Obsah
- 1 Čo je to jazmín
- 2 Chemické zloženie a obsah kalórií jazmínového čaju
- 3 Prínosy a účinky jazmínu na zdravie
- 4 Výhody zeleného jazmínového čaju
- 5 Môžu tehotné a dojčiace ženy piť jazmínový čaj?
- 6 Jasmínový zoštíhľujúci čaj
- 7 Ako zbierať a sušiť kvety jazmínu na čaj
- 8 Ako pripraviť jazmínový čaj
- 9 Koľko jazmínového čaju môžete denne vypiť
- 10 Jasmínový čaj na tvár
- 11 Poškodenie jazmínovým čajom
- 12 Kontraindikácie pri pití čaju z jazmínu
- 13 Ako si vybrať a skladovať jazmínový čaj
- 14 Záver
- 15 Recenzie
Prínosy a účinky jasmínového čaju na zdravie závisia predovšetkým od kvality nápoja a znalosti, kedy je potrebné obmedziť jeho použitie. Schopnosť správne pripraviť jazmínový čaj pomôže urobiť nápoj lahodným. Liečivé vlastnosti jazmínu, jeho zloženie, popis, indikácie na použitie pri rôznych chorobách, použitie v kozmeteológii, najmä počas tehotenstva, výber jazmínového čaju - pred použitím by sa mali študovať všetky tieto otázky.
Čo je to jazmín
Jazmín je vždyzelený s voňavými kvetmi. Často sa zamieňa s chubushnikom. Chubushnik má väčšie kvety a početné jasne žlté tyčinky. Jasmine má iba 2 tyčinky, sú ukryté v dlhej korunke a sú takmer neviditeľné. Hlavný rozdiel je v tom, že jazmín je tropická rastlina a nemôže pestovať na otvorenom teréne v stredných zemepisných šírkach, na rozdiel od mrazuvzdorného záhradného „jazmínu“ (falošná oranžová). Jazmín je v bielej, žltej a ružovej farbe. Výška rastliny - od 1 do 3 metrov. Plody sú nejedlé. Niektoré druhy kvitnú po celý rok. V miernom podnebí sa rastlina pestuje v obytných budovách, skleníkoch, skleníkoch.
Chemické zloženie a obsah kalórií jazmínového čaju
Jazmín obsahuje:
- esenciálne oleje;
- organické kyseliny;
- alkaloidy;
- triesloviny (v listoch);
- rastlinné bielkoviny;
- vitamíny a minerály.
Väčšina z týchto živín sa dostáva do jazmínového čaju. Za predpokladu, že rastlina nie je varená vo vriacej vode, ale s + 80 ° C vodou.
Obsah kalórií v jazmínovom čaji je 1 kcal na 100 g.
Prínosy a účinky jazmínu na zdravie
Na liečivé účely sa používa liečivý jazmín s bielymi kvetmi.
Jazmín má na ľudské telo:
- antiseptikum;
- protizápalový;
- liek proti bolesti;
- spazmolytikum;
- tonikum;
- posilňujúca akcia.
Jazmín priaznivo pôsobí na nervový systém a používa sa pri liečbe vegetatívno-vaskulárnej dystónie a chronickej bronchitídy. Používa sa v oftalmologickej praxi. Normalizuje emočné pozadie, zlepšuje náladu. Infúzia jazmínu pomáha pri kŕčových žilách a trombóze. Používa sa ako preventívne opatrenie proti mŕtvici a onkológii. Jazmín zlepšuje stav pri liečbe neuróz, zmierňuje úzkosť, zmierňuje psychický stres.
Ľudia trpiaci hypertenziou by mali mať na pamäti, že jazmín zvyšuje krvný tlak.
Jazmínový éterický olej sa používa v kozmeteológii, masážach a aromaterapii.
Výhody zeleného jazmínového čaju
Liečivé vlastnosti jazmínu sa prejavujú aj v kombinácii so zeleným čajom. Nápoj má výrazný tonizujúci účinok. Stimuluje činnosť mozgu a fyzickú aktivitu. Je to prírodné antidepresívum. Zlepšuje trávenie.
Má antibakteriálne vlastnosti. Podporuje zvýšené libido. Pomáha pri chronickej únave. Správne uvarený jazmínový zelený čaj je tonizujúci nápoj podporujúci vitamíny, ktorý pri zdravej konzumácii poskytuje zdravotné výhody.
Môžu tehotné a dojčiace ženy piť jazmínový čaj?
Zelený čaj s jazmínom sa odporúča počas tehotenstva konzumovať s mierou, vzhľadom na stimulačný účinok nápoja. Lepšie, aby to bolo slabé.
To môže u dieťaťa spôsobiť hyperaktivitu a poruchy spánku. Jazmín môžete piť samotný alebo v kombinácii s bylinkovými čajmi bez kofeínu.
Výhody jazmínového nápoja počas tehotenstva a laktácie spočívajú v jeho priaznivých účinkoch na emocionálny a psychický stav ženy. Zlepšuje sa odolnosť proti stresu a nálada. Jazmín tiež pomáha normalizovať hormonálnu hladinu.
Jasmínový zoštíhľujúci čaj
Výhody jazmínového čaju pre ženy sú dané jeho liečivými a spaľovacími vlastnosťami.
Jazmínový čaj:
- urýchľuje metabolizmus;
- pomáha čistiť telo;
- znižuje hladinu „zlých“ tukov;
- zlepšuje činnosť čriev.
