Зашто је лук користан за тело

Благодати и штете лука су од великог интереса, јер се производ често налази у кулинарским и лековитим рецептима. Да бисте разумели ко може да користи лук и ко се боље од њега одриче, морате пажљиво прочитати својства.

Шта је лук

Лук су двогодишње биљке из породице лука са тешком луковицом прекривеном сувом љуском. Унутрашње љуске лука су по правилу беле, а суве љуске жуте или златне. Међутим, постоје и друге сорте, попут белог и црвеног лука.

У пречнику, сијалица може достићи око 15 цм, током периода цветања из њеног горњег дела појављују се шупље зелене стрелице, које се такође користе за храну.

Хемијски састав и садржај калорија у луку

Здравствене користи и штета лука су веома разноврсне, а одређују се саставом производа. Садржи:

• витамин А и витамин Ц;
• витамини Б1, Б2 и Б9;
• витамини ПП и Е;
• сахариди;
• мала количина органских киселина и влакана;
• калијум, гвожђе, манган и цинк;
• пепео;
• јод, кобалт, фосфор, калијум и магнезијум;
• натријум, бакар и флуор.

Садржај калорија у свежим сијалицама је прилично низак - само 41 кцал на 100 г. Истовремено се лук троши мало, што га чини потпуно сигурним производом за фигуру.

Корисна својства лука

Производ поседује знатан број својстава вредних за здравље. Ако га додате у храну у малим оброцима, али редовно, лук:

• имаће изражен антиинфламаторни ефекат и помоћи ће у суочавању са бактеријама, вирусима и гљивицама;
• имаће користи од цревних паразита и омогућиће вам да их се брзо решите помоћу импровизованих метода;
• допринеће уклањању вишка течности и токсина из тела;
• имаће користи од васкуларних и срчаних болести, изједначити крвни притисак и вратити сан;
• регулишу ниво холестерола и ублажавају анемију и анемију;
• помажу у брзом решавању оштећења и иритације коже;
• користиће јетри и бубрезима, желуцу и уринарном тракту;
• штити зглобове од штетних наслага соли и спречава гихт.

Имуномодулаторна својства производа су широко позната - врло је корисно користити их током хладне сезоне.

За мушкарце

Предности лука за тело човека су да производ позитивно утиче на стање репродуктивног система. Једење лука побољшава потенцију и повећава квалитет генетског материјала. Поред тога, производ пружа ефикасну помоћ за аденом простате - ублажава упале и смањује бол.

Благотворно дејство производа на крвне судове помаже продужењу живота мушкараца, јер штити од развоја срчаног и можданог удара.

За жене

Благодати лука за жене изражавају се у чињеници да поврће помаже у одржавању здраве хормоналне равнотеже - производ садржи пуно витамина Б9. Производ смањује природну нелагодност током менструације, повећава либидо и спречава развој болести репродуктивног система.

Лук такође користи женској лепоти. Има добар ефекат на еластичност и младост коже, способан је да елиминише проблем ломљиве косе и ломљивих ноктију.

Да ли је могуће лук за труднице и дојиље

За жене током периода рађања детета, лук је веома вредан - садржи пуно фолне киселине Б9, која је важна за фетус. Будуће мајке могу да користе до целог малог лука дневно без икакве штете, наравно, у комбинацији са другим производима, и то не само тако. Поред чињенице да ће производ имати користи за фетус, заштитит ће жену од прехладе и помоћи да се носи са било којим запаљењем.

Али током лактације, корисним производом мора се пажљиво руковати, може нанети штету. Поред чињенице да је беба можда алергична на производ, својства лука такође мало мењају укус мајчиног млека. Понекад то доводи до одбијања бебе да се храни. Због тога је неопходно поново увести производ у исхрану постепено и у малим порцијама како не би штетили здрављу бебе.

Да ли је лук добар за децу

Корисна својства производа су иста за одрасле и децу. У дечјој исхрани, производ ће бити користан - ојачаће имуни отпор и побољшати варење, благотворно ће утицати на бебин нервни систем.

Али у исто време, први пут је дозвољено понудити детету лук тек након 3 године. У ранијим годинама је вероватније да ће производ нанети штету, може да опече бебину осетљиву слузницу или да изазове алергије. У исхрану је неопходно увести користан производ само у обрађеном облику - након кључања и сецкања.

Лук за мршављење

Сирови лук је користан у дијететској исхрани - производ ефикасно помаже у борби против вишка телесне масти. Разлога за то је неколико - лук чисти тело од нагомиланих токсина и уклања токсине, убрзава процесе метаболизма и апсорпције хранљивих састојака у крв.

