Os benefícios e malefícios do gengibre para a saúde de homens e mulheres

As propriedades benéficas e contra-indicações do gengibre emocionam a muitos, já que o tempero é ingrediente de dezenas de pratos. Todas as propriedades essenciais de um produto devem ser examinadas para determinar quando ele é benéfico e quando pode ser prejudicial.

Qual é a aparência do gengibre e onde ele cresce?

O gengibre é uma erva amplamente utilizada em receitas culinárias e saudáveis. A especiaria cresce principalmente em países quentes - na Ásia e Índia, na Austrália e na Indonésia, na China.

O gengibre saudável parece bem discreto. Em seu habitat natural assemelha-se a um junco, pois possui os mesmos caules retos e longos, atingindo 1,5 m de altura, e inflorescências predominantemente marrons, vermelhas ou amarelas, semelhantes a espigas. A raiz da planta é um tubérculo ramificado coberto por uma casca cinza clara.

A composição química do gengibre

Os benefícios e malefícios do gengibre para a saúde dependem muito da quantidade de especiarias. Mas se você usar o produto em pequenas doses, o efeito no corpo será positivo. O fato é que a composição inclui:

• curcumina - uma substância importante com propriedades imunomoduladoras e analgésicas;
• óleos essenciais e aminoácidos;
• celulose;
• fósforo e sódio;
• ácidos graxos linoléico, oleico e caprílico;
• a substância benéfica gingerol, responsável pela perda de peso;
• vitaminas - B, C e A;
• ferro, zinco, alumínio e cromo;
• potássio, selênio, cálcio e magnésio;
• a capsaicina é um alcalóide valioso.

O produto não contém colesterol, este é o benefício especial do gengibre para o corpo humano, uma vez que não prejudica o estado dos vasos sanguíneos.

Por que o gengibre é útil para o corpo

Os benefícios e malefícios do gengibre para o corpo humano são adjacentes uns aos outros. Mas o produto tem qualidades muito mais positivas. Com inclusão regular na dieta, gengibre saudável:

• previne diarréia e flatulência, geralmente melhora a digestão;
• alivia as náuseas, que é o benefício especial do gengibre para o corpo das mulheres durante a gravidez;
• elimina a inflamação, para problemas de dentes e gengivas, é muito útil mastigar apenas pedaços de raiz de gengibre;
• melhora o funcionamento dos vasos sanguíneos e equilibra a pressão, os benefícios do gengibre para o coração são muito significativos;
• acelera a circulação sanguínea;
• melhora a memória e tonifica o corpo;
• ajuda com vermes - o benefício do gengibre para o corpo humano é que elimina parasitas;
• tem um efeito benéfico na pele e alivia acne e cravos;
• promove a perda de peso - a raiz de gengibre acelera o metabolismo e livrar-se dos quilos extras é mais rápido;
• tem um efeito positivo na constipação.

O gengibre também se beneficia do colesterol, e o produto também ajuda a nivelar o fundo emocional e se livrar de medos e depressão.

Os benefícios do gengibre para as mulheres

Os benefícios e malefícios do gengibre para as mulheres merecem menção especial. O produto tem um efeito positivo no sistema reprodutor - alivia a inflamação, melhora o tônus ​​uterino, promove a concepção. Os benefícios do gengibre para mulheres com mais de 50 anos é que a raiz ajuda a lidar com os sintomas do início da menopausa e melhora o bem-estar.

Os benefícios do gengibre fresco também se refletem no efeito do produto na aparência. A raiz costuma ser encontrada em receitas caseiras de beleza, melhora o estado da pele e dos cachos, é eficaz no combate às estrias e à celulite.

Propriedades do gengibre para homens

Os benefícios do gengibre para os homens são que o produto atua como um afrodisíaco natural. Melhora a circulação sanguínea e o tônus ​​muscular, aumenta a libido e a potência. Os benefícios do gengibre para os homens na prostatite se manifestam, as propriedades antiinflamatórias do produto evitam a ocorrência de doenças da próstata.

