Conţinut
- 1 Compoziție chimică
- 2 Ce ajută și ce este util pentru tinctura de ghimbir pe vodcă, lună
- 3 Cum se face tinctura de ghimbir
- 3.1 Cum se face tinctură de ghimbir de vodcă
- 3.2 Cea mai bună rețetă pentru a face tinctură de ghimbir pe lună
- 3.3 Cum se face acasă tinctură de ghimbir pe bază de alcool
- 3.4 O rețetă tibetană veche pentru a face tinctură de ghimbir pentru bărbați
- 3.5 Tinctura de alcool din ghimbir cu lămâie și miere pentru imunitate
- 3.6 Tinctură de ghimbir pe vodcă pentru astm
- 3.7 Tinctura de ghimbir cu lămâie pentru slăbit
- 3.8 Tinctură de ghimbir murat
- 3.9 Tinctura de ghimbir și piper
- 3.10 Tinctură de ghimbir cu lămâie, miere și usturoi
- 3.11 Tinctură de ghimbir cu lămâie, aloe, castravete și pătrunjel
- 3.12 Tinctura de nuci-ghimbir
- 3.13 Rețetă pentru prepararea tincturii de ghimbir-lămâie cu vodcă în 15 minute
- 3.14 Tinctura de ienupăr ghimbir
- 3.15 Tinctura de hrean și ghimbir
- 3.16 Rădăcină galangală și tinctură de ghimbir
- 3.17 Tinctura de tei cu ghimbir
- 3.18 Infuzie de apă de ghimbir nealcoolică cu lămâie, miere
- 3.19 Tinctură de var de ghimbir
- 3.20 Tinctură de ghimbir pe hibiscus și lună
- 3.21 Rețetă Mint Ginger Tincture
- 4 Cum se bea tinctură de ghimbir pe bază de vodcă
- 5 Contraindicații
- 6 Concluzie
- 7 Recenzii despre tinctura de ghimbir
Tinctura de ghimbir este o băutură delicioasă cu multe beneficii pentru sănătate. Există multe rețete pentru preparare și algoritmi de utilizare a produsului.
Compoziție chimică
Tinctura puternică conține toate substanțele valoroase care alcătuiesc rădăcina de ghimbir. Și anume:
- acid ascorbic;
- asparagină;
- colină și grăsimi;
- calciu, mangan și magneziu;
- fier, aluminiu și fosfor;
- acid oleic, nicotinic și caprilic;
- potasiu, sodiu și siliciu;
- acid linoleic.
Deoarece băutura este adesea preparată cu ingrediente suplimentare, infuzia poate fi îmbogățită cu alte vitamine și microelemente.
Ce ajută și ce este util pentru tinctura de ghimbir pe vodcă, lună
Tratamentul cu tinctură de ghimbir se efectuează cu precauție - băutura este alcoolică. Dar în doze mici, remediul:
- ajută la răceli și afecțiuni respiratorii;
- îmbunătățește circulația sângelui și funcțiile de reproducere;
- întărește vasele de sânge și sistemul cardiac;
- îmbunătățește vederea și are un efect benefic asupra funcției creierului;
- accelerează procesele metabolice și favorizează pierderea în greutate;
- întărește sistemul imunitar;
- are efect analgezic și relaxant.
Utilizarea tincturii de ghimbir pe vodcă este solicitată pentru inflamații interne și procese bacteriene. În exterior, băutura este utilizată pentru frecarea bolilor articulare.
Cum se face tinctura de ghimbir
Această băutură gustoasă și sănătoasă este foarte populară. Tincturile medicinale de ghimbir sunt preparate pe vodcă, lună sau alcool. Unele rețete folosesc doar rădăcina picantă, în timp ce altele sugerează ingrediente suplimentare.
Cum se face tinctură de ghimbir de vodcă
Rețeta clasică de infuzie puternică necesită următoarele ingrediente:
- rădăcină de ghimbir - 400 g;
- vodcă - 1 l.
Pregătiți băutura astfel:
- rădăcina este spălată și uscată, pielea este îndepărtată din ea și tija este tăiată în felii subțiri;
- vodca crudă se toarnă într-un borcan de sticlă;
- îndepărtat într-un loc întunecat timp de două săptămâni la temperatura camerei.
Produsul strecurat este îmbuteliat și așezat la frigider încă câteva zile pentru a maximiza gustul.
