Obsah
Výhody a poškodenia medu z ostropestreca mariánskeho závisia od spotrebovaného množstva a od individuálnych vlastností. Aby mal výrobok pozitívny vplyv na zdravie, musíte si preštudovať jeho vlastnosti a overené recepty.
Ako vyzerá ostropestrec mariánsky
Ostropestrec mariánsky alebo mariánsky bodliak je bylina z čeľade astrovovité s mnohými prospešnými vlastnosťami. Prírodný med produkovaný včelami z peľu tejto kvetiny má veľmi priaznivý vplyv na organizmus a zlepšuje zdravie. Pretože pochúťka tejto odrody nepatrí do kategórie najbežnejších, musíte sa oboznámiť s jej hlavnými vlastnosťami.
Med z ostropestreca mariánskeho je zvyčajne svetlo žltého sfarbenia, ale môže byť tiež tmavo jantárový, žltkasto priehľadný a dokonca biely. Konzistencia je viskózna, homogénna a strednej hustoty, pripomína sirup, vôňa je pretrvávajúca a príjemná, kvetinová.
Med z ostropestreca mariánskeho má sladkú a dobre definovanú chuť s koláčovými tónmi a dlhou dochuťou. Lahôdka je rýchlo obalená v cukre, ale aj po kryštalizácii zostáva mäkká a veľmi ľahko sa vstrebáva.
Chemické zloženie
Liečivé vlastnosti medu ostropestreca mariánskeho určuje jeho bohaté chemické zloženie. Výrobok obsahuje najmä:
- minerály a vitamíny všetkých hlavných skupín;
- triesloviny;
- fruktóza a glukóza;
- malé množstvo alkaloidov;
- živice a saponíny;
- organické kyseliny;
- flavonoidy a flavolignany;
- aminokyseliny vrátane tyramínu.
Napriek sladkej chuti je včelí produkt nízkokalorický, na 100 g pripadá 304 kalórií. Pri miernom používaní nemôže pochúťka spôsobiť nijaké poškodenie postavy.
Prečo je med z ostropestreca mariánskeho užitočný?
Akýkoľvek med má priaznivý vplyv na telo. Ale odroda ostropestreca mariánskeho je obzvlášť vysoko cenená. Produkt má niekoľko hlavných pozitívnych vlastností:
- Priaznivé účinky na pečeň... Produkt z včelieho ostropestreca mariánskeho je veľmi nápomocný pri zápalových procesoch v pečeni a žlčových cestách. Má hepatoprotektívny účinok, zabraňuje zničeniu orgánu, prispieva k jeho rýchlej obnove. Produkt môžete použiť na normalizáciu produkcie žlče.
- Vedľajší prínos pre hepatitídu C.... Med z ostropestreca mariánskeho nie je liekom proti nebezpečnému vírusovému ochoreniu. V počiatočných štádiách ochorenia však zabraňuje množeniu patogénov v tele, a tým pomáha zmierňovať príznaky.
- Spevňujúci efekt... Pre oslabenú imunitu a nedostatok vitamínov sa odporúča konzumovať bodliakový med. Produkt pomáha rýchlejšie sa zotaviť po dlhej chorobe, profylakticky chráni pred vírusovými infekciami.
- Priaznivé účinky na nervový systém... Včelí produkt môžete použiť v prípade stresu, nestabilného emočného stavu a nespavosti. Obsahuje kvercetín, ktorý pôsobí upokojujúco.Okrem toho odroda ostropestreca mariánskeho zlepšuje mozgovú činnosť a zabraňuje rozvoju nebezpečných neurologických porúch.
- Normalizácia metabolických a tráviacich procesov... V malom množstve sa med môže konzumovať so sklonom k zápche, s pomalým trávením potravy a črevnými kŕčmi. Produkt urýchľuje asimiláciu živín z potravy a odstraňuje nahromadené toxíny z tela.
- Zmiernenie bolestivých pocitov pri ochoreniach kĺbov... Včelí produkt z peľu mliečneho bodliaka má silné protizápalové vlastnosti. Preto sa môžete uchýliť k jeho pomoci pri artritíde, artrózach a reumatizme, pochúťka zmierňuje bolesti a pomáha zmierňovať lokálne opuchy.
Ošetrenie včelím bodliakom je obzvlášť prospešné pre ženy. Pravidelné používanie produktu má priaznivý vplyv na vzhľad a spomaľuje proces starnutia.
Ako užívať ostropestrec mariánsky
Produkt môžete zadarmo použiť ako pochúťku spolu s čajom alebo bylinnými odvarmi. Existujú však aj liečebné schémy na príjem včelích produktov z bodliaka, prináša niektoré výhody pre niektoré ochorenia.
Ostropestrec mariánsky s medom pre pečeň
Tradičná medicína osobitne zdôrazňuje regeneračné vlastnosti odrody medovky. Produkt pomáha pri tukovej degenerácii pečene, môže prispievať k liečbe cirhózy v počiatočných štádiách a urýchľuje zotavenie z hepatitídy C.
Môžete použiť včelí produkt v čistej forme, ale častejšie sa kombinuje s teplým bylinkovým čajom alebo zohriatym mliekom. Denná dávka je rozdelená na 2 - 3 dávky, čo zvyšuje účinnosť liečby.
