Obsah
- 1 Zloženie mandľového oleja
- 2 Výhody mandľového oleja
- 3 Liečba mandľovým olejom
- 4 Použitie mandľového oleja v domácej kozmetológii
- 5 Mandľový olej na chudnutie
- 6 Mandľový olej pre tehotenstvo a dojčenie
- 7 Ako sa používa mandľový olej pre deti
- 8 Mandľový olej vo varení
- 9 Môžete si pripraviť mandľový olej doma?
- 10 Poškodenie mandľového oleja a kontraindikácie pre použitie
- 11 Výber a skladovanie mandľového oleja
- 12 Záver
- 13 Recenzie
Mandle sú jedinečný oriešok. Je to nielen chutné, ale aj zdravé. Ocenia ho muži, ženy aj deti. Ale nie každý vie o výhodách a škodách mandľového oleja - najcennejšej časti orecha.
Zloženie mandľového oleja
Mandľový olej je svetlo žltá svetlá tekutina. Má ľahkú sladkastú arómu a príjemnú orieškovú chuť. Viac ako polovicu orechového tuku tvorí kyselina olejová, štvrtina kyselina linolová, 5% kyselina palmitová.
Zvyšných 10% zaberajú vitamíny E, B2, A, fytosterol, amygdalín, minerálne soli. Z minerálov je vlašský orech najbohatší na zinok, horčík, železo a fosfor.
Výhody mandľového oleja
Výhody mandľového oleja pre organizmus sú mnohostranné. Široko sa používa pri vytváraní masiek na tvár a telo. Liečia choroby takmer všetkých orgánov a systémov: od aterosklerózy po myozitídu (zápal svalových vlákien). Priaznivé účinky éteru nie sú dostatočné na úplné odstránenie choroby, ale významne znižujú závažnosť nepríjemných symptómov.
Najvýraznejšie sa prejavujú tieto vlastnosti:
- zníženie kyslosti žalúdočnej šťavy;
- stimulácia chuti do jedla;
- choleretický účinok;
- zníženie krvného tlaku;
- zníženie hladiny cholesterolu a škodlivých lipoproteínov;
- zvýšené libido a potencia;
- urýchlenie obnovy buniek epitelu kože;
- stimulácia rastu vlasov, ich výživa;
- ochrana pokožky pred vystavením ultrafialovým lúčom;
- aktivácia bunkového metabolizmu, prevencia ich starnutia.
Liečba mandľovým olejom
Prospešné vlastnosti éterického mandľového oleja sa osvedčili v lekárskom priemysle. Po mnoho rokov ľudoví liečitelia skúmali výhody a poškodenia éteru orechov pre zdravie človeka. Teraz sa aktívne používa v úradnej medicíne. Mandľový olej sa užíva perorálne v čistej forme. Na vonkajšie použitie používajte pleťové vody, obklady, masážny olej.
Tu je zoznam chorôb, pre ktoré je éter najúčinnejší:
- anémia (ľudovo nazývaná anémia) - pokles hladiny hemoglobínu v krvi;
- ateroskleróza - ukladanie tukových plakov na vnútornom povrchu cievnej steny;
- dlhotrvajúca zápcha;
- cholecystitída - zápal žlčníka;
- hypertonická choroba - vysoký krvný tlak;
- choroby dýchacích ciest: bronchitída, pneumónia, tracheitída;
- cukrovka;
- mentálne poruchy: neurózy, depresia, nespavosť;
- menšie poranenia kože: modriny, odreniny, popáleniny 1. stupňa, preležaniny v počiatočnom štádiu.
Na opar
Ani jedno dievča nemá rado herpetické erupcie. Bohužiaľ, 90% populácie má vírus herpes v tele. Na zvládnutie škaredých vyrážok môže pomôcť zmes mandľového oleja a tuku z čajovníkového oleja. Zasahujú sa do nich v pomere 3: 1 a nanášajú sa na postihnuté miesta koshu 4 - 5 krát denne, až kým vyrážka úplne nezmizne. Olej neodstráni príčinu ochorenia (herpes vírus), ale zmierni symptóm.