Cea mai bună rețetă pentru a face tinctură de ghimbir pe lună
Pentru a crea o tinctură medicinală de ghimbir-miere pe lună, puteți utiliza alcool de casă dublu purificat. Ingredientele de care aveți nevoie sunt:
- rădăcină de ghimbir - 500 g;
- lună - 1 l.
Schema de gătit este după cum urmează:
- materiile prime rafinate sunt frecate pe o răzătoare grosieră și turnate cu alcool într-un recipient de sticlă;
- timp de 15 zile, îndepărtați infuzia puternică într-un loc întunecat;
- vasul închis se agită energic la fiecare 2-3 zile.
Când este gata, produsul este filtrat și depozitat în frigider.
Cum se face acasă tinctură de ghimbir pe bază de alcool
Prescripția pentru perfuzie alcoolică necesită:
- rădăcină de ghimbir - 350 g;
- apă - 600 ml;
- alcool medical 70% - 300 ml.
Algoritmul de gătit arată astfel:
- alcoolul este diluat cu apă pentru a reduce concentrația sa;
- curățați și tăiați ghimbirul crud în felii subțiri;
- se toarnă o bază de alcool și se pune într-un dulap întunecat timp de două săptămâni, agitând-o în mod regulat.
O tinctură tensionată de rădăcină de ghimbir proaspătă în alcool este utilizată pentru a trata răcelile și pentru a clăti gura și gâtul.
O rețetă tibetană veche pentru a face tinctură de ghimbir pentru bărbați
Un remediu făcut conform unei rețete tibetane vechi va fi de un beneficiu deosebit pentru bărbați. Pentru gătit aveți nevoie de:
- rădăcină de ghimbir - 500 g;
- miere - 2 linguri. l.;
- vodcă - 800 ml.
Pregătiți tinctura după cum urmează:
- rădăcina spălată este curățată și tăiată în bucăți, apoi măcinată într-un blit într-un blender sau mașină de tocat carne;
- turnați masa cu alcool și puneți-o sub un capac într-un loc întunecat timp de două săptămâni;
- la sfârșitul perioadei, produsul este filtrat și i se adaugă miere naturală;
- amesteca bine.
Tinctura de ghimbir gata preparată cu vodcă pentru a îmbunătăți potența întărește, de asemenea, rezistența generală a corpului.
Tinctura de alcool din ghimbir cu lămâie și miere pentru imunitate
Este util să luați tinctură alcoolică de lămâie și ghimbir toamna pentru a preveni gripa și SRAS. Sunt necesare următoarele ingrediente:
- ghimbir - 40 g;
- miere - 50 g;
- alcool 50% - 1 l;
- lămâie - 1 buc .;
- scorțișoară - un vârf.
Rețeta arată astfel:
- rădăcina curățată și jumătate de lămâie sunt măcinate într-un blender împreună cu miere;
- transferați masa rezultată într-un borcan de sticlă și adăugați scorțișoară;
- se toarnă conținutul vasului cu alcool, se închide și se agită;
- insistați într-un dulap întunecat timp de 20 de zile.
Băutura finită se trece prin pânză de brânză și se pune la frigider încă trei zile înainte de utilizare.
Tinctură de ghimbir pe vodcă pentru astm
O simplă infuzie de ghimbir cu vodcă ajută la astm. Pentru gătit aveți nevoie de:
- rădăcină de ghimbir uscat - 500 g;
- vodcă - 1 l.
Faceți instrumentul astfel:
- rădăcina este zdrobită cu un blender sau râșnița de cafea până la starea de pulbere;
- umpleți materia primă cu alcool puternic;
- pune într-un dulap întunecat timp de două săptămâni, agitând din când în când.
Băutura finită trebuie filtrată din sediment. Luați o tinctură de ghimbir pe vodcă pentru astm de două ori pe zi, o lingură mică după mese.
Tinctura de ghimbir cu lămâie pentru slăbit
Rădăcina picantă și lămâia ajută la curățarea organismului de toxine și la scăderea kilogramelor în plus. Necesități de prescripție:
- rădăcină de ghimbir - 5 cm;
- lămâie - 1 buc .;
- castravete - 1 buc .;
- moonshine sau vodka - 500 ml.