Пошто је производ прилично зачињен, када губите килограме, не можете јести само њега. Али многе дијете препоручују додавање мало лука у салате, супе и главна јела како би се повећале користи.

Употреба лука у традиционалној медицини

Благодати свежег лука активно користе домаћи лековити рецепти. Производ је у стању да помогне код многих непријатних симптома, а његову ефикасност препознаје чак и званична медицина.

Од прехладе

Благодати лука од прехладе су најпознатије. Конкретно, производ савршено помаже у уклањању млазног носа и назалне конгестије - лук се користи за инхалацију.

Мали лук се исецка на ренде да би се открила целокупна арома производа и његова корисна својства. Затим се каша излије у посуду са поклопцем и стави у водено купатило, а након 15 минута се уклања и удише растућа пара лука.

Код прехладе и кашља

Корисна својства производа помажу у лечењу кашља и ублажавању врућице у случају прехладе.Компресе помажу најбоље од свега - потребно је да фино нарибате 1 сирови лук, а затим кашу ставите на завој од газе и поправите у пределу грла.

Компрес можете оставити преко ноћи, а ујутру ће ефекат бити приметан - упала грла и кашаљ ће ослабити.

Са бронхитисом

За бронхитис и кашаљ, децокција лука са додатком подметача је најкориснија. Потребно је сипати лековито биље са кључањем воде и оставити пола сата, затим у инфузију умешати кашу од 1 лука, а затим процедити производ. Такву чорбу морате пити три пута дневно - само велику кашику, како не бисте себи наштетили.

Са хипертензијом

Особине лука помажу у суочавању са хроничним високим крвним притиском. За лечење можете користити 2 начина:

• мешавина меда и лука - фино трљајте велики лук, помешајте кашу са једнаком количином меда и инсистирајте на 3 дана, а затим узмите велику кашику три пута дневно;
• инфузија - пола свежег лука прелије се врелом водом у запремини од пола чаше и остави преко ноћи, а ујутру лек испију на празан стомак.

Лук брзо помаже током напада хипертензије, а ако неколико недеља користите корисне лекове, можете континуирано да ублажите притисак.

Са зачепљењем ушију

Код прехладе и благих случајева вањског отитиса, благодати и штета сока од лука помажу у ублажавању зачепљења и упала уха. Уобичајено је користити такав алат:

• фино трљајте мали лук и исцедите свежи сок кроз газу;
• помешан са једнаком количином куване воде, а затим мало загрејан - не више од 37 ° Ц;
• укапати 3-4 капи лека у сваку ушицу четири пута дневно.

Треба да наставите са благотворним лечењем око недељу дана. Претходно се препоручује спровођење теста за алергију - накапајте мало сока од лука на зглоб и проверите да ли ће доћи до иритације.

Када се лигаменти истегну

Лук ефикасно помаже у обнављању здравља оштећених лигамената након тешких физичких напора. Печени или свежи лук треба нарибати, помешати са шећером у омјеру 10 према 1 и нанијети на завој од газе.

Компрес се фиксира директно на оштећени лигамент и остави 6 сати, након чега се завој мења.

Од црва

Антибактеријска и пречишћавајућа својства производа су одлична за уклањање паразита. За лечење можете припремити следећи лек:

• исецкати лук средње величине;
• прелијте га са 2 шоље кључале воде и оставите покривено 6-8 сати;
• готова инфузија узимати пола чаше три пута дневно на празан стомак.

Тинктура лука на бази алкохола доноси добар ефекат. За његову припрему, каша од лука мора се сипати не водом, већ водком и инсистирати на 10 дана. Узимајте лек у великој кашици пре оброка.

У оба случаја, лечење се мора наставити 1-2 недеље, а за то време црви напуштају тело.

Да ли је могуће јести лук са дијабетесом

Пошто лук изједначава ниво шећера, топло се препоручује особама са дијабетесом. Особине печеног лука биће посебно корисне - такав производ задржава све своје предности, али има блажи укус и текстуру.

Редовна конзумација производа помаже у одржавању доброг здравља, поврће спречава развој компликација. Цене благодати лука за јетру дијабетичара - производ помаже телу да се избори са уклањањем токсина и токсина.

Да ли је лук дозвољен за панкреатитис

Предности лука за стомак и панкреас су неспорне, међутим, током погоршања панкреатитиса, производ ће морати да се напусти. Током периода акутне упале, сирови производ ће само нанети штету, јер ће имати надражујући ефекат на оболели орган.