Ako zbierať a sušiť kvety jazmínu na čaj
V tme kvitnú jazmínové kvety. Zbierajú sa v noci alebo na svitaní. V tejto dobe je koncentrácia éterických olejov v kvetoch maximálna. Zbierajte iba zdravé nepoškodené kvetenstvo hmyzu. Musíte sa pokúsiť vytrhnúť, aby sa okvetné lístky nerozmetali a kvety zostali neporušené. Kvety jazmínu sa zbierajú v plnom kvete aj v púčikoch.
Ako nádobu môžete použiť prútený kôš alebo látkovú tašku z bavlnenej látky. Bežná, čistá obliečka na vankúš postačí. Suroviny by sa nemali zhutňovať.
Pred sušením sú kvety, ak je to potrebné, vytriedené a očistené od nečistôt. Nie je potrebné umývať. Na papier rozložíme tenkú vrstvu. Občas premiešajte, aby sa rovnomerne vysušilo.
Môžete použiť elektrickú sušičku. Teplotný režim musí byť nastavený šetrne: do +40 ° C. Nesušiť. Jazmínové kvety sa neodporúča sušiť v rúre.
Ako pripraviť jazmínový čaj
Jazmínové kvety vyzerajú nádherne v sklenenej kanvici na čaj. Teplota vody by nemala prekročiť +80 ° C. Týmto spôsobom sa vitamíny zachovávajú lepšie.
Jazmínový čaj je možné variť s inými bylinami. V takom prípade budú zdravotné prínosy väčšie. Pripravenosť čaju je určená stupňom zverejnenia kvetov a osobnými preferenciami sily nápoja. Jazmínový čaj sa môže konzumovať po pár minútach varenia.
Koľko jazmínového čaju môžete denne vypiť
Aby ste zostali zdraví, musíte počas dňa piť dostatok tekutín, aby ste zostali hydratovaní. Priemerná sadzba je 2 litre za deň, treba sa však zamerať na individuálne potreby. Jazmínový čaj dobre uhasí smäd a nasýti telo užitočnými látkami.
Jasmínový čaj na tvár
Kvety jazmínu sa pri varení zjemnia a môžu sa použiť na zlepšenie pokožky prípravou kozmetickej pleťovej masky. Kvety by sa mali držať niekoľko minút v horúcej vode. Potom je potrebné ich ochladiť.
Ak chcete pripraviť jazmínovú masku na problémovú pokožku náchylnú na zápal, môžete použiť nasledujúci recept:
- Z polovice citróna vytlačte šťavu.
- Šťavu zmiešajte s 2-3 lyžicami kozmetickej hliny (modrej, zelenej alebo ružovej).
- Do výslednej zmesi pridajte jazmínový nálev, až kým nezískate krémovú konzistenciu.
- Roztlačte kvety jazmínu a všetko poriadne premiešajte.
Masku udržujte na pokožke 10-15 minút. Umyte studenou vodou. Používajte 1-2 krát týždenne.
Táto maska má protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, zlepšuje pleť a odstraňuje jemné vrásky.
Neodporúča sa miešať zložky masky v kovovej nádobe. Na premiešanie použite plastovú, drevenú alebo keramickú lyžičku.
Poškodenie jazmínovým čajom
Pri nadmernej konzumácii silne uvareného čaju s jazmínom môže nápoj vyvolať exacerbáciu gastrointestinálnych ochorení a viesť k nadmernému vzrušeniu nervového systému.
Pri diabete mellitus je potrebné piť jazmínový čaj opatrne, pretože môže dramaticky zvýšiť hladinu glukózy. Tehotné a dojčiace ženy by tiež nemali tento nápoj zneužívať.
Kontraindikácie pri pití jazmínového čaju
Používanie jazmínového čaju sa odporúča obmedziť alebo úplne vylúčiť v nasledujúcich prípadoch:
- s exacerbáciou gastrointestinálnych ochorení;
- v prípade náhlych skokov krvného tlaku;
- ak ste v minulosti mali duševné ochorenie;
- s alergickými reakciami.
Ako si vybrať a skladovať jazmínový čaj
Ak si potrebujete kúpiť kvalitný čaj, mali by ste dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Nekupujte čajové vrecúška.
- Prečítajte si zloženie a vyberte si produkt bez umelých plnív vo forme farieb a príchutí.
- Pozrite sa na cenu: dobrý čaj nemôže byť lacný.
Čajové vrecúška sa ľahko používajú, ale obsahujú len málo zdravotných výhod. Obsahujú odpad z výroby čaju a množstvo umelých prísad. Ak takýto produkt hovorí „čaj s jazmínom“, potom hovoríme o aróme, a nie o prírodnom jazmíne.
Jazmínový čaj je uložený v plechovej alebo sklenenej nádobe.
Záver
Výhody a škody na jazmínovom čaji sú spôsobené biochemickým zložením nápoja a jeho hodnotou pre ľudský organizmus. Nápoj sa pripravuje rýchlo. Má príjemnú arómu. Kvety jazmínu premieňajú čaj na originálny produkt. Liečivé vlastnosti jazmínu sa využívajú v medicíne a kozmetológii. Čaj má zdraviu prospešné účinky, ak je konzumovaný s mierou, dodáva telu a mysli energiu. Je to dobrá alternatíva a doplnok k bežnému čaju.