Șofran sălbatic (șofran): ce este util, utilizarea semințelor de plante, fotografie

Proprietățile benefice ale petalelor de șofrănel sunt utilizate în tratamentul bolilor, pentru pierderea în greutate și în cosmetologie. Înainte de a utiliza materiile prime, trebuie să studiați cu atenție caracteristicile sale.

Cum arată șofranul și unde crește?

Șofranul vopsit sau șofranul american (Carthamus tinctorius) este o plantă anuală sau bienală din familia Astrov. Are o tulpină dreaptă, ramificată, cu o piele albicioasă lucioasă, frunzele ierbii sunt mari, alungite-lanceolate, cu o margine solidă, dar ușor înțepătoare.

La mijlocul verii, șofranul colorant produce muguri tubulari cu petale roșii, portocalii sau galbene. Florile sunt colectate în coșuri mici. Până la începutul toamnei, fructifică - achene albe strălucitoare de formă oval-tetraedrică.

Vopsirea șofranului crește până la o medie de 1,5 m

Șofranul de vopsire este răspândit în America de Sud, Africa, Spania, Egipt și China, precum și în Statele Unite. Îl poți întâlni în sălbăticie în Crimeea, Caucaz, în regiunile Harkov și Kursk, din Turkmenistan.

Compoziția șofranului

Fotografiile plantei de șofrănel și aplicarea acesteia sunt de interes datorită faptului că semințele și petalele au o compoziție foarte bogată. Materiile prime conțin:

• acid ascorbic;
• amidon;
• fier și magneziu;
• vitaminele A și K;
• tocoferol;
• acid oleic și palmitic;
• pigmenți coloranți;
• cardamina și cardamidina;
• izocartiamină;
• acizii stearici și linoleici.

Atunci când sunt aplicate cu atenție, vopsesc petalele de șofrănă și produsele pe baza acestora au un efect benefic asupra corpului și îmbunătățesc bunăstarea.

De ce este util șofranul?

Vopsirea șofranului și petalele sale sunt utilizate în medicina populară pentru o gamă largă de boli. În special, o plantă medicinală:

• îmbunătățește peristaltismul intestinal și ajută la normalizarea microflorei;
• favorizează vindecarea și refacerea membranelor mucoase cu gastrită și ulcere;
• are efect diuretic și ajută la scăderea edemului;
• elimină toxinele din organism și reduce povara asupra ficatului și rinichilor;
• ajută la scăderea pietrelor mici din tractul urinar;
• îmbunătățește fluxul sanguin și întărește vasele de sânge și sistemul cardiac;
• normalizează ciclul menstrual la femei și ajută să facă față amenoreei;
• relaxează mușchii netezi, ameliorează spasmele și ameliorează durerea;
• reduce cantitatea de pierderi de sânge cu menstruația excesiv de grea;
• îmbunătățește funcționarea sistemului endocrin;
• normalizează nivelul zahărului și beneficiile diabetului;
• îmbunătățește starea de reumatism, artrită și gută;
• servește ca prevenire a tumorilor oncologice.

Puteți folosi produse fabricate din flori de șofrănos colorant pentru a întări sistemul imunitar. Ceaiul de pe petalele plantei și alte preparate medicinale ajută la scăderea rapidă a simptomelor de gripă și SARS.

Petalele colorate de șofrănel sunt utilizate în tratamentul psoriazisului și dermatitei

Beneficiile petalelor de șofrănel

Cele mai populare în medicina populară sunt petalele de vopsire a șofranului. Acestea conțin cantitatea maximă de vitamine și alți compuși benefici. Florile sunt folosite pentru a prepara un ceai vindecător cu proprietăți diuretice, antiinflamatorii și purificatoare. Este recomandat în special să folosiți șofranul colorant și petalele sale:

• cu digestie lentă și constipație frecventă;
• cu anemie și insuficiență cardiacă;
• cu amorțeală frecventă a membrelor;
• cu boli ale stomacului și ficatului;
• cu tensiune arterială crescută;
• cu tendinta de ingrosare a sangelui.

Vopsirea petalelor de șofrănos în ceaiuri și infuzii sunt bune pentru procesele bacteriene din gât și gură. Este util să le folosiți pentru boli ale gingiilor și dureri în gât.

Metode de pregătire și aplicare

Medicina tradițională folosește șofranul colorant în mai multe forme. Unele produse pe bază de petale pot fi preparate pe cont propriu, altele trebuie achiziționate de la farmacii și magazine specializate.

Ceai, infuzie

Infuzia pe petale sau ceaiul de șofrănel se prepară din florile uscate ale plantei. Rețeta clasică arată astfel:

• petalele de șofran vopsit sunt măcinate într-un volum de 1/4 dintr-o lingură mică;
• materia primă este turnată cu un pahar cu apă fierbinte - temperatura ar trebui să fie de aproximativ 80 ° C;
• închideți recipientul cu un capac și incubați o jumătate de oră;
• după un interval de timp, filtrat.

