Obsah
Výhody ovocného nápoja z rakytníka sú oceňované v ľudovej medicíne, nápoj je považovaný za jeden z najlepších liekov proti nachladnutiu. Aby ste ho mohli správne používať, musíte si preštudovať funkcie a recepty na varenie.
Chemické zloženie nápoja z rakytníka
Šťava z rakytníka obsahuje všetky rovnaké látky, ktoré sú prítomné v čerstvých bobuliach rastliny. Menovite:
- kyselina askorbová a betakarotén;
- vitamíny E a K;
- železo a síra;
- vitamíny A a P;
- organické kyseliny;
- mangán;
- esenciálne oleje;
- pektíny;
- antioxidanty;
- Vitamíny skupiny B.
Prečo je šťava z rakytníka užitočná
Nápoj z čerstvého rakytníka je populárny v ľudovom liečiteľstve už niekoľko desaťročí. Pravidelná konzumácia nápoja má na organizmus veľmi priaznivý vplyv. Najmä vitamínový liek:
- bojuje proti voľným radikálom a spomaľuje proces starnutia;
- má priaznivý vplyv na stav pokožky a vlasov;
- posilňuje krvné cievy a znižuje škodlivý cholesterol v krvi, zabraňuje rozvoju aterosklerózy;
- zlepšuje činnosť srdca a udržuje normálny prísun krvi do mozgu;
- slúži ako prevencia kŕčových žíl;
- podporuje rýchle zotavenie a regeneráciu tkanív;
- zabraňuje tvorbe vrások;
- má prospech z prechladnutia v dôsledku výrazných protizápalových a antipyretických účinkov;
- priaznivo ovplyvňuje stav nervového systému, zlepšuje náladu a pomáha bojovať proti nespavosti;
- podporuje normálne trávenie;
- chráni pečeň pred zničením;
- pomáha zbaviť sa edému;
- zlepšuje zrážanie krvi.
Produkt sa môže použiť ako prevencia rakoviny. Pri existujúcich onkologických ochoreniach pomáha ľahšie zvládať následky chemoterapie.
Prečo je šťava z rakytníka užitočná pre ženy
Pre ženy je ovocný nápoj z rakytníka užitočný predovšetkým na udržanie normálnej hmotnosti. Nápoj má nízky obsah kalórií a nízky glykemický index a pri diéte pomáha odstraňovať toxíny a toxické látky z tela.
Pozoruhodné sú výhody a škody spojené s ovocným nápojom z rakytníka počas tehotenstva. Nápoj posilňuje imunitný systém ženy a podporuje zdravý vývoj plodu. V neskorších štádiách liek pomáha vyrovnať sa s edémom v dôsledku výrazného diuretického účinku.
Výhody ovocného nápoja z rakytníka pre deti
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie ovocného nápoja z rakytníka sú pre deti žiadané. Prírodný nápoj z kyslých bobúľ pomôže chrániť dieťa pred sezónnymi prechladnutiami, zlepší jeho trávenie a dodá vitalitu.
Ale dieťaťu, ktoré nie je staršie ako tri roky, môžete ponúknuť užitočný prostriedok nápravy. U novorodencov môže nápoj z oranžových bobúľ spôsobovať alergie alebo koliku.
Výhody pre mužov
Šťava z rakytníka rešetliakového podporuje mužskú reprodukčnú schopnosť a pomáha udržiavať zdravú potenciu. Ak budete piť užitočný liek niekoľko týždňov denne, výrazne sa zlepší kvalita vášho sexuálneho života a zvýši sa celková výdrž. Pre mužov sa priaznivý účinok ovocného nápoja z rakytníka na srdce a cievy považuje za obzvlášť dôležitý, predstavitelia silnejšieho pohlavia sú v mladom veku náchylnejší na mozgové príhody a infarkty.
Metódy varenia
Ovocný nápoj z rakytníka je veľmi obľúbený, preto nájdete desiatky receptov na jeho prípravu. Nápoj môže byť vyrobený iba z oranžových bobúľ alebo kombinovaný s inými zdravými bylinnými prísadami.
Klasický ovocný nápoj
Tradičný recept na varenie je nasledovný:
- 150 g čerstvých bobúľ je vytriedených, umytých a nasekaných v mixéri alebo rozdrvených;
- vytlačte šťavu cez zloženú gázu;
- koláč sa naleje do 1 litra vriacej vody a varí sa desať minút;
- nápoj prefiltrujte a rozpustite v ňom 120 g cukru.
