Aké potraviny zvyšujú imunitu u dospelých mužov, žien a detí

Výrobky, ktoré zvyšujú imunitu, sú veľmi rozmanité - nie je ťažké ich pridať do stravy. Správne stravovanie zdravých potravín môže pomôcť chrániť pred nachladnutím a mnohými ďalšími chorobami.

Vlastnosti výrobkov na zvýšenie imunity

Silná imunita umožňuje telu odolávať nielen chladným vírusom, ale aj oveľa nebezpečnejším chorobám. S patologickými procesmi v tele začne imunitný systém produkovať protilátky, ktoré neutralizujú bunky, ktoré spôsobujú ochorenie. Zároveň sa ukladajú informácie o zničených vírusoch a baktériách a nabudúce sa organizmus ľahko vyrovná s podobnou hrozbou.

Všeobecne sa uznáva, že potraviny, ktoré zvyšujú imunitu, by mali byť nasýtené vitamínmi. Kyselina askorbová, vitamíny A, B, E a D sú skutočne veľmi dôležité.

Je však potrebné, aby v strave boli obsiahnuté aj ďalšie látky:

• železo, tento prvok zvyšuje hemoglobín a zlepšuje kvalitu krvi;
• zinok - látka sa priamo podieľa na tvorbe imunitných buniek;
• selén - prvok zabraňuje rýchlemu odstráneniu zinku a podporuje tvorbu protilátok;
• jód a horčík, majú priaznivý účinok na kardiovaskulárny a endokrinný systém;
• phytoncides - tieto zlúčeniny urýchľujú regeneráciu tkanív a zvyšujú odolnosť proti infekciám;
• lakto- a bifidobaktérie, sú zodpovedné za vytvorenie priaznivej mikroflóry v čreve a neumožňujú šírenie baktérií.

Minerály a vitamíny v mnohých potravinách zlepšujú imunitnú odolnosť

Nenasýtené mastné kyseliny sú tiež zodpovedné za potlačenie zápalu a boj proti infekciám. Ďalej posilňujú krvné cievy a pomáhajú vyrovnať krvný tlak.

Aké potraviny zvyšujú imunitu

Takmer všetky potraviny v zdravej výžive majú priaznivý vplyv na imunitný systém. Ktorému z nich venovať osobitnú pozornosť, závisí od veku. Muži a ženy navyše potrebujú odlišný prístup k stravovaniu.

Aké potraviny zvyšujú imunitu u žien

Medzi potravinami, ktoré zvyšujú imunitu, sa ženám odporúča dbať na niekoľko pozícií:

• orechy a strukoviny - arašidy, píniové oriešky, kešu, šošovica, hrášok a fazuľa budú mať úžitok;
• obilniny a bobule, potraviny, ktoré zvyšujú imunitu u žien, keď sa necítia dobre, zahŕňajú ryžu a pohánku, ovsený vločky, čučoriedky a čierne ríbezle, jahody;
• zelenina a morské plody - živiny sa nachádzajú v paradajkách, kapuste a tekvici, ako aj v červených rybách, krevetách a ustriciach.

Ženy by mali na zlepšenie imunity venovať osobitnú pozornosť zelenine.

Spravodlivé pohlavie môže získať užitočné látky z chudého bieleho mäsa - kuracieho a morčacieho mäsa.Na druhej strane sa najlepšie vyhýbame červenému mäsu, vajciam a iným potravinám s vysokým obsahom bielkovín, pretože to môže viesť k premnoženiu svalového tkaniva.

Aké potraviny zvyšujú imunitu u mužov

Na zlepšenie zdravia môžu a môžu muži zahrnúť do stravy aj zeleninu, ovocie, bobule a obilniny. Ale zároveň je možné zamerať pozornosť na bielkovinové produkty, ktoré zvyšujú imunitu, navyše prispejú k rastu svalov a posilneniu fyzickej vytrvalosti.

Cenným zdrojom výživných látok pre mužov môžu byť:

• vajcia a mliečne výrobky;
• hovädzia pečeň;
• hovädzie a bravčové mäso;
• hríby a strukoviny.

Imunita u mužov sa posilňuje nielen rastlinnými, ale aj živočíšnymi produktmi

Muži budú tiež môcť získať stopové prvky a vitamíny zo zázvoru, medu, kyslej kapusty a tekvicových semien. Tieto potraviny, ktoré zvyšujú imunitu, budú mať priaznivý vplyv na stav reprodukčného systému.

Aké potraviny zvyšujú imunitu u detí

Imunitu detí môžete posilniť pomocou výrobkov odporúčaných pre dospelých. Ale pretože trávenie detí je citlivejšie, k výberu jedla treba pristupovať opatrne.

