Conteúdo
- 1 Descrição e foto do dente de leão
- 2 Composição do dente-de-leão, valor nutricional e calorias
- 3 Benefícios para a saúde do dente de leão
- 4 O dente-de-leão é bom para mulheres grávidas?
- 5 Benefícios dente-de-leão para crianças
- 6 Dente de leão para perda de peso
- 7 O uso de dente de leão na medicina tradicional
- 8 Receitas saudáveis e deliciosas de dente-de-leão
- 9 Como o dente-de-leão é usado em cosmetologia
- 10 Colhendo folhas, raízes e flores de dente de leão
- 11 Conclusão
- 12 Avaliações
Muitos que não conhecem as propriedades, benefícios e malefícios do dente-de-leão para o corpo, consideram-no apenas uma erva daninha. Mas isso não é verdade, já que o uso da planta na medicina popular, culinária, cosmetologia prova o contrário.
Descrição e foto do dente-de-leão
O dente-de-leão é uma erva perene muito difundida na Rússia. Possui folhas de roseta dissecada, raiz principal e flores amarelas brilhantes. A altura depende da fertilidade do solo e chega a 30 cm.
É difícil remover dentes-de-leão da horta: as propriedades regenerativas da planta são tão altas que a restauração da população é possível mesmo a partir de pequenos fragmentos da raiz, sistema radicular gravemente danificado. Diante disso, conhecer os benefícios da aplicação prática da planta ajudará na sua utilização no dia a dia.
Composição do dente-de-leão, valor nutricional e conteúdo calórico
A planta possui uma rica composição química. Daí o uso de flores, folhas, raízes de dente-de-leão, cujos benefícios e riscos à saúde são comprovados cientificamente e utilizados na medicina.
O conteúdo calórico de 100 g do produto é de 45 kcal. Como parte (em g):
- carboidratos - 5,7;
- gorduras - 0,7;
- proteínas - 2,7;
- água - 85,6;
- fibra dietética - 3,5.
A composição química da planta inclui:
- vitaminas - A, B, C, E, K, PP;
- macronutrientes - fósforo, cálcio, potássio, sódio, magnésio;
- oligoelementos - ferro, manganês, cobre, selênio, zinco.
Benefícios para a saúde do dente de leão
As substâncias biologicamente ativas nas quais o dente-de-leão é rico têm uma série de propriedades benéficas:
- antiespasmódico;
- laxante;
- expectorante;
- diurético;
- diurético;
- calmante;
- sudorífico;
- antiviral;
- anti-helmíntico.
Na medicina oficial e popular, os benefícios do dente-de-leão são reconhecidos e usados com sucesso no tratamento de patologias:
- constipação;
- diabetes;
- avitaminose;
- anemia;
- aterosclerose;
- doença de pedra nos rins;
- anemia.
Folhas de dente de leão
As matérias-primas são utilizadas na primavera, quando a floração ainda não começou. Com ele você pode fazer chá, caldo, infusão. Não há amargor neste momento, e os benefícios das folhas de dente-de-leão devem ser usados em saladas de vitaminas. Além de excelente sabor, as matérias-primas ajudam:
- na luta contra o escorbuto;
- apetite melhorado;
- normalização do trato digestivo;
- tratamento de doenças renais;
- ativando o trabalho das vias biliares.
Flores dente de leão
A inflorescência amarela brilhante da planta tem uma rica composição química e é amplamente utilizada no tratamento e prevenção de uma série de patologias.Decocções, pomadas, tinturas podem ser preparadas a partir de flores de dente-de-leão, cujos benefícios são observados para uso interno e externo.
Mudanças positivas ocorrem para o trato gastrointestinal:
- apetite melhorado;
- redução de bolhas;
- ativação da digestão.
Os benefícios do dente-de-leão para o fígado incluem:
- na restauração de células de órgãos;
- limpeza suave;
- aumento do fluxo de bile;
- remoção de cálculos da vesícula biliar.
Flores de flores são contra-indicadas para úlceras estomacais, gastrite com alta acidez, bloqueio das vias biliares, alergia ao pólen: medicamentos podem prejudicar pacientes com essas patologias.
Raiz de dente de leão
Os rizomas da planta são ricos em vitaminas e outros elementos úteis. Quando usado corretamente, as propriedades e benefícios da raiz do dente-de-leão são manifestados ao máximo, o dano pode ser obtido somente se a dosagem e contra-indicações forem violadas. Os medicamentos são usados para distúrbios do sistema cardiovascular, anemia, reumatismo, psoríase, eczema.
O excesso de líquido é excretado do corpo, a pressão arterial é reduzida.
