Zdravie
Konzervačné látky, emulgátory a stabilizátory sa široko používajú v potravinárskom priemysle. Zlepšujú konzistenciu produktu, chuť a farbu, rovnako ako ...
Potravinárska prídavná látka E124 - umelé farbivo. Jeho iný názov je Ponceau 4R. Látka sa vyznačuje jasnou fialovou farbou. Je to použité ...
Účinok prídavnej látky v potravinách E470 na telo nie je úplne známy. Látka môže byť vo forme prášku, malých granúl, bielych zŕn ...
Kyselina hyalurónová sa úspešne používa nielen v kozmeteológii, ale aj v medicíne. Je to spôsobené zvlhčovacími vlastnosťami látky. Oční lekári často predpisujú kvapky ...
Škody a výhody xylitolu sú kontroverzné. V potravinárskom priemysle je doplnková látka označená ako E967. Je to prirodzene sa vyskytujúce sladidlo ....
O škodlivosti aspartámu sa hovorí najviac pre odborníkov na výživu. Je to umelé sladidlo široko používané v potravinárskom priemysle ....
V súčasnosti na regáloch obchodov nájdete množstvo rôznych výrobkov s dlhou trvanlivosťou. Najčastejšie je možné produkt skladovať ...
Potravinárska prísada E460 je prítomná v párkoch, knedliach, párkoch, mäsových konzervách. Pracovníci na spracovanie mäsa potvrdzujú, že percento skutočného mäsa v ...
Potravinárska prídavná látka E631 je dvojsodná soľ kyseliny inozínovej. V potravinárskom priemysle sa používa na zlepšenie chuti jedla, označuje ...
Potravinová prísada E466 je súčasťou zmrzliny, mliečnych výrobkov, konzervovaných potravín, omáčok, cukroviniek. Zmienku o ňom nájdete na obale ...