Хуминске киселине: утицај на људско тело, својства и примена

Природа ствара невероватне и разноврсне супстанце које су људима корисне у разним областима. Постоје једињења која се називају хуминске киселине. Човек је проучавао њихову структуру и хемијски састав и сада користи њихова корисна и јединствена својства. Које су благодати и штете хуминских киселина?

Шта су хуминске киселине и чему служе?

Хуминске киселине су органска једињења велике молекулске тежине настала током разлагања мртвих биљака у процесу хумификације. Они нису супстанца са једном хемијском формулом, већ мешавина многих једињења различитих структура.

Састав хуминских киселина

Ова хемијска једињења су дугачки ланац молекула. Ови ланци укључују разне биолошки активне супстанце: хормоне, катехине, флавоне, пептиде, киноне, полифеноле, угљене хидрате, као и око 20 аминокиселина. Штавише, ове киселине садрже и минерале.

Богат хемијски састав доприноси употреби ових једињења у разним областима.

Где се садрже хуминске киселине и како се оне добијају?

Налазе се у биљкама, тресету и, наравно, у слоју тла - хумусу. Ова једињења су присутна у облику соли у оксидованом угљенику. Обично, када су органска једињења биоразградива, формирају се 2 крајња производа - угљен-диоксид и вода. У случају супстанци које се разматрају, то се не дешава: биомаса се не распада на ове компоненте. Супротно томе, преостале компоненте (претходно поменути полифеноли, аминокиселине и угљени хидрати) сарађују и комбинују се у дуге молекуларне ланце.

Ова једињења се могу вештачки добити специјалном прерадом отпада из производње угља. Они се додају у воду, а затим се у ово окружење уводи култура бактерија, које убрзавају разградњу, односно производе циљни производ.

Примена хуминских киселина

Једињења су коришћена у разним областима. На пример, у пољопривреди се хуминске киселине активно користе као ђубриво за биљке. Поред тога, врло често се користе у медицини, ветерини и козметологији. Друга примена ових супстанци је њихова употреба за пречишћавање вода и подручја којима су људи нанели штету нафтним производима, другим органским супстанцама и тешким металима.

Зашто је хуминска киселина корисна за људе

Благодати ових супстанци за људе су широко познате.

Због своје хемијске структуре, они су антиоксиданти. Поред тога, проучавана је њихова антивирусна и антибактеријска активност. Могу се користити као ентеросорбент за лечење гастроинтестиналних болести. Штавише, у овом случају ефекат ће бити интензиван у поређењу са уобичајеним сорбентима, на пример, активним угљем, јер је хуминска киселина комплексно средство способно да привлачи друге супстанце, а не само механички сорбент.Осетна штета и нелагодност од гастроинтестиналних болести могу се елиминисати уз помоћ хуминских киселина.

Ове супстанце такође помажу у уклањању штете од токсичних супстанци као што су тешки метали. Они учествују у метаболизму јетре, чиме елиминишу и неутралишу токсичне супстанце, спречавајући их да учествују у хемијским реакцијама.

Имају антистресну активност, регулишући производњу надбубрежних хормона - адреналина и норепинефрина, а повећани ниво ових хормона у крви штети психо-емоционалном стању особе, изазива анксиозност. Међутим, хумусни препарати блокирају вишак хормона, спречавајући их да постигну свој циљ - нервне рецепторе.

Хуминске киселине су такође део мумије. Штавише, имају антиинфламаторна својства и могу побољшати имунолошки одговор тела. Дакле, доказане су опипљиве користи хуминских киселина за људе, а штета може настати само употребом у друге сврхе.

Хуминске киселине за биљке

У пољопривреди се својства ових супстанци користе за убрзавање раста биљака, а такође и као ђубриво. Међутим, ту се њихове користи не завршавају:

1. У случају њихове дуготрајне употребе, побољшавају се различита својства тла, на пример својства пуфера и јоноизмењивача, као и његова структура.
2. Делатност микроорганизама који насељавају земљиште расте.
3. Поред тога, побољшавају способност биљака да се прилагоде непријатним условима, како спољним (нагле промене температуре и влажности), тако и сопственим болестима.
4. Једињења поспешују акумулацију хранљивих састојака у биљкама, смањујући тако употребу и оштећење других ђубрива.

Употреба хуминских киселина у ветерини

Једињења се користе као адитиви у сточној храни. Ово вам омогућава да убрзате раст мишићне масе код животиња без штете по њихово тело, што је веома корисно за месне расе. Доказана је најбоља стопа преживљавања код појединаца са назначеним једињењима у храни. Поред тога, ова једињења доприносе бољој пробави хране код животиња, што побољшава њихово благостање.

Хуминске киселине у козметологији

Ове супстанце се активно користе у терапији блатом. Уз помоћ маски, масти, купки и друге козметике која садрже ова једињења уклањају се токсини и токсични елементи који се могу акумулирати у кожи и изазвати алергијску реакцију или изазвати друге болести које штете кожи. Тако је доказана њихова корисност у овој области.

Закључак

Благодати и штетност хуминских киселина су детаљно проучене. Неки научници сматрају да су ове супстанце изгубљена компонента ланца исхране људи. Стога су здравствене користи ових једињења већ добро познате и не доводе у питање. Поред тога, не треба потцењивати потребу за њиховом употребом у многим областима људског деловања.