Med z ostropestreca mariánskeho je obzvlášť účinný, ak sa používa spolu s ďalšími prospešnými zložkami. Môže sa užívať s choleretickými bylinami alebo s materskou kašičkou, ktorá urýchľuje syntézu zdravých pečeňových buniek.
Na kĺby
Včelí produkt je prospešný pri reumatizme, artritíde, osteochondróze a artróze. Med z ostropestreca mariánskeho obsahuje mangán a zinok, ako aj flavonoidy, ktoré neutralizujú zápal vo vnútri kĺbov. Vitamín E a karotenoidy spúšťajú zvýšenú produkciu kolagénu, ktorý je zodpovedný za zdravie spojivových tkanív.
Med na choroby kĺbov je možné brať podľa štandardného algoritmu - spolu s čajom alebo teplým mliekom, dve veľké lyžice denne. Pochúťku môžete použiť aj vonku. Napríklad pleťové vody majú dobrý účinok - lubrikujú boľavý kĺb produktom, potom ho zabalia filmom a teplou handričkou a obklad držia asi 20 minút.
Aplikácia v kozmeteológii
Prospešné vlastnosti medu z ostropestreca mariánskeho sú v kozmetológii vysoko cenené. Prípravok dokonale vyhladzuje vrásky, podporuje tvorbu kolagénu a epidermu zasýti vitamínmi a organickými kyselinami. Produkt môžete použiť na kožné choroby - psoriáza a vredy, ekzémy a dermatitídy.
Medové masky majú priaznivý vplyv na vlasy. Na pozadí použitia ostropestreca mariánskeho sa folikuly posilňujú a začnú aktívnejšie rásť, kučery sa po poškodení rýchlejšie zotavia.
Medová maska z ostropestreca mariánskeho na vlasy
Ak chcete zastaviť vypadávanie vlasov a dosiahnuť, aby vaše vlasy vyzerali objemnejšie, môžete použiť tento recept:
- tri veľké lyžice medového produktu sa zahrejú na vodnom kúpeli na 40 ° C;
- ak je to potrebné, mierne zriediť čírou tekutinou;
- aplikuje sa na pokožku hlavy, dôkladne sa trení o korene;
- zabaľte vlasy igelitom a uterákom.
Masku je potrebné ponechať pol hodiny a postup sa opakuje každý deň desať dní po sebe.
Medová maska na tvár
Jednoduchá medová maska z ostropestreca mariánskeho pomáha pri prvých vráskach, zápaloch a akné. Robia to takto:
- dve veľké polievkové lyžice včelieho produktu sa mierne zahrejú parou, aby produkt získal tekutú konzistenciu;
- teplý prostriedok sa distribuuje po pokožke a vyhýba sa oblasti okolo očí.
Po 20 minútach sa med umyje čistou vodou a pokožka sa zvlhčí výživným krémom.
Kontraindikácie pri použití medu z ostropestreca mariánskeho
Rovnako ako väčšina včelích produktov, aj med z ostropestreca mariánskeho môže byť prospešný, ale aj škodlivý. Musí sa brať opatrne a pri niektorých chorobách by ste mali úplne opustiť pochúťku. Zoznam kontraindikácií obsahuje:
- individuálna alergia na včelie produkty;
- tehotenstvo;
- cholelitiáza v akútnom štádiu;
- cukrovka;
- chronické neurologické poruchy;
- ťažké kardiovaskulárne ochorenia;
- bronchiálna astma;
- dýchavičnosť.
Med nie je možné ponúknuť deťom do dvoch rokov. Je prísne kontraindikované používať pochúťku pre ženy počas obdobia dojčenia, novorodenec môže reagovať na silné alergie.
Ako správne vyberať a skladovať
Pri kúpe medu z ostropestreca mariánskeho musíte starostlivo zhodnotiť kvalitu produktu a vyhnúť sa falzifikátom. Skutočnú včeliu pochúťku od falošného môžete odlíšiť podľa niekoľkých znakov:
- Podľa farby... Med z ostropestreca mariánskeho má tradične svetlo žltý odtieň od jantárového po takmer biely.
- Dôslednosť... Produkt veľmi rýchlo kryštalizuje a na regáloch je zvyčajne už pocukrovaný. V takom prípade sa med nestane tvrdým.
- Vôňa... Pravý bodliakový med má jemnú a vytrvalú vôňu s koláčmi.
- Ochutnajte... V tejto odrode nie je horkosť, delikatesa je skôr sladká.
Aby ste sa nestretli s falošným, mali by ste si pochúťku z ostropestreca mariánskeho kúpiť od dôveryhodných predajcov alebo priamo od včelárov.
Včelí produkt je potrebné skladovať na tmavom mieste s nízkou vlhkosťou vzduchu pri teplote 5 až 20 ° C. Najlepšie je uchovávať pochúťku v sklenenej nádobe s pevným vekom. Nemôžete však použiť kovový riad, med bude pri kontakte so stenami oxidovať.
Záver
Výhody a poškodenia medu z ostropestreca mariánskeho sa navzájom sprevádzajú. Produkt má veľa liečivých vlastností, má však vážne kontraindikácie. Pred konzumáciou pochúťky je dôležité uistiť sa, že nedochádza k alergii a neprekračovať malé dávky.