желео да у свом стану уреди радионицу за производњу урбеха од лана. Остаје да се користи готова паста, која се може купити у специјализованим продавницама.

Готови урбецх је природна сировина и може вам бити од користи ако пажљиво погледате састав. Неки произвођачи воле да урбецху од лана додају не само масти, већ и чоколаду или какао, верујући да повећавају благодати финалног производа или његовог укуса. Међутим, такви састојци ће бити сувишни у исхрани за мршављење.

Да ли је постељина урбецх корисна за дијабетес

Мала количина ланеног урбецха такође ће бити корисна за дијабетес мелитус, јер производ утиче на метаболизам угљених хидрата и масти, побољшава стање јетре. Омега-3 садржани у њему појачавају дејство инсулина и тиме олакшавају оптерећење панкреаса, нормализују ниво гликемије у крви.

Поред тога, постељина урбецх промовише уклањање „штетног“ холестерола, смањује ризик од тромбозе и других кардиоваскуларних болести. Дијабетес мелитус, по правилу, прати низ истовремених патологија. Корисна својства лана урбецх такође олакшавају ток болести као што су гастритис, артритис, реуматизам и многе друге.

Како кувати ланени урбецх

Данас је лан урбецх веома популаран у Русији. Благодати слатке масе и њеног састава одавно више нису тајна. Древни рецепт за урбецх од ланеног семена је побољшан и производња је механизована.Стари млин замениле су модерне радионице. Производе платнени урбецх, који је цењен чак и у Европи. Прво, семе се пажљиво осуши на + 40 степени. Након тога, сировина се прерађује у пастозни ланени урбецх.

Код куће, помоћу блендера, неће успети да се од лана кува прави урбецх, јер су потребни млински каменчићи, којима се постиже масна конзистенција пасте. А то је могуће само у малој, али и даље производној радионици, где су тајна висококвалитетног и брзог млевења добро брушени млински каменчићи, рађени за сваки млин појединачно по наруџби.

Како правилно користити урбецх од лана

Овако добијени платнени урбецх постаће укусна и врло здрава посластица. Његова вискозна и вискозна конзистенција разблажена је гхееом или медом. Постељина урбецх се шири на хлеб, пере водом или чајем, а такође се додаје житарицама, слатким салатама, што додаје благодати јелима. Испоставља се врло издашан и богат витаминима доручак који ће дати снагу и енергију за цео дан.

У ланеном урбецху можете умочити воће, сир, поврће са роштиља. Са њим је добро кувати тестенине, посластице. Постељина урбецх добро се слаже са циметом, ђумбиром и другим додатним састојцима. Може се корисно додати коктелима, смоотхиејима, којима производ даје високу вискозност, пријатан и сладак укус.

Штета пасте од ланеног семена и контраиндикације

Ланени урбецх је врло калоричан производ, и то је главна опасност. Да бисте избегли штету на фигури, веома је важно строго дозирати унос слатке масе, не дозвољавајући себи да се заносите.

Због чињенице да произвођачи додају додатне састојке у платну урбецх, састав на амбалажи производа мора бити пажљиво испитан. Чак и ако тело добро реагује на компоненте лана, преосјетљивост се може појавити у односу на мед или друге састојке који су укључени у његов састав.

Закључак

Благодати и штете ланеног урбецха познате су вековима. Његову ефикасност потврђују искуства кавкаских стогодишњака, којима је тестенина била један од главних прехрамбених производа.

Коментара