É prejudicial e como limpar a aguardente com permanganato de potássio

Nos últimos anos, a fabricação caseira se tornou popular. A razão é que o álcool vendido nas lojas nem sempre é de boa qualidade. Sim, e os aparelhos estão à venda. Mas o álcool caseiro tem muitas impurezas que precisam ser removidas. Existem diferentes maneiras, muitas pessoas estão interessadas nos benefícios e malefícios de limpar a bebida com permanganato de potássio.

Eu preciso limpar o luar

Os Moonshiners estão bem cientes de que, sem purificação, o álcool caseiro é prejudicial, pois contém muitas impurezas que são perigosas para o corpo:

  • óleos fúsel;
  • acetaldeído;
  • álcoois metílico e amílico;
  • ácidos fórmico e acético.

Essa lista pode ser complementada com substâncias que podem causar envenenamento ou distúrbios intestinais. Depois de beber aguardente não refinada, você pode, na melhor das hipóteses, acabar em uma cama de hospital. A pior punição para uma bebida alcoólica não refinada é a morte.

Tudo isso sugere que o álcool caseiro precisa ser refinado. Existem diferentes formas: química e biológica, destilação dupla ou tripla, filtração e infusão. Na hora da limpeza, é necessário retirar da aguardente não apenas as impurezas prejudiciais à saúde, mas também o cheiro desagradável da bebida.

Na maioria das vezes, o permanganato de potássio é usado para limpar o álcool caseiro, como um remédio completamente acessível e barato. É verdade que nos últimos anos nem sempre foi possível comprá-lo em uma farmácia. Mas a questão de saber se a purificação do álcool com permanganato de potássio traz benefícios ou malefícios, você precisa descobrir.

Comente! Permanganato de potássio, permanganato de potássio, permanganato de potássio são os nomes da mesma substância farmacêutica.

Por que é útil limpar a aguardente com permanganato de potássio

Agora precisamos descobrir por que é o potássio azedo de manganês que as pessoas consideram útil para purificar a bebida alcoólica e o vêm usando há muitas décadas. Embora as opiniões divergem sobre esta substância.

Para não causar danos, você precisa saber em que proporção o permanganato de potássio é levado para limpeza, bem como suas propriedades. Uma pequena quantidade da substância ajudará a livrar o álcool bruto de impurezas e do odor de fusel.

O uso de permanganato de potássio é que:

  • saponifica éteres;
  • ajuda a neutralizar ácidos;
  • oxida aldeídos e compostos insaturados.

As impurezas presentes no álcool doméstico, após a adição do permanganato de potássio, aparecem no fundo do recipiente na forma de um precipitado (flocos). Já após a limpeza inicial, há menos impurezas na matéria-prima. Essas propriedades favorecem o uso do permanganato de potássio e comprovam sua eficácia.

Atenção! A única desvantagem é que é muito difícil calcular a quantidade de substância necessária para não estragar o álcool e prejudicar uma pessoa.

Há algum mal em purificar a aguardente com permanganato de potássio

Qual é o uso do permanganato de potássio para a obtenção de álcool caseiro puro e inofensivo é compreensível. E agora precisamos descobrir se essa substância pode ser prejudicial para limpar luar.

Durante a dissolução, o permanganato de potássio reage com o álcool etílico e formam-se acetaldeídos prejudiciais.

Uma quantidade selecionada incorretamente de permanganato de potássio pode formar substâncias que oxidam o álcool.Devido à reação do permanganato de potássio e do etanol, um aroma frutado pode aparecer.

Como limpar adequadamente a aguardente com permanganato de potássio

Uma bebida expelida em uma destilaria de luar é na verdade mais útil do que a vodca substituta se for limpa de impurezas nocivas e de um cheiro específico desagradável. Mas para isso você precisa seguir o procedimento corretamente.

Não há nada difícil em limpar o álcool bruto em casa. O principal é escolher a dosagem necessária e seguir as recomendações de pessoas experientes.

Primeiro, a aguardente é purificada com permanganato de potássio a partir de óleos fúsel e, em seguida, filtrada:

  1. O álcool caseiro deve ser misturado ao permanganato de potássio e colocado em local escuro por 12 horas.
  2. A princípio, o líquido ficará carmesim escuro, depois ficará mais claro, como na foto abaixo.
  3. O sedimento no fundo do contêiner conterá impurezas e óleos fúsel.
  4. Agora você precisa filtrar o líquido. Para fazer isso, use um filtro de água doméstico. O cartucho irá reter e absorver substâncias nocivas do luar.

Após essa purificação e filtração, o álcool caseiro se livrará da matéria em suspensão, amolecerá e perderá o cheiro de fusel.

Purificação de luar com permanganato de potássio e refrigerante

Qualquer um pode fazer luar, mas é impossível bebê-lo imediatamente, para não prejudicar a saúde. Em suma, você precisa cuidar da purificação da bebida.

Para tornar o álcool bruto útil, não é necessário usar apenas permanganato de potássio, você pode combinar esta substância com outros meios: leite, sal, refrigerante, pão de centeio.

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Mais comumente, uma mistura de manganês e bicarbonato de sódio é usada. Este pó:

  • neutraliza parcialmente o ácido acético;
  • refina a aguardente, melhora seu sabor;
  • remove o odor de fusel.

O refrigerante só dá esse efeito junto com o manganês, esse método é seguro.

Esquema de purificação de luar com permanganato de potássio em combinação com refrigerante:

  1. Para 1 litro de aguardente, 2 g de permanganato de potássio serão necessários.
  2. O refrigerante também é dissolvido separadamente, com base em 1 litro de líquido alcoólico. 10 g de bicarbonato de sódio devem ser dissolvidos em 10 ml de água.
  3. O álcool bruto é despejado no recipiente e as substâncias são adicionadas, dependendo da quantidade. Primeiro, despeje uma solução de bicarbonato de sódio e depois o permanganato de potássio.
  4. Misture bem o conteúdo e coloque ao sol por meia hora.
  5. Depois disso, eles são removidos por 12 horas em uma sala escura.
  6. Quando um precipitado aparece no fundo do recipiente, o líquido é cuidadosamente drenado e filtrado.
Atenção! Para obter uma bebida alcoólica de boa qualidade e saudável em casa, recomenda-se tomar novamente.

O luar ficou amarelo após a limpeza com permanganato de potássio

O amarelecimento do álcool é um processo natural após a limpeza com permanganato de potássio. Isso significa que a substância foi adicionada dentro dos limites aceitáveis. Algumas impurezas e outras substâncias nocivas ainda permanecem na bebida caseira. Para uma limpeza completa e obtenção de álcool caseiro transparente, é necessário destilar o líquido contendo álcool 2 vezes.

Quais são as maneiras de purificar luar

A aguardente caseira deve ser segura para a saúde. É possível purificar o álcool bruto não apenas com potássio ácido de manganês, mas também de outras maneiras:

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  • usando pão de centeio fresco, você pode se livrar do cheiro de fusel;
  • você pode usar leite desnatado ou em pó;
  • bicarbonato de sódio;
  • girassol ou azeite;
  • aparas de carvalho;
  • gema de ovo.

 

Conclusão

Os benefícios e malefícios da limpeza da aguardente com permanganato de potássio ainda não são totalmente compreendidos. Mas a maioria das pessoas se inclina para esse método. Afinal, a principal tarefa é tornar segura a bebida alcoólica caseira, para se livrar das impurezas e do odor de fuzil.

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