Na zápal stredného ucha a stratu sluchu
V ľudovom liečiteľstve sa mandľový olej bežne používa ako ušné kvapky. Existuje ale len málo miest, kde je zvýraznený taký okamih: instilácia tuku je neprijateľná, ak je osoba podozrivá z traumy bubienka. Komplikovaný zápal stredného ucha, poranenia uší v histórii sú kontraindikáciami pre trávenie éterom.
Ak tieto podmienky nie sú dodržané, vkvapká sa do jedného ucha 8 kvapiek tuku a zaleje sa vatou. Nasledujúci deň sa postup opakuje pre druhé ucho. Po 2 dňoch pohladkajte uši teplou vodou.
Na popáleniny a kožné vyrážky
Výhody mandľového oleja pre telo ocenia ľudia s popáleninami. Tuk pomôže, ak je pokožka obarená vriacou vodou. Účinný je aj pri úpale. Použitie oleja je ale prípustné iba pri 1 stupni popálenia, ak nedôjde k poškodeniu celistvosti pokožky.
Liečivý elixír zjemňuje pokožku a urýchľuje jej regeneráciu. Používa sa v kombinácii s levanduľovým olejom alebo olejom z čajovníka. Princíp liečby je rovnaký ako pri oparoch.
Z aterosklerózy
Liečivá vlastnosť mandľového oleja pre kardiovaskulárny systém spočíva v jeho schopnosti znižovať krvný tlak a znižovať koncentráciu zlého cholesterolu v krvi. To je možné kvôli vysokému obsahu draslíka v produkte a minimálnemu množstvu sodíka. Táto vlastnosť mandľového tuku z neho urobila účinný nástroj na prevenciu kardiovaskulárnych príhod:
- infarkt myokardu;
- mŕtvica;
- poruchy srdcového rytmu.
Liečivo sa pije v čistej forme, 0,5 lyžičky. 3x denne. Priebeh liečby je dlhý - najmenej 3 mesiace.
Pri zápche
Produkt má cenné vlastnosti pre gastrointestinálny trakt. Stimuluje peristaltiku črevnej steny. Z tohto dôvodu sa jeho práca zlepšuje, vylučovanie výkalov sa urýchľuje. Preto budú mandle prínosom pre tých, ktorí trpia chronickou zápchou.
Odporúčaná dávka je 7 až 30 kvapiek pred spaním. Závisí to od závažnosti symptómu.
Pri bolestiach svalov a väzov
Masáž mandľovým olejom nie je len spôsob relaxácie. Má analgetikum, to znamená, že zmierňuje bolesť. 2 lyžice. l. Mandľový olej je rovnomerne rozložený v tele. Masáž sa vykonáva ľahkými pohybmi, vtieraním éteru do pokožky.
Pri bronchitíde a ochoreniach hrdla
Mandľový éter sa osvedčil pri nekomplikovanej angíne, bronchitíde, tracheitíde. Znižuje produkciu škodlivých zápalových mediátorov. Výsledkom je zníženie edému a zlepšenie priechodnosti dýchacích ciest. Na dosiahnutie účinku stačí 10 kvapiek 3x denne. Po 2 - 3 dňoch sa dostaví prvý výsledok.
Z chorôb žien
Tampóny namočené v mandľovom éteri sa používajú na liečbu zápalu ženských pohlavných orgánov. Pripravuje sa zmes 2 olejov: mandľového a čajovníkového. Ingrediencie sú zmiešané v pomere 2: 1. Tampón sa mení každé 4 hodiny. Zmiernenie príznakov nastáva po 2 dňoch.
V gynekológii sa mandľový tuk široko používa na liečbu bolestivých období. Zmes tukov z rôznych rastlín sa vmasíruje do dolnej časti brucha. Používajú sa tieto oleje:
- mandle - 70 ml;
- Ľubovník bodkovaný - 30 ml;
- šalvia - 2 kvapky;
- grapefruit - 5 kvapiek;
- jazmín - 1 kvapka;
- ylang-ylang - 3 kvapky.
Použitie mandľového oleja v domácej kozmetológii
Mandľový tuk sa používa nielen na lekárske účely, ale aj na kozmetické účely. Existuje pre neho minimum kontraindikácií. Preto je tiež minimálna pravdepodobnosť, že nepoškodí pokožku, a nebude jej prospešná.
