Chlorella: propriedades úteis e contra-indicações, revisões.

Chlorella é uma alga verde unicelular, literalmente traduzido do grego significa "chá verde". É capaz de fotossíntese ativa devido à clorofila-a e clorofila-b, que estão em seus cloroplastos. Foi descoberto pela primeira vez no final do século 19, usado principalmente em ecossistemas fechados para oxigenação. Porém, no início da década de 1980, teve início sua produção para a indústria alimentícia. Somente no século 21 ele ganhou popularidade. As propriedades benéficas e os usos da chlorella estão cada vez mais difundidos.

Composição química da clorela

Os pesquisadores notaram o alto teor de proteína e ferro das algas, graças ao qual pode ser usado no tratamento da anemia por deficiência de ferro. Chlorella também contém altas concentrações de vitaminas e outros nutrientes.

O conteúdo de vitaminas em 100 g de chlorella é descrito na tabela.

Conteúdo mineral em 100 g de algas

Conteúdo de aminoácidos essenciais

Teor de gordura e ácidos graxos em 100 g de chlorella

A clorela pode fornecer até 40% da ingestão diária de ferro, além disso, o alto teor de vitamina C contribui para a absorção do ferro

Cerca de 3-4 gramas de algas marinhas puras fornecerão 100 mg de ômega-3 benéficos.

Graças a uma composição tão rica, as propriedades benéficas da chlorella logo foram apreciadas em todo o mundo, e agora é frequentemente usada como suplemento dietético.

Como a chlorella é útil para humanos

Seus benefícios não se limitam ao alto valor nutricional. Promove a eliminação de metais pesados ​​e toxinas: remove o excesso de chumbo, cádmio, cobre e ferro do corpo. Pode desativar a dioxina, uma substância nociva que entra no corpo como parte dos alimentos de origem animal.

Um suplemento útil melhora a imunidade e aumenta as propriedades antiinflamatórias: nos Estados Unidos, foram realizados estudos, durante os quais se descobriu que as algas estimulam a produção de anticorpos e ativam o trabalho de todas as células do sistema imunológico.

A Chlorella estabiliza os níveis de colesterol sérico: a lipoproteína de baixa densidade (LDL) é o “colesterol ruim”, diminui sua concentração no sangue periférico quando consumida de 5 a 8 g por dia. Encontrada na niacina (B3), antioxidantes, fibras e carotenóides, a alga benéfica Chlorella tem propriedades hipolipidêmicas.

As algas são um antioxidante direto: os compostos químicos da chlorella não apenas reduzem os níveis de LDL, mas também previnem o envelhecimento celular, diabetes e doenças renais crônicas.

Normaliza a pressão arterial: no decorrer de vários estudos, foi revelado que quando 4 g de chlorella são consumidos por dia durante 11-12 semanas, a pressão arterial diminui e se normaliza. Isso acontece fortalecendo as paredes do coração e os vasos sanguíneos.

As propriedades benéficas da chlorella são importantes nas doenças hepáticas: as algas aumentam a sensibilidade das células do órgão à insulina, o que pode ser útil na hepatose gordurosa não alcoólica

Contribui para a saturação das células com oxigênio: devido ao alto teor de aminoácidos de cadeia ramificada, os pulmões absorvem e transferem melhor as moléculas de oxigênio para a corrente sanguínea.

Curiosamente, as algas são utilizadas na indústria do tabaco: são adicionadas à piteira para evitar a entrada de produtos de combustão prejudiciais.

Clorela para mulheres

Para mulheres jovens, o suplemento tem propriedades benéficas durante a menstruação, pois repõe a deficiência de ferro. Mas em caso de falência hormonal e de tomar medicamentos para o aparelho reprodutor, antes de usar, é preciso consultar um médico: a clorela é um suplemento ativo que pode alterar as propriedades dos medicamentos.

Clorela para homens

As algas têm propriedades benéficas para homens que praticam atividade física ativa, pois promove a cicatrização dos músculos e ligamentos, remove o ácido láctico, eliminando assim o cansaço. Devido aos antioxidantes e uma variedade de ácidos graxos, afeta a maturação dos espermatozoides, portanto pode ser usado no planejamento da gravidez.

Clorela para crianças

Apesar do armazenamento de nutrientes, o suplemento não deve ser tomado antes dos 3 anos. Isso se deve ao metabolismo complexo das crianças pequenas, que é muito fácil de eliminar. Para crianças menores de 12 anos, o suplemento é prescrito por um médico para deficiência de vitaminas. Meninas não são recomendadas para usá-lo durante a primeira menstruação.

