Conţinut
Mulți cunoscători ai băuturilor alcoolice de casă preferă strălucirea lunii pentru a stoca vodca. Dar trebuie să îl folosiți după îndepărtarea substanțelor nocive. Beneficiile și daunele curățării vorbe de clacă sifonul a fost testat de secole. Există multe rețete pentru utilizarea unui produs alimentar și în combinație cu alte ingrediente.
Caracteristici de curățare a lunii cu sifon
Bicarbonatul de sodiu, bicarbonatul de sodiu, bicarbonatul de sodiu, bicarbonatul de sodiu este denumirea unei substanțe sub formă de pulbere. Beneficiile și efectele negative ale curățării lunii cu bicarbonat de sodiu pot fi testate în practică, sub rezerva unei tehnologii speciale. Sarcina principală a filtrării alcoolului brut este de a obține o băutură sănătoasă și de a nu dăuna organismului.
Care este particularitatea metodei:
- Se cântărește cantitatea necesară de pulbere pe o cântare. De regulă, rețetele indică faptul că 1 litru de alcool de casă necesită 10 g de bicarbonat de sodiu. Se diluează cu 10 ml de apă.
- Diluați lumina lunii la 40 de grade. Este mai bine să măsurați cetatea cu un contor de alcool.
- Combinați ambele lichide, amestecați. După un timp, va începe o reacție, în urma căreia va apărea un sediment de substanțe nocive în partea de jos.
- După o jumătate de oră, alcoolul este agitat, acoperit cu un capac și lăsat timp de 15 ore într-o cameră fără acces la lumină. Puteți chiar și în dulapul din bucătărie.
- Pentru ca o băutură alcoolică să fie sănătoasă, aceasta trebuie filtrată cu atenție în orice mod convenabil. Această procedură minimizează daunele cauzate de lumina lunii.
- Aceasta este urmată de distilarea repetată.
Ce sifon poate fi folosit pentru curățare
Alcoolul brut conține substanțe dăunătoare sănătății:
- uleiuri de fusel;
- acid acetic;
- acid formic,
- eter metilic acetic.
Spălarea cu sodă ajută la folosirea alcoolului de casă. Există mai multe tipuri:
- bicarbonat de sodiu (bicarbonat de sodiu), utilizat la gătit;
- sodă caustică (sodă caustică) - o substanță cu care puteți curăța hainele sau piesele auto de uleiuri și benzină.
Folosind sifon caustic, puteți face un săpun sănătos de casă. Datorită proprietăților sale speciale, această substanță este adesea utilizată de grădinari pentru a distruge paraziții de pe plante. Se folosește numai în combinație cu bicarbonat de sodiu și permanganat de potasiu.
Avantajele și beneficiile curățării lunii cu sifon
Sifonul este o substanță sigură care nu numai că curăță lumina lunii de uleiurile de fusel, ci îl face și mai moale și îmbunătățește proprietățile de băut. Substanța reacționează cu acizii conținuți în alcoolul de casă, din această cauză precipită substanțe nocive.
Desigur, bicarbonatul de sodiu nu poate face alcoolul de casă similar ca proprietăți cu alcoolul medical, dar beneficiile alcoolului sunt crescute de mai multe ori în comparație cu alcoolul brut.
Siguranță
Atunci când alegeți o metodă pentru purificarea lunii de impurități dăunătoare, se ia în considerare siguranța sănătății. Bicarbonatul de sodiu este considerat doar o astfel de substanță. Faptul este că este adăugat în cantități mici, care nu vor dăuna organismului.
Bicarbonatul de sodiu nu rămâne în lumina lunii, este în sediment. Aceasta este ceea ce face posibilă îmbunătățirea alcoolului brut, adăugarea de proprietăți utile.
Disponibilitate
Toate ingredientele necesare pentru îndepărtarea substanțelor nocive de pe lună sunt accesibile și sunt întotdeauna disponibile în magazine sau farmacii. Deci, este ieftin să obțineți o băutură alcoolică sănătoasă pentru spălătorii de lună. Dar rezultatul este evident: alcoolul este curățat de impurități dăunătoare și mirosuri neplăcute.
Compatibilitate
Bicarbonatul de sodiu poate fi utilizat ca agent de curățare primar pentru alcoolul brut. De asemenea, este utilizat în combinație cu următoarele ingrediente:
- sare de masă;
- acid citric;
- permanganat de potasiu;
- sodă.
Păstrarea culorii, gustului și rezistenței
După curățarea cu bicarbonat, alcoolul brut va fi transparent, proprietățile și tăria băuturii nu se vor schimba. Dacă doriți, puteți să nuanțați alcoolul de casă, să îl faceți mai gustos și mai aromat:
- atunci când adăugați ceai sau nuci de pin, este dificil să deosebiți o băutură rafinată de coniac;
- adăugând pătrunjel și frunze de mentă, obțineți lumină de lună cu o nuanță verzuie;
- coaja de lămâie va da o culoare galbenă alcoolului de casă;
- prin adăugarea de coji de portocală sau partiții de nuc, puteți obține o băutură de portocală;
- dacă aveți nevoie de o lună cu o nuanță albăstruie, este suficient să adăugați flori de coadă.