Najmä pre malé deti je lepšie neponúkať veľké množstvo strukovín, ktoré môžu viesť k plynatosti, a ovocie, ktoré často vyvoláva alergie. Dobrými jedlami na zvýšenie imunity u detí vo veku od 3 rokov sú zeleninové pyré, cereálie, prírodné jogurty a tvaroh, ak znášate laktózu. Povolené sú malé množstvá bobúľ, orechov a bieleho mäsa.

Rastlinné pyré sú veľmi užitočné pre imunitu detí.

Najlepšie potraviny na imunitu

Vo väčšine potravín sú tak či onak látky zvyšujúce imunitu. Môžete ale vyzdvihnúť najmä zdravé jedlo, ktoré výrazne zvyšuje odolnosť tela voči chorobám.

Zelenina

Na ochranu pred prechladnutím a infekciami sa odporúča zahrnúť do stravy čo najviac rôznych druhov zeleniny. Prítomné sú napríklad látky zvyšujúce imunitu:

• v kapuste - biela kapusta, karfiol a brokolica sú bohaté na alicín, ktorý posilňuje cievy, a izotiokyanáty, ktoré zabraňujú množeniu baktérií a vírusov;
• v repe a baklažánoch - fialová zelenina obsahuje betaín, ktorý neutralizuje toxíny a odstraňuje toxíny;
• v cukete, uhorkách, špargli a zelenej paprike - zelená zelenina obsahuje látky, ktoré zvyšujú hladinu lymfocytov a odolnosť imunity proti chorobám.

Kapusta a repa sú jedny z najzdravších potravín pre imunitný systém

Uvedená zelenina, ktorá zvyšuje imunitu, zostáva v akejkoľvek forme. Najužitočnejšie je ale použiť ich čerstvé, bez tepelnej úpravy, zachovajú si maximum minerálov a vitamínov.

Ovocie a bobule

Bobule a ovocie zostávajú cenným zdrojom látok, ktoré zvyšujú imunitu. Je zvlášť vhodné ich používať v lete, v období najväčšej úrody, keď plody majú maximálny úžitok a navyše sú lacné.

Z ovocia je potrebné venovať pozornosť:

• pokiaľ ide o citróny, pomaranče, kivi a grapefruity, plody obsahujú veľa kyseliny askorbovej, čo zvyšuje imunitnú odolnosť;
• na jablkách obsahujú všetky základné vitamíny a železo, ktoré zvyšuje hemoglobín, konzumácia ovocia je užitočná na očistu tela a všeobecné posilnenie vytrvalosti;
• na marhuliach obsahujú karotén, ktorý zvyšuje odolnosť voči chorobám;
• na vodových melónoch obsahujú látku lykopén, ktorá stimuluje imunitu.

Malé množstvo citrusových plodov pomáha bojovať proti vírusom a infekciám

Z bobúľ budú obzvlášť užitočné čučoriedky a rakytník, sú bohaté na kyselinu askorbovú.Tiež maliny, brusnice, jahody, lesné jahody sú veľmi cenné pre imunitu, všetky bobule majú antibakteriálne a čistiace vlastnosti.

Najlepšie je jesť čerstvé ovocie a ovocie medzi hlavnými jedlami. Imunite však prospejú aj mrazené, varené alebo konzervované potraviny, akurát koncentrácia cenných látok v nich bude oveľa nižšia.

Čučoriedky, brusnice a ďalšie bobule zvyšujú imunitu vďaka vitamínu C.

Mliečne výrobky

Prírodné fermentované mliečne výrobky obsahujú užitočné bifidobaktérie a laktobacily. Zlepšujú črevnú mikroflóru, bojujú proti škodlivým patogénnym mikroorganizmom a tiež podporujú tvorbu buniek zodpovedných za boj proti infekciám. V tomto prípade sú laktobacily zamerané hlavne na prevenciu patogénnych procesov a bifidobaktérie urýchľujú metabolizmus a pomáhajú bojovať proti už existujúcej škodlivej mikroflóre.

Fermentované mliečne výrobky obsahujú laktobacily a bifidobaktérie užitočné pre imunitu

Považujú sa za látky zvyšujúce imunitu:

• prírodný tvaroh, ktorý obsahuje veľa probiotík;
• kefír, bohatý na bifidobaktérie;
• jogurt bez cudzích prísad, ktorý obsahuje laktobacily, prospešné streptokoky a bifidobaktérie.

Najväčší úžitok prinášajú fermentované mliečne výrobky s priemerným obsahom tuku asi 10%. Je lepšie zvoliť kefír a jogurty bez cukru, konzervantov a farbív.