Po ochladení sa k produktu pridá šťava vytlačená v prvej fáze prípravy.
Šťava z rakytníka s medom
Medový nápoj z rakytníka je obzvlášť užitočný ako liek na prechladnutie. Robia to takto:
- z oranžových bobúľ vytlačte 250 ml šťavy;
- zostávajúci koláč sa naleje do 1 litra vriacej vody a trvá na tom pol hodiny;
- produkt prefiltrujte a nechajte mierne vychladnúť;
- pridajte tri veľké lyžice medu a pripravený džús do teplého ovocného nápoja.
Mrazený ovocný nápoj z rakytníka
Vitamínový prostriedok môžete pripraviť nielen v lete, ale aj v zime, z mrazených bobúľ. Recept vyzerá takto:
- 300 g ovocia rozmrazte a pretrite cez sito;
- šťava sa naleje do samostatnej nádoby;
- zvyšná buničina sa zmieša so 100 g cukru a naleje sa do 1 litra vody;
- privedieme k varu a potom odstavíme z ohňa a ochladíme.
Hotový výrobok musí byť pred podávaním prefiltrovaný a zmiešaný so šťavou. Výhody a škody na mrazenom nápoji z rakytníka sú úplne rovnaké ako výhody čerstvého ovocia.
Ovocný nápoj z rakytníka s pomarančom
Iný recept naznačuje, že dajte ovocnej šťave z rakytníka neobvyklé citrusové tóny. Nápoj je pripravený takto:
- odstráňte kôru z veľkého pomaranča a potom vytlačte šťavu z ovocia a nalejte ju do mixéra;
- do misky pridajte 150 g čerstvého rakytníka, malú lyžicu škoricového prášku a pár klinčekových púčikov;
- ingrediencie sú rozdrvené do hladka;
- zalejte 500 ml horúcej vody a nechajte pôsobiť 40 minút.
Korenie v ovocnom nápoji z oranžovo-morského rakytníka mu navyše dodáva hrejivé vlastnosti.
Rakytníkový a brusnicový džús
Výhody ovocného nápoja z brusníc a rakytníka si zaslúžia osobitnú pozornosť. Nápoj pomáha bojovať proti zápalom a infekciám, zmierňuje ochorenia dýchacích ciest. Je pripravený podľa nasledujúceho algoritmu:
- v malom hrnci zohrejte 300 ml vody;
- ihneď po uvarení zalejeme 200 g umytého rakytníka a 100 g brusníc;
- bez varenia bobúľ ihneď odstráňte panvicu zo sporáka a nechajte ju stáť asi hodinu;
- brusnice a rakytník sa vyberú z vody a prechádzajú cez odšťavovač;
- výsledná šťava sa naleje do infúzie zostávajúcej v panvici.
Cukor alebo med sa pridáva do hotového ovocného nápoja z rakytníka a podáva sa na stôl.
Kontraindikácie
Prínosy a škody na zdraví pre rakytníkovú šťavu závisia od individuálneho stavu tela a prítomnosti kontraindikácií. Najskôr je potrebné pripomenúť, že vitamíny v bobuľovom nápoji sú prítomné vo zvýšenej koncentrácii. Neodporúča sa používať ho v objemoch väčších ako pohár denne, inak nie je vylúčené predávkovanie biologicky aktívnymi látkami. Môže sa vyvinúť najmä alergia na karotén alebo kyselinu askorbovú.
Okrem toho by sa nemal piť ovocný nápoj z rakytníka:
- s obličkovými kameňmi;
- s peptickým vredom a pankreatitídou v akútnej fáze;
- s gastritídou s vysokou kyslosťou;
- s chronickými ochoreniami žlčníka;
- s hepatitídou;
- so sklonom k hnačkám;
- s individuálnou alergiou na rakytník.
Cukrovka a nadváha nie sú prísnymi kontraindikáciami. Ak je však rakytníkový nápoj k dispozícii, mal by sa konzumovať bez cukru, aby sa predišlo negatívnym následkom.
Záver
Výhody šťavy z rakytníka predovšetkým prispievajú k podpore imunitného systému a zlepšeniu stavu v prípade prechladnutia a zápalových ochorení. Existuje veľa receptov na prípravu nápoja, vo všetkých variáciách má silný tonizujúci a posilňujúci účinok.