Benefícios e malefícios dos mirtilos para a saúde

Bagas frescas contêm vitaminas e oligoelementos que cobrem as normas diárias do corpo humano. Conhecendo os benefícios e malefícios dos mirtilos, é fácil incluí-los em sua dieta diária e semanal. Antes de comprar ou coletar, você deve se familiarizar com as contra-indicações. O artigo lista as propriedades dos mirtilos, seus ramos e folhas.

O que é essa baga

A baga pertence à família do lingonberry. Você pode encontrá-lo à venda como chernega, blueberry, blueberry. Locais de crescimento - regiões do norte. Mirtilos adoram umidade, então podem ser encontrados em áreas pantanosas da floresta. Em climas úmidos, as bagas são colhidas nas encostas. A altura do arbusto é de 50 cm. O sistema radicular desenvolvido permite que surjam novos rebentos na área adjacente. Os frutos do mirtilo ficam escondidos sob as folhas verdes claras, por isso são imediatamente invisíveis. Fresco - roxo profundo. Depois de enxaguar com água corrente, a cor muda para preto de carvão. A polpa é azul escura. O tamanho de uma baga é comparável a grandes frutos de groselha preta.

Composição e conteúdo calórico de mirtilos

Os benefícios da geléia de mirtilo dificilmente podem ser superestimados.

• O corpo recebe dele um conjunto completo de ácidos: succínico, málico, lático, cinchona, cítrico.
• Com o suco de mirtilo, as células são abastecidas com íons de cobre, potássio, manganês e cálcio.
• Ferro, fósforo e sódio entram no sangue.
• As vitaminas C, E e PP são úteis para manter a imunidade.
• Pectinas e minerais entram no trato digestivo.
• Para quem está perdendo peso, o mirtilo não é um produto proibido, pois 100 g contém 43 kcal. Isso é 2,5% da norma do corpo por dia.

Por que os mirtilos são bons para o corpo

Os benefícios para a saúde dos mirtilos não se limitam à faixa etária, sistema de órgãos ou sexo.

Para mulheres

Os frutos da planta são chamados de rejuvenescedores.

• As vitaminas e os aminoácidos atuam na pele, aliviando o cansaço e suavizando as rugas. O efeito é obtido bloqueando a umidade e o oxigênio da pele.
• Os oligoelementos estimulam a produção de elastina e proteína de colágeno. O colágeno é essencial para o crescimento do cabelo, então as máscaras também são preparadas com base em frutas vermelhas.
• Os antioxidantes atuam como conservantes naturais para as células da pele e órgãos internos para prevenir o envelhecimento.
• As frutas diluem o sangue, melhorando a circulação sanguínea. Isso é necessário para o fornecimento eficiente de oxigênio ao corpo.
• As substâncias que compõem a baga relaxam os músculos durante o período menstrual, aliviando o desconforto.
• Os mirtilos aliviam o inchaço ao diluir o sangue nas veias das pernas.

Para homens

Os frutos da planta são indispensáveis ​​para quem deseja ter um filho. Para os amantes do mirtilo, aumenta a fertilidade, pois melhora a função testicular, a qualidade do esperma aumenta. Se a sobremesa for usada em conjunto por parceiros, isso dá chances adicionais de concepção.

Graças aos flavonóides de mirtilo, aumenta a força masculina, o que eleva a autoestima no sexo forte e traz alegria à vida familiar.

Além disso, as substâncias contidas na baga milagrosa aliviam a dor na inflamação ou outras doenças da próstata.

Para crianças

O desenvolvimento do corpo da criança depende da quantidade de vitaminas, macro e microelementos recebidos. Portanto, é importante que os pais saibam se os mirtilos podem ser dados às crianças e em que idade. Quando ralado, o bebê pode receber uma guloseima a partir dos 7 meses, quando o estômago está pronto para aceitar e digerir a fibra. É misturado com purê de maçã ou purê de cenoura. As frutas são indicadas para a prevenção de doenças respiratórias e fortalecimento do sistema imunológico. A partir de um ano, uma criança pode consumir um copo de frutas vermelhas por dia. Após 3 anos, a porção aumenta para dois copos.