Dano de clorela

Não há nenhum dano direto com isso, mas sim contra-indicações e efeitos colaterais. No entanto, não se esqueça de que os vírus podem habitá-lo. Por exemplo, os cientistas identificaram o vírus ATCV-1, que é encontrado na parte posterior da laringe em humanos e na superfície da clorela. Uma pessoa é infectada com este vírus ao comer algas processadas incorretamente ou beber água de um reservatório. Descobriu-se que as pessoas infectadas tinham funções cognitivas inferiores. Também nas células cerebrais de pacientes esquizofrênicos, o ATCV-1 foi encontrado em grandes quantidades.

Por muito tempo, a chlorella foi usada apenas para oxigenar água

Contra-indicações e efeitos colaterais da Chlorella

Uma contra-indicação absoluta é a alergia e a intolerância aditiva. Chlorella também é proibida durante a amamentação e durante a gravidez.

É proibido para pessoas que sofrem de resistência ao iodo e aumento da coagulação do sangue. Capaz de aumentar a coagulação do sangue, pode causar coágulos sanguíneos. Também proibido para quem sofre de hemocromatose.

Quando se auto-coleciona chlorella, ela não pode ser usada imediatamente: um sinal de que a alga está pronta para o uso é uma rachadura na casca externa. Somente nesta forma as algas não irritarão o trato gastrointestinal e serão absorvidas no volume necessário. Se a alga não for cozida, pode danificar a mucosa intestinal.

As algas não são recomendadas para mulheres na menopausa e homens com mais de 60 anos, pois o alto teor de ferro pode ajudar a remover o cálcio dos ossos.

Os efeitos colaterais ocorrem apenas em algumas pessoas e aparecem como:

• náusea;
• problemas gastrointestinais;
• urticária - em casos raros.

O edema de Quincke se desenvolve extremamente raramente; nesses casos, é necessária atenção médica de emergência.

Uso de clorela

Antes de iniciar o curso, você precisa ajustar a dieta para que suas propriedades benéficas sejam totalmente manifestadas:

• excluir café;
• use chás fracos;
• permitido beber suco de fruta e chicória.

Se você tomar o suplemento em pó, é conveniente combiná-lo com vitaminas de frutas silvestres ou vegetais, para maior benefício, é melhor consumi-los de manhã. O limite diário é de 4 colheres de chá, que é melhor dividido em quatro refeições.

Você pode fazer pudim do pó, para esta mistura 5 colheres de sopa. eu. sementes de chia com 1,5 litros de qualquer leite. Deixe fermentar por 5-7 minutos e, em seguida, adicione 2 colheres de sopa. eu. proteína e chlorella, opcional mel e baunilha. Este pudim é especialmente útil no inverno.

O pó de clorela é frequentemente usado na culinária

Se o suplemento estiver na forma de comprimidos, os adultos são aconselhados a tomar 3 comprimidos 3 vezes ao dia com as refeições. O curso do tratamento não é superior a um mês.

A Chlorella também está disponível na forma de cápsulas, grânulos ou substâncias líquidas, mas é importante entender que na forma de cápsula, as propriedades benéficas não só são mais bem preservadas, mas também melhor distribuídas aos tecidos.

Indicações para o uso de chlorella:

• disbiose;
• envenenamento com metais pesados ​​e inseticidas, por exemplo, Diclorvos;
• diabetes;
• queimaduras;
• ARVI;
• ARI;
• pielonefrite;
• candidíase;
• prostatite;
• com terapia de câncer;
• Anemia por deficiência de ferro;
• anexite;
• herpes;
• terapia do vício;
• lesões ateroscleróticas;
• condições após a cirurgia;
• com PMS;
• hepatite viral.

Recomenda-se usá-lo como parte de medidas gerais de fortalecimento, no tratamento da depressão, dos efeitos do estresse e do excesso de trabalho.

Ao usar chlorella em qualquer forma, para aumentar suas propriedades benéficas, você precisa beber pelo menos 2 litros de água sem gás por dia. Além disso, a recepção começa com doses mínimas, aumentando-as gradativamente.

Clorela durante a gravidez

Devido às suas propriedades imunoestimulantes, pode ser prescrito durante a gravidez. Mas o uso independente é proibido, uma vez que os componentes ativos de um suplemento útil penetram na barreira placentária e interrompem a maturação dos tecidos da criança.

Conclusão

As propriedades benéficas e o uso da chlorella foram estudados por muitos pesquisadores - todos observaram que, com sua ajuda, a saturação com microelementos ocorre mais rapidamente, enquanto a hipervitaminose raramente é observada. Pode melhorar o trabalho de todo o corpo, por isso não é à toa que é chamado de superalimento. Com o uso correto da chlorella, ela dará todas as propriedades benéficas e saturará o corpo com as substâncias que faltam.

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