Али током ремисије, лук се може конзумирати, по могућности у куваном или печеном облику. Производ се додаје чорбама од поврћа или пиреима, салатама и прилозима - омекшано поврће не иритира панкреас, али помаже у спречавању нових упала.

У ком облику је лук здравији

Највећу корист за тело несумњиво доноси сирови лук, он у потпуности задржава све драгоцене супстанце и витамине. Али здравствене користи и штета прженог лука, упркос пријатном укусу производа, мање су уравнотежене - након пржења поврће постаје много хранљивије и губи нека од својих корисних својстава.

Пирјани лук и кувано поврће су корисни - након обраде постају мекши и укуснији. Али одређени део витамина се такође губи из тога. Због тога, у одсуству контраиндикација, предност треба дати сировом производу у салатама, супи и главним јелима.

Употреба лука у козметологији

Својства лука користе жене у рецептима за кућну лепоту. Многи су чули о предностима лука за косу; у саставу маски производ позитивно утиче на стање коже.

Лук за косу

Својства производа имају сложен благотворан ефекат на косу и кожу главе. Употреба сока од лука за косу је у томе што овај алат ефикасно јача увојке, даје им сјај и свиленкасту мекоћу и зауставља губитак косе. Сок се користи врло једноставно - помеша се са водом у једнаким количинама и испрати праменове током процеса прања.

1. Кора лука вам омогућава да се решите перути - 50 г сувих пахуљица треба заварити литром кључале воде, инсистирати док се производ не охлади и испрати чисту косу. После неколико третмана, здравље власишта ће се побољшати, а перут ће се смањити.
2. Једноставна маска помаже против губитка косе - кашу од лука у количини велике кашике треба помешати са жуманцем, великом кашиком чичковог уља и малом кашиком меда. Маска се наноси на косу и држи под филмом и пешкиром 40 минута, а затим испере природним шампоном.

Лекове од лука треба користити најмање два пута недељно, тада ће њихов ефекат бити брз.

Маске за лице са луком

Предности лука за кожу су у томе што он чисти кожу од акни и упала, заглађује боре и наборе, уклања пеге и старачке пеге.

За осветљавање коже лица уобичајено је користити следећу маску:

• велика кашика кашице лука помешана је са једнаком количином нарибаног хрена;
• у смешу додајте велику кашику павлаке;
• пет минута раширите маску по лицу ујутру и увече.

Када користите маску, мора се водити рачуна да смеша не уђе у очи. Не препоручује се прекомерно излагање производа, иначе ће лук и хрен прекомерно осушити кожу и нанети штету. Редовном употребом маска ће помоћи у уклањању пега, старачких пега и генерално ће осветлити кожу.

Штета лука и контраиндикације

У свим корисним својствима, производ остаје прилично оштар и оштар. Не сме се јести у великим количинама, посебно сирово - биће штетно, јер ће једњак и стомак добити опекотине.

Контраиндикације за лук су:

• хроничне болести жучне кесе и јетре;
• тешке болести бубрега;
• пептични чир и гастритис, посебно са високом киселошћу;
• бронхијална астма.

Са опрезом, свежи производ треба користити за хипертензију - упркос чињеници да се користи у лековитим рецептима, у сировом облику може изазвати скок притиска.

Како одабрати и чувати лук

Доста је лако доћи до квалитетног производа у продавници или на тржишту. Треба обратити пажњу на следеће тачке:

• тврдоћа - ако се на поврћу осећају мека подручја, не бисте га требали купити, производ је већ почео да труне;
• бојење љуске - за жути лук, златна нијанса вага се сматра знаком високог квалитета;
• без мрља - црне тачке и друге повреде указују на болести и штеточине;
• недостатак клица - лук доброг квалитета не би требало да производи зелене стрелице.

Сијалице средње величине имају најбољи укус - не би требало да купујете велики лук, јер ће испасти превише воденаст и непријатно сладак. Црвене сорте лука су веома корисне - одликују се слађим укусом, поред тога, повећан је садржај хранљивих састојака у црвеном луку.

Што се тиче чувања лука, најбоље је да га држите на собној температури уз добру вентилацију - окачен на зид или увучен у суву кутију.

У зависности од услова складиштења, лук може безбедно лежати у стану годину дана - до следеће жетве.

Закључак

Корист и штета лука зависе од стања тела и дозирања. Ако нема хроничних болести желуца и црева, онда једе поврће у малим количинама донеће несумњиве здравствене користи.