• Quando o bebê é retirado do seio da mãe, a quantidade de cálcio no leite é reduzida. Nesse caso, o mirtilo assume um papel importante, suprindo a carência do mineral.
• Os ossos e cartilagens do sistema músculo-esquelético se desenvolvem e fortalecem pelo acúmulo de cálcio. Isso também é importante para ganhar massa muscular.
• Os mirtilos ativam a motilidade gastrointestinal e normalizam as fezes, aliviando a indigestão.
• As frutas melhoram o sono e o estado de alerta mental, estimulando a memória do bebê.

Durante a gravidez e amamentação

O corpo de uma gestante ou de uma puérpera consome o dobro de nutrientes. Portanto, mirtilos são importantes para mães que amamentam. Ele contém um complexo de substâncias que são absorvidas mais rapidamente pela interação umas com as outras.

• O ferro aumenta a hemoglobina, o que previne a anemia no corpo da mulher e da criança.
• A baga controla e normaliza a pressão arterial.
• O suco de mirtilo inibe o desenvolvimento de bactérias patogênicas, proporcionando efeito bactericida e anti-séptico.
• O consumo regular da fruta durante a gravidez elimina problemas com unhas, queda de cabelo e pele seca após o parto.
• A decocção de frutas secas é um diurético, remove o excesso de líquido, aliviando o inchaço das extremidades.

As propriedades curativas das folhas e brotos de mirtilo

As propriedades medicinais dos mirtilos se manifestam em frutas, folhas e brotos.

• A decocção dos galhos aumenta a capacidade dos glóbulos vermelhos de oxigenar as células.
• Os oligoelementos fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos, evitando derrames e doenças das artérias coronárias.
• Com o uso regular de tinturas, o pulso e a pressão são normalizados.
• O fígado passa o sangue por si mesmo, capturando substâncias nocivas. As folhas fermentadas removem as toxinas limpando o filtro.
• A bebida de mirtilo aciona as pedras e a areia dos rins, removendo-as do corpo.
• A bebida fermentada é útil para resfriados e inflamações. Abaixa a temperatura, facilitando para o paciente. O caldo é combinado com frutas frescas ou congeladas para fortalecer o sistema imunológico e acelerar a recuperação.
• A infusão ajudará com a insônia. As vitaminas B acalmam o sistema nervoso e aliviam os pesadelos.

Receitas de mirtilo na medicina tradicional

As receitas de mirtilo incluem frutas secas e frescas. Decocções e purê de batatas são preparados com eles.

À vista

Os benefícios dos mirtilos para os olhos não estão em questão. Bagas frescas são moídas com açúcar ou consumidas sem ele. Para tornar a prevenção óbvia, coma duas colheres de sopa de mirtilos por dia. Para o inverno, as frutas são secas ou congeladas. Mirtilos secos são embebidos em meio copo de água durante a noite. Se for necessário tratamento, as bagas são consumidas três vezes ao dia, uma colher de sopa.

Com gastrite

O xarope de mirtilo é usado para gastrite.

Se aumentar, não deve se deixar levar pelos mirtilos, pois pode causar azia. Neste caso, os frutos secos são misturados com tomilho, raiz de valeriana, tanásia e erva de São João. A mistura é colocada em uma garrafa térmica e preenchida com água fervente. Com um baixo nível de acidez, o fruto melhora a digestão.

De hemorróidas

Para aliviar a dor nas hemorróidas, uma decocção é feita de folhas de mirtilo e bagas misturadas com roseira brava. Bagas secas ou frescas são derramadas com água fervente e bebidas como chá. As substâncias fortalecem os vasos sanguíneos, aliviando o sangramento e aliviando as dores musculares.

Com um resfriado

Para resfriados, prepare compota de mirtilo. Duas colheres de sopa de frutas vermelhas são derramadas em um copo de água fervente e infundidas por quatro horas. O paciente toma uma colher de chá da infusão 4 vezes ao dia. Você pode gargarejar com um caldo quente ou beber como chá, adoçando com açúcar ou mel.

Com diabetes mellitus

O caldo de mirtilo reduz os níveis de açúcar no sangue, o que é benéfico para o diabetes.