Mäso a ryby

Predpokladom silnej imunity je príjem esenciálnych aminokyselín živočíšneho pôvodu v správnom množstve. Môžete ich získať z nasledujúcich potravín, ktoré zvyšujú imunitu:

• morské ryby - losos, tuniak, losos a pstruh, ktoré zvyšujú obranyschopnosť vďaka obsahu Omega-3 a selénu;
• kalmáre, krevety a ustrice; morské plody tiež obsahujú veľa mastných kyselín a aminokyselín, selén a zinok;
• kuracie a králičie mäso, chudé teľacie mäso, chudé mäsové výrobky sú vynikajúcim zdrojom živočíšnych bielkovín.

Morské plody posilňujú obranyschopnosť tela, pretože zlepšujú procesy krvotvorby

Mäso a ryby prispievajú k tvorbe bielych krviniek, krviniek, ktoré zabraňujú zápalu. Živočíšne produkty sú obzvlášť dôležité pre mužov, ale ženy aj deti potrebujú určité množstvo. Pri chronickom nedostatku rýb a mäsa v strave sa výrazne znižuje imunitná odolnosť, duševná aktivita a energia.

Kaša

Mäso, ryby a zelenina patria medzi potraviny, ktoré účinne zvyšujú imunitu, ale strava sa na nich nedá postaviť sama. Cereálie obsahujú veľa užitočných minerálov a vitamínov. Môžete ich jesť každý deň - tanier s kašou na raňajky alebo na obed telo dobre spevní a pomôže chrániť pred chorobami.

Z krížov, ktoré zvyšujú odolnosť tela, je možné poznamenať:

• pohánka, obsahuje najviac vitamínov skupiny B, ako aj železo, horčík a draslík, ktoré posilňujú vytrvalosť a majú priaznivý vplyv na metabolické procesy;
• ryža - ryžová kaša je prírodný sorbent a pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela;
• ovsené vločky - obilniny sú bohaté na karotén a jód, posilňujú imunitný systém a zvyšujú energetické zásoby;
• kukurica - hotová kaša nasýti telo vápnikom, fosforom a horčíkom, zlepší trávenie a zabráni rozvoju chorôb.

Pohánka a ryžová kaša sú dobré pre imunitný systém a pomáhajú odstraňovať toxíny z čriev

Orechy

Orechy všetkého druhu patria do kategórie na posilnenie imunity. Napriek svojej malej veľkosti obsahujú obrovské množstvo cenných látok - minerálov, antioxidantov, aminokyselín a vitamínov.

Na prevenciu prechladnutia a iných chorôb je užitočné použiť:

• brazílske orechy, produkt je bohatý na selén a chráni telo nielen pred SARS a chrípkou, ale aj pred onkológiou a kardiovaskulárnymi ochoreniami;
• píniové orieškyobsahujú veľa medi, kobaltu a zinku, ktoré regulujú kvalitu krvi a zvyšujú imunitu;
• lieskový orech, obsahuje karotén a kyselinu olejovú, ktoré sú mimoriadne cenné pre imunitu;
• mandľový - orechy zvyšujú imunitu vďaka tomu, že zlepšujú schopnosť tela rozpoznávať vírusy a zabraňujú ich šíreniu;
• vlašské orechy, obsahujú veľa tokoferolu a antioxidantov a patria najmä do potravín, ktoré zvyšujú imunitu žien s HPV.

Orechy pre vírusové a bakteriálne choroby sú užitočné pre ženy aj mužov

V malých dávkach majú orechy priaznivý vplyv na vytrvalosť a silu. Odporúčajú sa mužským športovcom na zlepšenie športového výkonu a nárastu svalovej hmoty.

Včelárske výrobky

Z produktov, ktoré zvyšujú imunitnú odolnosť, nemožno nespomenúť med a ďalšie včelie produkty - propolis, peľ, včelí chlieb. Včelárske výrobky majú skutočne jedinečné zloženie a obsahujú nielen vitamíny a minerály, ale aj prírodné antibiotiká.

Medzi produktmi, ktoré zvyšujú imunitu počas choroby, je ako prvý spomenutý med. Obsahuje vitamíny skupiny B a kyselinu askorbovú, draslík a meď, železo a fluór, aminokyseliny. Ale prospešné látky sa nachádzajú aj v iných včelích produktoch:

• v propolisu - látka má organické kyseliny, aminokyseliny, terpény a flavonoidy, ktoré posilňujú imunitnú obranu;
• v materskej kašičke - výrobok obsahuje takmer kompletnú sadu dôležitých vitamínov, sacharidov, tukov a bielkovín, prírodných kyselín;
• v peľu a včelom chlebe„presné zloženie produktov závisí od konkrétnej rastliny, z ktorej včely zbierali suroviny;
• vo včelom mori, takýto produkt je pripravený z včelárskeho odpadu, obsahuje bielkoviny, vitamíny a antioxidanty;
• vo vosku - látka je cenným zdrojom vitamínu A.

