Садржај
- 1 Састав и садржај калорија урми
- 2 Зашто су датуми корисни?
- 3 Да ли је могуће да деца до данас
- 4 Сушени урми: користи и штета
- 5 Кости датуља: примена и корисна својства
- 6 Датуми за мршављење
- 7 Да ли је могуће јести датуље са дијабетесом
- 8 Како одабрати датуме приликом куповине
- 9 Сируп од датуља: користи и употреба
- 10 Како чувати датуме код куће
- 11 Колико урми појести дневно
- 12 Перете ли датуље
- 13 Датуми штете и контраиндикације
- 14 Коментара
- 15 Закључак
Датуље су укусно, ароматично и сочно воће Истока и Египта. Благодати и штета датуља познати су људима од давнина.
Свежи урми имају благо вискозни укус и тамноцрвену боју. Сушено или сушено воће је тамно смеђе боје. Али укус сушених датуља многима се чини још бољим и укуснијим од свежих. Истовремено, сушено воће не губи своје корисне особине, помаже у обнављању здравља и заштити од вируса.
Састав и садржај калорија урми
Датуље садрже пуно корисних елемената за људско тело. На пример, 100 гр. производ садржи:
- калијум - 380 мг;
- магнезијум - 59 мг;
- бакар - 0,351 мцг;
- фосфор - 59 мг;
- калцијум - 71 мг;
- гвожђе - 1,6 мг;
- цинк - 0,41 мг;
- манган - 0,284 мцг
- натријум - 35 мг.
Такође су присутни витамини као што су:
- Аскорбинска киселина (витамин Ц) - 0,5 мг.
- Тиамин (витамин Б1) - 0,08 мг.
- Рибофлавин (витамин Б2) - 0,059 мг.
- Пантотенска киселина (витамин Б5) - 0,807 мг
- Пиридоксин (витамин Б6) - 0,02 мг.
- Витамин А - 0,05 мг.
- Витамин Е - 0,06 мг.
- Витамин ПП - 2,1 мг.
Енергетска вредност воћа:
- протеини - 2,6 г;
- угљени хидрати - 70 г;
- масти - 0,8 г.
Садржај калорија урми је 272 кцал на 100 грама.
Садржај калорија једног датуља у просеку износи 22-25 кцал
Зашто су датуми корисни?
Суво воће је изузетно корисно за људско тело. Ево благодати једења егзотичног воћа:
- урме нормализују варење;
- побољшати функцију црева због непробављивих дијететских влакана;
- су превенција рака;
- убрзати метаболизам;
- поуздано штите од вируса и повећавају имунитет;
- помоћ са АРВИ;
- стабилизовати бубреге и уринарни тракт;
- смањити висок крвни притисак.
И ово није потпуна листа свих корисних својстава воћа.
Предности датума за жене
Корисна својства урми за жене су:
- Воће благотворно делује на женско тело, ублажавајући нервозу и стрес.
- Редовна конзумација сушеног воћа помаже у побољшању вида;
- Такође 2-3 плода су у стању да ублаже надимање и затвор.
- Уз помоћ датума можете повећати хемоглобин;
- Дате за порођај можете користити за брз опоравак тела;
- Једење датуља је превентивна мера против рака дојке.
За мушкарце
Корисна својства урми за мушкарце су:
- либидо се повећава;
- ерекција се побољшава;
- депресија и апатија нестају;
- цревна микрофлора је нормализована;
- уклањају се шљаке;
Ако се човек бави спортом или жели да изгради мишиће, сушено воће ће му помоћи да врло брзо добије мишићну масу.
Током трудноће и дојења
Током трудноће, лекари топло препоручују конзумацију овог егзотичног воћа. На крају крајева, они садрже све потребне витамине за раст и развој фетуса.
Па, које су предности воћа током трудноће:
- Воће помаже у попуњавању недостатка калцијума и калијума у телу будуће мајке;
- Датуље садрже фолну киселину.Важан је елемент за интраутерини развој фетуса;
- Такође, воће помаже у ослобађању тела труднице од едема;
- Једење егзотичног воћа нормализује крвни притисак.
- Сушено воће позитивно утиче на развој централног нервног система фетуса.
- Воће је одлично за несаницу.
Датуми су одличан начин за побољшање лактације. Егзотично воће помаже у производњи млека, чинећи га хранљивим и здравим. Међутим, они не изазивају узнемирени стомак и колике код детета.
Да ли је могуће да деца до данас
Датуље имају одличан ефекат на имунолошки систем детета. Они штите од вируса, јачају зубе и кости бебе и веома су корисни за мозак у дететовој активности.
Предности сушеног воћа за тело детета:
- Датуље су извор брзо сварљивих угљених хидрата. Стога ће дете након доручка са додатком сувог воћа бити пуно снаге и енергије за цео дан;
- Воће благо делује на црева и ублажава затвор;
- Помоћ код дисбиозе;
- Они су превенција анемије.
Суво воће се може увести у исхрану детета од 1,5-2 године. Али то треба учинити врло пажљиво.
У почетку можете дати једно воће и видети реакцију бебе. Ако нема алергијске реакције на производ, онда можете редовно припремати оброке од овог воћа. На пример, деца једноставно обожавају компот направљен од сушених датуља. Можете их додати и житарицама, пекарским производима и још много тога.
Сушени урми: користи и штета
Осушени плодови датуље се не разликују од свежих. Садрже све корисне витамине и минерале неопходне за људско тело. Сушено воће је корисно за болести срца, јетре и бубрега. Такође, употреба урми благотворно делује на имуни и нервни систем.