Un remediu util este pregătit după cum urmează:
- rădăcina este zdrobită pe răzătoare într-o grămadă și amestecată cu suc proaspăt de lămâie;
- se toarnă componentele într-un borcan și se adaugă un castravete, tăiat în inele;
- materia primă se toarnă cu alcool și se depune într-un loc întunecat timp de o săptămână.
Băutura finită este filtrată și consumată de trei ori pe zi pe stomacul gol, 5 ml.
Tinctură de ghimbir murat
Majoritatea rețetelor sugerează utilizarea rădăcinii proaspete sau uscate. Dar tinctura poate fi preparată și prin decapare. Dintre ingredientele de care veți avea nevoie:
- ghimbir - 200 g;
- vodcă - 10 ml;
- apă - 15 ml;
- sare - 3 g;
- oțet de vin - 50 ml;
- zahăr - 45 g
Algoritmul de gătit este după cum urmează:
- rădăcina este curățată și spălată, apoi aburită cu apă clocotită timp de două minute și tăiată felii;
- oțetul de vin se amestecă cu vodcă și apă, sarea și zahărul sunt dizolvate în lichid și apoi se fierb și se scot din aragaz;
- o rădăcină este așezată într-un borcan steril și turnată cu o marinată răcită;
- acoperit cu un capac și lăsat timp de cinci ore.
Tinctura puternică de ghimbir din rădăcină murată are un gust înțepător, dar plăcut și păstrează beneficii maxime.
Tinctura de ghimbir și piper
Piperul de ghimbir are proprietăți bune de încălzire. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:
- ardei iute - 1 păstăie;
- rădăcină de ghimbir - 50 g;
- vodcă - 700 ml;
- miere - 100 g;
- fructe de ienupăr - 10 buc.
Pregătiți băutura după cum urmează:
- rădăcina este rasă și combinată cu fructe de pădure, miere și piper într-un borcan de sticlă;
- se toarnă vodcă și se agită de mai multe ori când este închis;
- puneți-l într-un dulap întunecat uscat timp de două săptămâni.
După perfuzie, produsul este filtrat și plasat la frigider timp de câteva zile pentru a stabiliza gustul.
Tinctură de ghimbir cu lămâie, miere și usturoi
Usturoiul conferă alcoolului de ghimbir proprietăți antibacteriene suplimentare și un gust înțepător. Prescripție necesară:
- rădăcină de ghimbir - 150 g;
- miere - 5 linguri. l.;
- lămâie - 1 buc .;
- usturoi - 5 căței;
- vodcă - 1 l.
Algoritmul de gătit arată astfel:
- rădăcina curățată și lămâia într-o coajă sunt spălate și opărite cu apă clocotită;
- desprindeți usturoiul;
- ingredientele sunt măcinate într-un blender pentru a obține o grâu;
- mierea se adaugă la masă într-un recipient de sticlă și componentele sunt bine amestecate;
- se toarnă produsul cu vodcă.
Infuzia terminată este închisă și îndepărtată într-un loc întunecos și răcoros timp de două săptămâni și apoi filtrată.
Tinctura de ghimbir cu lamaie, aloe, castravete si patrunjel
Pentru scăderea în greutate și pentru întărirea vederii, este util să folosiți infuzie de apă cu ghimbir cu componente suplimentare. Dintre ingredientele de care aveți nevoie:
- rădăcină de ghimbir - 5 cm;
- castravete - 1 buc .;
- patrunjel - 3 ramuri;
- lămâie - după gust;
- apă - 1/3 cană.
Pregătirea arată astfel:
- castravetele și pătrunjelul se spală și se toacă mărunt, rădăcina decojită este rasă;
- puneți ingredientele într-un blender și adăugați o jumătate de lămâie;
- se toarnă amestecul cu apă și se bate până se obține un cocktail fin.
Timp de 2-3 ore, tinctura de ghimbir se păstrează la frigider pentru vedere, apoi se bea. Pentru a slăbi, este mai bine să îl folosiți cu trei ore înainte de culcare.
Tinctura de nuc-ghimbir
Tinctura de alune cu ghimbir are proprietăți de întărire și este utilă pentru oboseala cronică. Are nevoie de următoarele componente:
- ghimbir - 50 g;
- vodcă - 500 ml;
- zahăr - 100 g;
- zahăr vanilat - 1 linguriță;
- lămâie - 1 buc .;
- miez de nucă - 6 buc.
