Beneficiile și daunele ceaiului din frunze de cireșe

Beneficiile și efectele negative ale ceaiului din frunze de cireș merită o analiză atentă. Băutura aromată nu numai că poate satisface cu un gust plăcut, ci ajută la tratamentul multor boli.

Este posibil să preparați frunze de cireș ca ceai

Frunzele de cireș sunt foarte apreciate în medicina populară datorită proprietăților lor medicinale pronunțate. Dar pot fi folosite nu numai pentru a crea decocții și infuzii. O băutură delicioasă și aromată de ceai se prepară pe bază de materii prime. Este permisă utilizarea acestuia atât pentru tratament, cât și pentru plăcere.

Frunzele de cireș din ceai îi conferă proprietăți tonice și anti-îmbătrânire

Când utilizați ceai, trebuie avut în vedere faptul că frunzele conțin o cantitate mică de compuși toxici. În doze mari, băutura nu se consumă, nu se poate bea necontrolat. Dar, dacă este ținut cu măsură, ceaiul va aduce beneficii pentru sănătate și va contribui la îmbunătățirea bunăstării.

Compoziție chimică

Atât frunzele de cireș proaspete, cât și cele uscate corespunzător conțin numeroși nutrienți. Printre cele principale puteți enumera:

• acid ascorbic;
• quercetin;
• cumarine și fitoncide;
• Vitamine B;
• Uleiuri esentiale;
• potasiu, sodiu, fosfor și iod;
• vitaminele A și P;
• molibden, mangan și cobalt;
• taninuri și gumă.

Frunzele de cireș conțin amigdalina glicozidică cardiacă. În doze mari, această substanță este foarte periculoasă, dar în cantități mici în ceai are un efect benefic și întărește inima și vasele de sânge.

De ce este util ceaiul din frunze de cireș?

Substanțele benefice din ceaiul din frunze de cireșe determină efectele sale benefice asupra organismului. Când este consumată în doze moderate, băutura:

• ajută la întărirea imunității și crește rezistența la viruși și infecții;
• previne dezvoltarea deficitului de vitamine;
• uniformizează tensiunea arterială și îmbunătățește elasticitatea pereților vasculari;
• curăță rinichii și ficatul, ajută la eliminarea edemului;
• accelerează metabolismul și normalizează procesele digestive;
• tonifică și restabilește rezervele de energie;
• servește drept prevenire a îmbătrânirii și ajută la menținerea tinereții mai mult timp;
• combate procesele inflamatorii de orice natură;
• dezinfectează gâtul și cavitatea bucală pentru angină și boli dentare;
• îmbunătățește mobilitatea articulațiilor și elimină durerea în caz de gută și artrită;
• ajută la reducerea temperaturii la răceli.

Proprietățile benefice ale ceaiului din frunze de cireș sunt solicitate pentru pierderea în greutate. Datorită efectului diuretic și de curățare, băutura ajută la scăderea rapidă a kilogramelor în plus.

Beneficii pentru femei

Ceaiul de cireșe vindecător luptă împotriva sângerărilor, deci este util să îl folosiți pentru perioade excesiv de grele.Băutura ajută la fibrom uterin și endometrioză, elimină durerea din organele pelvine. Ceaiul natural poate fi consumat pe o dietă și pentru a menține frumusețea și sănătatea pielii.

În timpul sarcinii, ceaiul de cireșe protejează o femeie de apariția anemiei și ameliorează umflăturile.

La femeile însărcinate, ceaiul de cireșe îmbunătățește mișcările intestinului și previne constipația. Cu toate acestea, nu se recomandă utilizarea băuturii în primul trimestru; poate crește tonusul uterin și poate provoca avort spontan. Utilizarea ceaiului la o dată ulterioară este mai sigură, deși necesită consultarea unui medic.

Beneficii pentru bărbați

Ceaiul din frunze de cireș are un efect benefic asupra sistemului de reproducere la bărbați. Poate fi utilizat pentru prevenirea prostatitei și adenomului, pentru tratamentul proceselor inflamatorii. Băutura îmbunătățește circulația sângelui, prin urmare ajută la creșterea libidoului și protejează împotriva slăbirii potenței.