Pre pokožku tváre
Mandľový tuk obsahuje veľké množstvo vitamínu A. Tento užitočný stopový prvok je nevyhnutný na reguláciu metabolických procesov v tele, regeneráciu pokožky. Olej je vhodný na suchú pokožku. Aktívne sa vstrebáva a zvlhčuje. Póry zároveň zostávajú čisté.
Medzi výhody mandľového oleja pre pokožku tváre patria:
- zarovnanie farby kože;
- zvlhčovať ich;
- zníženie závažnosti zápalových procesov;
- výživa pokožky;
- odstránenie nezrovnalostí a drsnosti;
- zníženie počtu vyrážok.
Tým, ktorí trpia tmavými kruhmi pod očami, pomôže aj zdravý tuk. Aby ste sa zbavili škaredých škvŕn, mali by ste zázračný elixír nanášať každý deň pred spaním. Spravidla stačí kurz 2 týždne.
Umývanie pokožky mandľami je lacný a efektívny spôsob, ako sa zbaviť čiernych bodiek a vyhladiť jemné linky a vrásky. Za týmto účelom zmiešajte 4-5 mletých mandlí s 1 lyžičkou. mlieko. Pridajte pár kvapiek citrónovej šťavy a štipku múky. Maska sa aplikuje na tvár a udržuje sa pol hodiny.
Dobrý peeling sa vyrába z mandľového tuku a cukru. Musíte zmiešať tieto ingrediencie v rovnakých pomeroch a vydržať 30-40 minút na tvári. Na 1 jedlo stačí 1 g tuku a 1 g cukru.
Na vlasy
Výhody mandľového oleja pre vlasy nemožno poprieť. Je vhodný pre dievčatá, ktorých kudrlinky trpeli na perm, vysušené na slnku. Liečivý účinok je možný vďaka prítomnosti horčíka v kompozícii. Nedostatok tohto stopového prvku v tele je jedným z faktorov vypadávania vlasov:
- Tuk sa nanáša 1-2 krát týždenne, rovnomerne ho rozloží po vlasoch.
- Hlava je zabalená v uteráku pre lepšie vstrebanie.
- Procedúra trvá 30-40 minút.
- Po uplynutí tejto doby sa olej dôkladne umyje.
- Je potrebné umyť hlavu šampónom 2-3 krát.
- Ak mandľový olej zle umyjete, iba to poškodí, čím spôsobí, že vaše vlasy budú hustejšie.
Na ošetrenie rozštiepených končekov sa odporúča zmiešať 3 druhy olejov - ricínový, olivový a mandľový v rovnakom pomere. Táto maska sa nanáša rovnako ako predchádzajúca. Okrem ochrany končekov podporuje rast vlasov.
Na mihalnice a obočie
Kozmetický mandľový olej sa používa na výživu rias a obočia. Odporúča sa nanášať na zriedené, suché vlasy. Riasy, ktoré prešli škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia, strácajú lesk a trčia rôznymi smermi.
Mandľový tuk má nasledujúce prospešné vlastnosti:
- aktivuje rast vlasov;
- zlepšuje prietok krvi okolo línie rastu;
- posilňuje zrohovatené šupinky rias a obočia;
- chráni chĺpky pred vypadnutím.
Aby postup priniesol maximálny úžitok bez poškodenia očí, musíte postupovať podľa týchto jednoduchých pravidiel:
- Aplikujte po odstránení maskary z mihalníc a odličovača obočia.
- Používajte éter s teplotou tela alebo o pár stupňov vyššou.
- Chlpy namažte vatovým tampónom alebo čistou kefkou na maskaru.
- Tekutinu začnite nanášať od stredu mihalníc, sama sa rozšíri až ku korienkom.
- Po aplikácii vydržte liek asi 30 minút.
- Tuk odstráňte suchou handričkou. Použitie vody môže viesť k vývoju jačmeňa.
Na ruky a nechty
Mandľový olej je bohatý na draslík a zinok. Tieto stopové minerály sú prospešné pre nechty a pokožku. Samo-masáž nechtovej platničky 2-krát týždenne s mandľovým éterom ju urobí silnou a zvlhčenou. Po pravidelných procedúrach sa nechty budú lámať menej často, čo nežné pohlavie určite ocení.