Se recomandă utilizarea infuziei pe petale o dată pe zi într-un volum de 250 ml. Ceaiul ajută la normalizarea ficatului și a rinichilor, elimină infecțiile intestinale și întărește imunitatea generală.

Ceaiul de șofrănel se ia cel mai bine seara, cu puțin înainte de culcare.

Semințe de șofră

Semințele de șofrănel sunt utilizate după purificarea preliminară pentru a prepara ulei cu proprietăți nutritive și cosmetice valoroase. Este imposibil să creați un produs acasă, deoarece este obținut pe echipamente profesionale după un ciclu complex de preparare, măcinare și presare a materiilor prime. Dar uleiul de șofrănel este disponibil în magazine specializate.

În cosmetologie, este utilizat la fabricarea cremelor, mastilor de înmuiere și a loțiunilor de curățare. În forma sa pură, uleiul poate fi aplicat pe piele pentru a proteja împotriva razelor ultraviolete și pentru a elimina rozaceea. Strângerea ajută la întărirea buclelor și le conferă strălucire și volum și îmbunătățește fluxul de sânge la rădăcinile părului.

Semințele de șofrănel colorant nerafinate sunt utilizate pentru a produce uleiuri industriale

Miere

Vopsirea șofranului aparține categoriei plantelor mellifere. În același timp, este destul de dificil să găsești nectar monofloral de acest tip - șofranul sălbatic înflorește abundent doar două săptămâni și dă mită bună doar pe vreme caldă și calmă. Mierea de șofră are o nuanță galben deschis sau paie care nu se schimbă după cristalizare, un gust dulce cu o ușoară amărăciune, o aromă florală slabă și o consistență groasă.

Delicatetea are proprietăți bactericide pronunțate, este utilizată pe scară largă pentru răceli și boli cardiovasculare, precum și în cosmetologie - pentru a înmuia și întineri epiderma. Mierea de șofră este folosită pentru afecțiuni ale pielii, artrită și reumatism, pentru a scăpa de insomnie și a normaliza fondul emoțional.

Mierea de șofră promovează expectorarea bronșitei

Aplicare în medicina tradițională

Medicina tradițională recomandă utilizarea vopselelor de șofrănă și a mierii din nectarul plantelor pentru a întări corpul și pentru bolile digestive.Există mai multe rețete eficiente dovedite.

Cu edem

Vopsirea petalelor de șofrănel are proprietăți diuretice, așa că ceaiul pe bază de ele ajută la scăderea edemului. Cu reținerea fluidelor în organism și afectarea funcției renale, puteți pregăti următorul remediu:

• petalele într-un volum de 1/2 lingură mică sunt turnate cu un pahar cu apă fierbinte;
• lăsați ceaiul sub capac să se prepară 20-30 de minute;
• se filtrează și se răcește până se încălzește.

Băutura trebuie luată în timpul zilei sau seara, 250 ml; în total, până la două pahare sunt permise să bea pe zi.

Pentru imunitate

Cu un sistem imunitar slăbit, mierea de șofrănel este benefică. În scopuri medicinale, preparați următoarea băutură:

• două linguri mici de nectar dulce sunt turnate într-un pahar cu apă caldă;
• se amestecă până se dizolvă.

Mijloacele din șofranul pentru vopsirea mierii se iau zilnic pe stomacul gol, 250 ml. Cel mai bine este să beți soluția dimineața, apoi nu numai că va întări sistemul imunitar, ci și va accelera procesele metabolice.

Cu psoriazis

Proprietățile benefice ale șofranului sălbatic sunt utilizate pentru afecțiunile pielii. Petalele vindecătoare ale plantei sub formă de decoct ameliorează iritarea și ajută la scăderea inflamației în psoriazis. Medicina tradițională oferă următoarea rețetă:

• 4 litri de apă filtrată se toarnă într-o tavă de email și se fierbe;
• adăugați petale uscate de șofrănuș vopsitor în volumul unei linguri mici și fierbeți timp de cinci minute la foc mic;
• scos din aragaz și răcit.

Agentul filtrat este luat într-un pahar de până la patru ori pe zi.

Bulionul se păstrează la frigider timp de 3-5 zile, astfel încât să îl puteți găti imediat în porții mari

Cu gastrită

Proprietățile antiinflamatorii și vindecătoare ale șofranului colorant sunt benefice pentru gastrita cronică. Pentru a restabili membranele mucoase și a normaliza digestia, puteți pregăti următorul remediu:

• petalele uscate sunt turnate într-un termos în cantitate de două linguri mici;
• materiile prime se toarnă cu 250 ml apă fierbinte;
• închideți recipientul și lăsați la infuzat timp de o oră;
• filtru.