Substanțele benefice din ceaiul din frunze de cireșe întăresc vasele de sânge și mușchiul inimii. Cu utilizarea regulată a medicamentului la bărbați, riscul de a dezvolta accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord scade. Este util ca sportivii să ia băutura, deoarece ceaiul îmbunătățește metabolismul celular și crește rezistența generală, precum și elimină substanțele nocive din organism.

Când este cel mai bun moment pentru a culege frunze de cireș pentru ceai

Frunzele de cireș pentru ceai pot fi recoltate toată vara, dar cel mai bine este să recoltați în luna mai, când pomul fructifer abia înflorește. În această perioadă, materiile prime vegetale conțin multe substanțe utile și, mai mult, încă nu au avut timp să devină grosiere.

Frunzele tinere de cireș au o aromă bogată, mai ușor de fermentat și uscat

Plăcile colectate în iulie și august nu sunt interzise de utilizare. Cu toate acestea, ceaiul pe baza lor se va dovedi a fi mai puțin gustos și aromat. În plus, este mult mai dificil să găsești frunze complet curate și sănătoase printre frunzele vechi, fără pete și găuri lăsate de insecte dăunătoare.

Cum se colectează și se culeg frunze de cireș pentru ceai

Colectarea frunzelor de cireș pentru ceai poate fi efectuată numai într-o zonă curată, situată departe de drumuri, orașe, fabrici și fabrici. Materiile prime sunt capabile să absoarbă substanțe din aer și să acumuleze în sine toxine periculoase. Dacă este colectat într-o zonă contaminată, nu va fi benefic.

Pentru recoltarea frunzelor de cireș pentru ceai, alegeți o zi însorită și caldă, fără ploaie. Materiile prime sunt tăiate cu grijă manual, numai plăcile solide și verzi sunt îndepărtate din copac, fără pete și urme de activitate a insectelor. Imediat după recoltare, recolta este sortată din nou și frunzele de calitate scăzută sunt aruncate.

Cum se usucă și se fermentează corect frunzele de cireș pentru ceai

În scopuri medicinale, frunzele pomilor fructiferi sunt pur și simplu uscate sub baldachin. Cu toate acestea, procurarea de materii prime pentru ceai se realizează conform unui algoritm mai complex și constă în mai multe etape:

1. Ofilire... În primul rând, frunzele de cireș trebuie întinse într-un strat subțire pe o foaie de copt și ușor uscate într-o cameră caldă. Temperatura aerului nu trebuie să depășească 24 ° С, nu ar trebui să se permită ca razele directe ale soarelui să cadă asupra materiilor prime. Este necesar să uscați frunzele de cireș în decurs de 12 ore, astfel încât să se întunece ușor și să se strice, dar să nu se usuce.
2. Frecare... Materiile prime uscate sunt luate în mâini și frământate bine și frecate în palme. Când recoltați frunze de cireș pentru ceai în această etapă, acestea ar trebui să lase abundent sucul plantei.
3. Fermentaţie. Plăcile zdrobite cu grijă sunt plasate într-un recipient de email și presate deasupra cu opresiune grea, apoi acoperite cu o cârpă umedă și lăsate timp de zece ore. După această perioadă, materiile prime sunt recuperate. După fermentare, frunzele de cireș pentru ceai trebuie să aibă o aromă de fructe strălucitoare, puternică și proaspătă.
4. Uscare... În ultima etapă, plăcile sunt din nou așezate pe o foaie de copt într-un strat subțire și introduse în cuptor, preîncălzite la cel mult 100 ° C. Materiile prime sunt prelucrate timp de 50 de minute. În acest timp, va pierde toată umezeala, dar va păstra un miros plăcut.