Băutura este preparată conform următoarei rețete:
- rădăcina picantă este curățată și tăiată în bucăți mici;
- într-un recipient de sticlă, amestecați cu coaja de jumătate de lămâie, nuci și zahăr de ambele tipuri;
- agitați vasul închis și îndepărtați pentru perfuzie timp de două săptămâni.
Lichiorul finit strecurat are un gust foarte plăcut și un miros delicat de nucă.
Rețetă pentru a face tinctură de vodcă ghimbir-lămâie în 15 minute
Majoritatea rețetelor de alcool cu ghimbir sugerează perfuzarea băuturii timp de câteva zile.Există însă și o rețetă rapidă care durează doar 15 minute. Dintre produsele de care veți avea nevoie:
- rădăcină de ghimbir decojită - 40 g;
- lămâie - 1 buc .;
- vodcă - 1 l;
- miere - 2 lingurițe;
- sare - 1/2 linguriță.
Instrumentul este realizat astfel:
- scoateți coaja galbenă din lămâia spălată, frecați ghimbirul pe o răzătoare;
- se toarnă ingredientele într-un recipient de sticlă și se adaugă sare și suc de citrice scoase din pulpă;
- componentele sunt amestecate, se adaugă miere și se toarnă vodcă;
- borcanul este sigilat și scuturat bine.
Durează doar 15 minute pentru a infuza produsul, după care băutura este gata de utilizare.
Tinctura de ienupăr ghimbir
Infuzia de ienupăr cu ghimbir are o aromă de conifere foarte interesantă și un gust plăcut. Necesita:
- fructe de ienupăr - 15 buc .;
- miere - 1 lingură. l.;
- ghimbir - 50 g;
- lună - 1 l.
Pregătiți băutura astfel:
- ghimbirul curățat și ras se amestecă cu ienupăr și miere;
- componentele sunt turnate cu alcool, bine închise și agitate;
- incubat timp de două săptămâni într-un loc întunecat și răcoros.
Consumul unei tincturi de ghimbir pentru răceli este deosebit de plăcut iarna, are o aromă foarte bună de Anul Nou.
Tinctura de hrean și ghimbir
Hreanul cu adaos de rădăcină de ghimbir picant este benefic în special pentru digestia lentă. Necesități de prescripție:
- rădăcină de hrean - 150 g;
- ghimbir - 30 g;
- miere - 4 lingurițe;
- vodcă - 3 l;
- suc de lamaie - 6 linguri l.
Pregătiți o băutură alcoolică astfel:
- rădăcina de hrean se toacă cu un cuțit și se usucă, ghimbirul este tăiat felii;
- puneți componentele într-un borcan de 3 litri și adăugați suc de lămâie și miere;
- se toarnă ingredientele cu vodcă și se pun la rece și la întuneric timp de cinci zile.
După ce a trecut timpul, hreanul este filtrat și gustat.
Rădăcină galangală și tinctură de ghimbir
Băutura cu adaos de galangal are proprietăți bune de fixare și hemostatice. Pentru a-l crea, aveți nevoie de:
- rădăcină de ghimbir - 50 g;
- vodcă - 1 l;
- galangal - 100 g.
Faceți instrumentul astfel:
- se curăță rădăcina de ghimbir și se toacă mărunt;
- puneți într-o sticlă împreună cu galangal uscat;
- se toarnă alcool și se agită;
- se lasă într-un loc cald, dar întunecat, timp de două săptămâni.
Băutura finită este filtrată și utilizată în scopuri medicinale în porții mici.
Tinctura de tei cu ghimbir
Tinctura de ghimbir amăruț cu tei are note de plante și o acțiune plăcută. Sunt necesare următoarele componente:
- rădăcină uscată de ghimbir - 5 g;
- anason stelat - 4 buc .;
- cuișoare - 4 buc .;
- flori uscate de tei - 5 linguri. l.;
- vodcă - 3 l;
- Rădăcină de Eleutherococcus - 1 linguriță.
Rețeta este simplă:
- toate ingredientele sunt plasate într-un borcan de sticlă, rădăcinile sunt pre-curățate și zdrobite în pulbere;
- se toarnă un amestec de condimente și condimente cu vodcă și se închide recipientul;
- păstrat într-un loc cald și întunecat timp de zece zile.
Dacă doriți, puteți adăuga zahăr sau miere în tinctura strecurată de ghimbir uscat măcinat cu vodcă. După aceea, produsul trebuie îndepărtat încă o săptămână în întuneric și re-filtrat.