Este necesar să luați o infuzie de șofran vopsit într-un pahar de până la patru ori pe zi. Medicamentul este luat pe stomacul plin.

Aplicație de slăbire

Puteți folosi ulei de șofran pentru a scăpa de kilogramele în plus. Curăță sângele și ajută la eliminarea toxinelor și toxinelor din organism, previne dezvoltarea constipației și accelerează metabolismul.

În procesul de slăbire, uleiul este luat în cantitate de două linguri mici pe zi, împreună cu alimente sănătoase cu conținut scăzut de calorii. Primele rezultate devin vizibile după o săptămână de utilizare a produsului. În special uleiul de șofrănel rapid ajută la pierderea în greutate, dacă acordați o atenție suplimentară exercițiilor sportive și respectați regimul zilnic.

Aplicare în cosmetologie

Infuzii de vopsea de șofrănel și ulei de semințe sunt utilizate în domeniul cosmetic. Cu o utilizare adecvată, planta hidratează epiderma și elimină inflamațiile minore, netezește primele riduri și îmbunătățește tenul. Uleiul de semințe este adăugat la măștile de casă sau la produsele de înfrumusețare finite. În același timp, este introdus în cantități mici - nu mai mult de 30% din volumul total.

Infuziile de petale pot fi folosite pentru spălarea cu pielea cu probleme, predispusă la erupții cutanate

Vopsirea șofranului are un efect benefic asupra buclelor. Previne căderea firelor și accelerează creșterea lor, făcând părul matasos și ușor de manevrat. Este permisă clătirea capului după spălare cu infuzia de petale, în plus, puteți adăuga ulei din semințe într-un șampon obișnuit. Doza este de 15 ml la 100 g de produs de îngrijire.

Aplicații de gătit

Petalele de șofrănel sunt utilizate în industria alimentară ca un colorant sigur roșu, galben sau portocaliu. Puteți întâlni planta în principal ca parte a produselor de cofetărie. În plus, petalele uscate sunt adăugate la feluri de mâncare ca alternativă la șofran, condimentând cu ele carne, pește și carne de pasăre.

Vopsirea uleiului de șofrănel poate fi folosită pentru condimentarea salatelor. În est, stoarcerea semințelor este populară în prepararea vaselor calde. Are puțin fum și este excelent pentru mâncarea prăjită.

Contraindicații pentru utilizarea șofranului

Proprietățile vindecătoare ale plantei de șofrănel sunt combinate cu contraindicații. În unele condiții, planta sub orice formă trebuie aruncată. Nu este recomandat să folosiți petale și semințe de șofran vopsit:

• în timpul sarcinii;
• în perioada de hrănire;
• cu insuficiență renală;
• cu tendință la sângerări uterine și hemoroidale;
• cu diaree frecventă și peristaltism intestinal crescut;
• cu alergii individuale.

Deși șofranul colorant este considerat o plantă destul de sigură, atunci când îl utilizați, trebuie să respectați dozele indicate în rețete. Când sunt consumate în exces, ceaiurile și infuziile din petale pot provoca deshidratare și indigestie.

Colectare și achiziție

Este necesar să colectați petalele șofranului de vopsire în perioada decorativă a plantei - în iunie și iulie. Recoltarea se efectuează într-o zi caldă fără precipitații, de preferință înainte de prânz.

Materiile prime colectate sunt așezate pentru uscare sub baldachin sau în interior, cu o bună ventilație. Razele directe ale soarelui nu trebuie să cadă pe petale. Uscătoarele și cuptoarele pentru prelucrarea materiilor prime nu ar trebui utilizate, deoarece chiar și o ușoară creștere a temperaturii poate duce la distrugerea substanțelor valoroase din compoziție. Una dintre metodele de recoltare sugerează legarea șofranului colorant colectat în ciorchini mici și agățarea lor de tavan cu inflorescențele în jos. În acest caz, petalele nu trebuie agitate constant pentru o uscare uniformă.

Vopsirea petalelor de șofrănel păstrează proprietăți valoroase pe tot parcursul anului

Florile recoltate sunt depozitate în pungi de hârtie sau pungi de pânză într-un loc întunecat cu umiditate scăzută.

Concluzie

Proprietățile benefice ale petalelor de șofrănel sunt utilizate pentru a îmbunătăți procesele digestive și a întări imunitatea. Există puține contraindicații pentru plantă, cu toate acestea, atunci când se utilizează ceaiuri, perfuzii și ulei valoros, trebuie respectate doze mici, pentru a nu întâmpina deshidratare și tulburări gastrice.