Cu o uscare adecvată, frunzele de cireș pentru ceai păstrează cantitatea maximă de nutrienți. Materiile prime naturale, recoltate conform tuturor regulilor, nu sunt în nici un fel inferioare frunzelor de ceai cumpărate.

Înainte de recoltare pentru depozitare, frunzele de cireș pot fi zdrobite sau lăsate intacte

Cum se stochează corect

Frunzele de cireș fermentate și uscate își păstrează proprietățile benefice timp de doi ani. Acestea trebuie păstrate într-un borcan de sticlă cu capac închis. De asemenea, puteți pune materii prime în pungi de țesătură respirabile sau cutii de carton.

Păstrați frunzele într-un loc întunecat la temperatura camerei și umiditate scăzută. Din când în când, este necesar să se agite materiile prime, astfel încât mucegaiul și dăunătorii să nu apară în ea.

Cum se face ceai din frunze de cireș

Prepararea ceaiului din frunze de cireș este destul de ușor. Dar, în acest proces, trebuie să respectați regulile de bază:

1. Este necesar să se infuzeze ceai în vase de sticlă sau ceramică. Frunzele nu sunt preparate în recipiente metalice - acest lucru le afectează negativ gustul și reduce proprietățile benefice.
2. Se recomandă încălzirea fierbătorului înainte de a pregăti o băutură. O cantitate mică de apă clocotită este turnată în vase și lăsată câteva minute pentru a face pereții să se încălzească.
3. Pentru prepararea directă a frunzelor, se folosește apă fierbinte cu o temperatură de 80-90 ° C. Nu este obișnuit să turnați materii prime cu apă clocotită abruptă; din cauza expunerii excesive la căldură, proprietățile valoroase din compoziția plăcilor uscate sunt distruse.

Există mai multe rețete pentru prepararea ceaiului de cireșe din frunze. Unele dintre ele sugerează adăugarea de ingrediente suplimentare la preparare pentru a spori aroma și aroma.

Clasic

În cea mai simplă rețetă pentru prepararea ceaiului, trebuie doar să folosiți frunze de cireș uscate. Algoritmul pentru crearea unei băuturi parfumate arată astfel:

• materiile prime în cantitate de trei linguri mici sunt plasate într-un ceainic;
• se toarnă 300 ml apă fierbinte;
• acoperi vasele cu un capac și lasă la infuzat 20 de minute;
• treceți ceaiul finit printr-o sită fină.

Băutura se toarnă în căni și se consumă fierbinte sau caldă. Ceaiul are o aromă delicată delicată și un gust ușor acru. Dacă se dorește, timpul de perfuzie poate fi ușor mărit, caz în care băutura se va dovedi mai saturată.

Ceaiul clasic din frunze de cireș este benefic pentru a elimina edemul

Rețeta de mai sus vă permite, de asemenea, să preparați ceai din frunze de cireșe proaspete - algoritmul arată exact la fel. Cu toate acestea, materiile prime uscate sunt utilizate mai des, deoarece mirosul și gustul plăcilor fermentate sunt mai bogate și mai intense.

Ceai de visine pentru intarirea imunitatii

O altă rețetă simplă sugerează amestecarea cireșului crud cu frunzele obișnuite de ceai negru. Schema de gătit arată astfel:

• o lingură mică de ceai negru granular sau cu frunze este turnată într-un ceainic din ceramică sau sticlă;
• adăugați 1/2 lingură mică de materii prime cireșe uscate;
• se toarnă colecția de 250 ml de apă fierbinte și se închide capacul;
• insistă timp de șapte minute;
• turnat în cupe printr-o sită fină.

Ceaiul de frunze de cireș fermentat manual este puternic și gust acru, dar păstrează o aromă ușoară și delicată de fructe. Dacă doriți, puteți adăuga puțin zahăr la o astfel de băutură. O lingură mică de sirop de cireșe sau lichior este, de asemenea, un bun adaos.