Além disso, os benefícios do gengibre para os homens incluem suas propriedades fortalecedoras.

Em que o gengibre ajuda?

Os benefícios e malefícios da raiz de gengibre são conhecidos na medicina, e não apenas na popular, mas também na oficial. O produto pode ser encontrado em muitas receitas caseiras, é prescrito para aliviar a condição e médicos qualificados. O gengibre útil é apropriado para usar:

• com veias varicosas e aterosclerose;
• com irritação no estômago e doenças crônicas do fígado e dos rins;
• com prostatite e diminuição da libido;
• com infertilidade e inflamação ginecológica;
• com diabetes mellitus e predisposição a ela;
• para doenças articulares - artrose, artrite, reumatismo;
• com dor de cabeça;
• com doenças da cavidade oral;
• com uma ampla variedade de doenças respiratórias - de tosse resfriada a asma brônquica;
• com angina e gripe;
• para doenças de pele e irritações alérgicas.

Para que as propriedades benéficas do gengibre para o corpo humano se manifestem com força total, e o produto não traga prejuízos, é preciso controlar a dosagem e seguir receitas comprovadas.

Emagrecimento de gengibre

Os benefícios do gengibre para as mulheres na perda de peso são pronunciados, o produto pertence à categoria de queima de gordura. Quando tomado por via oral, acelera o processo de digestão dos produtos e melhora sua absorção, não permitindo a deposição de escórias e excesso de gorduras.

A utilização do gengibre para emagrecer reside no fato de o teor calórico do produto ser de apenas 80 calorias por 100 g, sendo o tempero consumido em quantidades bem menores. Assim, o produto em si não causa nenhum dano à figura. As propriedades do gengibre para perda de peso se manifestam quando usado em qualquer forma. Em uma dieta, você pode preparar um chá de gengibre saudável ou simplesmente adicionar qualquer tipo de tempero a saladas, molhos e acompanhamentos.

Como usar o gengibre medicinalmente

Na medicina doméstica, as propriedades curativas do gengibre são altamente respeitadas. Com o uso adequado, um produto útil pode aliviar os sintomas de muitas doenças.

Decocção de raiz de gengibre para tosse

Com um resfriado, o uso de uma decocção de gengibre ajudará a aliviar a tosse seca ou úmida. Prepare-o assim - descasque a raiz fresca, corte alguns pratos pequenos e despeje água fervente sobre eles.

Você precisa aguentar o produto por cerca de 15 minutos, e beber três vezes ao dia no volume de um copo. As propriedades medicinais do gengibre acalmam a irritação da garganta e aliviam a inflamação das vias respiratórias.

Gengibre com mel e limão para imunidade

As propriedades do mel e do gengibre têm um efeito firmador na estação fria.Deve-se ralar raiz fresca de alta qualidade, adicionar ao mingau resultante a mesma quantidade de mel natural e despejar os ingredientes com suco de limão, tudo nas mesmas proporções.

Em um béquer de vidro, a mistura resultante é vertida com água fervente, coberta e mantida por um quarto de hora. Uma composição útil é tomada em uma colher pequena a cada hora, e antes de engolir o agente você precisa segurá-la um pouco na boca.

Infusão de gengibre para dor de cabeça e dores nas articulações

Os benefícios e malefícios da água com gengibre são usados ​​para enxaquecas e dores nas articulações. Para eliminar a dor de cabeça, rale apenas 2 colheres pequenas de raiz fresca, despeje água fervente sobre o mingau e segure sob a tampa por cerca de 10 minutos. Os benefícios do gengibre fresco na forma de infusão costumam aparecer quase que imediatamente, mas com dores persistentes, pode-se beber o remédio até 3 vezes ao dia no volume de meio copo.

Para a preparação da infusão, não só a raiz fresca é adequada, mas os benefícios do gengibre seco não serão menores. As proporções ao criar um remédio caseiro permanecem as mesmas. Se o sabor do medicamento parecer muito específico, é permitido diluí-lo, por exemplo, gengibre com limão e mel manterá seus benefícios.