O alto teor de inulina no rizoma ativa os processos metabólicos. Este é o benefício de uma decocção de raízes de dente de leão no diabetes. Especialmente há muita substância na planta no outono. A colheita das raízes é recomendada neste momento.
O dente-de-leão é bom para mulheres grávidas?
Durante a gravidez, o uso de medicamentos deve ser tratado com responsabilidade. Isso também se aplica a preparações à base de ervas. O uso de flores e folhas de dente de leão é proibido, apenas as raízes da planta dão benefícios para as mulheres em posição. Com eles, você pode fazer um chá fraco que melhora a digestão e alivia a constipação. O café coado com as raízes da planta melhora o humor e o sono da mulher. O caldo ajuda a limpar o fígado de toxinas. Não abuse de remédios à base de ervas, a dosagem deve ser esclarecida com seu médico.
Benefícios dente-de-leão para crianças
Apesar dos benefícios da planta, o tratamento de crianças com medicamentos para dente-de-leão deve ser limitado e somente após consulta a um pediatra. Para facilitar as manifestações da diátese exsudativa em crianças, pode-se usar a infusão de dente de leão, cujo uso é para melhorar o metabolismo.
A insônia em crianças vai embora se você tomar uma infusão de hortelã, erva-cidreira e raízes de dente de leão, ingeridos em partes iguais.
As crianças devem evitar o uso de mel, pois pode prejudicar o tecido ósseo ainda não formado.
Dente de leão para perda de peso
Há uma opinião de que o verdadeiro problema do excesso de peso pode ser facilmente resolvido apenas comendo dente de leão, seus benefícios neste caso são exagerados. Folhas, flores e raízes têm propriedades de emagrecimento:
- estimulação da vesícula biliar;
- melhorando o processo de digestão;
- efeito diurético;
- acelerando o metabolismo;
- tonificar o corpo.
O efeito e benefício para a perda de peso será com o uso complexo de infusões, atividade física e uma alimentação saudável.
O uso de dente de leão na medicina tradicional
Nas receitas da medicina tradicional, são usados o caule, raiz, flores e folhas de um dente-de-leão, cujos benefícios são usados para o corpo no tratamento e prevenção de:
- ARVI - como um agente antipirético, antiviral;
- anemia - como parte de uma terapia complexa;
- hemorróidas e constipação - como laxante;
- excitabilidade aumentada - como um sedativo;
- doenças hepáticas - como antiespasmódico e colerético;
- aterosclerose - para normalizar o metabolismo.
Utiliza-se o uso externo de suco, com o qual você pode clarear e limpar a pele de verrugas, se livrar das sardas.
Decocção dente de leão
Em termos de propriedades, todas as partes da planta praticamente não diferem e podem ser utilizadas na preparação de uma decocção, que é utilizada tanto interna quanto externamente. Não há dúvida dos benefícios da decocção do dente-de-leão durante a recuperação de um acidente vascular cerebral, para apoiar a função hepática, como um adjuvante na esclerose múltipla e diabetes.
Para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle, você pode usar uma decocção:
- Moa as raízes.
- Frite em uma frigideira seca.
- Despeje uma colher de chá de matéria-prima com água (200 g), cozinhe por 10 minutos.
- Esfriar.
Tome como chá.
Você deve consultar seu médico sobre os benefícios do dente-de-leão para o diabetes e seu uso.
Infusão de dente de leão
Uma infusão aquosa preparada com raízes e folhas melhora o metabolismo, aumenta o tônus, aumenta a produção de leite em mulheres lactantes e alivia a dor na osteocondrose. Para preparar a infusão, você deve:
- Despeje água fervente sobre as raízes e folhas secas (1 colher de sopa) (200 g).
- Cobrir com uma tampa.
- Coe após uma hora.
Recepção - 4 vezes ao dia por 30 minutos. antes das refeições, 50 g.
Com o uso regular da infusão, os benefícios da raiz do dente-de-leão para os homens são observados.
É necessária uma consulta com um médico.
Tintura de dente de leão
A partir de inflorescências ou raízes, você pode preparar uma tintura, que é usada externamente para esfregar articulações doloridas e internamente para artrite, artrose, osteocondrose. A droga tem o efeito de aliviar a dor, parando os espasmos musculares. O uso profilático é aceitável.
Método de cozimento:
- Moa as raízes secas (50 g).
- Coloque em um recipiente de vidro e encha com vodka (0,5 l).
- Insista meio mês em um lugar escuro.
- Tensão.
Tome 40 gotas antes das refeições, três vezes ao dia. Muitas pessoas observam os benefícios da tintura de dente-de-leão quando aplicada externamente na forma de compressas nas articulações doloridas.