Упркос свим предностима једења воћа, сушено воће у неким случајевима може нанети штету телу, на пример:
- Са дијабетесом. Сушено воће у великој мери повећава глукозу у крви;
- Прекомерна тежина. Воће је високо калорично и има висок гликемијски индекс од 140 јединица.
- Сушени урме са семеном могу довести до пропадања зуба због високог садржаја шећера. Због тога, након употребе, морате темељито опрати зубе.
Кости датуља: примена и корисна својства
Корисно је и семе ових егзотичних плодова. На пример, могу се узимати за лечење каменаца у бешици и бубрезима. Да бисте то урадили, осушите кости и темељно мељите блендером. Затим кувати кључалом водом, хладити и филтрирати. Чорбу треба пити једном дневно.
Такође можете да оперете очи чорбом од костију са коњунктивитисом.
Од семена плода прави се уље које се затим користи у козметологији. Додаје се серумима против старења, кремама и пилингима за тело. Уље од семена датуља активно се користи у разним СПА - поступцима.
Датуми за мршављење
Нутриционисти не препоручују да једу више од 3-5 сушеног воћа дневно. То је због чињенице да имају изузетно високу калоријску вредност и гликемијски индекс. Узгред, неће вам помоћи да смршате, већ ће само додати килограме у првобитну тежину. Најбоље је јести 3-4 сушена воћа дневно, уместо слаткиша, и придржавати се правилне исхране, него следити сумњиве моно дијете на егзотичном воћу. Дијета на датумима, дизајнирана за 3 недеље, уз правилну исхрану и спорт, и даље вам може помоћи да изгубите вишак. Главна ствар је да се након завршетка не ослањате на нездраву храну, већ да се придржавате исте дијете као током дијете. У супротном, тежина ће се вратити.
Да ли је могуће јести датуље са дијабетесом
Многи лекари верују да воће неће наштетити почетном облику дијабетес мелитуса, али ипак треба бити опрезан и јести не више од 1-2 сушеног воћа дневно.
Са компликованим и тешким обликом дијабетеса, треба да се уздржите од употребе.
Како одабрати датуме приликом куповине
Да бисте изабрали зрело и здраво сушено воће, приликом куповине морате следити неке препоруке.
- Пре свега, обратите пажњу на појаву егзотичног воћа. Требали би бити мат, тамно браон. Изаберите сушено воће без пукотина и страног мириса.
- Кожа се ни у ком случају не сме ољуштити са сушеног воћа. Иначе, то значи да је плод презрео и да је могуће труо.
- Воће не сме бити претврдо или превише мекано.
- Покушајте да купите датуме који нису баш скупљени. Ако су сјајни и лепљиви, онда то може значити да су третирани шећерним сирупом. Такво воће неће имати користи за тело.
- Пожељно је да сушено воће има кост. У супротном, постоји могућност да тамо нађу штеточине. Садржај калорија урми без коштица је 277 кцал на 100 грама производа.
Сируп од датуља: користи и употреба
Сируп од датуља је популарна, и што је најважније, здрава замена за шећер. Сируп садржи пуно гвожђа, витамина Б и Ц. Садржај калорија у сирупу је 190 кцал на 100 грама производа.
Сируп од датуља добија се цеђењем сока од свежег воћа.
Предности употребе сирупа од датуља:
- побољшава тен;
- ублажава едеме;
- повећава хемоглобин;
- побољшава имунитет;
- је превенција малигних новотворина;
- може се користити за мршављење;
- позитивно утиче на функционисање нервног система.
Како чувати датуме код куће
Да бисте спречили кварење сушеног воћа, важно је правилно га складиштити. Да бисте то урадили, потребно је да воће поставите у посуду или у стаклену теглу. Чврсто затворите поклопац и ставите у фрижидер.
Суво воће се добро чува на тамном и хладном месту до 10 месеци.
Не можете чувати воће:
- у отвореном контејнеру;
- на сунцу;
- у влажној соби.
Колико урми појести дневно
Да бисте добили дневни унос потребних витамина и минерала, потребно је да једете 5-10 плодова.
Једење више воћа прети дебљањем или развојем дијабетеса. На крају крајева, садржај калорија у сушеним датумима је 272 кцал.
Перете ли датуље
Егзотично воће мора се опрати пре употребе. Јер пре него што дође до продавница, воће иде веома дуг пут од сакупљања до транспорта.
Такође, ради бољег очувања плодова, третирају се сумпор-диоксидом или шећерним сирупом. Све ово може негативно утицати на здравље и нанети непоправљиву штету.
Како правилно прати датуље:
- Суво воће треба опрати топлом, али не кључалом водом.
- Пре тога, морате их средити, уклањајући све покварено воће.
- Затим ставите воће у цедиљку и исперите.
- Затим раширите на пешкир и пустите да се осуши.
- Све. Суво воће је спремно за јело.
Датуми штете и контраиндикације
Воће може нанети значајну штету људском телу ако се прекомерно конзумира, као и:
- са болестима бубрега;
- са гојазношћу;
- са каријесом;
- са повећаном киселошћу желуца.
Контраиндиковано је јести сушено воће код многих болести, на пример:
- алергијска реакција на производ;
- индивидуална нетолеранција;
- шећерна болест;
- хипотензија;
- болести јетре;
- гастритис;
- чир.
Коментара
Закључак
Плодови датуље складиште су витамина. Предности и штета датуља настају због састава производа. И није важно у ком облику их користити. Главна ствар је посматрање мере!