Infusão de gengibre para hipotensão

O gengibre é benéfico para pacientes hipertensos e hipotensos, tem um efeito nivelador de pressão. A infusão é preparada da seguinte maneira - apenas meia colher de chá de gengibre em pó é derramada com água fervente e é adicionado açúcar, se desejado. O pó também pode ser mexido em uma infusão de chá comum.

Beber um remédio útil é recomendado não mais do que uma semana, caso contrário, o produto será prejudicial. Você precisa tomar uma infusão ou chá três vezes ao dia com o estômago cheio, 1 xícara cada.

Suco de gengibre para diabetes

O produto efetivamente reduz os níveis de glicose no sangue, este é o benefício do gengibre para os diabéticos. Você pode ingerir o produto como parte da alimentação, mas os benefícios do suco de gengibre serão os maiores. Uma raiz forte e fresca é esfregada, o suco é espremido do mingau resultante por meio de uma gaze dobrada e, em seguida, tomado duas vezes ao dia, literalmente algumas gotas. A dose diária desse medicamento é muito pequena - apenas 1/8 do volume de uma colher pequena.

O gengibre em pó será benéfico para o diabetes tipo 2, você também precisa ingeri-lo em uma pequena pitada. A especiaria ajudará a evitar problemas digestivos e o desenvolvimento de complicações no contexto da doença subjacente.

Mistura de potência

Os benefícios do gengibre para a potência são altamente valorizados - o produto restaura efetivamente a saúde masculina. Se a libido estiver enfraquecida, você pode preparar a seguinte bebida:

• um pedaço de raiz é ralado;
• misturado com suco de limão em proporções iguais;
• repousar por um quarto de hora e, em seguida, adicionar uma quantidade igual de mel;
• insista no remédio por mais 20 minutos.

A mistura saudável pronta é despejada com água recém fervida e deixada em infusão por 15 minutos, e então eles são bebidos várias vezes ao dia da mesma forma que o chá normal.

Comprimir para gota

A inflamação das articulações pode trazer muito sofrimento, mas o gengibre ajuda a eliminá-las - e é usado não apenas internamente, mas também externamente. Os benefícios do gengibre em pó são mostrados em compressas:

• uma colher grande de pó é diluída em água fervente;
• adicione amêndoa e azeite;
• aplicada a uma atadura de gaze.

A compressa é fixada com filme e tecido na articulação dolorida e mantida por cerca de uma hora.

Infusão de gengibre para varizes

Para as veias varicosas, uma tintura de gengibre com álcool é benéfica. Para prepará-lo, você precisa misturar 100 g de raiz de gengibre, alguns dentes de alho e as raspas de limão, todos os ingredientes pré-esmagados até formar um mingau.A mistura é espremida por uma gaze dobrada para obter o suco, depois é despejada em álcool e removida para um local escuro por 10 dias.

Uma tintura saudável completamente pronta é ingerida em uma colher pequena, duas vezes ao dia, para que os benefícios do gengibre sobre o álcool não sejam prejudiciais. No total, você precisa continuar a terapia por 3 semanas, período durante o qual os benefícios da tintura de gengibre sobre o álcool devem se manifestar.

Tintura de gengibre para o fígado

Para doenças do fígado, uma tintura de gengibre preparada em água pura dá um bom efeito. Cerca de 3 colheres grandes de raiz fresca cortada cuidadosamente são colocadas em um copo de água fervida e mantidas sob a tampa por um quarto de hora. Após a preparação, a infusão é filtrada, acrescentando-se mel ou suco de limão, se desejado.

O gengibre trará o máximo benefício para o fígado se você passar por um curso de purificação com duração de 3 meses. A recepção de uma tintura aquosa começa com 10 gotas, enquanto a cada dia a dosagem é aumentada em 2 gotas. Quando a dose diária for de 40 gotas da tintura, por mais 15 dias, o agente deverá ser ingerido exatamente nesse volume, e o maior benefício será o gengibre com o estômago vazio pela manhã.