Use após consulta com seu profissional de saúde.
Pomada de flor dente de leão
Além de infusões, decocções, tinturas, outra forma é usada - uma pomada, cujo efeito é no tratamento de queimaduras solares e danos à pele. Para preparar o produto, você precisa:
- Moa 30 inflorescências.
- Pique a cebola finamente.
- Mexa as flores e as cebolas.
- Adicione um copo de óleo vegetal à mistura.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de meia hora.
- Esfriar.
- Tensão.
- Guarde em local fresco.
A pomada é aplicada no local dolorido várias vezes ao dia.
Os benefícios da pomada de dente-de-leão se manifestam na aplicação para coceira e inflamação após uma picada de inseto.
Antes de usar, você deve consultar um médico.
Óleo de raiz de dente de leão
O óleo da raiz é utilizado para fins cosméticos, para fortalecer e melhorar a qualidade dos cabelos. Ajuda a tratar problemas de pele, óleo de dente de leão e queimaduras. Para prepará-lo, você precisa:
- Misture 1 parte de raízes trituradas com 4 partes de óleo vegetal.
- Insista 10 dias.
- Tensão.
Use conforme indicado pelo seu médico.
Suco de dente de leão
Para a prevenção de cálculos renais, o suco de dente-de-leão é ótimo, pode-se prejudicar os pacientes com diagnóstico de gastrite, úlceras, doença de Crohn. O suco é amplamente utilizado em cosmetologia para combater manchas senis. É adicionado a xampus e condicionadores para fortalecer os cabelos. Uma bebida saudável pode ser preparada de várias maneiras. O mais simples é o seguinte:
- Passe a matéria-prima por um moedor de carne.
- Esprema a massa com uma gaze.
- Adicione 100 g de álcool (para armazenamento mais longo).
Maneira mais meticulosa:
- Coloque as flores em uma jarra, polvilhe com açúcar.
- Adicione um pouco de água.
- Tampe até que um líquido acastanhado saia.
O suco é tomado em 3 colheres de sopa. eu. um dia antes das refeições. Vale a pena consultar seu médico.
Receitas saudáveis e deliciosas de dente-de-leão
A planta é geralmente considerada uma erva daninha, enquanto em muitos países do mundo a flor é usada não apenas como um medicamento, mas também como uma iguaria. Saladas, café e vinho são feitos a partir dele. Os benefícios dos pratos com dente-de-leão estão no teor de vitaminas. Os molhos e snacks são preparados a partir de rebentos jovens.Eles são picados e fermentados como repolho, servidos com carne e peixe. Ao mesmo tempo, todas as propriedades benéficas da planta são preservadas.
Geléia de dente de leão
O sabor da iguaria amarela brilhante lembra o mel. Jam tem várias propriedades úteis:
- ajuda na recuperação do fígado;
- reduz a acidez do estômago;
- tem um efeito colerético moderado;
- ajuda a limpar as toxinas;
- melhora a condição da pele.
Método de cozimento:
- Enxágue as flores (400 g) com água.
- Cubra com água (200 g).
- Leve para ferver e cozinhe por 5 minutos.
- Escorra e coe o líquido com uma gaze.
- Despeje 7 copos de areia no líquido resultante.
- Ferva por 10 minutos.
- Despeje em potes, feche com as tampas.
As flores para compotas devem ser colhidas em maio, longe das estradas.
Mesmo se você usar geléia como uma iguaria comum, com chá ou outras bebidas, o efeito de seu uso será positivo para o coração, fígado, articulações, outros sistemas e órgãos.
Mel dente de leão
Acredita-se que os benefícios do mel do dente-de-leão estão no rejuvenescimento do corpo, purificação do sangue e redução da dor no fígado. Entre suas propriedades:
- analgésico;
- emoliente;
- laxante;
- antimicrobiano.
Método de cozimento:
- Ferva o xarope de água (1 colher de sopa.) E açúcar (1 kg).
- Descasque as flores (300 g) das sépalas, enxágue e acrescente à calda.
- Cozinhe por 30 minutos.
- Adicione o suco de limão, o cravo (5 unid.), A erva-cidreira (3 raminhos), 6 folhas de groselha.
- Resfrie o mel e despeje em potes.
Beba com chá ou leite, uma colher de chá três vezes ao dia. Vale a pena consultar um médico.