1. Folhas frescas ou secas da planta são usadas.
2. 4 g de folhagem é derramado com um copo de água fervente.
3. Adicione 4 g de folhas de urtiga e 3 g de raiz de bardana.
4. Coloque a raiz do dente de leão (2 g) e a rosa mosqueta.
5. Depois de despejar água fervente, a infusão fica em chamas por 15 minutos.

Para diarréia e constipação

Na diarreia, ajudam 100 g de suco de mirtilo ou frutas vermelhas frescas, que são adicionadas com um litro de álcool. A tintura é consumida em uma colher de chá. As crianças podem receber uma perfusão diluída em água.

De impotência

Para a prevenção ou tratamento da impotência, mirtilos são usados

• fresco;
• como compota;
• decocção de folhas;
• seco.

As opções são combinadas, o principal é manter a regularidade.

Com hipertensão

Com hipertensão, chá de mirtilo, frutas frescas ou secas ajudam.

• Para preparar a infusão, 4 colheres de chá de frutas silvestres são despejadas em água fervente e insistidas por 8 horas. Tome uma dose por dia.
• Com o aumento da pressão, o suco de mirtilo é útil. Moa 200 g de mirtilos em uma peneira e despeje 1 litro de água. A mistura é cozida por 7 minutos. A infusão é filtrada e 4 colheres de sopa. eu. Sahara. Morse bebe 2 copos por dia.

Para doenças de pele

Os benefícios dos mirtilos secos são observados no tratamento de dermatites, eczemas e erupções cutâneas.

1. As bagas são derramadas com água na proporção de 1: 5.
2. A composição é fervida até que metade do líquido seja fervido.
3. Os frutos são espalhados em gaze, resfriados e aplicados como compressa na área afetada da pele.

É mais fácil fazer purê esmagando frutas frescas e usar como compressa.

Máscaras de mirtilo

• Uma colher de sopa de mirtilos é misturada com uma colher de sopa de morangos. Adicione uma colher de creme de leite e meia colher de chá de suco de limão ao purê. A composição é esfregada e aplicada no rosto. A máscara tonifica e refresca a pele.
• Purê de batata é feito de frutas vermelhas. A farinha de trigo é adicionada para engrossar. Quando a mistura fica pegajosa, ela é aplicada no rosto. A máscara remove a oleosidade e o brilho da pele.

O uso de mirtilos na culinária

• Uma deliciosa torta é preparada com mirtilos e frutas frescas ou secas são adicionadas à massa para amassar ou usar como recheio.
• Bagas são combinadas com queijo cottage, então o queijo cottage também fará as delícias das crianças.
• Este smoothie de frutas vermelhas e iogurte sacia a fome e a sede.
• Panquecas de mirtilo são um café da manhã saudável. As bagas são amassadas até formar uma massa ou colocadas em cima de um prato assado.
• As bagas são colocadas em panquecas, panna cotta e pudim.

O número de receitas é limitado pela imaginação da anfitriã.

Coleta e armazenamento de mirtilos

Os benefícios dos mirtilos congelados não são menos do que frutas frescas. Tudo o que é necessário é armazenamento adequado e congelamento a seco.

A temporada de colheita de mirtilos começa em julho e vai até setembro. Depende das condições meteorológicas e da temperatura do ar.

Como preparar adequadamente os frutos para o inverno é descrito no vídeo abaixo.

Danos e contra-indicações do mirtilo

• O produto é contra-indicado para quem sofre de úlceras duodenais. O ácido irrita a membrana mucosa danificada, causando queimação e desconforto.
• É importante parar de comer frutas frescas e secas ou decocções nos brotos se constipação crônica for detectada.
• Em crianças pequenas, os mirtilos podem causar indigestão e cólicas estomacais.
• A intolerância individual ou as alergias são as razões para recusar as bagas.

Conclusão

Os benefícios e malefícios dos mirtilos determinam seu uso na medicina tradicional e na culinária. Com uso regular moderado, o produto enriquece o corpo com micro e macroelementos que uma pessoa não receberá dos medicamentos. A baga é útil para aqueles cujo trabalho está relacionado com a carga nos órgãos da visão.