Após o período especificado, a dosagem é reduzida gradualmente - também em algumas gotas por dia, até que a taxa diária chegue novamente a 10 gotas. Em seguida, fazem um intervalo de 2 semanas para não se machucarem e voltam a limpar.

Outras receitas da medicina tradicional com gengibre

O produto é inestimável no tratamento de muitas condições dolorosas.

1. As propriedades benéficas da raiz ajudam efetivamente a aliviar a dor de dente ou a inflamação nas gengivas. Para isso, basta mastigar um pedaço de raiz fresca por 10 minutos.
2. É útil manter um tempero na cozinha se você tem tendência a enjoar durante o transporte. Comer uma pequena mordida na raiz ou misturar uma pitada de gengibre em pó em um copo de água meia hora antes de sair de casa evita o enjôo.

O uso de gengibre na cosmetologia doméstica

As propriedades benéficas do gengibre para as mulheres não se referem apenas aos efeitos benéficos do produto na saúde quando usado internamente. A raiz ou o pó de gengibre é usado em receitas de beleza, o produto melhora a condição dos cabelos e ajuda a livrar-se de problemas de pele.

Máscaras de cabelo ruivo

Spice, quando usado regularmente, pode parar a queda de cabelo, restaurar o brilho dos fios e também eliminar coceira no couro cabeludo. Você pode preparar a seguinte máscara:

• raiz de gengibre fresco é transformada em mingau;
• misturado com gema de ovo crua;
• trazido à homogeneidade, e então aplicado uniformemente aos fios ao longo de todo o comprimento.

Em seguida, você precisa envolver a cabeça com filme plástico, isolar com uma toalha e segurar a máscara por exatamente uma hora.

Máscaras de gengibre

Um tempero útil elimina rapidamente a irritação da pele e tem um efeito notável de endurecimento. Por exemplo, o seguinte remédio é adequado para se livrar de rugas:

• raiz de gengibre é esfregada em mingau na quantidade de um par de colheres grandes;
• misturado com uma quantidade semelhante de azeite;
• espalhe sobre a pele por 10 minutos.

Outra máscara ajudará bem para acne e cravos:

• uma grande colher de raiz ralada é derramada com a mesma quantidade de kefir;
• adicione uma colher grande de mel e uma colher pequena de suco de limão;
• aplicado no rosto por um quarto de hora.

Todas as máscaras baseadas no produto mostrarão suas propriedades benéficas com o uso regular pelo menos duas vezes por semana.

Tratamento anticelulite com gengibre

As propriedades de queima de gordura da especiaria são manifestadas quando usado externamente. Em casa, você pode fazer embrulhos com mingau de gengibre ou em pó, eles vão acelerar a quebra da gordura e ajudar a melhorar os processos metabólicos subcutâneos.

A mistura do envoltório é feita assim:

• uma pequena colher de raiz moída é misturada com 5 colheres grandes de azeite;
• adicione duas colheres grandes de mel e 1,5 colheres grandes de pimenta vermelha moída;
• Despeje os componentes com 2 colheres pequenas de água quente.

Uma mistura bem misturada é aplicada na pele nos lugares certos e envolvida com um filme, e então deita-se sob um cobertor quente por meia hora. Se a mistura começar a queimar muito, você pode lavá-la antes de meia hora.

É importante realizar regularmente um envolvimento anticelulite. No entanto, é impossível usar uma mistura útil com muita frequência, os procedimentos devem ser repetidos a cada 10 dias.

Como o gengibre é usado na culinária

Basicamente, o tempero é usado na cozinha em pó. É adicionado por:

• em molhos e especiarias;
• em saladas e massa de cozimento;
• em marinadas.

Frutas cristalizadas e conservas são frequentemente preparadas a partir da raiz. O gengibre seco com açúcar é benéfico, tem um sabor agradável, retém a maior parte das propriedades valiosas da raiz fresca.