Ceaiul negru cu frunze de cireșe simplifică pofta de mâncare și ameliorează durerea de stomac

Ceai pe frunze de cireș cu cuișoare

O rețetă interesantă sugerează prepararea unei versiuni picante și picante de ceai de cireșe, cu adăugarea de cuișoare și vin. Pregătirea arată astfel:

• ceainicul este preîncălzit cu apă clocotită;
• se toarnă o lingură mică de ceai negru granulat fără aditivi în recipient;
• pe vârful unui cuțit se aduc două frunze uscate de cireșe și puțini cuișoare măcinate;
• se toarnă o cantitate mică de apă fierbinte, ar trebui să acopere doar amestecul;
• închideți ibricul cu capac, izolați cu un prosop și lăsați-l cinci minute;
• după data de expirare, adăugați 150 ml apă fierbinte și adăugați 15 ml vin roșu uscat.

După aceea, ceaiul trebuie infuzat timp de încă trei minute și se toarnă printr-o sită fină în căni. Băutura se dovedește a fi foarte aromată, cu astringență pronunțată și calități excelente de încălzire. Dacă se dorește, zahărul poate fi adăugat la acesta sau consumat neschimbat cu ciocolată.

Ceaiul din frunze de cireș și cuișoare este benefic în special pentru prevenirea și tratarea răcelilor

Ceai pe frunze de cireș și zmeură

În orice moment al anului, ceaiul de cireșe cu aditivi de fructe de pădure va fi foarte plăcut. Se face conform următoarei rețete:

• ceainicul este opărit pentru a încălzi pereții;
• adormiți într-o lingură mică de materii prime de cireșe mărunțite;
• adăugați aceeași cantitate de frunze de zmeură uscate;
• amestecați colecția și turnați apă fierbinte, astfel încât să acopere frunzele de ceai;
• insistați sub capac timp de patru minute.

După ce ceaiul este preparat, va trebui să adăugați restul de 150 ml de apă și să îl lăsați să stea încă patru minute. Băutura finită se toarnă în căni și se adaugă la fiecare două linguri mari de suc proaspăt de coacăz negru. Ceaiul se dovedește a fi ușor acru, prin urmare, dacă se dorește, poate fi completat cu zahăr sau miere naturală.

Ceaiul de cireșe cu frunze de zmeură ajută la reducerea rapidă a febrei în caz de răceală

Cât de des și cât puteți bea

Ceaiul din frunze de cireș este o băutură destul de sigură. Poate fi consumat zilnic, dar sunt necesare doze mici. Cantitatea zilnică de ceai nu trebuie să depășească 2-3 căni.

Deoarece frunzele de cireș conțin glicozide și alte substanțe potențial periculoase, acestea pot afecta negativ sistemul nervos și digestia în cantități excesive. O supradoză duce la iritarea membranelor mucoase ale stomacului și intestinelor, la apariția greaței și a migrenei, iar apariția excitării nervoase excesive este, de asemenea, posibilă.

Contraindicații pentru consumul de ceai din frunze de cireș

Ca orice băutură, ceaiul de cireșe are unele contraindicații. Nu ar trebui să-l utilizați:

• cu ulcere gastrice și aciditate ridicată în faza acută;
• cu tendință la constipație, băutura are proprietăți de ancorare;
• cu exacerbarea pancreatitei;
• cu hipotensiune - ceaiul pe frunzele de cireș scade tensiunea arterială.

În cazul diabetului, băutura nu este interzisă, dar trebuie luată numai în formă pură, fără adaos de zahăr.

Alergia individuală devine o contraindicație strictă pentru utilizare. Pentru prima dată, ceaiul de plante trebuie încercat cu precauție și într-un volum de cel mult o jumătate de cană. Dacă la scurt timp apar erupții pe piele, mâncărime, iritații și stomac deranjat, băutura va trebui aruncată.

Concluzie

Beneficiile și daunele ceaiului obținut din frunze de cireș depind de doza de utilizare și de prezența contraindicațiilor. Dacă rămâneți la volume mici, atunci băutura vă va încânta cu gust bun și aromă plăcută și vă va îmbunătăți, de asemenea, bunăstarea.