Pravidelné čistenie rúk mandľovým éterom ich ochráni pred škodlivými účinkami saponátov. Jemná pokožka prestane sušiť vo vetre a mraze.
Pre pery
Mandle sa tiež používajú na zvlhčenie pier. Predtým, ako vyjdete do chladu, sú namazané kvapkou oleja, aby chránili pery pred popraskaním a vysušením.
Ak chcete mandľovému oleju na pery pridať ešte viac, zmiešajte niekoľko kvapiek esencie s medom. Zmes je možné skladovať v čistej nádobe na chladnom mieste. Najlepšie je používať chladničku.
Na hruď
Dámske prsia sú jednou z najkrajších častí tela. Dievčatá sa začínajú obávať, keď sa ich prsia prehnú, pokožka sa stáva menej pevnou a pružnou. Denné mazanie mandľovým tukom tieto problémy eliminuje.
Predpokladá sa, že orechový tuk môže zväčšiť poprsie o celú veľkosť. Za týmto účelom zmiešajte rovnaké množstvo mandľového a rozmarínového oleja, pelargónového oleja a rastliny ylang-ylang. Stimulujú produkciu ženského hormónu estrogénu, ktorý spôsobuje zväčšenie poprsia. Ale táto teória si vyžaduje ďalšie štúdium.
Mandľový olej na chudnutie
Pri chudnutí je mandľový olej na vonkajšie použitie účinný. Nie je vhodné piť tuk, pretože je veľmi kalorický.
Zábal z mandľového oleja
Zábaly z mandľového oleja eliminujú pomarančové šupky, vďaka čomu je pokožka pevnejšia a pružnejšia. Priaznivý účinok sa dosiahne pôsobením tepla na hlboké štruktúry pokožky. Liečivé látky z mandľového tuku sa lepšie vstrebávajú. Pri balení môžete pridať ďalšie oleje:
- grapefruit;
- oranžová;
- rozmarín;
- škorica.
Ale mandľový by mal byť základný.
Anticelulitídna masáž
Vmasírovanie mandľového oleja do pokožky uľaví dievčatám od pomarančovej kôry. Zlepšuje metabolické procesy v epiteli. Vďaka tomu sa ničia tukové bunky, čo celulitída vlastne je.
Telový peeling
Blahodarné vlastnosti mandľového oleja pre pokožku tváre a tela zabezpečili jeho použitie v mnohých maskách a pílingoch. Príprava telového pílingu je jednoduchá. Musíte vziať nasledujúce zložky:
- 1/3 šálky mandľového tuku
- 2/4 šálky morskej soli (možno nahradiť hrubou kuchynskou soľou);
- kôra zo 4 citrónov, vopred nasekaná;
- nejaký koreň zázvoru, tiež mletý.
Všetky látky sa dôkladne zmiešajú a nechajú niekoľko dní v zapečatenej nádobe. Počas tejto doby bude mandľový tuk nasýtený zázvorom a citrónom.
Mandľový olej pre tehotenstvo a dojčenie
Tehotenstvo je dôležitou a rozhodujúcou etapou v živote dievčaťa. Počas tohto obdobia sa odporúča minimálny účinok na organizmus. Preto by ste nemali brať mandľový olej ústami. A vonkajšia aplikácia tuku bude pre budúcu matku prospešná. Má veľmi mierny účinok na telo, nevstrebáva sa do krvi a má mierny zápach. Nebojte sa, že mandľový tuk poškodí vašu matku alebo dieťa.
Od vzhľadu strií
Ester s maticami robí pokožku pevnejšou. Olej zvyšuje tón epidermy. Svoju úlohu hrá aj použitie éteru na regeneráciu epiteliálnych buniek. Tehotné ženy si každý deň mastia problémové partie mandľovým tukom. Znižuje výskyt strií.
Z edému
Mandľový olej zvlhčuje pokožku nôh, zmierňuje pocit ťažkosti. Zlepšuje krvný obeh v nohách. To znižuje závažnosť opuchov a kŕčových žíl. Mandľový olej sa počas tehotenstva masíruje každý deň. Začínajú od nôh, postupne stúpajú. Procedúra nebude trvať dlhšie ako 5 minút.