Infuzie de apă de ghimbir nealcoolică cu lămâie, miere
Dacă sunteți intolerant la alcool, puteți pregăti o infuzie nealcoolică cu rădăcină de ghimbir. Pentru el ai nevoie de:
- apă - 2 l;
- ghimbir - 2 lingurițe;
- lămâie - 1 buc .;
- miere - 1 lingură. l.;
- zahăr după gust.
Băutura este făcută astfel:
- apa se fierbe, se toarnă zahăr și ghimbir ras;
- fierbeți amestecul sub capac timp de o jumătate de oră;
- se răcește și se adaugă miere și suc de la o jumătate de lămâie;
- insistă o jumătate de oră și filtrează.
Puteți bea produsul de 100-150 ml de trei ori pe zi.
Tinctură de var de ghimbir
O rețetă neobișnuită sugerează combinarea ghimbirului cu var - gustul este mai picant decât utilizarea lămâii. Dintre ingredientele de care aveți nevoie:
- ghimbir - 20 g;
- var - 1 buc .;
- sare - un vârf;
- miere - 1 linguriță;
- vodcă - 500 ml.
Un remediu gustos se face astfel:
- scoateți coaja verde din varul spălat și stoarceți sucul din pulpă;
- ghimbirul este decojit și ras;
- amestecați ingredientele împreună cu sare și lăsați-le cinci minute;
- adăugați miere și vodcă la produse și dopați borcanul;
- se agită și se incubează timp de 20 de minute la temperatura camerei.
Infuzia este filtrată prin pânză de brânză și gustată. Cel mai bine este să-l beți răcit.
Tinctură de ghimbir pe hibiscus și lună
Infuzia cu adaos de hibiscus are un efect benefic asupra inimii și digestiei. Pentru el ai nevoie de:
- ghimbir - 50 g;
- ceai de hibiscus - 2 linguri. l.;
- moonshine sau vodka - 500 ml.
Algoritmul pentru crearea unei băuturi este următorul:
- ghimbirul tocat se toarnă într-un borcan de sticlă;
- adăugați ceai de hibiscus și amestecați bine;
- păstrat cald sub capac timp de două săptămâni.
Băutura finită cu o nuanță roșie bogată este filtrată și beată pentru tratament și pentru plăcere.
Rețetă Mint Ginger Tincture
Băutura cu adaos de mentă are un gust răcoritor plăcut. Prescripție necesară:
- ghimbir - 3 linguri. l.;
- vodcă - 500 ml;
- miere - 2 linguri. l.;
- menta - 3 ramuri.
Schema de gătit este după cum urmează:
- rădăcina pre-rasă și menta sunt plasate într-un recipient de sticlă;
- adu miere și vodcă;
- amestecați componentele până când îndulcitorul se dizolvă;
- timp de două săptămâni îndepărtat într-un loc întunecat.
Un remediu tensionat este util pentru insomnie și anxietate.
Cum se bea tinctură de ghimbir pe bază de vodcă
Schemele de utilizare a tincturii de ghimbir depind de boala specifică. Dar există reguli generale:
- doza unică de băutură nu trebuie să depășească 5 ml;
- perfuziile alcoolice se diluează cu un pahar cu apă pentru a evita arderea gurii și a esofagului;
- ghimbirul se bea dimineața și înainte de prânz, seara băutura poate fi exagerat de revigorantă.
În scop preventiv, infuzia se consumă nu mai mult de 30 de zile și apoi iau o pauză timp de 2-3 luni.
Contraindicații
Beneficiile și daunele tincturii de ghimbir sunt combinate între ele. Nu îl puteți bea:
- cu ulcer peptic și pancreatită;
- în timpul sarcinii și alăptării;
- cu alergii individuale;
- cu hipertensiune și sângerări interne;
- cu insuficiență renală și hepatică;
- după ce a suferit un infarct sau un accident vascular cerebral.
Alcoolul puternic nu este oferit copiilor și adolescenților sub 18 ani, chiar și în scopuri medicinale.
Concluzie
Tinctura de ghimbir este disponibilă în numeroase variante - vodcă, alcool, combinată cu condimente, fructe de pădure și fructe. Este administrat în doze homeopate, dar aduce beneficii mari și ajută în special bine la răceli.
Recenzii despre tinctura de ghimbir