Кудин чај: корисна својства и контраиндикације

Кудин чај, или како га још називају - „горка суза“ - познат је од давнина не само по необичном укусу, већ и по благотворним својствима. Након првог покушаја, производ ће се дуго настанити у кухињи и помоћи у побољшању здравља. Али пре тога, боље је сазнати какве су користи и штете Кудин чаја за људе.

Шта је Кудин

Кудин је биљни чај, врста зелене сорте. Што, међутим, није у потпуности тачно, јер сви знају да се обичан чај прави тако што се скува лишће грма. Кудин се, међутим, најчешће припрема од сувог лишћа широколисне божиковине - зимзелене биљке породице Холли. Понекад се користе и лишће лишћара - биљке из породице Оливе.

Људи су Холли дуго користили у разне сврхе. То је прелепа биљка сјајних кожних листова и живих бобица. Широколисна божиковина од које се прави чај расте у провинцијама Кине.

Све провинције припремају своју јединствену врсту пића. Кудинов укус није за свакога, јер се сматра горким и има специфичан афтертасте. Због тога се Холли мора пити у малим гутљајима, не сме се мешати са водом и другим течностима. Неки препоручују хлађење Кудин чаја.

Хемијски састав и садржај калорија Кудин чаја

Хемијска својства Кудина тренутно нису у потпуности схваћена. Пиће није широко познато у Европи. Током истраживања пронађене су следеће корисне компоненте:

• кофеин, теобромин, теофилин;
• микроелементи и макронутријенти: магнезијум, цинк, бакар, калијум, натријум, гвожђе, калцијум, сумпор, фосфор итд .;
• витамини (А, Б, ПП, Ц, Д, Е);
• есенцијална уља;
• биљне супстанце (флавоноиди);
• амино киселине.

Горе наведена својства дају Кудину интерес и јединственост.

Корисна својства чаја Кудин

Кудин чај се првенствено користи као лек за широк спектар корисних својстава. Кудин позитивно делује на људско тело. Његова употреба је добра превенција, као и помоћ код различитих болести:

• артеријска хипертензија;
• прехладе и млазни нос;
• Оток;
• гастроинтестиналне болести;
• респираторне инфекције;
• тровање.

Кудинове користи су ван сваке сумње. Испод је само неколико огромних листа корисних својстава:

• повећан имунитет;
• побољшање функционисања дигестивног система;
• смањење згрушавања крви;
• чишћење крвних судова, јетре, бубрега;
• заштита од онкологије;
• побољшање меморије;
• губитак тежине;
• ублажавање умора;
• снижавање холестерола и уклањање токсина.

Чај је такође диуретик, моћан тоник и енергизер који побољшава перформансе и ублажава умор.

Зашто је Кудин чај користан?

У Кини Кудин воле због позитивних ефеката на мозак током спавања. Кажу да су ти снови најзанимљивији и могу чак бити и пророчки.Такође се претпоставља да лишће Холли уклања негативну енергију из тела.

За одрасле

Кудин чај, када га конзумирају одрасли, стабилизује хормоналну равнотежу, повећава либидо и способност обављања свакодневних активности. Код мушкараца, због тоничног дејства пића, стимулише се сексуална потенција, побољшава се квалитет ерекције и може се повећати време интимности. Код жена се ублажавају болне сензације током менструације.

За старије особе

Чај се супротставља процесу тромбозе, што је корисно за старије људе. Поред тога, Кудин може успорити старење, као и:

• спречити развој атеросклерозе;
• побољшати благостање, развеселити;
• уштедеће меморију.

Да ли је могуће пити Кудин током трудноће и дојења

Узимање Кудин чаја током трудноће се не препоручује због чињенице да чај даје додатну стимулацију централном нервном систему, што је штетно у периоду гестације. Ово се односи и на жене које доје. У овом случају је боље користити лагано кувани зелени чај са млеком.

Ако је употреба Кудина током лактације неопходна, то треба чинити изузетно опрезно, поштујући нека правила. Први тест не треба радити ако је дојена беба млађа од 3 месеца. У овом случају, прво морате попити 2-3 гутљаја ујутру, а затим посматрати реакцију тела бебе током дана. Ако нису идентификоване негативне манифестације, можете пити пиће 1 пут за 7 дана, 150 мл.

Да ли је Кудин чај добар за децу?

У домовини Кудин, у Кини, пиће могу да пију деца старија од 6 година. У нашој земљи лекари не саветују давање чаја особама млађим од 12 година, углавном због недостатка доказа о користима и штети за тело детета. Истовремено, треба рећи да се неће свако дете сложити да проба ову биљку. На крају крајева, чај има специфичан укус који се неће свидети свима.

Морате почети да пијете са 0,5 кашике ујутру на празан стомак. Такав поступак ће ојачати опште стање тела и детету пунити енергију за цео дан. Ако дете не смета, онда се дневна доза може постепено повећавати на 50 мл.

Кудин за мршављење

Нутриционисти препоручују узимање биљке за мршављење. Алат промовише разградњу масти, активни метаболизам, као и смањење наслага холестерола у крвној плазми. Ова корисна својства биљке Кудин доприносе брзом губитку килограма.

За мршављење, чај се пије 2 пута дневно 1 сат након једења. Дуготрајна употреба помаже да се брзо смањи жеља за храном, посебно за слаткишима. Поред тога, аверзија према масној и прженој храни може се појавити због уклањања токсина из јетре.

Кудин у народној медицини

Кудин је сам по себи кинески народни лек. Стога ће правилна припрема биљке помоћи:

• уклонити симптоме мамурлука;
• уклонити токсине;
• ослободите се стреса и опште слабости.