Pri problémoch s prsníkmi
Mnoho žien trpí počas tehotenstva problémami s prsníkmi. Na pokožke prsníka sa objavujú strie, stáva sa ochabnutejšou. Na bradavkách sa tvoria praskliny a vredy. Pravidelné používanie mandľového tuku počas 2. a 3. trimestra tehotenstva zabráni týmto problémom.Olej je lepšie používať skôr na prevenciu ako na ošetrenie. Potom budú lepšie vyjadrené prospešné vlastnosti.
Na obdobie dojčenia by sa malo od postupu upustiť. Mandľový éter môže vstúpiť do tela dieťaťa.
Ako sa používa mandľový olej pre deti
Mandľový olej nedráždi pokožku, a preto je pre dieťa ako stvorený na vonkajšie použitie. Premazávajú hlavičku dieťaťa, čo eliminuje olupovanie. Tuk sa nechá pôsobiť na pokožke hlavy 20 minút. Potom jemne zmyte teplou vodou a dajte pozor, aby sa olej nedostal do očí.
Do kúpeľa dieťaťa sa pridá niekoľko kvapiek orechového tuku. Táto technika zvlhčí pokožku a eliminuje podráždenie. Môžete masírovať mandľovým olejom.
Mandľový olej vo varení
Mandľový olej je široko používaný v potravinách. Má sladkastú orieškovú chuť s jemnou horkosťou. Z čerstvých semien sa vytláča tuk. Používa sa na dochutenie kulinárskych výrobkov, omáčok a šalátových dresingov. Polievanie z orechového tuku výborne doplní jedlá z červených rýb, hydiny, ryže.
Aby sa zachovali výhody ingrediencie, pridáva sa až na samom konci varenia. Najčastejšie sa na ne nalievajú hotové jedlá. Existujú krajiny, kde sa namiesto masla používa mandľový olej. Počas raňajok sú potreté chlebom.
Môžete si pripraviť mandľový olej doma?
V lekárni si môžete kúpiť hotový mandľový olej, ale cena je dosť vysoká. Je to lacnejšie urobiť sami:
- Maticu dôkladne rozdrvíme mixérom a drobenku zmiešame s olivovým olejom.
- Na 2 sv. surové mandle stačia 2 lyžičky. olivový olej.
- Výsledná zmes sa naleje do nádoby a lúhuje sa 14 dní.
- Počas tejto doby sa z matice uvoľní tuk.
- Zmes sa prefiltruje cez tenkú látku a získa sa čistý mandľový olej.
Poškodenie mandľového oleja a kontraindikácie pre použitie
Mandľový olej je jedinečný v tom, že má veľa užitočných vlastností, prakticky neexistujú žiadne kontraindikácie pre jeho použitie. Nie je to škodlivé. Jedinou kontraindikáciou je alergia na orechy. Aj keď mandle zriedka spôsobujú alergické reakcie, je to možné.
Nadmerný príjem orechového tuku môže mať negatívny dopad na vaše zdravie. Tu sú jeho nepriaznivé účinky:
- zvýšenie telesnej hmotnosti;
- predávkovanie vitamínom E, ktoré vedie k poruchám čreva;
- súčasné užívanie s liekmi môže znížiť ich účinnosť.
Výber a skladovanie mandľového oleja
Aby ste si vybrali kvalitný výrobok, ktorý nepoškodí, musíte venovať pozornosť jeho nasledujúcim vlastnostiam:
- žiadny sediment;
- absolútna transparentnosť;
- svetlo žltý odtieň;
- mierny sladkastý zápach alebo jeho nedostatok;
- jemná oriešková príchuť.
Olej v chladničke vydrží dobre aj po prvom otvorení. Hlavná vec je tesne uzavrieť veko.
Záver
Výhody a škody na mandľovom oleji by si mali byť vedomí ľudia všetkých vekových skupín. Odporúča sa pre deti a tehotné ženy. Blahodárne vlastnosti mandľového oleja sú užitočné pre ľudí s nadváhou, problémovou pokožkou alebo vlasmi a poruchami žalúdka a čriev. Ak liečivý éter použijete s rozumom, nepoškodí to telo!