Os pratos de carne e peixe são polvilhados com pó, o chá e o café são aromatizados. Na culinária japonesa, o gengibre em conserva é um dos temperos básicos, muitas vezes servido com sushi ou pãezinhos. A especiaria não apenas melhora o sabor dos produtos - os benefícios do gengibre para o estômago são grandes, por isso é tão apreciado em muitas cozinhas nacionais.

Como o gengibre é mais saudável

Em pratos prontos e nas prateleiras das lojas, o produto é encontrado nas mais diversas formas - fresco, moído e em conserva.

1. É toda a raiz fresca que traz o maior benefício, pois retém todas as propriedades valiosas para a saúde humana, um conjunto completo de vitaminas e minerais.
2. O pó de gengibre seco também é útil, no entanto, contém um pouco menos de minerais, vitaminas e ácidos, uma vez que alguns deles são destruídos quando secos.
3. O produto marinado tem um sabor agradável, mas seus benefícios são bastante pequenos. Quase não retém propriedades valiosas, e se o tempero precisa ser escolhido especificamente para melhorar a saúde, é melhor dar preferência ao produto fresco e moído.

Danos do gengibre e contra-indicações ao uso

Em certos casos, o produto, como qualquer outro, pode ser prejudicial à saúde. Você não pode usar especiarias:

• com doenças cardíacas graves;
• com tendência a hemorragia interna;
• com doença de cálculo biliar;
• em altas temperaturas;
• com intolerância individual ao produto.

Para evitar danos, é muito importante observar a dosagem mínima do tempero picante. Comer muito tempero pode causar azia e diarreia, queimaduras nas membranas mucosas da garganta e do esôfago, erupções cutâneas e reações neurológicas, como insônia.

É possível usar gengibre durante a gravidez e amamentação

As propriedades do produto durante a gestação são ambíguas. Por outro lado, o chá de gengibre com limão é de grande benefício para as mulheres, pois ajuda a livrar-se da intoxicação, elimina a fraqueza e as tonturas. Mas como o produto acelera a circulação sanguínea e aumenta o tônus ​​uterino, também pode trazer prejuízos, por exemplo, provocar aborto espontâneo ou parto prematuro. A decisão de uso do produto deve ser feita individualmente pela mulher e seu ginecologista.

No que diz respeito à lactação, o benefício do gengibre para as mães que amamentam é que o produto aumenta a produção de leite. No entanto, o tempero deve ser devolvido à dieta no máximo seis meses após o parto e em doses mínimas. O produto permanece bastante picante e, se usado sem cuidado, pode prejudicar uma criança.

Com que idade o gengibre pode ser dado às crianças

As propriedades de um produto picante podem beneficiar a criança, fortalecer a resistência a resfriados e melhorar o metabolismo. Mas, pela primeira vez, só é possível oferecer um produto a um bebê depois de 2 anos, antes que o estômago sensível do bebê não consiga mais suportar a digestão da especiaria, e isso prejudique a saúde.

Como escolher e armazenar gengibre

A raiz de gengibre de boa qualidade é fácil de obter. Deveria ser:

• densa e pesada, se a raiz estiver seca e muito leve, significa que foi armazenada por muito tempo;
• perfumado - um produto fresco emite um cheiro agradável e forte;
• com uma casca fina e intacta de cor cinza claro, sem vestígios de podridão e sem manchas escuras, a raiz que começou a se deteriorar causará dano.

Quando cortada, a raiz deve ser amarelo claro e carnuda. Quanto ao gengibre em pó, um tempero de boa qualidade é quase branco.

Você precisa guardar a raiz na geladeira, embrulhada em papel grosso. O produto pode reter suas propriedades benéficas por até um mês, e o pó seco pode ser usado por seis meses.

Conclusão

As propriedades benéficas e contra-indicações do gengibre são inseparáveis ​​umas das outras. Mas se não houver proibições estritas sobre o uso de especiarias, então, em quantidades mínimas, ele tem um efeito benéfico em todos os sistemas do corpo e não causa danos.

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