Včelárske výrobky sú účinné na imunitu pri absencii alergií

Iné produkty

Nielen jedlo môže prospievať imunitnému systému. Obranu tela dobre posilňujú niektoré nápoje:

1. Zelený čaj... Nápoj obsahuje viac ako 400 organických zlúčenín, veľa minerálov a všetky vitamíny, ktoré človek potrebuje. Zloženie obsahuje malé množstvo alkaloidov, ktoré majú povzbudzujúci a tonizujúci účinok, a polyfenoly, ktoré sú zodpovedné za dobré fungovanie krvných ciev a srdca.
   
   

   Zelený čaj podporuje zdravie prostredníctvom polyfenolov a vitamínov
   Odporúčané čítanie:  Mätový čaj: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, ako vyrobiť
2. Šípkový nálev... Pred nachladnutím sa môžete chrániť pomocou infúzie na plodoch rastliny - hrsť sušených alebo čerstvých bobúľ sa zaleje litrom vriacej vody a nechá sa hodinu stáť pod vekom. Nápoj obsahuje obrovské množstvo vitamínu C, čo sa týka obsahu kyseliny askorbovej šípkový prevyšuje dokonca aj citrón a čierne ríbezle. Nálev môžete piť ako prevenciu, tak aj na liečbu prechladnutia.
   
   

   Šípková ruža obsahuje veľa kyseliny askorbovej, ktorá pomáha chrániť pred prechladnutím.

Korenie a bylinky majú dobré imunomodulačné vlastnosti; obsahujú veľa vitamínov, organických kyselín a minerálov. Zvláštnu zmienku si zaslúži zázvor, obsahuje horčík a kyselinu askorbovú, fosfor a vápnik, polyfenoly a aminokyseliny. Na prechladnutie a boľavé miesta je možné čerstvý a sušený zázvor v malom množstve pridať do teplých nápojov a jedál.

Ďumbier je jednou z najúčinnejších potravín na imunitu proti zápalom a prechladnutiu.

Tabuľka na posilnenie imunity dospelých

Pohodlná tabuľka vám umožní vizuálne sa oboznámiť s výrobkami stimulujúcimi imunitný systém. Predstavuje potraviny, ktoré zvyšujú vytrvalosť a odolnosť voči vírusom, a uvádza konkrétne cenné prvky:

Na účinné posilnenie imunitného systému je potrebné zostaviť stravu s maximálnou rozmanitosťou.

Pravidlá používania výrobkov na imunitu

Imunitu môžete posilniť pomocou mnohých produktov, musíte však pamätať na určité pravidlá:

1. Strava musí zostať vyvážená. Je potrebné zahrnúť do denného menu mäso a obilniny, zeleninu a ovocie, živiny nemožno získať iba z jedného produktu.
2. Keď jete jedlo, ktoré zvyšuje obranyschopnosť tela, musíte pamätať na primerané dávky. Najmä nadmerná konzumácia ovocia môže viesť k hypervitaminóze a zneužívanie mäsa a morských plodov môže viesť k zlému tráveniu a podráždeniu črevného traktu.
3. Konzumácia väčšieho množstva ovocia sa neodporúča pri chronických gastritídach, peptických vredoch alebo črevnej kolitíde. Okrem vitamínov obsahuje ovocie veľké množstvo organických kyselín a dráždi sliznice.
4. Ak ste náchylní na srdcovo-cievne ochorenia, nemali by ste piť šípky na posilnenie imunitného systému. Má silný stimulačný účinok a môže viesť k zlému zdraviu.

Imunitné produkty by sa mali konzumovať s mierou a s maximálnou rozmanitosťou.

Ak je to potrebné na posilnenie imunitnej odolnosti, odporúča sa vylúčiť zo stravy potraviny, ktoré oslabujú obranyschopnosť. Patria sem sladkosti, čipsy a sóda, rýchle občerstvenie a nadmerne tučné a korenené jedlá.

Záver

Potraviny zvyšujúce imunitu sú prítomné na každom stole. Ak ich správne skombinujete navzájom a odmietnete nezdravé jedlo, potom telo oveľa lepšie odolá vírusovým a infekčným ochoreniam.