Неки саветују употребу Холли за болести коже. Да бисте то урадили, можете припремити уљну инфузију:

1. За кување 150 мл маслиновог уља потребно вам је 5 штапића Кудина.
2. Инсистирајте на припремљеној течности 7 дана и филтрирајте.

Овај лек ће такође бити користан за опекотине и лезије коже.

Употреба Кудин чаја у козметологији

Многе биљке се препоручују као средство против старења, а Кудин није изузетак. На пример, за подмлађивање коже можете свако јутро обрисати лице коцком леда, а за тело можете користити пилинг соли са антицелулитним ефектом, који се припрема на следећи начин:

1. Потребно је комбиновати прстохват соли, 50 мл Кудин чаја и неколико капи уља коморача.
2. Оставите масу да се инфузира 10 минута.
3. Обришите проблематично подручје (бутине, стомак, задњицу) гелом за туширање или сапуном.
4. После 2 минута након гела, ставите масу на потребно место и држите неколико минута.
5. Нанесите уље или хидратантну крему на кожу.

Пилинг можете наносити највише једном недељно.

Како правилно кувати и пити Кудин

Пошто је овај чај користан, постоје одређена правила за његову припрему:

• Припрема посуђа за кување. Пре припреме чаја потребно је унутрашњост чајника прелити кипућом водом.
• Број листова. Требало би да знате да вам је за 1 чашу воде потребно пола увијеног штапа. Само тако се може открити прави укус. Али када је реч о почетнику, препоручује се смањење дозе за 2 пута.
• Температура воде. Кудин се не кува као обичан чај. Јер претопла вода ће јој дати неподношљиво горак укус. Да се ​​ово не би догодило, потребно је да користите воду са температуром не већом од 60 степени.
• Време кувања. Чај се кува у року од 30 секунди након пуњења водом. Што је време кухања дуже, испада јаче. Стога, у овој фази, морате да градите на својим жељама.
• Колико пута скувати. Листови кудина могу се кувати највише 5 пута. Након тога, биљка губи корисна својства, што значи да не доноси никакву корист за тело.

Употреба Кудина такође укључује нека правила:

• Пиће се пије у полаганим гутљајима.
• Чај се не препоручује комбиновати са другим биљем.
• Ако желите слатко пиће, можете додати мало меда.
• Чај се препоручује узимати ујутру, 1 сат након оброка.

Користи и штета Кудин чаја за одређене болести

Вијетнамски чај Кудин има и користи и штету. Крајњи резултат зависи од стања тела.

Са дијабетес мелитусом

Чај нормализује шећер у крви. Ако је дијагноза „дијабетес који не зависи од инсулина“, онда се препоручује да се пије 200 - 250 мл траве ујутру 30 - 45 минута пре оброка.

Са панкреатитисом

Панкреатитис карактерише оштећење ткива панкреаса као резултат запаљеног процеса. Кудин делује противупално, а такође благотворно делује на функције дигестивног система. Али биљку треба користити искључиво током ремисије у складу са следећим правилима:

• Пијте не више од 1 или 2 пута недељно, 100 мл;
• Скувајте не више од половине ваљаног лима на 100 мл;
• Узимати ујутро или поподне након јела.

Ови једноставни савети умањиће потенцијалну штету од инфузије.

Са холециститисом

Холециститис је запаљење зидова жучне кесе, које је најчешће узроковано болешћу жучних каменаца: у жучним каналима постоји стагнација жучи.

Флавоноиди садржани у инфузији имају холеретски ефекат. Ово помаже у нормализацији одлива жучи из жучне кесе. Када се болест погорша, не треба пити чај. Препоручује се консултација са лекаром у вези са уносом пића, предностима и штетама ремисије болести.

Чај треба узимати у 100 мл не више од 1-2 пута недељно ујутру, након оброка.

Мишљење нутрициониста и лекара о Кудин чају

Кудин чај, према стручњацима, има читав низ корисних својстава:

• делује као антипиретик;
• помаже код прехладе, кашља, упале грла;
• има бактерицидна својства;
• побољшава памћење;
• нормализује крвни притисак;
• нормализује шећер у крви;
• помаже код мамурлука;
• делује као антиинфламаторно средство;
• има диуретички ефекат;
• побољшава функције дигестивног система;
• чисти од токсина и отрова.

Само Кудин није довољан за очување здравља. Стручњаци верују да се опоравак постиже комбиновањем:

• правилна исхрана;
• правилно наизменично мењање рада и одмора;
• вежбање и ходање на свежем ваздуху;
• позитивне емоције;
• доброћудност.

Могућа штета чаја Кудин и контраиндикације

Чај може бити од велике користи ако се конзумира умерено и ако се правилно кува. Истовремено, Кудин може нанети знатну штету телу са таквим контраиндикацијама:

• трудноћа и дојење;
• старост до 12 година;
• индивидуална нетрпељивост.

Како одабрати и чувати

Најбоље је купити чај из оних продавница које су се специјализовале за продају разних биљака. То би могао бити и чајни бутик који нуди најбоље сорте.

Треба да чувате увијене листове, као и било који други чај, на сувом и тамном месту на температури не већој од 25 степени. За складиштење се препоручује употреба посуђа од керамике, гвожђа или стакла. Тако се чај неће покварити и дуго ће задржати корисна својства.

Закључак

Користи и штета Кудин чаја доказане су бројним критикама оних који су узимали Холли. Предност лежи у јачању и превентивном дејству лека. Кудин помаже код многих болести, повећава радну способност, ублажава умор.

Коментара