Vinho de dente de leão
Este produto não é uma invenção da imaginação, mas sim uma verdadeira bebida alcoólica, cujas receitas foram criadas e preservadas ao longo dos anos. O vinho tem um aspecto muito bonito, cor dourada, aroma característico. Nenhum dano do uso é observado se a norma for observada - não mais do que 150 g por dia. Os benefícios do aplicativo são os seguintes:
- o risco de doenças cardíacas é reduzido;
- a pressão arterial está normalizada;
- o sistema nervoso se acalma;
- a insônia é eliminada.
Método de cozimento:
- Encha uma jarra de vidro (3 litros) com pétalas, despejando o açúcar sobre as camadas (1,5 kg).
- Depois que as pétalas assentarem, adicione um novo lote de flores.
- Após 3 dias, coe e aperte.
- Adicione 150 g de passas e o suco de 2 laranjas.
- Coloque o suco em local aquecido para o processo de fermentação.
- Um mês depois, no final da fermentação, despeje o vinho acabado em um recipiente de vidro.
- Mantenha refrigerado.
Café dente de leão
Se o café natural for contra-indicado, proibido e prejudicial, uma bebida com dente-de-leão pode ser um substituto alternativo. As matérias-primas para sua fabricação devem ser coletadas no outono, quando o máximo de substâncias úteis se acumula nas raízes da planta. Após a secagem, seu volume é significativamente reduzido, enquanto os benefícios do café da raiz do dente-de-leão são totalmente preservados:
- o fígado funciona mais ativamente;
- aumento da motilidade gastrointestinal.
Método de cozimento:
- Desenterrar as raízes, descascar, enxaguar.
- Corte em pedaços e seque.
- Frite no forno até dourar a 180 ° C.
- Moa com um moedor de café.
- Para 1 xícara, prepare 1 colher de sobremesa de pó.
- Cozinhe por 15 minutos até dourar.
- Pode ser usado com natas, mel ou leite.
Apesar dos benefícios indiscutíveis de dentes-de-leão secos, você não deve abusar da bebida. É possível combinar o pó das raízes da planta com a chicória. Em qualquer caso, você precisa consultar seu médico.
Como o dente-de-leão é usado em cosmetologia
Todas as partes da planta são usadas para fazer cosméticos para pele, unhas, cabelo. Os benefícios das folhas, flores e raízes do dente-de-leão jovens são devidos à composição química da planta:
- ácidos orgânicos;
- óleos essenciais;
- resinas;
- borracha;
- vitaminas;
- elementos micro e macro.
Nos cuidados com o rosto e os cabelos, são utilizadas diferentes formas do medicamento, entre elas:
- infusões;
- decocções;
- óleo;
- pó;
- o suco.
Para preparar uma máscara saudável para pele oleosa, você precisa de:
- Corte as folhas da planta até que liberem o suco.
- Misture com a gema.
- Aplicar na pele por 15 minutos.
- Lave com água fria.
Após o uso regular do produto, o brilho oleoso da pele, a inflamação e as erupções devem desaparecer da planta.
Os benefícios do dente-de-leão para o cabelo são os seguintes:
- os folículos capilares são fortalecidos;
- o metabolismo celular é acelerado;
- escamas de cabelo de queratina são alisadas;
- o trabalho das glândulas sebáceas é normalizado.
Use Shampoo Dandelion Powder para fortalecer seu cabelo. Para isso, é necessário secar a planta, moer até virar um pó e adicionar ao xampu (1 colher de chá para cada 100 g de produto cosmético). Antes de usar a planta, consulte um especialista.
Colhendo folhas, raízes e flores de dente de leão
As folhas do dente-de-leão devem ser colhidas no início de maio, antes que a planta tenha brotado. Eles são cuidadosamente arrancados e colocados em cestos, removendo os danificados e amarelados. As flores são colhidas em maio-junho. Os mais jovens são selecionados. A coleta deve ser realizada longe de estradas e áreas industriais. Arrancando os cestos de flores da planta, é preciso tentar preservar o pólen. As raízes são colhidas em abril, antes do aparecimento das folhas, ou no outono, em setembro. As matérias-primas são secas à sombra, em sótãos, varandas, em local bem ventilado e protegido da luz solar direta. Não permita que as partes do dente-de-leão endureçam, para as quais é necessário misturá-las periodicamente. Os benefícios da composição das raízes da planta ficarão bem preservados em recipientes de madeira, folhas e flores - em sacos de papel ou tecido. O prazo de validade não é superior a 5 anos.
Conclusão
Todos conhecem uma planta com inflorescências douradas desde a infância, mas nem todos sabem quais são os benefícios e os malefícios de um dente-de-leão. Vale a pena dar uma olhada nessa planta e, se possível, aplicar suas propriedades. Além disso, isso pode ser feito no tratamento, prevenção de doenças, culinária, cosmetologia.
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