Nuci
Compoziția chimică, beneficiile și daunele fisticului sunt bine studiate de nutriționiști. Nucile sunt sursa grăsimilor „potrivite”, vitaminelor B, mineralelor, proteinelor vegetale, ...
Beneficiile și daunele laptelui de migdale fac posibilă utilizarea acestuia pentru a înlocui laptele de vacă atunci când se trece la vegetarianism, intoleranță la lactoză, în timpul postului ...