Timp minim petrecut
Trebuie remarcat faptul că principalul timp este petrecut în producția de alcool brut. Filtrarea luminii lunii cu sifon este rapidă, deoarece sifonul face toată munca în sine. Persoana își petrece timpul filtrând și îmbuteliat băutura.
Există vătămări din cauza sifonului
O cantitate mică de bicarbonat de sodiu nu este dăunătoare. Dar dacă proporțiile nu sunt respectate, atunci o parte din substanță va rămâne în lumina lunii. Acest lucru este plin de o încălcare a microflorei și a membranelor mucoase ale tractului gastro-intestinal. Prin urmare, este important să distilați din nou după curățarea lunii cu bicarbonat de sodiu.
Cum se curăță moonshine cu sifon acasă
După cum sa menționat deja, curățarea alcoolului brut acasă cu bicarbonat de sodiu este o procedură simplă. Chiar și un începător de lună se poate descurca.
Următoarele metode de curățare sunt considerate populare:
- numai bicarbonat de sodiu;
- sifon și sare:
- bicarbonat de sodiu și acid citric.
Modul clasic de a curăța luna cu sifon
Pentru 5 litri de alcool de casă veți avea nevoie de:
- 50 g bicarbonat de sodiu;
- 50 ml apă purificată.
Reguli de gătit:
- Diluați lumina lunii la 40 de grade.
- Pregătiți o soluție de sodă.
- Se amestecă ambele lichide, se agită, se închide bine borcanul.
- Agitați din nou borcanul după 30-40 de minute pentru a vă asigura că totul este dizolvat.
- Se lasă în dulap timp de 12 ore.
- Filtrează lumina lunii de două ori printr-un disc de bumbac. Sarcina principală este de a colecta cele mai mici cristale albe.
- Re-distilați.
Curățarea lunii cu sifon și sare
Ingrediente pentru 1 litru de lichid alcoolic:
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță;
- sare - 1 lingură. l.
Potrivit spălătorilor de lună cu experiență, sarea poate fi utilizată pentru îndepărtarea toxinelor, iar sifonul este un important neutralizator al acidității lunii. Ca rezultat al curățării, băutura pierde o parte din uleiurile fusel și devine mai utilă.
Cum se utilizează bicarbonatul de sodiu:
- Pregătiți o soluție de sare de sodă, amestecați cu lumină de lună în proporția specificată.
- Agitați recipientul, închideți cu un capac etanș.
- După 40-50 de minute, agitați din nou, închideți și puneți într-un loc întunecat pentru o jumătate de zi.
- Pregătiți un filtru din tifon, vată și pulbere de cărbune activ.
- Scurgeți lumina lunii de două ori, având grijă să nu atingeți sedimentul.
Rezultat: obținerea unui lichid limpede cu proprietăți utile, deoarece nu vor exista substanțe toxice și uleiuri de fusel în lumina lunii.
Purificarea lunii cu sodă și acid citric
Acidul citric este utilizat numai cu sifon pentru curățarea alcoolului din casă. Acest tandem vă permite să obțineți o băutură cu proprietăți utile.
Ingrediente pentru 10 litri de alcool brut:
- bicarbonat de sodiu - 100 g;
- acid citric - 10 g;
- apă distilată - 1 lingură.
Caracteristici ale tehnologiei de purificare:
- diluați lumina lunii;
- pregătiți o soluție de sodă într-un borcan de litru, turnați acid citric în el;
- adăugați apă efervescentă la lumina lunii, amestecați;
- agitați din nou băutura alcoolică după o jumătate de oră;
- se filtrează alcoolul purificat cu o soluție de sodă, se distilează din nou.
Precauții
În ciuda faptului că sifonul este aproape o substanță sigură, atunci când curățați alcool brut de casă, trebuie să aveți grijă să nu vă faceți rău:
- În primul rând, bicarbonatul de sodiu și soda caustică nu trebuie confundate. În caz contrar, puteți obține o băutură nocivă și periculoasă pentru sănătate.
- În al doilea rând, bicarbonatul trebuie diluat numai în apă rece.
- În al treilea rând, o soluție de sodă pentru curățarea lunii este adăugată strict conform rețetei.
Concluzie
Beneficiile și efectele negative ale curățării lunii cu sifon nu au fost dovedite științific. Dar maeștrii fabricii de bere la domiciliu consideră că acest produs este sigur, iar lichidul obținut după filtrare și distilare este mai util decât vodca falsă.